#гайкодзор #розе #до1000 Рубрика "Что из нашего можно пить". Проект WineIt рассказывает о действительно прекрасном розовом вине известной анапской винодельни "Гай-Кодзор". Его легко отличить на полке по этикетке с узнаваемым велосипедиком. Заодно в обзоре рассказывается о самой винодельне и французских энологах, ее консультирующих. К слову, и с точки зрения архитектуры это одно из самых интересных винных мест в России. Гай-Кодзор имеет свое лицо во всех смыслах. Подробнее:
wineit.ru/single-post/Gai-Kodzor-Rose-2017

АиФ собрал подробную информацию о винах, победивших на Кубке виноделов нынешней осенью. Есть цена и, что самое интересное, небольшой комментарий о винах от самих виноделов. Лучшие вина располагаются в сегменте от 250-300 ("русское просекко" - игристое "Аристов" от Шато-Тамань) до 2500 (Каберне Совиньон Семейный резерв от Сикор) и 3500 (Красностоп 2010 от Бюрнье и Мерло Резерв 2015 от Alma Valley) рублей. Где-то между ними расположилась прекраснейшая линейки Cru Lermont от Фанагории. Хотя нет, она стоит 600-800. Можно сохранить эту статью как шпаргалку для похода в магазин, все довольно толково написано. Подробнее: http://www.aif.ru/food/products/bolshaya_degustaciya_kakie_rossiyskie_vina_priznany_samymi_luchshimi
#чтоизнашегоможнопить #сикоры #шатотамань #фанагория #абраудюрсо #гайкодзор #burnier #массандра

#чтоизнашегоможнопить #гайкодзор #лефкадия #фанагория
Краснодарские виноделы провели локальный конкурс лучших вин. Участвовали только кубанские винодельни, а в составе жюри были профессиональные виноделы. На конкурс представили 70 вин. Они конкурировали в трёх номинациях: тихие белые, тихие красные и игристые
Лучшими в своих категориях стали:

- сухое белое «Мускат Гай-Кодзор» 2017 года
- сухое красное «Лефкадия. Мерло» 2015 года
- экстра брют выдержанное розовое «Фанагория 2014».

#дегустация #гайкодзор #розе
Итак, узнаваемое вино с велосипедом на этикетке - «Гай-Кодзор Розе 2017», сухое, 12,5%, 0,7 л. Состав: Гренаш+Сенсо+Сира. Цена: 650 руб. на винодельне, 740 руб. - на полке в Москве.
Дегустатор Валерия Иванникова. Впечатления. Аромат ср.интенсивности, "девочковый", аппетитно-сладкий, кондитерско-конфетный, вишневые леденцы, вишневый компот, леденцы барбарис. Вкус соответствует аромату, цитрусовые и минеральные ноты. Послевкусие ср.продолжительности, вишневые леденцы. Прошлый год мне понравился значительно больше, потому что не было этой конфетной попсовости. Вслепую отнесла в Португалию. В любом случае, вино аккуратно сделано, сбалансировано, пить его приятно, но я подожду 2018 год урожая. 85/100. Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.
Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=2138879689494250&id=100001167202261&anchor_composer=false&ref=content_filter

#розе #гайкодзор #золото Ого! Уже не рубрика "Что из нашего можно пить", а "Что из нашего НУЖНО пить". Гай-Кодзор привез золотую медаль за свое знаменитое розе - ну вы знаете, такое - с велосипедом на этикетке (гренаш, сира, сенсо). Не самое дорогое - порядка 800 рублей на полке. И откуда медаль! Из самого розового винного сердца планеты - Прованса. В Каннах прошел специальный такой конкурс MONDIAL DU ROSE 2019. Почти семь десятков энологов оценивали розовые вина со всего света (хотя на самом деле из 1650 образцов 1200 традиционно были французскими). И вот "Diplome d'Or" наш, кубанский! Кстати, это счастливый случай, когда мнение критиков и мнение простопьющего народа совпадают. Розе этой винодельни было хорошо  встречено и теми, и другими. Тираж исчезает из продажи уже в августе, рассказывают производители. И это круто - как и золото Канн. Респект и поздравления!

​#визитная_карточка #гайкодзор #кубань Уже на въезде видно, что проект не стоит на месте. Рядом с винодельней появился отличный бар с видом на виноградники. Системы хранения вина при правильной температуре, бокалы Spiegelau, приветливые девушки-бармены. Бокал вина 35 мл стоит 170 рублей, за 220 рублей можно купить порцию вина побольше – 70 мл. Мы берём сет из 7 бокалов. Артур Саркисян продолжает обзор виноделен рассказом о "Гай-Кодзоре" (Анапа).

По традиции радуют сухой Мускат и Розе 2019 (Гренаш, Сира, Сенсо). Кажется, хозяйство нашло свой стиль в этих сортах. С ними всё предсказуемо. Свежесть, яркий аромат, хорошая кислотность. Неплохо выглядят Гевюрцтраминер и Семильон с остаточным сахаром. Специалитет проекта, Руссан, в 2019 году не удался, его решили не выпускать в актуальном винтаже.

Другие вина впечатлили меньше обычного. Для надёжности приобретаем полный ассортимент вин для повторной дегустации. Отметили, что появились магнумы. Тренд "вина для коллекционеров" не миновал «Гай-Кодзор», хотя вина проекта особенно хороши в первые год-два. Уровень топовых красных ровный, стабильный, но не более того.

Отдельно отмечу Вионье. 2019 год стал лучшим винтажом в истории хозяйства. Не только яркая фруктовость, но и сложность, объём во вкусе. Российских Вионье всё больше, но вариант «Гай-Кодзора» главный ориентир в стилистике этого сорта.

Около винодельни многолюдно. Группы туристов фотографируются на фоне ландшафтных композиций с цветущей лавандой. Напоминает южную версию парка «Зарядье». Общее впечатление – чисто и аккуратно, по-европейски, со знанием ландшафтного дизайна и туристического дела.

Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=3287451151293039&id=100000845589809

#дегустация #гайкодзор #гевюрцтраминер2019
Вино полусухое белое; 13%, цена 670₽ на винодельне. Дегустатор Валерия Иванникова.

Впечатления. Аромат средней интенсивности, чайная роза, личи, лимон, немного тяжеловатый. Вкус достаточно простой, чувствуется остаточный сахар, мед и жидкое варенье из ранеток. Послевкусие медово-цитрусовое. Вино для начинающих: понятно, просто, чисто. Продвинутым можно сразу перейти к «Вионье» и «Руссану».

Оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.

Детали: @russianwines

#дегустация #гайкодзор #розе Винный блогер Валерия Иванникова оставила свой отзыв о розовом урожая 2019 года из Анапы.

Состав: гренаш+сенсо+сира, 12%.
Цена: 670 руб. на винодельне.
Впечатления. Аромат очень аппетитный, гармоничный, цветочно-цитрусовая гамма, конфета «малина со сливками», гранат, намек на ваниль. Вкус мягкий, соответствует аромату, хорошая кислотность, грейпфрут, сливочные ноты. В послевкусии цедра. В меру нежное, в меру дерзкое, без пошлости, но с тактом и воспитанием. С каждым годом розе от Гай-Кодзора становится все интереснее.

Оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.

Детали: instagram.com/p/CLt-63HrPO9/?igshid=1v1qei2bzl68n

#новинки #мальбек #гайкодзор В своем инстаграме винодельня Гай-Кодзор сообщила о появлении в линейке Red Klёn нового вина - из сорта мальбек.

"Malbec de Gaï-Kodzor. Мы посадили его в далёком 2006 году и по меркам виноделия он еще пока, конечно, не мудрый старец, но это уже и не юнец, который не очень понимает, чего от него хотят. Все эти годы он привыкал к своей новой Родине. А это и палящее летнее солнце Утриша, и остужающие норд-осты, и каменные плиты, разрывающие землю почти вертикально.

Наверное, не стоит сравнивать наш Мальбек с темпераментом Аргентины или академичностью французского Каора. Он сам вам покажет и расскажет в бокале всё, что пережил и усвоил на нашей земле. Мы ждали этого момента целых 12 лет! Переживали, экспериментировали и наблюдали.

Итак, встречайте Мальбек, 14 месяцев во французской дубовой бочке. Его очень мало, потому пока доступен только в магазине при винодельне..."

Детали: instagram.com/p/CNHvdUbF3d8/?igshid=156al2ur6n3ph

#дегустация #гайкодзор #розе #вионье #новые_винтажи

🍷 «Гай-Кодзор Вионье 2021»
Аромат яркий, свежий, плодовые ноты, узнаваемый цветочный мед, аппетитный цитрус. Заметные сладкие ноты джема из райских яблок. Вкус с высокой выпирающей кислотностью, чистый, как будто немного маслянистый, нектарин, жёлтая слива, цитрус. Послевкусие длительное, цитрус, айва и лёгкий хвойный оттенок.
Общее впечатление: весьма понравился аромат, кислотность выпирает, забивает оттенки вкуса, но возможно, это следствие недавнего розлива и через какое-то время вино станет сбалансированнее.

🍷«Гай-Кодзор Розе 2021»
Состав: гренаш, сенсо, сира.
Аромат с нотами цедры грейпфрута, красного апельсина, граната. Вкус нежный, тон красного апельсина, кислотность средняя. Послевкусие гранатово-цитрусовое.
Общее впечатление: узнаваемое розе, ровно, хорошо, пробуем.

Стоимость на винодельне каждого образца – ₽700
Хорошее соотношение цены и качества. Дегустатор: Валерия Иванникова

Детали: facebook.com/100001167202261/posts/4820678264647699/