А вы знали, что сегодня отмечается День Вредной еды, и в этот день можно не отказывать себе ни в чем?🍔

Тут решать, конечно же, вам, но #нана_НЕрекомендует❌
Поэтому сегодня для вас приготовила очень простой, но весьма вкусный и полезный рецепт омлета в кислом молоке - кIэнкIэ щылыбыр🍳

Для этого блюда вам понадобятся:
• яйца
• топленое или сливочное масло
• щхыу (кислое молоко)
• щатэ (домашняя сметана)
• лук
• красный перец
• чесночная соль

Как готовить?
Яйца хорошо взбить, вылить на разогретую сковороду с топленым или сливочным маслом и обжарить до золотистой корочки. Дать немного остыть, порезать на небольшие кусочки и переложить в глубокую тарелку. Добавить смесь из кислого молока и домашней сметаны с чесночной солью, сверху полить зажаркой из лука и красного перца.

Кушайте на здоровье!😋

#нана_рецепты #адыгскаякухня #черкесы #кавказ