Безумный повар
25 subscribers
141 photos
74 videos
Лутшые рецепты
Download Telegram
#пп #мясо #котлеты
🍴СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ
КОТЛЕТЫ⁣⁣


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе - 900 гр⁣⁣
Лук - 2 шт средних⁣⁣
Яйца куриные - 2 шт⁣⁣
Манка - 130 гр,Примерно 6 ст.л.⁣⁣
Соль адыгейская. Можно и обычную.⁣⁣
Молоко примерно 200-250 мл.⁣⁣

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук и куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить яйца. Перемешиваем. Солим. Добавляем манку, перемешиваем. И оставляем на 15 минут.⁣⁣
Затем формируем
котлеты среднего размера и обжариваем или на сухой сковороде или на кокосовом масле, как я.⁣⁣
Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.⁣⁣
Затем
котлеты выкладываете в форму для запекания, на дно наливаем молоко. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 гр. На 20-25 минут.⁣⁣
За 5 минут до готовности я убрала фольгу и готовила без.⁣⁣
Получается очень вкусный соус для гарнира и невероятно сочные
котлеты.⁣⁣

КБЖУ 120.8/15.8/2.1/8.3⁣⁣

Приятного аппетита!