Безумный повар
25 subscribers
141 photos
74 videos
Лутшые рецепты
Download Telegram
#пп #вкусности
🍴ПИРОГ С ТУНЦОМ (МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА КУРИНЫЙ ФАРШ)


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш тонкий 150 гр
сыр 100 гр
помидор 150 гр
перец болгарский 100 гр
тунец консервированный 180 гр
яйца 3 штуки
молоко 2,5% 100 гр
соль, перец, чеснок молотый, травы сушёные

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лаваш нарезать на кусочки мелкие. Сыр натереть, овощи нарезать. Яйца с молоком взбить. Всё соединить и в духовку.Запекаем при 180 гр минут 40, а там уж смотрите сами по готовности)
Можно даже без формы, просто на пергамент выложить и запекать, смесь не жидкая выходит.

КБЖУ 122.88/11.03/4.35/9.32

Приятного аппетита!
#пп #вкусности
🍴ЧЕБУРЕКИ ИЗ ЛАВАША 🔥


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриного филе
Лаваш
Лук
Специи (перец, соль)
Желток


🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фарш обжариваем с луком и специями на ап сковороде.
На Лаваше вырезаем круги, удобно это делать по тарелке 👌
Края нашего круга смазываем желтком и на одну часть выкладываем готовый фарш, соединяем, смазываем получившийся чебурек желтком и отправляем на сковороду 👌
Обжариваем с каждой стороны по несколько минут 🔥

КБЖУ 163.22/13.05/5.98/13.88


Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#вкусности #выпечка #перекус
СЕГОДНЯ НА ПЕРЕКУС У НАС ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ВАРИАНТ - ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ 🧀

Готовить желательнона антипригарной сковороде, если нет, то использовать пергаментную бумагу 🤗
Сыр можете использовать любой, что есть под рукой🧀

📋ИНГРЕДИЕНТЫ:

-Яйцо - 1 шт
-Соль - 1 ч.л.
-Молоко - 200 мл
-Мука - 160 г
-Разрыхлитель - 1 ч.л.
-Сыр - 300 г


Приятного аппетита!
#пп #перекус #вкусности
🍴КЕСАДИЛЬЯ


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка бедро - 200 гр.
Сыр сулугуни - 200 гр.
Лаваш - 2 листа.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 100 гр.

📋СОУС
Йогурт - 100 гр.
Лайм - ½ шт.
Мята свежая - 2 веточки.

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр натереть на крупной тёрке.
Очистить грибы и нарезать тонко. Лук нарезать перьями. Мясо нарезать брусочками.
На разогретой сковороде на большом огне быстро обжарить мясо. Затем добавить лук. Затем грибы. Соль - совсем чуть-чуть (сыр солёный), перец чёрный молотый
С помощью тарелки вырезать круги из лаваша (или купить готовый круглый).
Выложить на половинку лаваша часть сыра, мясную начинку и снова часть сыра. Накрыть второй половинкой. Сыр расплавится, и половники «склеятся».
Для соуса мелко порубить мяту, смешать с йогуртом.
С лайма снять цедру тёркой, добавить цедру и сок лайма в соус

КБЖУ 146/11/8/8

Приятного аппетита!