#дегустация #грузия #квеври #оранжевое
Askaneli Brothers galAVani Rkatsiteli Quevri.
Редко ставлю что-то о грузинских винах - качество их не всегда предсказуемо. Но здесь дегустатор так ловко рассказал про оранжевое Ркацители из квеври, что пройти мимо невозможно. Тем более, что вино доступно - продается в Пятерочке. Цена - 499 рублей.

По заключению автора, вино вполне себе, отлично вписывается в свой ценовой сегмент. Купить его - неплохой повод познакомиться с кахетинским методом виноделия.

Детали: https://zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/gruzinskoe-oranjevoe-vino-iz-kvevri-v-piaterochke-stoit-li-pokupat-5cf2b91666dc4c00afb64bfb

#новинка #шатотамань #оранжевое #кубаньвино Экспериментальную партию оранжевого вина Chateau Tamagne Select Orange выпустила "Кубань-Вино". Произведено оно из белого сорта цитронный магарача, причем ферментация проходила по "красной" схеме. Для тех, кто не в теме: в этом случае сок белого винограда не отделяют от косточек и шкурок, а ферментируют и выдерживают вместе с ними. От этого вино приобретает характерный оранжевый цвет. Шато Тамань выдерживала свой оранж в течение пяти месяцев.

Что ещё? Виноград для Chateau Tamagne Select Orange собирали в тот момент, когда он уже слегка увял прямо на лозе. В общем, все по моде.

Тираж вина крохотный, учитывая циклопические размеры "Кубань-Вино". Всего 5000 бутылок. Стоимость на полке - от 400 рублей. Поставлять оранж будут в фирменные магазины винодельни, винотеки, а когда оттает Хорека, то и туда.