Вино и люди
22.3K subscribers
9.76K photos
689 videos
14 files
4.97K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#интересное Побывал на родине Красностопа Золотовского или в месте, которое считается таковым. Хутор Старозолотовский дважды в списке самых красивых деревень России. На его окраине расположены декорации фильма "Тихий Дон" (который Урсуляка), их превращают в этнографический музей. А на подъезде к хутору вас встречают лавандовые поля и сотни байбаков, столбиками стоящих у дороги. Летом тут невероятно
#интересное_словечко Почему алкоголиков называют синяками? А вот почему. Определению этому, кстати, больше трёхсот лет.

Во времена Петра I пьянство поощрялось только в высших кругах. Так-то за него строго наказывали. Существовало суровое взыскание за нетрезвость – провинившийся должен был несколько суток подряд носить на цепи чугунную медаль «за пьянство». Весила такая «награда» порядка 10 кг.

В результате у пьяниц появлялись кровоподтеки на шее, при виде которых владельцы трактиров и кабаков сразу узнавали своих постоянных клиентов. Так и повелось, с синяком – значит пьющий. Хотя, говорят, второй раз медаль никто не получал.

Детали: t.me/historicalfacts77777/5823
#интересное К недавнему нашему опросу про алюминиевые банки под вино.

Оригинальное хобби завел себе американец Аллан Грин – он коллекционирует винные банки. Грин начинал с пивных банок, которые собирал еще в колледже. К 1980 году он накопил 5000 образцов, и хобби перестало казаться таким увлекательным. Но однажды друг принес ему банку вина Bear Creek 1930-х годов (Грин говорит, что первые американские вина в банках появились в 1936 году), и Аллан решил переключиться на это направление. По словам Грина, «существуют тысячи коллекционеров пивных банок, но за 40 лет я еще не встречал никого, кто собирал бы только винные банки».

К 2015 году его коллекция выросла до 449 винных банок, а, благодаря растущей популярности этого формата, за последние годы он добавил к ней еще ~2500 образцов.

Рост количества качественных вин в банках побудил Грина учредить конкурс International Canned Wine Competition в 2019 году. В прошлом году комиссия из девяти судей оценивала 300 образцов из 17 стран.

Детали: t.me/vinoiskidki/1769
#интересное Опубликована аналитика исследовательской компании NTech - что покупают москвичи в магазинах у дома. Рассматривались «Магнит» и «Пятерочка». Сюрприз для исследователей: в «Пятерочке» больше всего берут алкоголь. На первом месте пиво, на третьем – водка, на пятом – вино.

В «Магнит» за алкоголем ходят редко. Больше всего здесь покупают охлажденных куриных полуфабрикатов, яиц и колбас. Интересно, что в «Пятерочке» в топ-3 по продажам тоже есть яйца. Любимый продукт жителей столицы? Кстати, кроме пива в топ-3 по присутствию в чеках в «Пятерочке» вошли ещё и бананы. В «Магните» бананы вообще на первом месте.

В «Магните» еще покупают много пельменей и туалетной бумаги. В «Пятерочке» кроме шоколада покупают много конфет. К вину, видимо.

Мы видим, что кроме алкоголя в магазины у дома ходят примерно за одним и тем же. Скорее всего, люди выбирают ближайший или самый удобный. Остается только поздравить «Пятерочку» с тем, что она сумела составить достойную конкуренцию алкомаркетам.

Детали: t.me/svobodakassa/5936
#анонс #дегустация #новинки Посоветоваться надо. Несмотря на то, что это второй сет новинок в июне, количество зашкаливает, на мой взгляд. Понимаю, что ведущая Влада Лесниченко потирает ручки - она пытливый исследователь и профи, ей сколько образцов не выставь, всего будет мало. Но участников комьюнити надо бы пожалеть. 16 вин - это куча или ещё не куча?🐒(с) Мне кажется, хотя бы пару экземпляров нужно перенести на июль? Или я зря опасаюсь за участников - публика все больше закалённая? А Влада устроит сравнительные забеги похожих по стилю вин - мы и не заметим, как попробуем?

Дилемма.

Сет таков. Как вы понимаете, возможны изменения.

🍾Петнат Denisov Winery
🍾ЛеГато Мцване классика
🍷Винодельня Романов Рислинг
🍷 Abrau Estate Каберне по-белому
🍷Перовских Розе
🍷Перовских Розе полусух
🍷Перовских Розе полусл
🍷 Пино Гри Собер Баш Розе
🍷Кубань Вино Ркацители Nude
🍷Мильстрим Оранж
🍷 Дербент Вино Оранж
🍷Winepark ИИ
🍷Winepark Каберне Фран
🍷Winepark Симбиоз
🍷 Abrau Estate Каберне Совиньон/Каберне Фран
🍷Таинственный образец

Финальная таинственная фраза - #интересное. Одна винодельня планирует значительные изменения и решила нам сообщить об этом, представив новое вино. На нашей встрече будет владелец винодельни, он и расскажет. Кстати, будет владелец и другой винодельни из этого списка. Тоже поговорим о его винах. В общем, все как мы любим.

🕖 20 июня в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр. 1
💰 ₽2900

Запись традиционно для этого формата идёт уже в лист ожидания. Но все бывает. Пишите в личку или комментарии. До встречи!
#неожиданное #интересное Крымская винодельня BaklaVine сказала А. Скажет и Б. И все остальные буквы алфавита тоже. Дело в том, что виноградники этого хозяйства расположены у подножья пещерного города Бакла. Самого таинственного и малоизученного. Те, кто там бывал (а таких людей не так уж и много - город не слишком доступный) навсегда запомнит это лунный ландшафт. Вырубленные в скале амфоры словно маленькие кратеры усеяли всю поверхность. Здесь всегда в обозримом прошлом жили люди, а миллионны лет назад плескался океан.

И вот обо всём об этом теперь рассказывает в телеграме основатель BaklaVine Виктор Процко. В его жизни есть несколько страстей - вино, медицина (он очень известный хирург) и история Крыма. Начитает рассказывать - заслушаешься. Потому вести колонку "Бакла - от А до Я" было решением естественным. Мало кто знает о Бакле столько, сколько Виктор.

В блоге винодельни уже вышли статьи на А - археология и артефакты. Я помню, как после недавней прогулки по городу, мы спустились к виноградникам и Виктор, выходя из машины, сказал: "Бакла тебя чем-то одарит!" Тут же нагнулся и поднял так называемый чертов палец, а на самом деле - скелет доисторического кальмара. Это к слову об артефактах.

Хотя самый популярный у археологов и черных копателей артефакт этих мест - серебряные орлиноголовые пряжки с ремней, которыми местные жители подпоясывали одежду.

Цитирую блог Баклы: "В VI-VII веках крымские готы хоронили взрослых женщин в парадном наряде с большой пряжкой на поясе. А поскольку на Бакле огромное количество древних захоронений, то и подобных находок здесь в избытке".  

Очень рекомендую подписаться на телеграм молодой винодельни с историей в 150 миллионов лет. Ищите хештег #Бакла_история

Детали: t.me/BaklaVines