🇷🇺 🥟 Pelmeni (byreçka të mbushur me mish)

🍽️Gjella më ruse që mund të mendoni! Mishin e grirë e mbështjellim në petё te vogla brumi, bashkojmё anёt e petёve duke i vёnё një formë "veshi" dhe i vendosim nё ngrirje.

Meqё ra fjalё, rajone tё ndryshme tё Rusisё kanë versionet e veta të pelmeni-ve: në Siberi mishi i grirë bëhet nga viçi dhe derri, në Urale është e popullarizuar mbushja me peshk, ndёrsa në veri pelmeni gatuhen zakonisht me mish gjahu.
_____
🇷🇺🥟 Пельмени

🍽️Самое русское блюдо, которое только можно придумать! Заворачиваем мясо в тесто, скрепляем в форме «ушка» и замораживаем.

Кстати, во многих российских регионах есть свои версии пельменей: в Сибири фарш делают из говядины и свинины, на Урале популярна рыбная начинка, на севере встречаются пельмени из дичи.

#Rusi #Kulturë #kuzhinaruse #Culture #Russia #cuisine #russiancuisine #русскаякухня #Россия #культура

☀️Vera është koha e manave dhe frutave 🍓🍑

🇷🇺🥟 Ato janë ideale si mbushje për byrekë tradicional rusё.

🍒🍏Byreçka me luleshtrydhe, mollë, qershi, rrush pa fara, mjedra, boronica, kajsi - nuk mund të numërojmё gjithçka🫐

Me çfarë lloj mbushjeje tё pëlqejnë byreçkat ty? 😋
___
☀️Лето - время ягод и фруктов🍓🍑

🇷🇺🥟Они идеально подходят в качестве начинки для традиционных русских пирожков

🍒🍏Пирожки с клубникой, яблоками, вишней, смородинной, малиной, черникой, абрикосами - всего не перечесть🫐

А с какой начинкой вы любите пирожки?😋

#Rusi #Kulturë #Culture #Russia #Cuisine #RussianCuisine #Love #Россия #Культура #Кухня #РусскаяКухня