Молочний коктейль із печивом

🔹Молока 400 мл
🔹Какао-порошка 2 ст.л
🔹Цукор 1 ст.л
🔹Шоколадне печиво 4-5 шт
🔹Збиті вершки для прикраси

Приготування:

Одне печиво поламайте. Печиво, що залишилося, дрібно розкришіть, половину крихт всипте на дно чашок.
У невеликий ковшик влийте молоко, додайте цукор і какао-порошок і збийте вінчиком. Не перестаючи перемішувати, доведіть до кипіння та зніміть з вогню.
Розлийте напій у чашки, прикрасьте збитими вершками, крихтками, що залишилися, і шматочками печива.
#десерт
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Десерт з вишнею

🔹Йогурт грецький 200 гр
🔹Сир сирний 30 гр
🔹Кокосова стружка 7 гр
🔹Черешня 40 гр.
🔹Підсолоджувач
🔹Шоколад 72% 20 гр
🔹Молоко 20 гр

Приготування:

Черешню розрізати навпіл і видалити кісточки. Посипати підсолоджувачем і нагріти в СВЧ, щоб ягоди стали м'якими і пустили сік.
Змішати йогурт, сирний сир, підсолоджувач і кокосову стружку. Викласти в стаканчик шарами крем і ягоди. Прибрати в холодильник на годину.
Для глазурі нагріти шоколад із молоком до розчинення шоколаду. Остудити й полити десерт. Насолоджуватися.
#десерт
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Вафельний тортик з крекером

🔹Вафлі 1 уп
🔹Крекер шоколадний 4 уп
🔹Масло вершкове 2-3 шт
🔹Вершки 36% 1 л
🔹Варене згущене молоко 0.5 л
🔹Пудра цукрова 300 гр

Приготування:

Змішати згущене молоко та масло, трішки підігріти на водяній бані і перемішати міксером. Вершки чи сметану збиваємо з пудрою, до густоти. Викладаємо вафлю, змащуємо згущенкою, потім крекер, змащуємо вершками, вафля..і т.д
Верх можна посипати шоколадом, наприклад). Відкладаємо наш тортик в прохолодне місце на ніч.

#десерт
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Новорічна шоколадна ялинка

Шоколад чорний або молочний 1 плиточка
Соломка солодка
Посипка різнокольорова

Приготування:

В глибоку миску налити гарячу воду, занурити плитку шоколадки в обгортці на пару хвилин.
На пергамент викласти соломку. Зробити невеликий надріз в плитці розтопленого шоколаду і сформувати ялинку як на відео.
Прикрасити за бажанням, перекласти в холодильник на 15-20 хвилин.
#десерт #свято #різдво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Мандаринове тірамісу

🔹Мандаринки очищені 350 гр
🔹Печиво савоярді 300 гр
🔹Маскарпоне 500 гр
🔹Вершки 33% 300 мл
🔹Цукрова пудра 120 гр

Приготування:

Мандаринки очищаємо від шкірки та пробиваємо блендером до стану пюре.
Для крему дуже холодні вершки збиваємо до стійкої пишної маси, додаємо цукрову пудру, маскарпоне та за допомогою лопатки акуратно перемішуємо до однорідності.
На тортівницю ставимо кільце та змащуємо дно кремом.
Печиво внизу обрізаємо, як на відео однією стороною занурюємо у мандаринове пюре та викладаємо по стінці форми.
Тоді печиво повністю занурюємо у мандаринове пюре викладаємо всередину та змащуємо 1/3 крему.Так повторюємо ще 2 рази.
Загалом має бути 3 шари печиво та 3 шари крему.
Знімаємо форму за бажанням, прикрашаємо мандаринками, гілочками розмарину та цукровою пудрою і відправляємо у холодильник на 5-6 годин,краще на ніч.
Але якщо ви не впевнені що тортик добре закріпився,то краще форму зняти після того як постоїть в холодильнику.
#десерт
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Брауні

🔹Темний шоколад 90 гр
🔹Вершкове масло 120 гр
🔹Борошно 100 гр
🔹Яйця 3 шт
🔹Цукор 130 гр
🔹Какао 20 гр
🔹Дрібка солі
🔹Розморожена вишня 150 гр

Приготування на відео

Випікати 25 хв 180°

#випічка #десерт
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Шоколадний десерт
   
🔹Банани 300 гр
🔹Шоколад 200 гр
🔹Кокосова олія 30 гр
🔹Какао

Приготування:

Банани нарізаємо, шоколад і кокосову олію розтоплюємо в мікрохвильовці. Збиваємо інгредієнти блендером, розливаємо по формах і залишаємо на 2 години в холодильнику.
#десерт
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Простий та смачний десерт

🔹Желе 1упаковка
🔹Печиво до кави 200 гр

Приготування на відео

#десерт
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Торт за 5 хвилин

🔹Печиво світле 80 гр
🔹Печиво темне 80 гр
🔹Банан 2 шт.
🔹Сметана 300 гр
🔹Згущене молоко 300 гр
🔹Желатин 25г + 100мл. води (можна готувати без желатину)

Приготування на відео

#десерт
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Зефір з сиру

🔹Сир кисломолочного 400 гр
🔹Желатин 20 гр
🔹Молока 200 гр
🔹Цукор

Приготування:

Сир збити у блендері, желатин замочити у молоці.
У сир додати цукор, молочний желатин, все змішати в блендері, залити у форми і поставити в холодильник на 2 години.
#десерт
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Десерт із хурми

🔹Хурма 2 шт
🔹Банан 2 шт
🔹Какао-по смаку
🔹Волоські горіхи жменя
🔹Кокосова стружка

Приготування:

Очистіть хурму
Збийте в блендері м'якоть хурми разом з бананами, жменею волоських горішків, і какао
Подавайте в красивій ємності, прикрасивши кокосовою стружкою
#десерт
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!
 

Шоколадно-вишневий чізкейк без випікання

🔹Печиво 250 гп
🔹Масло 125 гр
🔹Желатину 20 гр + 100 мл вода
🔹Шоколад 100 гр
🔹Сир кисломолочний 600 гр
🔹Вершків від 15% 250 мл
🔹Цукрова пудра 4-5 ст.л
🔹Какао 1 ст.л

Вишневий шар:

🔹Вишень 300 гр
🔹Вода 100 мл
🔹Цукор 100 гр
🔹Крохмаль 20 гр

Приготування на відео

#десерт
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Торт без випічки

🔹Вершкового сиру 250 гр
🔹Жирних вершків (33%) 100 мл
🔹Цукрова пудра за смаком
🔹Печиво 15 шт

Приготування:

Холодні жирні вершки збиваємо із холодним сиром та пудрою, а далі формуємо тортик, як на відео. Дати йому постояти в холодильнику, далі за бажанням прикрасити та подавати до столу.
#десерт
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Сирна запіканка

🔹Кисломолочний сир 5-9% 600 гр
🔹Сметана 20-25% 200 гр
🔹Цукор 90 гр
🔹Ванільний цукор 10 гр
🔹Манка 50 гр
🔹Яйця 3 шт
🔹Цедра лимона
🔹Сіль дрібка

Приготування на відео

#запіканка #сніданок #десерт
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Ніжний як хмаринка десерт

🔹Яблука 4 шт
🔹Яйця 3 шт
🔹Какао 3 ст.л.
🔹Розпушувач 1 ч.л.
🔹Вершкове масло 20 гр
🔹За бажанням: горіхи, насіння, ізюм

Випікати при 180С 40-50 хвилин.
Найкраще смакує охолодженим.

Приготування на відео

#десерт
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Кольоровий сирний десерт з вершковим смаком

🔹Желе 3 шт. різних смаків
🔹Сир кисломолочний 600 гр
🔹Вода гаряча 600 мл
🔹Згущене молоко 3 ст.л з гіркою

Приготування:

Різні смаки желе залити по 200 мл гарячої води та остудити до кімнатної температури.
На кожен шар нам потрібно 200г сиру, 200 мл готового желе та по 1 ст.л згущеного молока з гіркою.
Перебити блендером (можна погружним) хвилини 2-3 до однорідності. Кожен шар вилити у форму та в морозильну камеру на 5 хвилин. Заливаючи останній шар, уже покласти в холодильник на 1 годину або до повного охолодження.

#десерт
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Десерт Зебра, який вам точно сподобається


Для ванільного мусу:

🔹Сметана 20% 300 гр
🔹Цукор 70 гр
🔹Ванільний цукор 1 пачка
🔹Желатин 9 гр
🔹Вода 60 мл

Для шоколадного мусу:

🔹Сметана 20% 300 гр
🔹Цукор 70 гр
🔹Какао 8 гр
🔹Ванільний цукор 1 пачка
🔹Желатин 9 гр
🔹Вода 60 мл

Для ягідного шару:

🔹Компот 150 мл
🔹Желатин 4 гр
🔹Компот 30 мл

Для вершкового мусу:

🔹Вершки 33% 150 гр
🔹Цукор 20 гр
🔹Ванільний цукор 1 пачка
🔹Желатин 4 гр
🔹Вода 30 мл

Приготування на відео

#десерт
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Смачна випічка


🔹Листкове тісто 250 гр
🔹Полуниця (або інші фрукти ягоди) 5 шт
🔹Мед 7 ч.л (повних)

Приготування:

На пергамент наливаємо розтоплений мед потім наверх кладемо кільця полуниці.
Накриваємо листковим тістом та притискаємо всі краї пальчиками або виделкою.
Випікаємо при 190 градусів 12-15 хв. до золотистої скоринки.
Обережно лопаткою перевертаємо слойки та за бажанням можете посипати горішками для прикраси мʼятою тощо.

#десерт #випічка
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Морозиво з ківі

🔹Згущене молоко 2 ст л
🔹Йогурт 2 ст.л
🔹Банан 1шт
🔹Ківі 2 шт

Приготування:

Змішати все в блендері, розлити по склянках і поставити в морозилку.

#десерт #морозиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Трубочки із згущеним молоком

🔹Яйця
🔹Цукор
🔹Ванільний цукор
🔹Молоко
🔹Борошно
🔹Сіль

Приготування на відео

#десерт #випічка
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!