Вино и люди
22.5K subscribers
9.91K photos
699 videos
14 files
5.01K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#эксперт_говорит #окончание #новинки #красные
🍷Жаков Саперави 2021. Яркое, молодое, зелёные танины. Подойдёт для пикников на воздухе. Сейчас мы немного привыкнем к холодам и все равно будем выбираться на природу, жарить мясо на улице. Для мяса на шампуре прекрасное вино.

🍷Винодельня 78 Саперави 2021. Более скруглённое. Виноград, видимо, более зрелый. Есть копчёные ноты. Хорошо себя ведёт. Тоже сочетается с мясными блюдами.

🍷Bastardo Special Reserve 2019 от Инкерман. Яркий аромат. Черные фрукты вместе с черной сливой, дикая ежевика, классная кислотность. Довольно лёгкое, но при этом элегантное тело. Для уикенда - то, что нужно. Отдыхай, пей вино, ни о чем не думай, получай удовольствие.

🍷 Cyberpunk Pinot Noir 2020 от Архитектор. Мой фаворит. Требует декантации, контакта с кислородом. Тонкая летучка исчезнет, и у вас появится сложное многогранное вино. Оно выдает спелые ягоды. Клюква, брусника. Кто любит анималистичные тона - они тут есть. Не грузят, не довлеют, вписаны в элегантное тело вина.
#продолжение #как_это_было #новинки_октября #красные

Начало: см. предыдущий пост с видеообзором от Влады Лесниченко☝️

🍷Cabernet Уроки Французского 2021 от Chateau de Talu
Создано для того, чтобы по пути на дачу зайти в супермаркет и купить вино, которое ни в коем случае нас не разочарует. Идеальное каберне в молодом своем исполнение для вашего гриля, для того, чтобы просто посидеть с бокалом и полюбоваться увядающей осенней природой. Или встречать зиму с бутылкой отличного красного.

🍷🍷Амурский Потапенко 2021 и Достойный Каберне Совиньон 2021 Abrau Estate - свежие фруктовые вина для ваших холодных выходных

🍷Каберне Фран 2021 от Ferrum
Первое вино из Пятигорска. Яркие черные ягоды. Все, что нужно от Каберне Франа. Черные ягоды, аккуратный эвкалипт, нотки пикантного черного перца и сухих специй. Немножко гравия. Нет выдержки в дубе, но была долгая выдержка на осадке. Роскошное авторское вино.

🍾Красностоп Золотовский Цимлянский Черный выдержанное игристое сладкое от Цимлянских вин
С сахаром 55 граммов на литр - тем не менее это идеальное вино для ваших мясных деликатесов. Особенно если вы любите яркую духовитую печенку, которая будет отлично сочетаться с таким необычным красным игристым и сладким вином. Где сладость упакована кислотностью, и они находятся в полной гармонии. Попробуйте.

Напомню, что три вина Cellar Master из сета новинок днём раньше описал Игорь Сердюк.

Читайте также о том, как проходила эта дегустация
и как нас всех перепахал винный хлеб.