#рислинг_пати #акция #blush
К Riesling Weeks, проходящей в России, присоединился известный московский бар Blush. 27 июля здесь устроят вечеринку, на которой можно будет попробовать вина от различных немецких поставщиков.
Blush, безусловно, выступает в своей манере, драматически снижая и удобно округляя цены: лучшие сорта немецкого рислинга идут по 200/400/600 руб. за бокал. Чтобы было легко и удобно расплачиваться на вечеринке, организаторы продают билеты сразу с отрывными купонами.
Билет номиналом 700 руб. включает в себя два бокала вина по 200 руб. или один бокал вина за 400 руб., а также две устрицы (экономия - 100 руб.!). Такой билет уже в продаже, он будет продаваться вплоть до дня вечеринки.
А в день рислингового пати можно приобрести билет номиналом в 1000 руб., который будет включать в себя 5 бокалов вина по 200 руб. или 5 устриц.
Билеты можно приобрести заранее: https://blush-wine.timepad.ru/event/1019180/?utm_refcode=8378eda3f431233e8d2b95aee
Когда: 27 июля в 14:00
Где: Даев переулок, 2
К Riesling Weeks, проходящей в России, присоединился известный московский бар Blush. 27 июля здесь устроят вечеринку, на которой можно будет попробовать вина от различных немецких поставщиков.
Blush, безусловно, выступает в своей манере, драматически снижая и удобно округляя цены: лучшие сорта немецкого рислинга идут по 200/400/600 руб. за бокал. Чтобы было легко и удобно расплачиваться на вечеринке, организаторы продают билеты сразу с отрывными купонами.
Билет номиналом 700 руб. включает в себя два бокала вина по 200 руб. или один бокал вина за 400 руб., а также две устрицы (экономия - 100 руб.!). Такой билет уже в продаже, он будет продаваться вплоть до дня вечеринки.
А в день рислингового пати можно приобрести билет номиналом в 1000 руб., который будет включать в себя 5 бокалов вина по 200 руб. или 5 устриц.
Билеты можно приобрести заранее: https://blush-wine.timepad.ru/event/1019180/?utm_refcode=8378eda3f431233e8d2b95aee
Когда: 27 июля в 14:00
Где: Даев переулок, 2
#молодое #рислинг #кубань_вино Рекомендация от мэтра. Денис Руденко: "Молодой Рислинг в этом году пьётся просто на ура - чуть сладковатый, очень фруктовый, персиково-грушево-яблочный, задорный, бойкий, с не очень кусачей кислотностью, милое бюджетное развлечение по началу зимы, рекомендую".
Присоединяюсь. Кубань-Вино красавцы и хорошо работают с молодыми винами. Но все может испортить ритейл. Стал смотреть по сайтам цену на этот рислинг (он стоит в районе 300 с копейками), а там продается столько молодых вин прошлых лет! И 2016, и 2017. Что с ними произошло за время хранения - легко догадаться. Потому совет: будьте внимательны, пейте молодые вина этого года. Они для того и предназначены.
Присоединяюсь. Кубань-Вино красавцы и хорошо работают с молодыми винами. Но все может испортить ритейл. Стал смотреть по сайтам цену на этот рислинг (он стоит в районе 300 с копейками), а там продается столько молодых вин прошлых лет! И 2016, и 2017. Что с ними произошло за время хранения - легко догадаться. Потому совет: будьте внимательны, пейте молодые вина этого года. Они для того и предназначены.
#дегустация #саук_дере #рислинг
Кубанский Рислинг от "Саук-Дере".
Цена: 220 руб.
Впечатления. Аромат простой, свежий, памело, зеленая молодая трава, цедра. Вкус с высокой кислотностью, цитрус-цитрус. Послевкусие ср.продолжительности+, кислотное, цитрус. Простое вино с высокой кислотностью. Не очень понятна целевая аудитория. С одной стороны для такой кислотности нужно дорасти, с другой - если ты до нее дорос, то выбираешь более сложные образцы. Но нам остается кулинария, коктейли и пикники. Хорошо охладить. Достойный образец в эконом-категории. Оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
Дегустатор Валерия Иванникова.
Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=2667227739992773&id=100001167202261
Кубанский Рислинг от "Саук-Дере".
Цена: 220 руб.
Впечатления. Аромат простой, свежий, памело, зеленая молодая трава, цедра. Вкус с высокой кислотностью, цитрус-цитрус. Послевкусие ср.продолжительности+, кислотное, цитрус. Простое вино с высокой кислотностью. Не очень понятна целевая аудитория. С одной стороны для такой кислотности нужно дорасти, с другой - если ты до нее дорос, то выбираешь более сложные образцы. Но нам остается кулинария, коктейли и пикники. Хорошо охладить. Достойный образец в эконом-категории. Оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
Дегустатор Валерия Иванникова.
Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=2667227739992773&id=100001167202261
#акция #рислинг #drinx #минус30
Винный бар DRINX затеял акцию, которая поможет разобраться, как рислинг ведёт себя на разных землях, в разных странах. Промосет из четырех бокалов (по 75 граммов) отдают за 690 рублей. На 30 процентов меньше обычной цены.
"Urban" Kaufmann, "Gau-Odernheimer" Becker Landgraf, "Haardt Pfalz" Muller-Catoir, Little Beauty - немецкие регионы Рейнгау, Пфальц, Рейнхессен и Новая Зеландия одним флайтом.
Акция бессрочная - до последнего любителя рислинга. Организаторы говорят: вот сколько времени будет востребован сет, столько и будет идти акция. Чтобы легче было ориентироваться в рислингах разных терруаров, в баре выдадут специальную листовку с информацией о винах сета.
А по воскресеньям в баре еще и скидка 50% на все меню супервинных закусок (при заказе любого вина).
⠀
Где: 1-я Тверская-Ямская, 13, стр. 1 (м. Белорусская, Маяковская)
+7 (977) 725-98-95
Винный бар DRINX затеял акцию, которая поможет разобраться, как рислинг ведёт себя на разных землях, в разных странах. Промосет из четырех бокалов (по 75 граммов) отдают за 690 рублей. На 30 процентов меньше обычной цены.
"Urban" Kaufmann, "Gau-Odernheimer" Becker Landgraf, "Haardt Pfalz" Muller-Catoir, Little Beauty - немецкие регионы Рейнгау, Пфальц, Рейнхессен и Новая Зеландия одним флайтом.
Акция бессрочная - до последнего любителя рислинга. Организаторы говорят: вот сколько времени будет востребован сет, столько и будет идти акция. Чтобы легче было ориентироваться в рислингах разных терруаров, в баре выдадут специальную листовку с информацией о винах сета.
А по воскресеньям в баре еще и скидка 50% на все меню супервинных закусок (при заказе любого вина).
⠀
Где: 1-я Тверская-Ямская, 13, стр. 1 (м. Белорусская, Маяковская)
+7 (977) 725-98-95
#дегустация #бельбек #рислинг Известный винный журналист Василий Расков описал в своей инсте впечатления от Рислинга 2018 крымского Бельбека. Зачитаешься.
"Сергею Бескоровайному низкий поклон. Красивая работа. Цельный, буйный, смелый, красочный, ни на что не похожий рислинг с известняков Севастополя.
⠀
Было ощущение, что писано маслом по штукатурке, что быстро всё растрескается и осыпется. Слишком уж сочные краски, тяжелые мазки, горячее жужжание полдня. В таких случаях я растягиваю бутылку на три дня. Это серьезный кислородный удар, и если вино выстоит, у него есть будущее.
⠀
Бельбек выстоял. Из жасминовых кущ ушёл в мандариновый август на керосиновых ногах, но не разжал руки, сжимающей охапку цветов медоносов, огуречных плетей и приречной осоки.
⠀
Его время пришло еще летом, когда яблоки не поспели. Он не видел осенних закатов и желтых дынь. Этот рислинг прогуливал уроки немецкого в школе, «но ботанику он знает на пять». 88"
Детали: https://clck.ru/NkNJP
"Сергею Бескоровайному низкий поклон. Красивая работа. Цельный, буйный, смелый, красочный, ни на что не похожий рислинг с известняков Севастополя.
⠀
Было ощущение, что писано маслом по штукатурке, что быстро всё растрескается и осыпется. Слишком уж сочные краски, тяжелые мазки, горячее жужжание полдня. В таких случаях я растягиваю бутылку на три дня. Это серьезный кислородный удар, и если вино выстоит, у него есть будущее.
⠀
Бельбек выстоял. Из жасминовых кущ ушёл в мандариновый август на керосиновых ногах, но не разжал руки, сжимающей охапку цветов медоносов, огуречных плетей и приречной осоки.
⠀
Его время пришло еще летом, когда яблоки не поспели. Он не видел осенних закатов и желтых дынь. Этот рислинг прогуливал уроки немецкого в школе, «но ботанику он знает на пять». 88"
Детали: https://clck.ru/NkNJP
#дегустация #винодельня78 #севастополь #рислинг #кабсов Первый обзор вин новой "Винодельни 78". Автор - Наталья Анисимова. Для справки: "Винодельня 78" это целый комплекс в Севастополе (Сапунгорская, 34): винная лавка, ресторан, блинная, арт-пространство. Своей винодельни пока нет, но куплены виноградники (120 га). Дальше слово Наталье:
"Пока в линейке Рислинг и Каберне Совиньон (выдержка в стали); планируется расширение ассортимента.
Как ни странно, на жаре больше понравился Кабсов. Насыщенный, и танинный, но легкий и питкий. Чем-то напомнил легкий Пино Нуар Unplugget от ESSE, что и немудрено: винифицировались оба на "Сатере", виноделом выступал Олег Репин. Рислинг "зашёл" меньше. То ли охладить его нужно было больше, то ли он сам по себе такой - не хрустящий и бензольный, а жаркий и южный, как я не люблю).
950-990 рублей для этих вин - дороговато. Хотя в ресторане их можно не только продегустировать, но и выпить по цене магазина, это сразу делает цену приятнее".
Детали: https://clck.ru/Pd6qE
"Пока в линейке Рислинг и Каберне Совиньон (выдержка в стали); планируется расширение ассортимента.
Как ни странно, на жаре больше понравился Кабсов. Насыщенный, и танинный, но легкий и питкий. Чем-то напомнил легкий Пино Нуар Unplugget от ESSE, что и немудрено: винифицировались оба на "Сатере", виноделом выступал Олег Репин. Рислинг "зашёл" меньше. То ли охладить его нужно было больше, то ли он сам по себе такой - не хрустящий и бензольный, а жаркий и южный, как я не люблю).
950-990 рублей для этих вин - дороговато. Хотя в ресторане их можно не только продегустировать, но и выпить по цене магазина, это сразу делает цену приятнее".
Детали: https://clck.ru/Pd6qE
#новинка #yaiyla #рислинг Видимо, время такое - время Рислинга. Основатель севастопольской Яйлы Виталий Маринчук рассказал о первом своем вине из этого сорта винограда. Оно уже продается в винотеках.
"Любители кислотных и медленно-бродящих вин,
Yaiyla Riesling - это вино для вас!
Это наш первый релиз Рислинга. Мы долго ждали его, оно засыпало на зиму и просыпалось весной. Но наконец-то, мы дождались нашу виноградную улитку (на этикетке Рислинга изображена улитка - Прим. канала)! Встречайте!!!"
По словам Виталия, на полке вино будет стоить 1500 рублей. Традиционно оно произведено очень малым тиражом. Также Маринчук подсказал, где найти его новое вино.
Детали: https://clck.ru/Q2xPe
"Любители кислотных и медленно-бродящих вин,
Yaiyla Riesling - это вино для вас!
Это наш первый релиз Рислинга. Мы долго ждали его, оно засыпало на зиму и просыпалось весной. Но наконец-то, мы дождались нашу виноградную улитку (на этикетке Рислинга изображена улитка - Прим. канала)! Встречайте!!!"
По словам Виталия, на полке вино будет стоить 1500 рублей. Традиционно оно произведено очень малым тиражом. Также Маринчук подсказал, где найти его новое вино.
Детали: https://clck.ru/Q2xPe
#рислинг #все_звезды #14марта В середине марта рислинг отмечает свой день рождения. Этот сорт один из немногих, у кого есть такая привилегия. У него даже документ есть - первое упоминание случилось 586 лет назад. Институт Немецкого Вина устраивает 14 марта грандиозное обучающее онлайн-шоу. Можно целый день приходить на сайт и в любой момент обнаружить интереснейших спикеров.
Что будет.
- История рислинга от монахов до наших дней (Александр Сидоров, журналист, доктор исторических наук)
- ценность рислинга: от Титаника до винных аукционов (Антон Панасенко, лучший сомелье России 2003 года, независимый консультант)
- урок винного немецкого (Софья Сутула, Гёте-Институт, Новосибирск)
- рассказ о винных дорогах Германии (Штеффен Шиндлер, директор по маркетингу Института Немецкого Вина)
- мастер-класс по приготовлению штруделя и принципам сочетания десертов с вином (Марк Стаценко, бренд-шеф Miele, и Евгения Назимова, шеф-сомелье КрабыКутабы)
- астрологический прогноз о том, как, с кем и когда пить рислинг в марте (Оля Осипова, Ретроградный Меркурий)
- лайфхаки об основных принципах выбора рислинга на полке, его хранении и сочетаемости с едой (Владислав Маркин, винный эксперт)
- рассказ о месте рислингов в карте мишленовских ресторанов (Марк Алмерт, шеф-сомелье Baur Au Lac, Цюрих)
- мастер-класс по приготовлению коктейля на основе рислинга (Владимир Маяков, head bar-manager Insider Bar)
- DJ-сет, вдохновленный рислингом (Иван Глушков, лучший ресторанный обозреватель года по версии премии Where to Eat, создатель гастрономического канала «Соль», диджей)
Детали: riesling586.ru/
Что будет.
- История рислинга от монахов до наших дней (Александр Сидоров, журналист, доктор исторических наук)
- ценность рислинга: от Титаника до винных аукционов (Антон Панасенко, лучший сомелье России 2003 года, независимый консультант)
- урок винного немецкого (Софья Сутула, Гёте-Институт, Новосибирск)
- рассказ о винных дорогах Германии (Штеффен Шиндлер, директор по маркетингу Института Немецкого Вина)
- мастер-класс по приготовлению штруделя и принципам сочетания десертов с вином (Марк Стаценко, бренд-шеф Miele, и Евгения Назимова, шеф-сомелье КрабыКутабы)
- астрологический прогноз о том, как, с кем и когда пить рислинг в марте (Оля Осипова, Ретроградный Меркурий)
- лайфхаки об основных принципах выбора рислинга на полке, его хранении и сочетаемости с едой (Владислав Маркин, винный эксперт)
- рассказ о месте рислингов в карте мишленовских ресторанов (Марк Алмерт, шеф-сомелье Baur Au Lac, Цюрих)
- мастер-класс по приготовлению коктейля на основе рислинга (Владимир Маяков, head bar-manager Insider Bar)
- DJ-сет, вдохновленный рислингом (Иван Глушков, лучший ресторанный обозреватель года по версии премии Where to Eat, создатель гастрономического канала «Соль», диджей)
Детали: riesling586.ru/
#новинка #рислинг_вионье #кара_тау Сухое белое из рислинга и вионье (пополам) от крымской винодельни "Виноградники плато Кара-Тау. Алкоголь 12,5%. Оба сорта перерабатывались вместе, коротко настаивались на мезге. Брожение проходило в стали.
Рислинг/Вионье 2020 - вино светло-золотистого цвета, с доминирующими цитрусовыми оттенками в аромате.
Вкус легкий, свежий, плодовый, с высокой кислотностью.
Гастрономическое сочетание с широкой гаммой рыбных блюд и морепродуктов.
Тираж: 3300 бут.
Цена на полке - от ₽1000
Во вторник винодельня впервые участвует в презентации новинок в клубе "Вино и люди" с Артуром Саркисяном. Так что будет возможность попробовать этот белый бленд.
Рислинг/Вионье 2020 - вино светло-золотистого цвета, с доминирующими цитрусовыми оттенками в аромате.
Вкус легкий, свежий, плодовый, с высокой кислотностью.
Гастрономическое сочетание с широкой гаммой рыбных блюд и морепродуктов.
Тираж: 3300 бут.
Цена на полке - от ₽1000
Во вторник винодельня впервые участвует в презентации новинок в клубе "Вино и люди" с Артуром Саркисяном. Так что будет возможность попробовать этот белый бленд.
#дегустация #отзыв #рислинг Отличный отклик отличного эксперта об отличном вине. Роман Сосновский о казахстанском Рислинге от Арбы Вайнери.
🍷Arba winery Riesling 2014. Регион Assa valley. Казахстан, предгорье Заилийского Алатау. Безумной красоты место, 1000 м над уровнем моря, суровый континентальный климат с зимними морозами до -35 градусов, что предполагает только укрывное виноделие. В Казахстане никогда не было филлоксеры, а потому настоящее сокровище региона - старые советские корнесобственные лозы посадки 70-80-ых. В данном случае вино произведено как раз с "казахских" лоз, почти одичавших и возвращённых к жизни винодельней Arba. Красивый золотистый цвет, густой богатый аромат с характерным бензином, яркая кислотность, среднее тело и стилистика, напоминающая Рейнгау. Хвалю, рекомендую и берегу в своём личном погребе.
Прим. канала: кажется, только в погребах оно и осталось. Пробежался по витринам, везде "нет в наличии". Попадётся - берите.
Детали: t.me/RamonSosnovskiy/71
🍷Arba winery Riesling 2014. Регион Assa valley. Казахстан, предгорье Заилийского Алатау. Безумной красоты место, 1000 м над уровнем моря, суровый континентальный климат с зимними морозами до -35 градусов, что предполагает только укрывное виноделие. В Казахстане никогда не было филлоксеры, а потому настоящее сокровище региона - старые советские корнесобственные лозы посадки 70-80-ых. В данном случае вино произведено как раз с "казахских" лоз, почти одичавших и возвращённых к жизни винодельней Arba. Красивый золотистый цвет, густой богатый аромат с характерным бензином, яркая кислотность, среднее тело и стилистика, напоминающая Рейнгау. Хвалю, рекомендую и берегу в своём личном погребе.
Прим. канала: кажется, только в погребах оно и осталось. Пробежался по витринам, везде "нет в наличии". Попадётся - берите.
Детали: t.me/RamonSosnovskiy/71
#анонс #рислинг #обратите_внимание Фестиваль «Рислинг Роуд» возвращается в Москву! 27 августа в особняке «Дом 1» вас ждут более 200 вин, мастер-классы от экспертов, вечерняя программа и море рислингов.
Рекомендуем.
⏰ 27 августа с 13:00 до 20:00
📍Якиманская наб., 4/4, стр. 3 "Дом 1"
✔️Подробности и билеты: dach-group.timepad.ru/event/2538588/
Рекомендуем.
⏰ 27 августа с 13:00 до 20:00
📍Якиманская наб., 4/4, стр. 3 "Дом 1"
✔️Подробности и билеты: dach-group.timepad.ru/event/2538588/