آموزش طبخ ماهی قزل آلا با دستور شف محمدی👌👌👌
🌺🌺🌺🌺🌺
مواد لازم برای درست کردن ماهی قزل به دو روش سوخاری و کبابی

ماهی قزل الا ۲ عدد

پیاز یک عدد خلال شده

سس خردل یک قاشق غذا خوری

سس مایونز نوک قاشق غذا خوری

نمک فلفل زعفران به مقدار لازم

لیمو ترش تازه یک عدد حلقه ای برش داده شده

در صورت دسترس بودن ادویه CONDOROنوک قاشق چای خوری

ارد سوخاری پانکو مخصوص شرکت افخم یک بسته اسپایسی👌
تخم مرغ یک عدد

طرز تهیه😍😍😍
Telegram.me/natli_homemade_cookie

ماهی هارو که از قبل بی خص شده یا استخوانش جدا شده رو داخل ظرف مناسب بزارید

سس خردل و سس مایونز رو به همراه نمک و فلفل و زعفران خوب مخلوط کنید

پیاز خلال شده و لیمو ترش حلقه ای😋 برش شده رو روی قسمت گوشت ماهی بریزید

و سس رو روی ماهی بریزید و بزارید دو ساعت استراحت کند

سپس داخل ظرف تخم مرغ رو شکسته و خوب هم بزنید اگر مقداری زعفران هم بهش بزنید خوش رنگ میشه

داخل ظرف دیگه ارد سوخاری رو بریزید

Telegram.me/natli_homemade_cookie
حال ماهی رو پیاز و لیمو که روش هست رو جدا کنید و به ارد سوخاری بزنید
بعد به تخم مرغ بزنید و دوباره به ارد بزنید

بهتر است در این مرحله با بیفتک یا استیک کوب به ارامی روی ماهی بزنید تا ارد کاملا جذب ماهی بشه

و ماهی رو به ارامی داخل روغن که از قبل داغ شده بندازید و دو طرف ان رو سرخ کنید

سعی کنید که هنگام ارد زدن به ماهی قسمت پشت ماهی ارد اغشته نشه که این فقط باعث سوختن روغن میشه و هیچ تاثیری در مزه نداره

و اما کبابی

ماهی کبابی هم مرینتش به همین روش هست فقط بعد از اینکه ماهی رو مزه دار کردید دیگه نیازی به ارد وتخم مرغ نیس

ماهی رو داخل طوری مخصوص بزارید و با حرارت ملایم کبابش کنید

فیلم سرخ کردن ماهی رو براتون میفرستم امید وارم استفاده کنید و نوش جان کنید
Telegram.me/natli_homemade_cookie
#ماهی_قزل

همراهان گرامی وقتتون بخیر🌷🌷
برای راحتی شما عزیزان هشتگ های آموزش ها ی داخل کانال رو دریک جا گردآوری کردم کافیه شما رو هشتگ دلخواهتون انگشتتون روبزنید تا اون مطلب موردنظر براتون باز شه😍

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

متفرقه:
#تبدیل_فارنهایت_به_سانتی_گراد
#نکات_ریز_خانه_داری
#انواع_سس_سالاد
#سحری_چه_بخوریم
#توصیه_های_مخصوص_ماه_رمضان
#تبدل_مقیاس_های_اندازه_گیری_موادغذایی
#فنون_پخت_كيک

🍃🍃🍃🍃🍃🍃
دسر و کیک:
#کدوحلوایی
#دسر_کدوحلوایی
#شله_زرد
#شیربرنج
#کیک_سیب_هویج
#پاناکوتا
#کیک_توت_فرنگی
#شله_زرد
#دیگچه_مشهدی
#کیک_سیب_دارچین
#بیسکوییت_پلنگی
#حلوای_سه_آرد
#پنکیک_صبحانه
#کیک_هندوانه
#فرنی_خرمایی
#حلوای_شیر
#کیک_هویج_گردو
#کرم_پنیری
#کیک_شیرداغ
#کیک_یخچالی
🍂🍂🍂🍂🍂🍂
مارمالاد ها :
#مارمالادتوت‌فرنگی
#مارمالادشلیل
💐💐💐💐💐💐
نوشیدنی:
#موهیتوکهربایی
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ته دیگ:
#ته‌دیگ‌ماستی
#ته_دیگ_سیب_زمینی
#ته_دیگ_سیب‌زمینی_رنده

🍁🍁🍁🍁🍁🍁

سنتی و بین الملل:
#تاراتور
#بورانی_ترکیه
#خورشت_هویج
#قیمه_نثار
#لوبیاپلو
#عدس_پلوخراسانی
#دمپختک_لپه_باقالی
#کوفته
#شیرازی_پلو
#ته_چین_مرغ_بادمجان
#مرغ‌شکم‌پربدون‌فر
#مرغ‌شکم‌پر
#باقالی‌قاتق
#باترچیکن
#سبزی‌پلوماهی
#آلبالوپلو
#کبه‌عربی
#عدس_بادمجون
#آش_رشته
#آش_شله_قلمکار
#میگوپلوجنوبی
#هواری‌میگو
#قورمه‌سبزی
#کبه
#اکبرجوجه
#پلوشوشتری
#مرغ_زعفرانی
#مرغ_ربی
#مرغ_ناردون
#شامی_ترش
#خورشت_آلواسفناج
#مرغ_یخنی
#حلیم
#قابلی_پلو
#آش_عباسعلی
#حلیم_بادمجان
#دلده
#مرغ_زغالی
#هویج_پلو
#ته_چین_اسفناج_مرغ
#برنج_قالبی
#ته_چین
#خوراک_گوشت_چرخ_شده_با_قارچ
#کوکوی_باقالاسبز
#فلافل
#میگوپلو
#ماهی_قزل
#کباب_تابه_ای_سس_دار
#سیب_زمینی_بامیه_ای
#مرغ
#ته_انداز_مرغ
#خورشت_قیمه
#دمپخت_سیر_نرگسی
#قلیه_ماهی
#حلیم
#خورشت_خلال_کرمانشاهی
#عدس_بادمجون
#کباب_تابه_ای_بادمجان
#کباب_لاپلو
#مرغ_ربی_رستورانی
#پیازداغ_عسلی
#پیازداغ_کاراملی
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
فست فودی ها:
#سس_بشامل
#لازانیا_گوشت_قارچ
#لازانیا
#کراکت_سیب_زمینی_وسوسیس
#کیک‌گوشت
#سالادماکارونی
#پاستا_مخصوص
#مرغ_سوخاری
#فیله_استریپس
#گراتن_بادمجان
#نان_تست_مرغ
#پاستا_پنه
#نون_سیر
#خمیر_پیتزا
#خمیر_پیراشکی
#سیب_زمینی_سرخ_شده
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ترشی ها:
#سالاد_گوجه
#سالاد_زمستونی
#ترشی_کلم_بنفش
#خیارشور

🍪🍪🍪🍪🍪🍪
شیرینی ها:
#کوکی_گردویی_شکلاتی
#کوکی_گردویی

🌱🌱🌱🌱🌱🌱

https://t.me/joinchat/AAAAAECqQNiGIOo-S_swVA