#анонс В Сочи пройдет Салон отечестенных
производителей вина и крепкого алкоголя. Можно сказать, одно из старейших мероприятий такого рода (проводится с 2014 года). В отеле
Grand Karat Sochi производители будут демонстрировать продукцию, проводить мастер-классы, участников ожидает обширная деловая программа (см. ссылку).
Отечественные вина будут представлены довольно широко. Для того, чтобы гости Салона могли сориентироваться, дам список участвующих виноделен.
✔️Кубань-Вино
✔️Фанагория
✔️Русский винный дом ✔️«Абрау-Дюрсо»
✔️«Сухая гора» Sort.Wine
✔️Винодельня Владимира Прохорова
✔️Винодельня «АРАТТИ»
✔️Винодельня LETO
✔️Собер Баш
✔️Винодельня Гунько
✔️Chateau Andre
✔️Вина Елены Горбачёвой
✔️«Ведерниковъ»
✔️«Два Петра» (Крым)
✔️Alma Valley
✔️ CLOUDY WINERY
✔️UVA Vallis
✔️«Два сердца»
✔️«Золотая Балка»
✔️Loco Cimbali
✔️Винодельня Батрак
✔️Винодельня Михаила Колесникова
✔️Дербентская Винная Компания
📯 30 марта с 11:30 до 18:00
📍Сочи. Ул. Орджоникидзе, 17. Отель Grand Karat Sochi, этаж 3, Бальный зал
💰 ₽2500
Промокод для подписчиков Вино и люди с льготной ценой ₽800 👉 VPAS_24 (количество ограничено)
Детали: cbiletom.ru/event.php?event=6961
производителей вина и крепкого алкоголя. Можно сказать, одно из старейших мероприятий такого рода (проводится с 2014 года). В отеле
Grand Karat Sochi производители будут демонстрировать продукцию, проводить мастер-классы, участников ожидает обширная деловая программа (см. ссылку).
Отечественные вина будут представлены довольно широко. Для того, чтобы гости Салона могли сориентироваться, дам список участвующих виноделен.
✔️Кубань-Вино
✔️Фанагория
✔️Русский винный дом ✔️«Абрау-Дюрсо»
✔️«Сухая гора» Sort.Wine
✔️Винодельня Владимира Прохорова
✔️Винодельня «АРАТТИ»
✔️Винодельня LETO
✔️Собер Баш
✔️Винодельня Гунько
✔️Chateau Andre
✔️Вина Елены Горбачёвой
✔️«Ведерниковъ»
✔️«Два Петра» (Крым)
✔️Alma Valley
✔️ CLOUDY WINERY
✔️UVA Vallis
✔️«Два сердца»
✔️«Золотая Балка»
✔️Loco Cimbali
✔️Винодельня Батрак
✔️Винодельня Михаила Колесникова
✔️Дербентская Винная Компания
📯 30 марта с 11:30 до 18:00
📍Сочи. Ул. Орджоникидзе, 17. Отель Grand Karat Sochi, этаж 3, Бальный зал
💰 ₽2500
Промокод для подписчиков Вино и люди с льготной ценой ₽800 👉 VPAS_24 (количество ограничено)
Детали: cbiletom.ru/event.php?event=6961
#анонс #дегустация Итак, апрель начинается с вин интересной во всех отношениях компании. Шато ле Гран Восток в гости к нам. Здесь рождалось новое российское виноделие, потом последовали годы упадка, сейчас наступили многообещающие времена. Хозяйство очевидным образом на подъёме, обновление прошло по всем направлениям. Люди, оборудование, качество - все меняется. А после того, как на Продэкспо я попробовал новые вина разных линеек, немедленно позвал ШЛГВ на заседание клуба.
Встречу проведет Максим Дьяченко, долгожитель Шато. Трудно найти человека, который больше знал бы о дне вчерашнем и сегодняшнем. Он и представит сет. Обратите внимание - напротив половины вин стоит слово "новинка". И немудрено. Это и есть ожидаемое обновление. Есть среди этих новинок не просто появившиеся в этом году, но даже никем в мск ещё не пробованные (их не было даже на Продэкспо).
Сет наш таков:
🍷Vostock blanc 2022
🍷Vostock rouge 2022
🍷Cadet Karsov 2022 новинка
🍷Grand Karsov выдержанное 2022 - новинка
🍷Совиньон блан Резерв 2023 – новинка
🍷Cuvee Karsov выдержанное 2021
🍷Fagotine розовое п/сл 2023 – новинка
🍷Красностоп Резерв выдержанное 2022
🍷Каберне Фран выдержанное 2021
🍷Le chene royal выдержанное 2020
Записываться можно в личке канала или комментариях. Жду с нетерпением этой встречи, хочется показать, что у легендарной винодельни налаживаются дела - и она готова доказать это не только словами.
📯 1 апреля, начало в 19:00
📍 Russian Wine bar Большая Дмитровка, 23 стр. 1
💰 ₽2900
До встречи!
Встречу проведет Максим Дьяченко, долгожитель Шато. Трудно найти человека, который больше знал бы о дне вчерашнем и сегодняшнем. Он и представит сет. Обратите внимание - напротив половины вин стоит слово "новинка". И немудрено. Это и есть ожидаемое обновление. Есть среди этих новинок не просто появившиеся в этом году, но даже никем в мск ещё не пробованные (их не было даже на Продэкспо).
Сет наш таков:
🍷Vostock blanc 2022
🍷Vostock rouge 2022
🍷Cadet Karsov 2022 новинка
🍷Grand Karsov выдержанное 2022 - новинка
🍷Совиньон блан Резерв 2023 – новинка
🍷Cuvee Karsov выдержанное 2021
🍷Fagotine розовое п/сл 2023 – новинка
🍷Красностоп Резерв выдержанное 2022
🍷Каберне Фран выдержанное 2021
🍷Le chene royal выдержанное 2020
Записываться можно в личке канала или комментариях. Жду с нетерпением этой встречи, хочется показать, что у легендарной винодельни налаживаются дела - и она готова доказать это не только словами.
📯 1 апреля, начало в 19:00
📍 Russian Wine bar Большая Дмитровка, 23 стр. 1
💰 ₽2900
До встречи!
#анонс #дегустация #villadialma Очень приятно следить за развитием первого органического проекта страны - Villa di Alma. Так как-то получается, что о каких бы планах мы не говорили с его основателем Дмитрием Шелаевым, все они тихо-мирно воплощаются в жизнь. Появилась своя винодельня, большой упор сделан на игристые.
Кое-что о планах. В прошедшем году Villa di Alma две трети всего винограда (включая красные сорта) переработaла на игристые – классику и коль фондо. Это первый шаг к переходу на основную специализацию –а это и есть игристые вина. Всего планируется 27000 бутылок классики и 13000 бутылок коль фондо урожая 2023 года.
Линейка коль фондо расширена с трех (Пино нуар, Пино гри, Рислинг) до пяти (добавились Шардоне и Каберне Совиньон «по-белому»). Эксперимент с каберне совиньоном был удачным, поэтому часть виноматериала пустили на эксперимент с классикой (около 1800 бутылок) в моносорте. Экспериментируют и с выдержанными купажами для игристого.
В общем, удивят еще не раз. На встрече клуба "Вино и люди" основатель хозяйства Дмитрий Шелаев и главный винодел Игорь Клещевников будут удивлять таким сетом:
🍾Пино Нуар Экстра Брют (12 месяцев на осадке)
🍾Рислинг Коль Фондо 2023 (презентация)
🍾Пино Нуар Коль Фондо 2023 (презентация)
🍷Рислинг 2022
🍷Розе бленд 2022
🍷Пино Нуар «Лисичка» 2022
🍷Ред бленд 2022
🍷Каберне Фран 2022 (выдержанное)
Итак, встречаемся на Вилле нашей души в ближайший четверг.
📯 4 апреля в 19:00
📍12 бокалов Бережковская наб., 12
💰 ₽3200
До встречи!
Кое-что о планах. В прошедшем году Villa di Alma две трети всего винограда (включая красные сорта) переработaла на игристые – классику и коль фондо. Это первый шаг к переходу на основную специализацию –а это и есть игристые вина. Всего планируется 27000 бутылок классики и 13000 бутылок коль фондо урожая 2023 года.
Линейка коль фондо расширена с трех (Пино нуар, Пино гри, Рислинг) до пяти (добавились Шардоне и Каберне Совиньон «по-белому»). Эксперимент с каберне совиньоном был удачным, поэтому часть виноматериала пустили на эксперимент с классикой (около 1800 бутылок) в моносорте. Экспериментируют и с выдержанными купажами для игристого.
В общем, удивят еще не раз. На встрече клуба "Вино и люди" основатель хозяйства Дмитрий Шелаев и главный винодел Игорь Клещевников будут удивлять таким сетом:
🍾Пино Нуар Экстра Брют (12 месяцев на осадке)
🍾Рислинг Коль Фондо 2023 (презентация)
🍾Пино Нуар Коль Фондо 2023 (презентация)
🍷Рислинг 2022
🍷Розе бленд 2022
🍷Пино Нуар «Лисичка» 2022
🍷Ред бленд 2022
🍷Каберне Фран 2022 (выдержанное)
Итак, встречаемся на Вилле нашей души в ближайший четверг.
📯 4 апреля в 19:00
📍12 бокалов Бережковская наб., 12
💰 ₽3200
До встречи!
#анонс 24 апреля в Краснодаре пройдёт выставка малых российских виноделов Дрожжь-3. Ниже перечислены участники, виноделы новой волны.
🔹Арсений Гордиенко
🔹Архитектор
🔹Дача Сердюка
🔹Женя Шамов
🔹Илья Защук (Пивоварня Якорь, Cachalot Winery)
🔹Никита Абалихин
🔹Павел Швец (Uppa Winery)
🔹Doros Winery
🔹Paradise Garage
🔹STN Winery
📯24 апреля 15:00 – 19:00
📍Бар Винзавод Краснодар, ул. Мира, 38/1
💰 ₽1500-2000
Детали: wild-yeast.timepad.ru/event/2848393/
🔹Арсений Гордиенко
🔹Архитектор
🔹Дача Сердюка
🔹Женя Шамов
🔹Илья Защук (Пивоварня Якорь, Cachalot Winery)
🔹Никита Абалихин
🔹Павел Швец (Uppa Winery)
🔹Doros Winery
🔹Paradise Garage
🔹STN Winery
📯24 апреля 15:00 – 19:00
📍Бар Винзавод Краснодар, ул. Мира, 38/1
💰 ₽1500-2000
Детали: wild-yeast.timepad.ru/event/2848393/
#анонс С 23 по 25 апреля 2024 в Краснодаре пройдет 25-я юбилейная выставка «Винорус. Винотех».
В этом году количество участников побило все рекорды — 80 компаний представят свою винную продукцию, а также полный спектр техники, необходимой для виноградарства и виноделия. Среди них 50 производителей вина и других алкогольных напитков: крупнейшие предприятия и гаражные виноделы Краснодарского края, Крыма и Севастополя, Ростовской области, Дагестана, Ставропольского края и Волгоградской области.
Помимо традиционных открытых дегустаций на стендах производителей, в этом году можно принять участие в закрытых дегустациях от популярных виноделен. Для посетителей выставка - это отличная возможность пообщаться с виноделами. Всем, кто следит за развитием российского виноделия, будет интересен форум «Экономика российского вина» и круглый стол «Винный туризм: все дороги ведут на Юг».
И ещё. Для подписчиков канала есть возможность получить бесплатный билет на сайте выставки www.vinorus.ru по промокоду VINO-I-LUDI.
📍Краснодар, Конгрессная ул., 1 ВКК «Экспоград Юг»
В этом году количество участников побило все рекорды — 80 компаний представят свою винную продукцию, а также полный спектр техники, необходимой для виноградарства и виноделия. Среди них 50 производителей вина и других алкогольных напитков: крупнейшие предприятия и гаражные виноделы Краснодарского края, Крыма и Севастополя, Ростовской области, Дагестана, Ставропольского края и Волгоградской области.
Помимо традиционных открытых дегустаций на стендах производителей, в этом году можно принять участие в закрытых дегустациях от популярных виноделен. Для посетителей выставка - это отличная возможность пообщаться с виноделами. Всем, кто следит за развитием российского виноделия, будет интересен форум «Экономика российского вина» и круглый стол «Винный туризм: все дороги ведут на Юг».
И ещё. Для подписчиков канала есть возможность получить бесплатный билет на сайте выставки www.vinorus.ru по промокоду VINO-I-LUDI.
📍Краснодар, Конгрессная ул., 1 ВКК «Экспоград Юг»
#анонс #дегустация Проект Domaine de la Vivandiere совсем ещё молодой - появился в 2021 году. Молодой, да ранний. Начавшись в Бахчисарайском районе посадками винограда, он сегодня прирос винами, изготовленными в донском регионе. Плюс приобрел московскую сеть винотек Винная Республика, расширив ее до 15 точек. Ах да, ещё куплено здание под собственную винодельню в Крыму. У них даже появился винный суббренд, который едва ли не известнее, чем Вивандьер. Я про Алкомишку.
Неплохо за три года, да?
Хедлайнер и главный по связям с общественностью в этом проекте француз Патрис Ле Ланн. Это ядерный реактор в человеческом обличье. Когда он все успевает, не знаю. Вот теперь и до нас доберется. Патрис бывал в гостях у клуба, но с полноценной дегустацией приедет впервые.
Сет планируется таким, но наш французский спикер обещает ещё чем-то удивить публику:
🍷Рислинг 2022
🍷VN белое 2022 (со-брожение - рислинг, шардоне, алиготе)
🍷Мальбек розе 2021
🍷Пино Нуар 2022
🍷Красностоп розе 2023 (проект Вивандьер в Долине Дона)
🍷VN красное 2022 (пино нуар - каберне совиньон)
🍷Цимлянский черный 2023 (Долина Дона)
🍷Сира 2023 (Долина Дона)
🍷Сира 2022 (проект сети Винная республика с винодельней Gavras)
📯 26 апреля в 19:00
📍12 бокалов, Бережковская наб., 12
💰 ₽2900
Пишите в личку или комментарии.
И au revoir - до встречи!
(Извините, если не смогу сегодня быстро отвечать, мчу в мск, заканчиваю наш автопробег. Кстати фотографировались с Патрисом как раз во время этой нашей акции - на Манкопии, где Вивандьеров производят часть своих вин),
Неплохо за три года, да?
Хедлайнер и главный по связям с общественностью в этом проекте француз Патрис Ле Ланн. Это ядерный реактор в человеческом обличье. Когда он все успевает, не знаю. Вот теперь и до нас доберется. Патрис бывал в гостях у клуба, но с полноценной дегустацией приедет впервые.
Сет планируется таким, но наш французский спикер обещает ещё чем-то удивить публику:
🍷Рислинг 2022
🍷VN белое 2022 (со-брожение - рислинг, шардоне, алиготе)
🍷Мальбек розе 2021
🍷Пино Нуар 2022
🍷Красностоп розе 2023 (проект Вивандьер в Долине Дона)
🍷VN красное 2022 (пино нуар - каберне совиньон)
🍷Цимлянский черный 2023 (Долина Дона)
🍷Сира 2023 (Долина Дона)
🍷Сира 2022 (проект сети Винная республика с винодельней Gavras)
📯 26 апреля в 19:00
📍12 бокалов, Бережковская наб., 12
💰 ₽2900
Пишите в личку или комментарии.
И au revoir - до встречи!
(Извините, если не смогу сегодня быстро отвечать, мчу в мск, заканчиваю наш автопробег. Кстати фотографировались с Патрисом как раз во время этой нашей акции - на Манкопии, где Вивандьеров производят часть своих вин),
#анонс #лабораторная Вино и хлеб - тема нашей новой лабораторной, перенесенной с начала апреля. Все, кто был записан на ту дату, будут приглашены.
А у нас тут опять дебаты. Влада тащит в лавку все, что видит. Я отбиваюсь. Пока план выглядит вот так. 9 вин, 9 хлебов. Было больше. Что-то может поменяться, конечно, лучше бы в сторону уменьшения. Вы ж не все ещё знаете. Помимо вот этой гигантской задачи - 9×9 - мы попробуем с хлебом ещё и оливковое масло производства Winepark'a. И собственно оливки из-под Ялты тоже попробуем. В общем, не лабораторная, а настоящий гастроподвиг ожидается от комьюнити.
Сеты таковы:
Вино...
🍾Эссе Экстра Брют
🍾Экстра брют Розе Усадьба Перовских
🍷Скалистый Шардоне 2022
🍷Кокур Winepark 2021
🍷Румянец Фанагория 2022
🍷Яйла Мускат оранж 2022
🍷Esse Unplugged Ridicule 2022
🍷Корвина Собер Баш 2022
🍷ЕССЕ Каберне Фран Сансет 2016
...и Хлеб
🥖Батон
🍞Ржаной или серый
🍞Бородинский
🍞Гречишный
🍞Цельнозерновой
🫓Маца
🥖Багет
🫓Чиабата
🫓Фокачча
Если вы не записывались, но хотите попасть, пишите в комментарии или в личку. Очевидно, что не все, планировавшие прийти в апреле, смогут посетить нас в мае. Так что ждём любителей вина и хлеба. Надеемся, места хватит всем.
📯 7 мая в 19:00
📍 12 бокалов Бережковская, наб. 12
💰 ₽4100
До встречи!
А у нас тут опять дебаты. Влада тащит в лавку все, что видит. Я отбиваюсь. Пока план выглядит вот так. 9 вин, 9 хлебов. Было больше. Что-то может поменяться, конечно, лучше бы в сторону уменьшения. Вы ж не все ещё знаете. Помимо вот этой гигантской задачи - 9×9 - мы попробуем с хлебом ещё и оливковое масло производства Winepark'a. И собственно оливки из-под Ялты тоже попробуем. В общем, не лабораторная, а настоящий гастроподвиг ожидается от комьюнити.
Сеты таковы:
Вино...
🍾Эссе Экстра Брют
🍾Экстра брют Розе Усадьба Перовских
🍷Скалистый Шардоне 2022
🍷Кокур Winepark 2021
🍷Румянец Фанагория 2022
🍷Яйла Мускат оранж 2022
🍷Esse Unplugged Ridicule 2022
🍷Корвина Собер Баш 2022
🍷ЕССЕ Каберне Фран Сансет 2016
...и Хлеб
🥖Батон
🍞Ржаной или серый
🍞Бородинский
🍞Гречишный
🍞Цельнозерновой
🫓Маца
🥖Багет
🫓Чиабата
🫓Фокачча
Если вы не записывались, но хотите попасть, пишите в комментарии или в личку. Очевидно, что не все, планировавшие прийти в апреле, смогут посетить нас в мае. Так что ждём любителей вина и хлеба. Надеемся, места хватит всем.
📯 7 мая в 19:00
📍 12 бокалов Бережковская, наб. 12
💰 ₽4100
До встречи!
Резкая смена погоды делает свое неблагодарное дело. На сегодняшней дегустации освободилось два места - участники лабораторной Вино и хлеб заболели. Вдруг у вас свободный вечер - приходите!
Детали: t.me/nevvino/13383
Детали: t.me/nevvino/13383
#анонс #дегустация Великолепную, практически профессиональную дегустацию проведёт в клубе Вино и люди известный винный эксперт Игорь Сердюк. Нас ждет коллекция из восьми фанагорийских Каберне Совиньонов разных лет урожая и разных стилей. Самому взрослому из них - девять лет. Один сорт, один терруар, одни руки - и восемь прочтений, представляете? А ещё я представляю, как красиво сумеет представить этот сет широкой публике Игорь. У него редкий дар подавать информацию для массового потребителя полно и одновременно доступно.
В общем, ожидаем яркий и запоминающийся вечер. Будет много открытий, даже если некоторые вина вы пробовали.
Сет таков:
🍷Декантер. Каберне Совиньон 2015
🍷Винтаж. Каберне Совиньон 2016
🍷Винтаж. Каберне Совиньон 2017
🍷100 оттенков красного. Каберне Совиньон 2018
🍷100 оттенков красного. Каберне Совиньон 2019
🍷100 оттенков красного. Каберне Совиньон 2020
🍷Крю Лермонт. Каберне Совиньон 2021
🍷Крю Лермонт. Каберне Совиньон 2022
Запись на эту дегустацию была объявлена ранее, но думаю, что места ещё будут, пишите в личку или комментарии.
📯 16 мая в 19:00
📍 12 бокалов Бережковская наб.,12
₽3200
До встречи!
На фото: Игорь Сердюк во время одной из встреч клуба Вино и люди
В общем, ожидаем яркий и запоминающийся вечер. Будет много открытий, даже если некоторые вина вы пробовали.
Сет таков:
🍷Декантер. Каберне Совиньон 2015
🍷Винтаж. Каберне Совиньон 2016
🍷Винтаж. Каберне Совиньон 2017
🍷100 оттенков красного. Каберне Совиньон 2018
🍷100 оттенков красного. Каберне Совиньон 2019
🍷100 оттенков красного. Каберне Совиньон 2020
🍷Крю Лермонт. Каберне Совиньон 2021
🍷Крю Лермонт. Каберне Совиньон 2022
Запись на эту дегустацию была объявлена ранее, но думаю, что места ещё будут, пишите в личку или комментарии.
📯 16 мая в 19:00
📍 12 бокалов Бережковская наб.,12
₽3200
До встречи!
На фото: Игорь Сердюк во время одной из встреч клуба Вино и люди