#питьнаше #купитьнаше #игристое #дербент #киб
Кажется, в "Красном и белом" появилось самое недорогое игристое страны. Брют "Девико" за 229.90. Купаж: бианка, первенец Магарача, ркацители, рислинг. В названии зашифровано имя производителя - Дербентской винодельческой компании, которой как-то вдруг стало много в инфопространстве.
Появление "Девико" анонсировала специалист по продукту (вино) КиБ Надежда Темникова. Она отметила, что мало кто способен за такую цену производить чистое качественное вино. Через неделю на полке появится полусладкое той же линейки. Кстати, этикетка в виде кристалла разрабатывалась совместно с КиБ.
Надо думать, что натуральное игристое из Дербента подрежет продажи шипучки типа боски или сантостефано. Вообще КиБ становится источником позитивных новостей о вине. Раньше эту роль выполняла сеть "Да!". Оттуда давно ничего не слышно, в то время как другие сети не дремлют.
Детали: https://clck.ru/NfGSz
Кажется, в "Красном и белом" появилось самое недорогое игристое страны. Брют "Девико" за 229.90. Купаж: бианка, первенец Магарача, ркацители, рислинг. В названии зашифровано имя производителя - Дербентской винодельческой компании, которой как-то вдруг стало много в инфопространстве.
Появление "Девико" анонсировала специалист по продукту (вино) КиБ Надежда Темникова. Она отметила, что мало кто способен за такую цену производить чистое качественное вино. Через неделю на полке появится полусладкое той же линейки. Кстати, этикетка в виде кристалла разрабатывалась совместно с КиБ.
Надо думать, что натуральное игристое из Дербента подрежет продажи шипучки типа боски или сантостефано. Вообще КиБ становится источником позитивных новостей о вине. Раньше эту роль выполняла сеть "Да!". Оттуда давно ничего не слышно, в то время как другие сети не дремлют.
Детали: https://clck.ru/NfGSz
#питьнаше В восьми из девяти мишленовских ресторанов есть российские вина. Гертруда Кузнецова исследовала их винные карты.
⠀
🍽️Twins Garden Moscow, шеф-сомелье Светлана Ломсадзе. Самая обширная подборка: 50 вин/21 винодельня
5 классических игристых - от ₽3600 (Brut d’Or BdeN Абрау-Дюрсо) до ₽7900 за COCK T'EST BELLE. Также Цимлянский Чёрный Ведерников (4200), Сибирьковый Арпачина (5400), Temelion Rose (4800). Есть петнат от Голубицкой (3000) и Extra Brut Di Caspico Derbent (2500).
15 белых от ₽2500 (Покровская) до ₽8100 (Kacha Valley Dolinnoe Esse).
20 красных от ₽2500 (Мальбек от Гунько) до ₽13500 (Лефкадия Коллекция Холостяка Сира 2012).
Есть также вина Толстого от ₽3500 (Шардоне’19), Репина от ₽5600 (Рислинг’20), Сикор от ₽4250 (Рислинг’18).
Красностопы: от Арпачина (2017, ₽6500), Ведерников (2016, ₽9500), Burnier (2014, ₽12800) и розе от Собер Баш (2020, ₽2500).
«Платина» Decanter: ШУМРИНКА Семисам Саперави Сира 2018, ₽3000.
🍽️Artest, шеф-сомелье Дмитрий Саввин
Побокально: Temelion60 и Temelion36 (₽700/600), Мускат от Акчурина (500), Rose Галицкий и Галицкий (800), Каберне Совиньон Семейный Резерв Sikory (900).
37 вин от 18 производителей:
5 брютов: от Цимлянский Чёрный Розе от Ведерников (₽3500) до BdB Usadba Divnomorskoe (6000). Плюс два петната.
13 белых: от ₽2500 за Вионье Гай-Кодзора до ₽6500 за Dolinnoe Kacha Valley.
13 красных: от Красностопа от Ведерников (₽2500) до Pinot Noir Cler Nummulite UPPA Winery (₽13500)
Редкое: Château Côtes de Saint Daniel (₽4200 - 5000), оранж от Дзитоева, безалкогольное от Арпачина.
Магнумы: Cabernet Franc Kacha Valley (10500) и Pinot Noir Oleg Repin (17900).
🍽️White Rabbit Restaurant&Bar,
шеф-сомелье Роман Романов
4 игристых: от ₽5200 (Balaklava) до ₽9800 (PetNat UPPA winery).
14 белых: от 4000 (Гай-Кодзор) до 13200 (UPPA), 12 красных: от 4500 (Лефкадия) до 19800 (Лефкадия Коллекция холостяка).
Редкое: Кумшацкий от Арпачина и Каберне Совиньон от Акчурина, оба - ₽4800.
По бокалам: BdeN Divnomorskoe,1300 и белая/красная Лефкадия, 800/900.
Special: сладкие (50 мл) - Jannet Cotes de Saint Daniel, 800 и «Чёрный Доктор» Солнечная Долина, 600.
🍽️Selfie, шеф-сомелье Светлана Добрынина
4 игристых: от ₽5500 до ₽7900, Temelion, Imperial, Divnomorskoe.
8 белых - от 3700 (Мускат от Юциса) до 14800 (Chardonnay Cler Polati, Uppa Winery).
Редкое: «Холодный Душ» Лефкадия, 6800. Красностоп 2017 от Саркел, 5500.
7 красных - от 4500 (Cabernet Sauvignon WRF Reserve Lefkadia) до 14500 (Pinot Noir Cler Nummulite Uppa Winery).
🍽️SAVVA, шеф-сомелье Янина Мартынюк
Игристые: Tete de Cheval Golubitskoe за ₽3000 и Imperial Rose 2015 Abrau Durso за ₽4500.
5 белых от 3200 (Мускат от Акчурина) до 5500 (Шенен Блан от Репина).
6 красных от 3000 (Пино Нуар 2019 от Сикор) до 12000 (Красностоп 2014 от Burnier).
🍽️Beluga, шеф-сомелье Алексей Заверткин
По бокалам: Temelion36 ₽750 и тихие Сикоры ₽600.
В неклассических игристых 11 строк из 14. От ₽2300 за Balaklava Reserve Brut Zolotaya Balka до ₽6900 за PetNat от Швеца.
13 белых - от (2400 до 10500) и 12 красных - от (2800 до 13700). Min - Alma valley, Max - Uppa winery.
🍽️Сахалин, шеф-сомелье Ольга Лящук
5 игристых - два Империала, два Темелиона, Black Prince Balaklava: ₽4500-6000.
Розе Гай-Кодзор, 3500.
3 белых от 4000 (Акчурин, Шардоне) до 6800 (Рислинг Семейный резерв Сикоры).
4 красных от 5500 (Толстой и Швец) до 11500 (Фантом).
🍽️Grand Cru, шеф-сомелье Павел Кравченко
Выбор и цены от Simple.
4 Темелиона - от 2250 до 3100.
Побокально: Темелион60 (750), Рислинг Сикоры (550) и Мерло G&G (750).
🍽️Biologie - единственный мишленовский ресторан без российского вина. Но Екатерина Алехина сказала: «Мы сейчас этим занимаемся».
Беглый итог
Абсолютные лидеры присутствия в картах: Абрау-Дюрсо в игристых и Сикоры в тихих. Основной поставщик дорогих позиций - Швец.
Детали: instagram.com/p/CV42xm5tABP
⠀
🍽️Twins Garden Moscow, шеф-сомелье Светлана Ломсадзе. Самая обширная подборка: 50 вин/21 винодельня
5 классических игристых - от ₽3600 (Brut d’Or BdeN Абрау-Дюрсо) до ₽7900 за COCK T'EST BELLE. Также Цимлянский Чёрный Ведерников (4200), Сибирьковый Арпачина (5400), Temelion Rose (4800). Есть петнат от Голубицкой (3000) и Extra Brut Di Caspico Derbent (2500).
15 белых от ₽2500 (Покровская) до ₽8100 (Kacha Valley Dolinnoe Esse).
20 красных от ₽2500 (Мальбек от Гунько) до ₽13500 (Лефкадия Коллекция Холостяка Сира 2012).
Есть также вина Толстого от ₽3500 (Шардоне’19), Репина от ₽5600 (Рислинг’20), Сикор от ₽4250 (Рислинг’18).
Красностопы: от Арпачина (2017, ₽6500), Ведерников (2016, ₽9500), Burnier (2014, ₽12800) и розе от Собер Баш (2020, ₽2500).
«Платина» Decanter: ШУМРИНКА Семисам Саперави Сира 2018, ₽3000.
🍽️Artest, шеф-сомелье Дмитрий Саввин
Побокально: Temelion60 и Temelion36 (₽700/600), Мускат от Акчурина (500), Rose Галицкий и Галицкий (800), Каберне Совиньон Семейный Резерв Sikory (900).
37 вин от 18 производителей:
5 брютов: от Цимлянский Чёрный Розе от Ведерников (₽3500) до BdB Usadba Divnomorskoe (6000). Плюс два петната.
13 белых: от ₽2500 за Вионье Гай-Кодзора до ₽6500 за Dolinnoe Kacha Valley.
13 красных: от Красностопа от Ведерников (₽2500) до Pinot Noir Cler Nummulite UPPA Winery (₽13500)
Редкое: Château Côtes de Saint Daniel (₽4200 - 5000), оранж от Дзитоева, безалкогольное от Арпачина.
Магнумы: Cabernet Franc Kacha Valley (10500) и Pinot Noir Oleg Repin (17900).
🍽️White Rabbit Restaurant&Bar,
шеф-сомелье Роман Романов
4 игристых: от ₽5200 (Balaklava) до ₽9800 (PetNat UPPA winery).
14 белых: от 4000 (Гай-Кодзор) до 13200 (UPPA), 12 красных: от 4500 (Лефкадия) до 19800 (Лефкадия Коллекция холостяка).
Редкое: Кумшацкий от Арпачина и Каберне Совиньон от Акчурина, оба - ₽4800.
По бокалам: BdeN Divnomorskoe,1300 и белая/красная Лефкадия, 800/900.
Special: сладкие (50 мл) - Jannet Cotes de Saint Daniel, 800 и «Чёрный Доктор» Солнечная Долина, 600.
🍽️Selfie, шеф-сомелье Светлана Добрынина
4 игристых: от ₽5500 до ₽7900, Temelion, Imperial, Divnomorskoe.
8 белых - от 3700 (Мускат от Юциса) до 14800 (Chardonnay Cler Polati, Uppa Winery).
Редкое: «Холодный Душ» Лефкадия, 6800. Красностоп 2017 от Саркел, 5500.
7 красных - от 4500 (Cabernet Sauvignon WRF Reserve Lefkadia) до 14500 (Pinot Noir Cler Nummulite Uppa Winery).
🍽️SAVVA, шеф-сомелье Янина Мартынюк
Игристые: Tete de Cheval Golubitskoe за ₽3000 и Imperial Rose 2015 Abrau Durso за ₽4500.
5 белых от 3200 (Мускат от Акчурина) до 5500 (Шенен Блан от Репина).
6 красных от 3000 (Пино Нуар 2019 от Сикор) до 12000 (Красностоп 2014 от Burnier).
🍽️Beluga, шеф-сомелье Алексей Заверткин
По бокалам: Temelion36 ₽750 и тихие Сикоры ₽600.
В неклассических игристых 11 строк из 14. От ₽2300 за Balaklava Reserve Brut Zolotaya Balka до ₽6900 за PetNat от Швеца.
13 белых - от (2400 до 10500) и 12 красных - от (2800 до 13700). Min - Alma valley, Max - Uppa winery.
🍽️Сахалин, шеф-сомелье Ольга Лящук
5 игристых - два Империала, два Темелиона, Black Prince Balaklava: ₽4500-6000.
Розе Гай-Кодзор, 3500.
3 белых от 4000 (Акчурин, Шардоне) до 6800 (Рислинг Семейный резерв Сикоры).
4 красных от 5500 (Толстой и Швец) до 11500 (Фантом).
🍽️Grand Cru, шеф-сомелье Павел Кравченко
Выбор и цены от Simple.
4 Темелиона - от 2250 до 3100.
Побокально: Темелион60 (750), Рислинг Сикоры (550) и Мерло G&G (750).
🍽️Biologie - единственный мишленовский ресторан без российского вина. Но Екатерина Алехина сказала: «Мы сейчас этим занимаемся».
Беглый итог
Абсолютные лидеры присутствия в картах: Абрау-Дюрсо в игристых и Сикоры в тихих. Основной поставщик дорогих позиций - Швец.
Детали: instagram.com/p/CV42xm5tABP
Forwarded from #питьнаше | Гертруда Кузнецова (gera)
🦞🥂Едем в #Питьнашетур
Долина Дона, Ростов-на-Дону
9 /6 – 13/6
5 дней, 4 ночи
Рекомендованные поезда, отправление:
8/6 из Москвы ФИРМЕННЫЙ 020С Премиум 18:40 – 10:35
13/6 в Москву ФИРМЕННЫЙ 019С Премиум 15:15 – 07:30
Размещение:
Отель «Петровская Застава» 4 в излучине Дона , 2 ночи
Бутик-отель «39» by SATEEN GROUP 5 - Лучший российский бутик-отель по версии Travel Time Awards 2021, 2 ночи.
Транспорт тура: Mercedes Sprinter Tourist.
Количество гостей в программе: до 12.
Доступно 8 мест.
Программа: 6 визитов на винодельни, от гаражей до заводов, от «классиков» до «панков». Встречи с главными виноделами и собственниками. Коллекционные и дорелизные вина.
МАСТЕР-КЛАССЫ от Гертруды Кузнецовой.
ВИННЫЙ ШОПИНГ и автографы на бутылках.
Обеды и ужины на винодельнях и в знаковых ресторанах региона: Казачья Станица, LEO Wine&Kitchen, Раки и Гады, Онегинъ Дача.
Визит на фабрику СЕМИКАРАКОРСКИЙ ФАЯНС.
Ростов-на-Дону с местным гидом и воскресный «блошиный» рынок.
Рамочная программа: Ведерниковъ, Цимлянские Вина, Sarkel, Студия Вина Галина (Юрий Малик), Дача Сердюка, Семейная винодельня Пестряковых. Подробная программа – по запросу.
Резерв по договору с частичной предоплатой.
Стоимость: 70000/78000 при двухместном/одноместном размещении.
Включает ВСЁ, кроме ж/д билета.
#Питьнаше #винныйтуризм #Винныйтур #Винныйгид
Долина Дона, Ростов-на-Дону
9 /6 – 13/6
5 дней, 4 ночи
Рекомендованные поезда, отправление:
8/6 из Москвы ФИРМЕННЫЙ 020С Премиум 18:40 – 10:35
13/6 в Москву ФИРМЕННЫЙ 019С Премиум 15:15 – 07:30
Размещение:
Отель «Петровская Застава» 4 в излучине Дона , 2 ночи
Бутик-отель «39» by SATEEN GROUP 5 - Лучший российский бутик-отель по версии Travel Time Awards 2021, 2 ночи.
Транспорт тура: Mercedes Sprinter Tourist.
Количество гостей в программе: до 12.
Доступно 8 мест.
Программа: 6 визитов на винодельни, от гаражей до заводов, от «классиков» до «панков». Встречи с главными виноделами и собственниками. Коллекционные и дорелизные вина.
МАСТЕР-КЛАССЫ от Гертруды Кузнецовой.
ВИННЫЙ ШОПИНГ и автографы на бутылках.
Обеды и ужины на винодельнях и в знаковых ресторанах региона: Казачья Станица, LEO Wine&Kitchen, Раки и Гады, Онегинъ Дача.
Визит на фабрику СЕМИКАРАКОРСКИЙ ФАЯНС.
Ростов-на-Дону с местным гидом и воскресный «блошиный» рынок.
Рамочная программа: Ведерниковъ, Цимлянские Вина, Sarkel, Студия Вина Галина (Юрий Малик), Дача Сердюка, Семейная винодельня Пестряковых. Подробная программа – по запросу.
Резерв по договору с частичной предоплатой.
Стоимость: 70000/78000 при двухместном/одноместном размещении.
Включает ВСЁ, кроме ж/д билета.
#Питьнаше #винныйтуризм #Винныйтур #Винныйгид
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#приключения_пуфиков Ну что же, почетное место в гиде вину "51 пуф" обеспечено. 102 балла - вы же слышали, да?🙃 Слова Артура Саркисяна документально подтверждены. Спасибо Гертруде Кузнецовой за видеозапись. Первое вино-репортаж пошло к людям.
Его заказали три винотеки в мск и ещё в Тюмени. А один житель Пскова, у которого винотеки нет, просто так купил несколько коробок. Буду, говорит, друзей угощать. Хорошо, когда у людей есть чувство юмора!
Это и к 102 баллам относится! 🥂
Его заказали три винотеки в мск и ещё в Тюмени. А один житель Пскова, у которого винотеки нет, просто так купил несколько коробок. Буду, говорит, друзей угощать. Хорошо, когда у людей есть чувство юмора!
Это и к 102 баллам относится! 🥂
Рубрика "Ростки нового". Во всероссийской туристской премии «Маршрут года» появилась отдельная номинация, посвященная энотуризму. Премия эта не шараш-монтаж, а главная отраслевая. Проводится с 2014 года. Участников награждают за создание и развитие маршрутов.
В этом году в соискателях 571 проект из 67 регионов России. А вот так выглядят финалисты номинации "Лучший маршрут винного туризма".
✔️ Гастрономический тур «Весьегония», Тверская область
✔️ «Шато — Пино», или один день из жизни улиток, Краснодарский край
✔️ Винная мозаика Краснодарского края, Новороссийск
✔️ Сокровища Азова и вина Кантины, Ростовская область
✔️ #питьнашетур, Долина Дона, Ростовская область
Обратите внимание на последний проект. Среди пяти претендентов это единственная одиночка, за которой не стоит никакой компании, все сама, все сама. Потрясающий энтузиаст винного туризма Гера #питьнаше Кузнецова.
Остальные проекты - завод ягодных вин, две винодельни и проект Симпла - показывают, что у винного туриста сегодня вполне себе есть выбор. И по этому направлению очень все развивается. Думаю, уже через год в этой номинации будет тесно. А пока пожелаем первым участникам успеха. Впрочем, они уже прозвучали, они уже в финале!
Финал премии пройдет вУфе 31 октября - 2 ноября.
Детали: tourawards.ru/news/opredeleny-finalisty-vserossijjskojj-turistskojj-premii-marshrut-goda-2022/
В этом году в соискателях 571 проект из 67 регионов России. А вот так выглядят финалисты номинации "Лучший маршрут винного туризма".
✔️ Гастрономический тур «Весьегония», Тверская область
✔️ «Шато — Пино», или один день из жизни улиток, Краснодарский край
✔️ Винная мозаика Краснодарского края, Новороссийск
✔️ Сокровища Азова и вина Кантины, Ростовская область
✔️ #питьнашетур, Долина Дона, Ростовская область
Обратите внимание на последний проект. Среди пяти претендентов это единственная одиночка, за которой не стоит никакой компании, все сама, все сама. Потрясающий энтузиаст винного туризма Гера #питьнаше Кузнецова.
Остальные проекты - завод ягодных вин, две винодельни и проект Симпла - показывают, что у винного туриста сегодня вполне себе есть выбор. И по этому направлению очень все развивается. Думаю, уже через год в этой номинации будет тесно. А пока пожелаем первым участникам успеха. Впрочем, они уже прозвучали, они уже в финале!
Финал премии пройдет вУфе 31 октября - 2 ноября.
Детали: tourawards.ru/news/opredeleny-finalisty-vserossijjskojj-turistskojj-premii-marshrut-goda-2022/
#есть_вопросики Прочитал пост https://t.me/drinknashe/556 Гертруды #питьнаше Кузнецовой о том, что она планирует развивать поездки по сидродельням. Это может быть пробным шаром, а может и вполне себе мейнстримовым событием. Более преданного российскому виноделию человека, чем Гера, трудно придумать. Не буду ей звонить, давайте за ее спиной пообсуждаем причины. Тем более, что в аудитории канала много людей, изрядно поездивших по винодельням. Голосование тут ничего не даст. Только комментарии, мысли.
Итак, по какой причине ведущий гид переключается с темы виноделия на тему сидров.
1.Сидр становится сильно моднее вина. Потребители ищут новые вкусы. Гиды и блогеры постепенно переключаются на эту тему.
2.У виноделов испортился характер от всеобщего повышенного внимания. Винодельни взвинчивают цены за услуги энотуристам. Да и за вино тоже.
3.Сильно осложнилась логистика на Юг, стало больше непредсказуемости, что удорожает туры.
4.Гидам тесно в рамках винных сезонов, они ищут новые возможности работать ритмично весь год.
5.Пункты 2 и 3 одновременно.
6.Что-то ещё.
Интересно ваше мнение. Думаю, интересно оно будет и производителям. Только не надо огульно хаять какую-то из сторон, не для этого пишу пост. Интересны мысли, а не вот это вот все.
И да, мы с Герой какое-то время вынашиваем идею поездки клуба по сидродельням Северо-Запада и, конечно, извините, Пскова.
Итак, по какой причине ведущий гид переключается с темы виноделия на тему сидров.
1.Сидр становится сильно моднее вина. Потребители ищут новые вкусы. Гиды и блогеры постепенно переключаются на эту тему.
2.У виноделов испортился характер от всеобщего повышенного внимания. Винодельни взвинчивают цены за услуги энотуристам. Да и за вино тоже.
3.Сильно осложнилась логистика на Юг, стало больше непредсказуемости, что удорожает туры.
4.Гидам тесно в рамках винных сезонов, они ищут новые возможности работать ритмично весь год.
5.Пункты 2 и 3 одновременно.
6.Что-то ещё.
Интересно ваше мнение. Думаю, интересно оно будет и производителям. Только не надо огульно хаять какую-то из сторон, не для этого пишу пост. Интересны мысли, а не вот это вот все.
И да, мы с Герой какое-то время вынашиваем идею поездки клуба по сидродельням Северо-Запада и, конечно, извините, Пскова.
Telegram
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
В развитие темы сидра - мой выбор:
Девять самых запомнившихся летнего Фестиваля Натурального Сидра от @i_love_cider в Москве. В руках их создателей.
🍎Бюльви @bulleviecidre и Дмитрий Тихомиров.
ARTISAN CIDRE ROSE : Шампенуа с красной смородиной.
Свои…
Девять самых запомнившихся летнего Фестиваля Натурального Сидра от @i_love_cider в Москве. В руках их создателей.
🍎Бюльви @bulleviecidre и Дмитрий Тихомиров.
ARTISAN CIDRE ROSE : Шампенуа с красной смородиной.
Свои…
🥇Немного припоздаю, но все же опубликую 90-балльные вина из Гида Саркисяна. Это вина с эмоцией, с характером винодела. Таких вин в Гиде-2023 больше, чем за всю историю проекта. Впервые оценки 90+ получили белые вина. Также впервые введена «платина» для вин от 92 баллов. «Золота» (89-91) и «платины» (92+) в книге этого года почти 60. Я просто оставлю это тут (с)
Сев. Осетия
90 Константин Дзитоев, Бордо (Незнакомец) 2019
🏆93 Константин Дзитоев, Галиат 2016
Долина Дона
90 Вина Арпачина, Красностоп Золотовский 2019
Крым/Севастополь
90 Бельбек, Каберне Совиньон Резерв 2019
90 Инкерман, Bastardo - Merlot - Saperavi Special Reserve, 2019
90 Олег Репин, Listva Syrah 2020
91 Alma Valley, Sauvignon Blanc TBA 2018
Краснодарский край
90 Галицкий и Галицкий, Каберне Совиньон 2020
91 Галицкий и Галицкий, Le General Hiver 2020
🏆92 Галицкий и Галицкий, Cosaque 2020
90 Усадьба Дивноморское, Grande Cuvee 2017
90 Усадьба Дивноморское, Западный Склон 2019
90 Усадьба Маркотх, Сира Резерв 2019
90 Усадьба Маркотх, Каберне Совиньон Резерв 2020
91 Усадьба Маркотх, Мальвазия 2019
🏆92 Усадьба Маркотх, Кюве№1 Резерв 2019
90 Долина Лефкадия, Temelion Rose 2017
91 Долина Лефкадия, Temelion60 2016
90 Долина Лефкадия, Лефкадия Белое 2020
91 Долина Лефкадия, Лефкадия Шардоне 2020
90 Долина Лефкадия, Лефкадия Красное 2019
🏆92 Долина Лефкадия, Лефкадия Красное 2018
90 Николаев и сыновья, Совиньон Блан 2021
90 Николаев и сыновья, Вионье 2020
90 Абрау Дюрсо, Brut Vintage Империал 2017
🏆92 Абрау-Дюрсо, Brut Vintage Империал 2017, магнум
90 Бюрнье, Красностоп 2014
90 Golubitskoe Estate, Каберне Совиньон Noble Selection 2018
🏆92 Golubitskoe Estate, Noble Selection Red Blend 2019
90 Фанагория, 101 Оттенок Красного. Саперави 2019
90 Фанагория, Формула Q нв
91 Фанагория, Декантер. Саперави коллекционное 2016
🏆93 Фанагория, Саперави Фанагории. Точка 2017
Источник: t.me/drinknashe/848
Сев. Осетия
90 Константин Дзитоев, Бордо (Незнакомец) 2019
🏆93 Константин Дзитоев, Галиат 2016
Долина Дона
90 Вина Арпачина, Красностоп Золотовский 2019
Крым/Севастополь
90 Бельбек, Каберне Совиньон Резерв 2019
90 Инкерман, Bastardo - Merlot - Saperavi Special Reserve, 2019
90 Олег Репин, Listva Syrah 2020
91 Alma Valley, Sauvignon Blanc TBA 2018
Краснодарский край
90 Галицкий и Галицкий, Каберне Совиньон 2020
91 Галицкий и Галицкий, Le General Hiver 2020
🏆92 Галицкий и Галицкий, Cosaque 2020
90 Усадьба Дивноморское, Grande Cuvee 2017
90 Усадьба Дивноморское, Западный Склон 2019
90 Усадьба Маркотх, Сира Резерв 2019
90 Усадьба Маркотх, Каберне Совиньон Резерв 2020
91 Усадьба Маркотх, Мальвазия 2019
🏆92 Усадьба Маркотх, Кюве№1 Резерв 2019
90 Долина Лефкадия, Temelion Rose 2017
91 Долина Лефкадия, Temelion60 2016
90 Долина Лефкадия, Лефкадия Белое 2020
91 Долина Лефкадия, Лефкадия Шардоне 2020
90 Долина Лефкадия, Лефкадия Красное 2019
🏆92 Долина Лефкадия, Лефкадия Красное 2018
90 Николаев и сыновья, Совиньон Блан 2021
90 Николаев и сыновья, Вионье 2020
90 Абрау Дюрсо, Brut Vintage Империал 2017
🏆92 Абрау-Дюрсо, Brut Vintage Империал 2017, магнум
90 Бюрнье, Красностоп 2014
90 Golubitskoe Estate, Каберне Совиньон Noble Selection 2018
🏆92 Golubitskoe Estate, Noble Selection Red Blend 2019
90 Фанагория, 101 Оттенок Красного. Саперави 2019
90 Фанагория, Формула Q нв
91 Фанагория, Декантер. Саперави коллекционное 2016
🏆93 Фанагория, Саперави Фанагории. Точка 2017
Источник: t.me/drinknashe/848
Telegram
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
Все 90+ нового Гида:
ПЛАТИНА (92 и выше) выделена.
Алания
90 Константин Дзитоев, Бордо (Незнакомец) 2019
93 Константин Дзитоев, Галиат 2016
Долина Дона
90 Вина Арпачина, Красностоп Золотовский 2019
Крым/Севастополь
90 Бельбек, Каберне Совиньон Резерв…
ПЛАТИНА (92 и выше) выделена.
Алания
90 Константин Дзитоев, Бордо (Незнакомец) 2019
93 Константин Дзитоев, Галиат 2016
Долина Дона
90 Вина Арпачина, Красностоп Золотовский 2019
Крым/Севастополь
90 Бельбек, Каберне Совиньон Резерв…
Forwarded from #питьнаше | Гертруда Кузнецова (GERTRUDA KUZNETSOVA)
Слишком много поводов, чтобы продолжать молчать.
Во-первых, сегодня буду говорить о Рено Бюрнье в дегустации «Иностранцы в России». А во-вторых, опять спросили меня, почему Domaine Burnier нет в осенних программах ПИТЬНАШЕТУР - «ведь они теперь принимают».
НЕТ. Они не принимают. Я всегда говорила, что не вожу на винодельни. Я вожу в гости. Но Рено и Марина Бюрнье сейчас не приглашают и не принимают гостей на своём хозяйстве. Распиаренная «программа гостеприимства» - детище назначенного другими людьми временного управляющего. Потому что всё в этом мире временно. Особенно с его послужным списком.
Я в бизнесе с 90х и очень хорошо знаю, как важно аккуратно обращаться с деньгами и инвестициями, внимательно читать документы и осторожно выбирать деловых партнёров. Я не знаю досконально и не могу комментировать финансовую и юридическую подоплёку происходящего с винодельней.
Но меня бесконечно разочаровывает поведение моих коллег, которые много лет пользовались привилегией быть гостями супругов Бюрнье, называли себя их друзьями, а теперь с восторгом и напоказ осваивают «новые возможности». Что ж, как оказалось, не было ничего личного, только бизнес.
Мне представляется несоответствующим деловой этике предпринятый в данной ситуации шаг по регистрации товарного знака с использованием имени потомственного швейцарского винодела, вытесняемого из проекта.
И я с полной уверенностью могу рекомендовать: если вам нравились вина Domaine Burnier - покупайте сейчас.
Велика вероятность, что это последняя возможность. Потому что винодел - важнейшая составляющая терруара.
О правилах винодела Рено Бюрнье писала здесь.
Увидеть терруар глазами Марины Бюрнье - здесь.
Об истории возникновения старейшей постсоветской частной винодельни в России - здесь.
Вечером открою для гостей дегустации легендарный Красностоп 2011. Сорт, ради которого Рено приехал в Россию. Один из лучших в стране. Спасибо, Рено и Марина.
Кстати, этим постом открываю рубрику #недерживсебе . Потому что иногда нельзя.
#пропалдом
Во-первых, сегодня буду говорить о Рено Бюрнье в дегустации «Иностранцы в России». А во-вторых, опять спросили меня, почему Domaine Burnier нет в осенних программах ПИТЬНАШЕТУР - «ведь они теперь принимают».
НЕТ. Они не принимают. Я всегда говорила, что не вожу на винодельни. Я вожу в гости. Но Рено и Марина Бюрнье сейчас не приглашают и не принимают гостей на своём хозяйстве. Распиаренная «программа гостеприимства» - детище назначенного другими людьми временного управляющего. Потому что всё в этом мире временно. Особенно с его послужным списком.
Я в бизнесе с 90х и очень хорошо знаю, как важно аккуратно обращаться с деньгами и инвестициями, внимательно читать документы и осторожно выбирать деловых партнёров. Я не знаю досконально и не могу комментировать финансовую и юридическую подоплёку происходящего с винодельней.
Но меня бесконечно разочаровывает поведение моих коллег, которые много лет пользовались привилегией быть гостями супругов Бюрнье, называли себя их друзьями, а теперь с восторгом и напоказ осваивают «новые возможности». Что ж, как оказалось, не было ничего личного, только бизнес.
Мне представляется несоответствующим деловой этике предпринятый в данной ситуации шаг по регистрации товарного знака с использованием имени потомственного швейцарского винодела, вытесняемого из проекта.
И я с полной уверенностью могу рекомендовать: если вам нравились вина Domaine Burnier - покупайте сейчас.
Велика вероятность, что это последняя возможность. Потому что винодел - важнейшая составляющая терруара.
О правилах винодела Рено Бюрнье писала здесь.
Увидеть терруар глазами Марины Бюрнье - здесь.
Об истории возникновения старейшей постсоветской частной винодельни в России - здесь.
Вечером открою для гостей дегустации легендарный Красностоп 2011. Сорт, ради которого Рено приехал в Россию. Один из лучших в стране. Спасибо, Рено и Марина.
Кстати, этим постом открываю рубрику #недерживсебе . Потому что иногда нельзя.
#пропалдом
Telegram
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
Красностоп оказался первой зрелой виноградной ягодой с лозы, которую Рено попробовал в Краснодарском крае. В результате было немедленно принято решение искать землю и высадить этот сорт.
⠀
Начав поиски земли, Рено был поражён качеством терруара и сохранностью…
⠀
Начав поиски земли, Рено был поражён качеством терруара и сохранностью…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#чтото_новенькое Содружество Родное впервые подняло собственный флаг. Это произошло на празднике окончания сезона. Закончен сбор урожая всеми хозяйствами села Родное, сообщает телеграм #питьнаше. В празднике участвуют более 120 человек и все хозяйства терруара.
О том, как Родное планирует продвигать собственный бренд силами всех его виноделен, мы писали раньше. Там будет много вещей объединяющих. Флаг - одна из них.
Детали: t.me/nevvino/11348
О том, как Родное планирует продвигать собственный бренд силами всех его виноделен, мы писали раньше. Там будет много вещей объединяющих. Флаг - одна из них.
Детали: t.me/nevvino/11348
Forwarded from #питьнаше | Гертруда Кузнецова (GERTRUDA KUZNETSOVA)
Не знаю, что там ещё случилось, и разбираться не хочу - на это есть мои профи-коллеги из «второй древнейшей», НО: AST сливает вина Domaine Burnier c 50% скидками. А значит, у вас есть возможность взять один из лучших в стране Каберне Фран 2017 (!!!) года урожая, ЗОЛОТО ASWineGuide23 за р835.
От себя ещё рекомендую Саперави 2019, одну из новинок позапрошлого года, которую Рено вывел на рынок как премиум по соответствующей цене - теперь можно взять за р2625. И для любителей жарких белых - Пино Блан 2019 за р1245 и Вионье 2018 за р745.
Брать надо сейчас, потому что я по-прежнему думаю, что #пропалдом
От себя ещё рекомендую Саперави 2019, одну из новинок позапрошлого года, которую Рено вывел на рынок как премиум по соответствующей цене - теперь можно взять за р2625. И для любителей жарких белых - Пино Блан 2019 за р1245 и Вионье 2018 за р745.
Брать надо сейчас, потому что я по-прежнему думаю, что #пропалдом