Безумный повар
25 subscribers
141 photos
74 videos
Лутшые рецепты
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#завтрак
🍴ИТАЛЬЯНСКИЙ
ЗАВТРАК 🇮🇹

📋ИНГРЕДИЕНТЫ

-Сыр (50-80 грамм)
-4 яйца (на 2 порции)

🔅СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Не позволяйте желтку попасть в белок.
Иначе белок не взобьется.
Не взбивайте белок с сыром (да-да, я пробовала, хотела еще время выиграть)
Взбивайте белок очень хорошо, до кремового вида.
Желтки лучше сохранить целыми, иначе могут растекаться.
Запекать все это чудо нужно при 150-160 градусах 15 минут.
Если хотите, чтобы желток был жидким - 10 минут.
Не открывайте духовку, чтобы посмотреть как они там.
Они там хорошо, не нужно их беспокоить.
Чтобы белок не упал, выключите духовку и дайте постоять 5 минут.
То есть, если вы готовите 15 минут, то на 10 минуте нужно выключать духовку.

Приятно аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#завтрак #легенькое
🍴ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ ПОКОРИТ ВАШИ СЕРДЦА


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

-Лаваш
-Сыр полутвёрдый
-Отварная курица
-Помидорка
-Зелень
-Желток
-Кунжут для посыпки


🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натираем на терке сыр, режем курицу, помидорку, рубим зелень.
Перемешиваем начинку.
Нарезаем лаваш на полоски, кладём начинку и сворачиваем, как на видео.
А если лаваш круглый, то можно скрутить трубочки.
Смазываем конвертики желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180гр духовку примерно на 10 мин.


Приятного аппетита!
#пп #завтрак
🍴​​ИДЕАЛЬНЫЙ
ЗАВТРАК - БАНАНОВЫЙ СМУЗИ


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банан, порезать на куски
¼ чашки овсяных хлопьев (сырых)
½ чашки простого или ванильного йогурта
½ чашки молока
½ ч.л. меда (если йогурт несладкий или по желанию)


🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поместить все ингредиенты в блендер.
Смешивать на высокой скорости примерно 30-60 секунд до однородного состояния.



Приятного аппетита!
#пп #завтрак #перекус
🍴​​ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ - ВКУСНЕЙШИЙ ПП-ПЕРЕКУС ИЛИ ПОЛНОЦЕННЫЙ ФИТНЕС-
ЗАВТРАК


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

1 яйцо
1 тертое яблоко
3-4 ложки овсяной муки (молотых хлопьев)


🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйцо взбить, добавить муку, добавить тертое яблоко. Все перемешиваем и выпекаем на сковородке/гриле.
Вкус - чудо!


Приятного аппетита!
#пп #блинчики #завтрак
🍴ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ НА
ЗАВТРАК


🔅ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо
Мука рисовая/овсяная/кукурузная 2 ст.л.
Молоко 100мл
Какао 1ст.л
Подсластитель по вкусу
Разрыхлитель 1/2ч.л.

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все хорошенечко перемешиваем и жарим блины на сковороде.

КБЖУ 160.19/12.93/6.19/12.94

Приятного аппетита!
#пп #завтрак #десерт
🍴ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г)
2 яйца
4 банана
корица - 2 ч.л.

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.

Приятного аппетита!
#пп #завтрак
🍴ТАЙСКИЕ ЛЕПЁШКИ С БАНАНОМ 🔥


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш армянский 40 гр
Банан 100 гр
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 10 гр
Сгущённое молоко 20 гр

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разминаем банан вилкой. Добавляем яйцо и перемешиваем.
На сковороде разогреваем сливочное масло.
Лаваш окунаем в воду (это важно) и тут же достаём. Он должен размягчиться. В этом весь секрет!
Выкладываем лаваш на сковороду с маслом.
Выливаем начинку
Заворачиваем конвертиком и обжариваем с двух сторон под крышкой на среднем огне!
Разрезаем на квадратики и поливаем сгущёнкой!


Приятного аппетита!
#пп #завтрак
🍴ВКУСНЫЙ БЫСТРЫЙ
ЗАВТРАК В ЛАВАШЕ


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

30г лаваша
1 яйцо
40г ветчины
20г сыра
зелень
по желанию помидор, но смотрите, чтобы в нем было немного жидкости, она тут ни к чему
соль, перец.

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берём небольшую формочку, при необходимости смазываем маслом.Из лаваша вырезаем два квадратика, вкладываем в форму, лишние края отрезаем ножницами и выкладываем на дно формы.
Режем ветчину и зелень, трём сыр, смешиваем с яйцом, солим, перчим, выливаем начинку в форму с лавашом.
Выпекаем до готовности в разогретой духовке на 180’, минут 10-15.

КБЖУ на эту порцию: 260/18.9/13.6/15.2.

Приятного аппетита!
#пп #сладости #завтрак
🍴ЛЕГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА
ЗАВТРАК


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

1 яйцо
50 гр рисовой муки
3 гр кокосового масла
Сах.зам
Шоколадные капли

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешиваем все ингредиенты до однородности. На силиконовый коврик ложкой выкладываем тесто. Сверху шоколадные капли 🍪
Выпекаем при 180° 15 – 20 минут

На всю порцию: 303 ккал бжу 10/10/44

Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#завтрак #быстро
🍴ПОМИДОРНЫЕ ЯИШЕНКИ

📋ИНГРЕДИЕНТЫ

помидор 2шт
сыр 30гр
яйцо
зелень, соль, перец



🔅ВАЖНО

Старайтесь не добавлять сок помидора, чтобы смесь не получилась слишком жидкой.
Когда наливаете начинку, придерживайте помидорку секунд 10, чтобы яйцо снизу успело прихватиться и не вытекло снизу.
3.Жарьте на слабом огне чтобы не пригорело за 5 мин.

Приятного аппетита!