По итогам вчерашней поездки на корабле виноделов, кажется, родился новый проект. Речной-морской круиз от Гусева до Алиева. Технически это возможно. Волга, как известно, впадает в Каспийское море (с). Тем более, что у Гусева даже оборудованный причал есть.
Шамиль и его дети были, кажется, больше всех удивлены чистой пресной водой и роскошным песком. Слушайте, говорил Шамиль, почему тут никто не отдыхает, почему так пусто? Здесь же просто рай!
Он прав. Недооцененные места. Очень красиво, удивительно чисто, бесконечные горизонты. Будем обратным рейсом - от Алиева до Гусева - дербентцев сюда привозить #есть_идея
Шамиль и его дети были, кажется, больше всех удивлены чистой пресной водой и роскошным песком. Слушайте, говорил Шамиль, почему тут никто не отдыхает, почему так пусто? Здесь же просто рай!
Он прав. Недооцененные места. Очень красиво, удивительно чисто, бесконечные горизонты. Будем обратным рейсом - от Алиева до Гусева - дербентцев сюда привозить #есть_идея
#винное_досье Карточка винодельни с французским названием и совладельцем-французом. Патрис Ле Ланн в России живёт давно и до занятия виноделием пестовал у нас индустрию красоты. Делал он это с большим вкусом и размахом. А теперь занимается вином, и делает это красиво.
Каждый день мы публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.
✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. Мы, например, знаем, что совладельцы Вивандьер купили московскую сеть из четырех винотек Wine Republic. Компаньоны планируют довольно радикально ее расширить и шагнуть с нею за пределы Москвы. Продаваться там будут преимущественно российские авторские вина и немного импорта. В одной из винотек недавно начал работать виномат (аппарат, умеющий разливать вино по бокалам). Его прототип, кстати, представили год назад на Волгоградском винном фестивале, первый день которого состоялся сегодня (Патриса можно здесь встретить). А ещё Domain de Vivandierе родил этикетку с Алкомишкой и, кажется, тот стал визитной карточкой хозяйства.
Какое вино Вивандьеров нравится вам?
✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂
✔️Читайте также: как родился этот проект
Каждый день мы публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.
✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. Мы, например, знаем, что совладельцы Вивандьер купили московскую сеть из четырех винотек Wine Republic. Компаньоны планируют довольно радикально ее расширить и шагнуть с нею за пределы Москвы. Продаваться там будут преимущественно российские авторские вина и немного импорта. В одной из винотек недавно начал работать виномат (аппарат, умеющий разливать вино по бокалам). Его прототип, кстати, представили год назад на Волгоградском винном фестивале, первый день которого состоялся сегодня (Патриса можно здесь встретить). А ещё Domain de Vivandierе родил этикетку с Алкомишкой и, кажется, тот стал визитной карточкой хозяйства.
Какое вино Вивандьеров нравится вам?
✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂
✔️Читайте также: как родился этот проект
#новинки #кубань_вино Бренд Aristov создал новую серию вин по мотивам авторской NFT-коллекции картин. В линейке три образца: Шардоне, Анчелотта, Цвайгельт. Все без выдержки.
Проект вдохновлен первой NFT-коллекцией бренда, созданной год назад молодыми российскими художниками. Картины были выполнены в различных фольклорных стилях, но в современной интерпретации.
На этикетке Шардоне изображена работа Виктории Бажановой «За 8 световых лет» в стиле абашевской игрушки.
«Прыжок сквозь эпохи», работа Анны и Варвары Кендель, на этикетке розового Цвайгельта. На старинном вятском кружеве настоящий экшн от черного кота, опрокинувшего на белоснежную скатерть бокал розе.
На Анчелотте иллюстрация Натальи Макарихиной, вдохновившейся дымковской игрушкой. «Ранняя пташка на счастье» повествует о цикличности жизни, щедрости природы, доброте.
Проект вдохновлен первой NFT-коллекцией бренда, созданной год назад молодыми российскими художниками. Картины были выполнены в различных фольклорных стилях, но в современной интерпретации.
На этикетке Шардоне изображена работа Виктории Бажановой «За 8 световых лет» в стиле абашевской игрушки.
«Прыжок сквозь эпохи», работа Анны и Варвары Кендель, на этикетке розового Цвайгельта. На старинном вятском кружеве настоящий экшн от черного кота, опрокинувшего на белоснежную скатерть бокал розе.
На Анчелотте иллюстрация Натальи Макарихиной, вдохновившейся дымковской игрушкой. «Ранняя пташка на счастье» повествует о цикличности жизни, щедрости природы, доброте.
#анонс #дегустация #солнечная_долина Но есть и хорошие новости. Новые вкусы из Крыма в гости к нам. Солнечная Долина выпустила коллекцию Токлук. Не часто попробуешь верментино, монтепульчано и прочие пти вердо в исполнении наших виноделов. Солнечная Долина разгулялась.
Сет на загляденье. И ведущий этой дегустации тоже. Сергея Александрова мы дружно любим всем нашим клубом. Очень тонкий, интеллигентный, один из самых знающих людей вина в стране.
Итак, сет. 9 вин. Неплохо у нас август начинается:
🍷Токлук Резерв
🍷Токлук Белое
🍷Токлук Верментино
🍷Токлук Монтепульчано
🍷Токлук Пти Вердо Шираз Мерло
🍷Токлук Кефесия Саперави
🍷Флора Фауна Кокур и Ко
🍷Меганом Blanc de Blancs игристое
🍷Солнечная Долина ликёрное выдержанное 2004
⏰ 1 августа в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр. 1 Drinks and Dinners
💰 ₽2750
Пишите в личку или комментарии. И до встречи!
Сет на загляденье. И ведущий этой дегустации тоже. Сергея Александрова мы дружно любим всем нашим клубом. Очень тонкий, интеллигентный, один из самых знающих людей вина в стране.
Итак, сет. 9 вин. Неплохо у нас август начинается:
🍷Токлук Резерв
🍷Токлук Белое
🍷Токлук Верментино
🍷Токлук Монтепульчано
🍷Токлук Пти Вердо Шираз Мерло
🍷Токлук Кефесия Саперави
🍷Флора Фауна Кокур и Ко
🍷Меганом Blanc de Blancs игристое
🍷Солнечная Долина ликёрное выдержанное 2004
⏰ 1 августа в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр. 1 Drinks and Dinners
💰 ₽2750
Пишите в личку или комментарии. И до встречи!
#винное_досье Сегодня карточка винодельни, которую можно признать лучшей ивент-площадкой Нижней Волги. Отель, бассейн, прекрасное место для отдыха, прогулок. И ещё на Вилле София очень любят играть свадьбы. Энотуризм здесь празднует победу. В том числе и потому, что в последнее время заметно повышается качество вин. Они радуют.
Каждый день мы публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.
✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. Мы, например, на одной из недавних дегустаций новинок попробовали отличный волгоградский рислинг.
Какое вино Вилла София нравится вам?
✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂
✔️Читайте также: как родился этот проект
Каждый день мы публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.
✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. Мы, например, на одной из недавних дегустаций новинок попробовали отличный волгоградский рислинг.
Какое вино Вилла София нравится вам?
✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂
✔️Читайте также: как родился этот проект
#интересные_цифры По итогам первого полугодия 2023 года официальные продажи водки упали на 16,4% до 30,2 млн дал, а коньяка и бренди на 20,3% до 3,7 млн дал, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные статистики Росстата.
В частности, компания «Татспиртпром» (бренды Graf Ledoff, «Крещенская», Tundra) сократила продажи водки на 14% до 3,6 млн дал, а Beluga Group (Belugа, «Беленькая», «Русский лед») — на 26% до 3,5 млн дал. Кроме этого, Stellar Group (Old Barrel, Mancatcher, Veda) сократил реализацию коньяка и бренди на 19% до 689 000 дал, а компания Alvisa («Старейшина», «Киновский») — на 33% до 758 000 дал. Снижение продаж крепких алкогольных напитков эксперты связывают с сокращением доходов среднего класса, которые являются основными потребителями такой продукции, и переход на более дешевые аналоги. Владелец брендингового агентства Kaufman Станислав Кауфман отмечает, что тенденция продолжится, поэтому производители будут вынуждены снижать цены на свои напитки либо переходить на выпуск менее дорогого алкоголя. Помимо снижения продаж Росстат фиксирует также сокращение производства крепких алкогольных напитков: выпуск водки упал на 9% до 33,2 млн дал, коньяка и бренди — на 13% до 4,2 млн дал за первые шесть месяцев 2023 года.
Детали: retail.ru/news/prodazhi-vodki-i-konyaka-v-rossii-snizilis-na-16-4-i-20-3-24-iyulya-2023-230941/
В частности, компания «Татспиртпром» (бренды Graf Ledoff, «Крещенская», Tundra) сократила продажи водки на 14% до 3,6 млн дал, а Beluga Group (Belugа, «Беленькая», «Русский лед») — на 26% до 3,5 млн дал. Кроме этого, Stellar Group (Old Barrel, Mancatcher, Veda) сократил реализацию коньяка и бренди на 19% до 689 000 дал, а компания Alvisa («Старейшина», «Киновский») — на 33% до 758 000 дал. Снижение продаж крепких алкогольных напитков эксперты связывают с сокращением доходов среднего класса, которые являются основными потребителями такой продукции, и переход на более дешевые аналоги. Владелец брендингового агентства Kaufman Станислав Кауфман отмечает, что тенденция продолжится, поэтому производители будут вынуждены снижать цены на свои напитки либо переходить на выпуск менее дорогого алкоголя. Помимо снижения продаж Росстат фиксирует также сокращение производства крепких алкогольных напитков: выпуск водки упал на 9% до 33,2 млн дал, коньяка и бренди — на 13% до 4,2 млн дал за первые шесть месяцев 2023 года.
Детали: retail.ru/news/prodazhi-vodki-i-konyaka-v-rossii-snizilis-na-16-4-i-20-3-24-iyulya-2023-230941/
Retail.ru
Продажи водки и коньяка в России снизились на 16,4 и 20,3%
По итогам первого полугодия 2023 года официальные продажи водки упали на 16,4% до 30,2 млн дал, а коньяка и бренди на 20,3% до 3,7 млн дал, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные статистики Росстата. В частности, компания «Татспиртп...
#как_это_было У российского вина нет другого пути защитить свое будущее кроме как повышать свое качество. И свою узнаваемость. Наверное, это главный вывод сессии о популяризации отечественного, состоявшейся в первый день Волга-Дон феста. Я был ее модератором. Участниками стали эксперты Владимир Косенко и Дмитрий Мережко, амбассадоры Евгений Эргард и Андрей Болдырев, сомелье Алексей Савинов, дизайнер Елена Голынская, винодел Владимир Цветков. Буквально в последний момент присоединились к нам автор рейтинга ТОП100 Игорь Сердюк, виноделы Шамиль Алиев и Сергей Коротков и даже хозяйка будущей арт-винодельни из Крыма Динара. Было очень эмоционально! Кстати, одно только перечисление этих достойных людей - свидетельство высочайшего интереса к волгоградскому фесту. Это же участники только одной сессии. Организатор Феста Денис Шилихин сумел собрать огромное количество интересных, активных и важных для продвижения российского вина людей. Респект. Собственно, пришло и огромное количество винолюбов - тех, ради, кого все это и затевается. И в субботу, и в воскресенье Арена была переполнена людьми - весёлыми, расслабленными, общающимися. Вино, как известно, объединяет.
Важно, что было много виноделов. Никто не сможет продать вино лучше, чем они сами. Продать во всех смыслах - и как бутылку, и как идею, которую они закладывают в каждый свой релиз. Роман Логунов, Патрис Ле Ланн, Сергей Сердюк, Андрей Долингер, Егор и Ксюша Жаковы, Дарья Гулькова, Маша Зуйкова, Александр Павелков, Дарья Марченко, Александра Железная, Виталий Батрак - даже просто перечислять эти имена приятно. За ними такая энергетика, столько эмоций!
Спасибо организаторам Феста в Волгограде. Видно, что год от года он становится все лучше, все популярнее. Так оно и должно быть. И славно, что так оно и есть
Фото автора и Григория Беляева
Важно, что было много виноделов. Никто не сможет продать вино лучше, чем они сами. Продать во всех смыслах - и как бутылку, и как идею, которую они закладывают в каждый свой релиз. Роман Логунов, Патрис Ле Ланн, Сергей Сердюк, Андрей Долингер, Егор и Ксюша Жаковы, Дарья Гулькова, Маша Зуйкова, Александр Павелков, Дарья Марченко, Александра Железная, Виталий Батрак - даже просто перечислять эти имена приятно. За ними такая энергетика, столько эмоций!
Спасибо организаторам Феста в Волгограде. Видно, что год от года он становится все лучше, все популярнее. Так оно и должно быть. И славно, что так оно и есть
Фото автора и Григория Беляева
#был_случай И вот ещё что было на волгодонском фесте☝️. После нашей сессии ко мне подошла Ирина. Леди хотела за любые деньги купить игристое "Она сказала Да", которое участвовало в моей презентации на сессии.
- У Олега, у сына, помолвка вечером, - объяснила она. - Очень, очень надо!
После выступления оставалась одна-единственная бутылка. Ирина забрала ее - из кулера со льдом, с мокрой этикеткой, совсем не парадную. Но такую нужную для нее и важную. Пусть у молодых будет счастье.
Мы не можем им подарить счастье (они сотворят его сами), но можем подарить вино (с)
- У Олега, у сына, помолвка вечером, - объяснила она. - Очень, очень надо!
После выступления оставалась одна-единственная бутылка. Ирина забрала ее - из кулера со льдом, с мокрой этикеткой, совсем не парадную. Но такую нужную для нее и важную. Пусть у молодых будет счастье.
Мы не можем им подарить счастье (они сотворят его сами), но можем подарить вино (с)
#подслушано Тут рассказали изящный анекдот про Дарью Марченко. Вернее, анекдот про ее изящный ответ по поводу гибридов. Она кому-то из посетителей Волга-Дон ВИН феста рассказывала про сорт Антей, из которого у семьи Марченко есть вино под названием Свежий ветер. Антей это такой сложносочинённый гибрид.
- Это ж гибрид, - говорил винолюб Дарье. - Что можно хорошего сделать из гибрида? Это же недовиноград.
- Очень даже виноград, - возражала Даша. - Вы же не считаете детей, родившихся с помощью процедуры ЭКО, недочеловеками?
#срезала
- Это ж гибрид, - говорил винолюб Дарье. - Что можно хорошего сделать из гибрида? Это же недовиноград.
- Очень даже виноград, - возражала Даша. - Вы же не считаете детей, родившихся с помощью процедуры ЭКО, недочеловеками?
#срезала
#новинки #крым #сан_даниэль Château Côtes de Saint Daniel выступает сегодня в рубрике "Что-то новенькое". У них появилась линейка PRESTO - вина с молодых лоз. Собственно, название и отражает последнее обстоятельство. В переводе с итальянского «presto» – быстрый, скорый. Такими, по словам представителей хозяйства и являются вина: молодые, свежие и яркие.
Отчасти это эксперимент, отчасти уже нет. Виноград с участков 2018-2019 годов посадки в прошлом году хорошо себя показал. Хозяйство делало вино для одной из торговых сетей. Опыт оказался положительным, было решено запустить линейку под брендом винодельни.
- Возможно, мы продлим выпуск вин в следующем году, - говорит исполнительный директор Шато Евгений Богданов. - Но состав может немного измениться. К тому времени подойдут ещё некоторые сорта.
Итак, что предлагают нам в новой линейке "быстрых" вин от Шато де Кот Сан Даниэль?
⠀
🍷PRESTO сухое белое. Состав: алиготе.
Аромат тонкий и свежий, с нотами белых фруктов и луговых трав. Мягкий и гармоничный вкус раскрывается утонченными фруктовыми нотками и освежающим послевкусием.
⠀
🍷PRESTO сухое розовое. Состав: мерло, гренаш. В аромате грейпфрут и черная смородина, во вкусе цитрусово-минеральные оттенки и пикантная кислинка.
⠀
🍷PRESTO сухое красное. Состав: каберне совиньон, саперави, гренаш, мальбек. А ромат раскрывается оттенками сливок, черники, вишни и шоколада. В мягком вкусе черные ягоды и фрукты.
Общий тираж: 6000 бутылок
Цена: ₽ 990
Купить уже можно в фирменном бутике Джанет мск. Причем скидка за коробку вина - 15%
Детали: t.me/chateaucotesdesaintdaniel/592?single
Отчасти это эксперимент, отчасти уже нет. Виноград с участков 2018-2019 годов посадки в прошлом году хорошо себя показал. Хозяйство делало вино для одной из торговых сетей. Опыт оказался положительным, было решено запустить линейку под брендом винодельни.
- Возможно, мы продлим выпуск вин в следующем году, - говорит исполнительный директор Шато Евгений Богданов. - Но состав может немного измениться. К тому времени подойдут ещё некоторые сорта.
Итак, что предлагают нам в новой линейке "быстрых" вин от Шато де Кот Сан Даниэль?
⠀
🍷PRESTO сухое белое. Состав: алиготе.
Аромат тонкий и свежий, с нотами белых фруктов и луговых трав. Мягкий и гармоничный вкус раскрывается утонченными фруктовыми нотками и освежающим послевкусием.
⠀
🍷PRESTO сухое розовое. Состав: мерло, гренаш. В аромате грейпфрут и черная смородина, во вкусе цитрусово-минеральные оттенки и пикантная кислинка.
⠀
🍷PRESTO сухое красное. Состав: каберне совиньон, саперави, гренаш, мальбек. А ромат раскрывается оттенками сливок, черники, вишни и шоколада. В мягком вкусе черные ягоды и фрукты.
Общий тираж: 6000 бутылок
Цена: ₽ 990
Купить уже можно в фирменном бутике Джанет мск. Причем скидка за коробку вина - 15%
Детали: t.me/chateaucotesdesaintdaniel/592?single