Вино и люди
21.2K subscribers
8.53K photos
587 videos
14 files
4.63K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#усадьбадивноморское #ребо #мускат_оттонель Шикарную дегустацию устроила "Усадьба Дивноморское" в отеле Хилтон Чехов на Малой Дмитровке. Она была анонсирована как презентация Ребо-2015 и Муската Оттонеля-2016 из увяленного винограда. Редкое вино для России, дорогое и сложное. К примеру, десертный Мускат Оттонель на полке стоит 4500 рублей за полулитровую бутылку. Но и у этой Дивноморки свой покупатель найдется, совершенно точно. Вино отменное. Из двух Ребо 2012 и 2015 года выбрал фаворитом второе. Очень мощное, непроглядно чернильного цвета, ягодное, пьяное (16,5 градуса). Из двух Мускатов тоже понравилось более молодое - 2016.

Презентацией дело не ограничилось. Неожиданным подарком стала вертикальная дегустация Каберне Совиньон от Дивноморской. Кабсов от 2012 до 2016 показал, как интересно он развивается от года к году. И чем старше - тем интереснее. Для меня самым удачным годом показался 2014-й. 2015-й же усыпан золотыми медалями что твой брежнев. Но мне все же больше по вкусу четырнадцатый.

Дивноморка очень европейское хозяйство. На встрече был энолог Усадьбы Матео, определяющий стилистику этих вин. Выходец с севера Италии, он прекрасно себя чувствует на юге России. И хорошо попадает в наши вкусы. Только за Марселан от Дивноморки надо ему поклон земной. Люблю это вино.
#дегустация #бельбек #мускат #солнечная_долина #сухое Сравнительная дегустация двух крымских мускатов от Валерии Иванниковой.

🍷 «Бельбек Мускат 2019», 570₽ на винодельне. Сорт «Мускат белый».

Аромат: ср.интенсивности, душистый, аппетитный, мед, личи, ноты варенья из лепестков чайной розы, персик. Вкус: чистый, простой, повторяет аромат, кислотность средняя. Послевкусие: цедра, сок лимона, переспелые фрукты.
Понятное, сбалансированное вино для начинающих, подкупает чистотой. 83/100. Цена-удовольствие: 7/10

🍷 «Солнечная Долина Мускат 2019», 450₽ (385₽ по акции). Сорта «мускат белый», «мускат Александрийский».

Аромат строгий и гармоничный, все на полутонах, садовые цветы. Мускатные тона сдержаны, «спрятаны» в цитрусовых оттенках. Вкус насыщенный, минеральный, изящный, цитрус, личи, цедра. Вино насыщенное, минеральное и сдержанное. Подозреваю, что в купаже есть что-то еще, например, совиньон блан. 84/100 Цена-удовольствие: 8/10

Детали: https://clck.ru/R24Ry
#новинка #мускат #перовских
Сорта винограда: Мускат белый и Мускат Янтарный
Алкоголь: 14,0% об.
Год урожая: 2020, молодые лозы (возраст 5 лет)
Особенности производства: Брожение и хранение в емкостях из нержавеющей стали с контролем температурного режима. Выдержка на дрожжевом осадке в стали в течение 4х месяцев.

Вино соломенно-золотистого цвета. Аромат нежный, деликатный, запоминающийся. Вино свежее, экспрессивное, с округлым, хорошо сбалансированным телом и мягким длительным послевкусием.

Этикетка Муската от "Усадьбы Перовских" выполнена в ретростиле. Идея навеяна этикетками советских времен.

Цена на полке около ₽600. Тираж - 8000 бутылок