Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
مطبخ خونه

#فهرست_شماره_۶
🌺🍀🌺🍀🌺😴

#کاپ_کیک_قرمز
#مافین_نودالیت
#جوجه_تخم_مرغی
#پای_سیب
#دلمه_شیرین_برگ_مو
#پیتزا_خورشیدی
#گل_کلم_سوخاری
#پودینگ_موز_با_رویه_مرنگ
#رست_چیکن
#سالاد_پاستای_ایتالیایی
#معجون_مخصوص
#تیرامیسو
#تهچین_نخود_پلو
#خوراک_جگر
#جگر ( فواید و خواص)
#املت_قارچ
#موس_شکلاتی (دو نوع)
#ماهی_با_طعم_تمر_هندی
#شیرینی_ماکارون
#خوراک_سبزیجات_به_سبک_چینی
#نیمرو_عشقولانه
#کروسان_شکلاتی
#خورش_گل_کلم
#باسلوق_ژله_ای
#دلمه_هویج (کلیپ اموزشی)
#املت_بادمجان_۱
#قاطی_پلو
#کیک_بدون_فر (کلیپ آموزشی)
#تارت_راتاتویی
#سحری_و_افطاری (دانستنی)
#شله_زرد
#کیک_خامه_با_کاپ_شکلات
#توپ_های_سیب_زمینی_سوخاری
#سحری (دانستنی)
#زولبیا ( دو نوع کلیپ و توضیحی)
#شارلوت_موز_و_شکلات
#کوکو_سیب_زمینی_با_سبزیجات
#بامیه (کلیپ اموزشی )
#بستنی_سنتی_زعفرانی (کلیپ)
#ماش_پلو
#مشکوفی (دسر)
#دنت_خانگی
#وعده_ی_سحری_۲
#کاچی
#اشترودل
#خمیر_اشترودل
#ژله_ماست_و_میوه
#دسر_ماست_میوه_ای
#پیتزا_سبزیجات (خورشیدی)
#وعده_ی_سحری_۳
#ژله_پف_پفی
#کباب_تابه_ای_دو_رنگ
#حلوای_هویج
#نان_زعفرانى_كره_مربا
#وعده_ی_سحری_۴
#رنگینک
#شربت_به_لیمو
#سیب_زمینی_بامیه_ای
یا
#سیب_زمینی_دوشس
#لگیمات
#وعده_سحری_۵
#وعده_سحری_۶
#خورش_مرغ_و_لوبیا_سبز
#خورش_لوبیا_سبز_با_گوشت
#دسر_مخلوط (کلیپ)
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#بستنی_شیر_و_موز
#پیده
#نان_پیده
#وعده_ی_سحری_۷
🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺

@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

*بهترین مواد غذایی برای
#وعده_سحری

از آن جایی که وعده ی سحری یکی از مهم ترین وعده ها در ماه رمضان است، لازم است به آن توجه ویژه ای داشته باشیم. در این قسمت قصد داریم شما را با مواد غذایی ای آشنا نماییم که به شما کمک خواهد کرد در طول روز کمتر احساس گرسنگی و تشنگی نمایید.

در ابتدا این نکته را در به یاد داشته باشید که سحری باید به مانند وعده ناهار باشد. خوردن غذاهای کامل به همراه پروتئین یکی از بهترین گزینه های سحری هستند. شما می توانید از غذاهایی مانند عدس پلو، لوبیا پلو و سبزی پلو برای سحری به میزان بیشتری استفاده کنید.

بدن انسان کربوهیدرات ها را به آهستگی هضم می کند که به آزاد کردن تدریجی انرژی طی ساعتهای روزه داری کمک می کند. برای وعده سحری باید از غذاهای متنوع مانند هیدروکربوتها،فیبرها و پروتئینهای کم چرب استفاده کرد. کربوهیدراتها در غذاهای سرشار از فیبر مانند نانهای تهیه شده از غلات کامل وجود دارد.

استفاده از سبزی ها در هنگام سحر می تواند کمک خوبی به دستگاه گوارش و تامین آب بدن کند. این خوراکی ها منبع خوبی از فیبر و آب هستند پس باید هنگام سحر به میزان بیشتری از آن ها استفاده کنیم.

شیر و میوه را در برنامه سحری خود بگنجانید زیرا گزینه خوبی است، شما می توانید بادام و آجیل های بدون نمک را برای افزایش پروتئین به سفره سحری خود اضافه کنید.

در سحر از غذاهای سرشار از پتاسیم استفاده کنید زیرا در جلوگیری از تشنگی در زمان روزه داری نقش دارد. موز، شیر،خرما، آووکادو و کشمش خشک بهترین خوراکی های حاوی پتاسیم است.

سعی کنید از غذاهای آب پز شده و خورشت های آبدار و کم نمک استفاده کنید.

خوردن مواد شیرین مانند زولبیا و بامیه هنگام سحر سبب افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می شود.

نان و پنیر کم نمک با سبزی یا گردو با یک لیوان شیر از بهترین خوردنی ها برای سحر محسوب می شود زیرا علاوه بر حجم سبک دارای قوت بسیار است.
در وعده سحر حتما از یک سالاد طبیعی و بدون سس استفاده کنید تا تشنگی را در طول روز کمتر کند.
حبوبات و نان جو به دلیل فیبر بالا و هضم دیرتر گزینه ای عالی برای وعده سحری هستند.
در سحر مقداری مغز بادام خام و یا مغز گردو را به خوبی بجوید و بعد از ان آب بنوشید همینطور انجیر خشک هم برای این وعده توصیه می شود.
برای تحریک اشتها بهتر است وعده سحری را با خوردن سالاد یا میوه آغاز نمایید.
در ماه مبارک رمضان استفاده از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل ۵ گروه اصلی غذایی یعنی نان و غلات+ میوه‌ها+ سبزیجات+ گوشت و حبوبات و تخم‌مرغ+ شیر و لبنیات، برای حفظ سلامت بدن و تامین انرژی و نیازهای تغذیه‌ای بدن توصیه می‌شود. استفاده از خرما در ماه رمضان به‌ خصوص در هنگام افطار برای تأمین قند خون فرد روزه‌دار بسیار مؤثر است

@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

*نوشیدنی های مناسب برای
#وعده_سحری
توصیه می شود برای وعده سحری از نوشیدنی های گاز دار استفاده نکنید زیرا باعث سوء هاضمه می شود و به جای آن از آب و آبمیوه های مفید استفاده کنید.

خوردن این غذاها در وعده سحری شما را تشنه می کند

به دلیل گرم بودن هوا و طولانی بودن روزها در فصل تابستان، شناخت مواد غذایی که سبب افزایش تشنگی در این ماه می شوند، برای تمام روزه داران عزیز ضروری است. در این قسمت شما را با دسته ای از مواد غذایی آشنا خواهیم کرد که خوردن آن ها در وعده سحری سبب افزایش تشنگی خواهد شد.

از استفاده ازغذاهای روغنی و چرب هنگام سحری، به ویژه در روزهای گرم خودداری کنید زیرا حاوی مقادیر زیادی انرژی و کالری است که موجب افزایش ترشح عرق و اختلال در فعالیت دستگاه هاضمه می شود.
بهتر است در برنامه غذایی سحری از خوردن غذاهایی مثل انواع کوکو، بادمجان، سویس و کالباس، سس مایونز، سیر و پیاز ، سیب زمینی سرخ شده، پنیر شور، فلافل، انواع ترشی و همچنین غذاهای پرنمک که سبب تشنگی زیاد در طول روز می شود پرهیز کنید.
برای جلوگیری از تشنگی یا گرسنگی طی روز، در وعده سحری از نمک و شیرینی جات استفاده نکنید.
برای اینکه در طول روز کمتر تشنه شوید بهتر است در فاصله افطار تا سحر، آب فراوان بنوشید.
بهترین خوراکی‌های کنار بشقاب غذا در وعده سحری
سالاد کاهو، سالاد گوجه و خیار یا سبزی خوردن. بهتر است از آبلیموی تازه به‌عنوان چاشنی سالادتان کمک بگیرید. انواع سبزی‌ها و صیفی‌ها مانند کاهو، گوجه‌فرنگی یا خیار علاوه بر اینکه قدری احساس سیری ایجاد می‌کنند، می‌توانند مقداری از آب خودشان را در دستگاه گوارش نگه دارند و آن را به تدریج در طول روز آزاد کنند. با این حساب، با خوردن سالادها و سبزی خوردن تازه، حس تشنگی ما در طول روز کمی برطرف خواهد شد.
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

#شیربادام
یک نوشیدنی عالی و مقوی برای
#وعده_سحری
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

#شیربادام
یک نوشیدنی عالی برای
#وعده_سحری

15عدد بادام رو خیس میکنیم با آب گرم دوستش رودرمیاریم بعد با سه ق غ عسل وچهارلیوان آب، داخل مخلوط کن میریزیم تا با هم قاطی شن بعد روزی یه لیوان. در 30 ثانیه جرعه، جرعه مینوشیم میتوانید یه موز هم قاطیش کنید اونوقت دیگه عالی میشه، رنگ این نوشیدنی سفیده ولی من موز قاطیش کردم یه خورده تیره شده ولی خوشمزه، امیدوارم درست کنید ولذت ببرید.
@ssjsvsmatbakhkhone
#فهرست_شماره_۷

🍀🌺🍀🌺🍀
#کیک_خامه_ای
#دلمه_برگ_مو_با_رب_انار_و_تمبر_هندى
#اسلایس_خرما_و_نارگیل_و_شکلات
#وعده_ی_سحری_۸
#دلمه_قالبی_کدو
#حلیم_گوشت
#گوش_فیل
#وعده_ی_سحری_۹
#آلبالو_پلو_با_مرغ
#چیز_برگر
#رولت_هویج_بیسکوییتی
#کیک_و_ژله_توت_فرنگی
#کیک_پنکیک_های_رنگارنگ
#وعده_ی_سحری_۱۰
#لازانیا
#دسر_هویج
#وعده_ی_سحری_۱۱
#پیتزا_یک_نفره_کنجدی ( کلیپ و توضیح )
#پیتزا_مرغ_و_قارچ
#حلوا_شیره_خرما
#زولبیا_نان_پنجره_ای
#وعده_ی_سحری_۱۲
#وعده_ی_سحری_۱۳
#تزیین_کیک ( کلیپ )
#تزیین_بشقاب_دسر ( کلیپ )
#پیتزا_قیفی ( کلیپ )
#پیتزا_استیک ( کلیپ )
#کوکو_مرغ
#نان_ارده_و_گردو
#وعده_ی_سحری_۱۴
#رولت_گوشت_و_بادمجان (کلیپ و توضیح )
#کوکی_کره_بادام_زمینی (کلیپ)
#کیک_خرما
#شیر_برنج_کاراملی
#رزت_کالباس
#پودينگ_آلبالو
#وعده_ی_سحری_۱۵
#حلوا_کاسه_شیراز (با تخم مرغ)
#کوفته_سیب_زمینی
#وعده_ی_سحری_۱۶
#تیرامیسو_با_ژله
#حلوای_اماج
#جوجه_کباب_حلزونی
#جوجه_کباب_رولی
#وعده_ی_سحری_۱۷
#پاي_گوشت
#حلوا_رعفرانی_نثار
#آب_پرتغال_خونگی
#وعده_ی_سحری_۱۸
#نان_سیمیت_ترکی
#تاتلی_شانه
#مرغ_آلو
#شله_زرد_قالبی
#وعده_ی_سحری_۱۹
#کوکو_کالباس
#حلوا_کفگیری_تبریز
#آش_ماست
#دسر_تمشک_جنگلی
#مربای_تمشک_جنگلی
#برگرمرغ
#شیربادام
#وعده_سحری
#رولت_سبزیجات_با_کالباس_و_پنیر
#حلوای_شیر
#فرنی_خرما
#کیک_باقلوا
#گوشت_قلقلی_باسبزیجات
#کتلت_عدس
#محلبی_نوتلا
#پاناکوتا_خرما
#خورش_آلو_مسما
#حلیم_مرغ
#حلوا_شیر_و_نارگیل
#حلیم_بادمجان
#اسموتی_طالبی_تخم_شربتی
#کیک_ارده
#لگیمات (نوع دوم )
#نون_و_پنیر_و_سبزی_رولی
#حلوا_آرد_برنج_دارچینی
#کرم_کارامل_خانگی (لینک کلیپ و رسپی)
#غذای_سوسیس_سیب_زمینی (لینک کلیپ و رسپی )
#کاپ_کیک_شکلاتی_و_بستنی
#پیراشکی_گوشت (لینک کلیپ و رسپی )
#برنامه_Adm ( بهترین برنامه برای دانلود در اندروید)
#کلوچه_سیب_و_جو ( لینک کلیپ و رسپی )
#کتلت_گوشت_و_کدو_سبز (لینک کلیپ و رسپی )
#قارچ_شکم_پر ( لینک کلیپ و رسپی )
#خرمای_نیم_بقچه
#باقلوا_گرد_با_بورک (لینک کلیپ و رسپی )
#شیرین_پلو_شیرازی
یا
#شکر_پلو_شیرازی
#کیک_آلمانی_شکلاتی (لینک کلیپ و رسپی )
#کیک_رولی_سیب (لینک کلیپ و رسپی )
#کیک_آلمانی_شکلاتی (لینک کلیپ و رسپی )
#پوآچا_به_شکل_پرنده
یا
#نان_عصرانه_به_شکل_پرنده (لینک کلیپ و رسپی )
#پوآچا_سیب_زمینی (لینک کلیپ و رسپی )
#پوآچا_ترکی_به_شکل_بقچه_عروس (لینک کلیپ و رسپی )
#كلوچه_شكرى_دزفول

🍀🌺🍀🌺🍀🌺
@ssjsvsmatbakhkhone