📍Мама Тута

Ресторан современной грузинской кухни на Малой Бронной. Мой совет, бронируйте столики в зале на втором этаже. Он гораздо уютней первого и чем-то даже напоминает французское бистро, нежели грузинский ресторан. Про еду. Вкусно - очень. Хоть блюда и авторские, но таких извращений над Хинкали, как в Гедонисте, например, в меню нет. Советую хачапури пеновани из слоёного теста (480₽), шикарную долму (700₽), грузинский салат из свежих овощей (820₽) и виновников торжества - мини хинкали в перечном соусе (820₽). Ради них можно возвращаться сюда снова и снова!

#где_поесть #грузия

📍Казбек

Ресторан грузинской кухни от Maison Dellos на Трехгорной Мануфактуре.

Признаюсь, Казбек входит в топ три моих любимых ресторана в Москве. Во-первых, это одно из лучших мест с грузинской кухней. Во-вторых, здесь открывается невероятный вид на Москву, особенно с веранды. А в-третьих, непередаваемая атмосфера, которую создают аутентичный интерьер, радушный сервис, иногда живая музыка и приятные люди вокруг. Обычно я заказываю одно и то же. В этот раз я взял салат с хрустящим баклажаном (790₽), лобио (560₽), хачапури по-аджарски (850₽), запеченные овощи по-грузински (850₽), кебаб из баранины (1120₽) и, конечно же, лучшие в городе хинкали калакури (свинина-говядина) (390₽ 3 шт.). Всем фанатам грузинской кухни, которые еще по какой-то причине не были в Казбеке, советую скорее бронировать здесь столик, тем более сейчас там открыта веранда на крыше. Сопровождать грузинскую кухню просекко, как я на фото, не советую. Закажите бутылочку Киндзмараули!

#где_поесть #грузия

📍Marani

Самые преданные подписчики знают про мою любовь к хинкали и грузинской кухне в целом. Пол года назад на заставке канала так вообще стояли хинкали, если кто помнит. Не скажу, что я эксперт в грузинской кухне, но знаю, где её вкусно готовят в Москве.

Холдинг GG Group я обожаю с детства. Вы наверняка слышали про ресторан Тбилиси и сеть Хинкальных 24. Сегодня расскажу про главное заведение всей ресторанной группы — Marani в Жуковке.

Старый добрый ресторан расположился в самом сердце Рублевки. Большая бесплатная парковка, мягкие диваны, живая музыка и очень приветливое обслуживание. Здесь нет лишних понтов, инстаграмных подач и всего присущего современным столичным ресторанным тенденциям. Поэтому отложите телефон и проведите время с близкими в сопровождении вкусной еды.

В меню есть всё, даже японская кухня, но лучше всего здесь, понятное дело, готовят грузинскую. На закуску берем салат по-грузински с орехами (790₽) и баклажаны фаршированные грецкими орехами (670₽). Понятно дело, хинкали телятина/свинина (450₽) — они здесь бесподобные. И, конечно же, хачапури по-аджарски (650₽). На горячее must-try цыплёнок Чкмерули (950₽) в нежнейшем сливочно-чесночном соусе, цыплёнок Табака (890₽), оджахури из телятины (790₽) и люля-кебаб из телятины (850₽) с овощами гриль (400₽). На десерт советую мацони с медом и орехами (350₽), но если вы не фанат подобного, то возьмите медовик (580₽). Очень рекомендую!

Жители Новой Риги могут также ездить в Marani в аутлете «Архангельское».

#где_поесть #грузия

📍Казбек

«Казбек» – проект Maison Dellos («Пушкин», «Турандот», «Шинок» и т.д.), один из самых старых грузинских ресторанов в Москве.

Я как фанат грузинской кухни смело заявляю, что это один из лучших кавказских проектов в Москве. Однако именно он долгое время возглавляет мой топ грузинских ресторанов столицы. В чём его преимущества – читайте ниже.

Интерьер «Казбека» не просто аутентичный – создается ощущение, будто находишься в уютной старой тбилисской квартире. И это не случайно, Андрей Деллос лично привозил большинство предметы декора с блошиных рынков и ярмарок. Также стоит упомянуть их роскошную веранду на 4 этаже. Она расположена на крыше здания бывшего шелкового завода на Рочдельской, в котором и находится ресторан, так что вы можете представить какая панорама на гостиницу «Украину» и Сити открывается отсюда. Зимой веранда также функционирует. Атмосферу ресторана по вечерам дополняет живая музыка. В общем если бы не светящиеся небоскребы в панорамных окнах, действительно можно подумать, что находишься в Тбилиси. Хотя, скажу честно, в Тбилиси так вкусно не готовят.

За много лет существования ресторана я перепробовал здесь всё меню. Расскажу вам про те блюда, которые ел последний раз. На закуску заказал классический овощной салат (920₽), очень советую попробовать салат с арбузом и брынзой (850₽). На «второе» заказал шикарное каре ягненка (2.850₽), естественно, хинкали калакури (550₽), и толму (950₽). Такую шикарную толму я не ел даже в армянских ресторанах. Ну и конечно же, ужин заиграет новыми красками в сопровождении грузинского вина.

«Казбек» держит планку и это радует. Рекомендую, дорогие подписчики!

#где_поесть #грузия