Московская Хроника by Mihey
11K subscribers
3.57K photos
102 videos
818 links
Обзоры на рестораны, клубы, отели и светские мероприятия Москвы с выдержками из жизни студента МГИМО, окончившего Журфак МГУ.

Реклама и новости: @mihey_pr (Арина)
Связь с автором: @ilinadaev
Канал про Сочи: @sochi_by_mihey
Download Telegram
Благодарю каждого за подписку!
Навигация по каналу:

#где_поесть - лучшие рестораны

#где_позавтракать - лучшие завтраки

#где_выпить - лучшие бары и клубы

#где_отдохнуть - лучшие отели и спа

#что_купить - подборки магазинов, шоурумов и лучшие отечественные бренды

#что_нового - новости ресторанного бизнеса, культуры и всё о Москве

#что_строится - новости недвижимости

#светская_жизнь - хроники светских мероприятий

#патриарший_сплетник - забавные цитаты москвичей

#блэклист - рестораны, бары, клубы и отели, которые я не советую посещать

#нашептали - сплетни, инсайды и информация из неподтвержденных источников

#топ - тематические подборки заведений

#коллаборации - совместные мероприятия и акции с заведениями

#петербург - рекомендации в Санкт-Петербурге

#дубай - рекомендации в Дубае

#стамбул - рекомендации в Стамбуле


Гид по кухням:

#италия #япония #паназия #грузия #россия #франция #греция #восток #морепродукты #мясо #смешанная #высокая
📍The Greeks

Заметил, что у меня нет ни одного обзора на греческий ресторан на канале. А ведь в Москве их не мало, да еще и новые регулярно штампуются. Решил начать с одного из самых достойных и рассказать про The Greeks Антона Пинского.

Стильное заведение без лишней аутентичности и измученных античных сюжетов в каждом квадратном метре. Просторный зеленый ресторан на месте Старбакса на Неглинной. Про местные завтраки я уже писал, расскажу про основное меню. Вы можете спорить со мной, но я считаю здешний греческий салат (990₽) лучшим. Хоть он и отличается от классического варианта, на мой взгляд, карамелизованные оливки и нежная сливочная фета делают его еще вкуснее. Обязательно берите дзадзыки (550₽), мухаммару (590₽), крем-фету с лососем (680₽), печеную тыкву (380₽) и мажьте это всё на питу (250₽). На закуску также советую инжир с рикоттой (710₽). На горячее возьмите суп с морепродуктами (780₽) и соте из морепродуктов (1100₽). А недавно шеф-повар обновил меню и теперь вы сможете попробовать фрашированные перцы (890₽), котлету с пюре и пекорино (850₽), а также маковый рулет на десерт (550₽). Не отказывайте себе в гастрономическом удовольствии!

#где_поесть #греция
📍Eva

Продолжаю греческую тему. Расскажу про лучший греческий ресторан по мнению Москвичей – Еву.

Небольшое, но очень стильное заведение с плотной посадкой. На входе гостей встречает огромная печь. Здесь достойные завтраки, на которые я максимально советую сходить. В этом посте расскажу про основное меню. Оно здесь близко к традиционному, без излишних европейских примесей. Начну с греческого салата (1160₽). Он хорош, но мой любимый всё же в The Greeks. На закуску обязательно берите дзадзики (370₽), хумус (320₽) и запеченный баклажан с томатами и фетой (890₽). Из горячего фланк стейк с картофелем (1100₽) не удивил, а вот ньокки с кальмаром и грибами (910₽) понравились. Большой и жирный плюс Евы – рецептура без московского выпендрежа, трюфелей и сусального золота. Это наверное главное достоинство всего холдинга Lucky Group – в их ресторанах сохраняют аутентичный вкус кухонь других народов. Рекомендую!

#где_поесть #греция
📍Пафос

Спустя полгода с открытия я, наконец-таки, готов рассказать вам про ресторан, который запал мне в душу и последнее время находится у всех на слуху. Название «Пафос» полностью отражает концепцию заведения. Это место с роскошными интерьерами, яркой подачей и шикарной греческой кухней. Каждый зал имеет свою изюминку, а персонал будто подбирали через модельное агентство. Последнее время в Москве не открывают заведения такого масштаба. В «Пафосе» много залов: первый этаж напоминает классический греческий ресторан где-нибудь на Санторини, здесь действует отдельное меню, а по вечерам играет диджей. На втором этаже первый зал продолжает греческую концепцию, но уже в более помпезном варианте. Соседний зал же еще более солидный, с барной стойкой, приглушенным светом и деревянными панно. В последних двух залах действует более дорогое и утонченное меню, близкое к fine-dining.

Переходим к еде. В свой последний визит я был как раз-таки на втором этаже. На закуску я взял хумус (450₽), дзадзыки (350₽) и кипрскую питу (250₽). Из raw-бара – ассорти тартаров из желтохвоста, тунца и гребешка (2.900₽). Дальше must-try: греческий салат «Пафос» (1.890₽) и очень крутое криспи цукини (750₽). На горячее обязательно рекомендую ньюкки из брынзы с черной икрой (1.650₽), мафальдини с морепродуктами (1.500₽), равиоли с морепродуктами (1.350₽) и дорадо (600₽ за 100г). Без десерта никуда – выбрал пахлаву с мороженым «Колесницы Гелиоса» (750₽). Я здесь не в первой и лично мне всё вышеперечисленное очень нравится.

По пятницым и субботам с 21:00 до 23:00 здесь закатывают настоящее греческое пиршество. Арфы, сиртаки и легендарное битье тарелок. Красочное действо, которое давно популярно в Дубае, Лондоне и, конечно же, самой Греции, но не очень распространено у нас.

Знаю многих, кто скептически относится к ресторанам Alba Group. Для меня же этот холдинг за прошедший год из нелюбимого превратился в один из фаворитов. Это именно те заведения, где мне весело и вкусно, и куда я регулярно возвращаюсь.

#где_поесть #греция
📍Afina

Сегодня расскажу вам о последнем проекте Пинского, Лосева и Истомина – «Афине».

По названию можно догадаться, что ресторан греческий. Заведение изначально было запланировано как проект без танцев и битья посуды (как сейчас модно), а как просто ресторан со вкусной греческой кухней. Я был там уже три раза, поэтому готов поделиться с вами полной картиной.

Мой первый поход был буквально через две недели после открытия. Он был не очень удачный. Именно поэтому я не люблю ходить в заведения сразу после открытия, ресторану нужно время обкатать меню и сервис. После я сходил сюда на завтраки и вот, через пару месяцев, вернулся на основное меню.

На закуску я взял йогуртовую лепешку (390₽) и намазки к ней. Дзадзики (290₽) похож на настоящий греческий, но с огурцом чуть переборщилис а вот печеные перцы с фетой (350₽) понравились очень. Из raw попробовал хорошее севиче из сибаса (790₽) и греческий салат (850₽). Он здесь реально достойный, т.к. в него добавляют настоящую солёную фету, а не «московскую», напоминающую сливочный сыр. На горячее: must-try орзо с телятиной (970₽), также рекомендую сувлаки из цыплёнка с питой (790₽) и сувлаки из креветок и гребешка (1.500₽). Для завершения взял парфе с черникой (750₽), которое подается в виде феты на овощах – вкусно и необычно. Десерт освежающий, на лето самое то.

Заведение красивое и стильное, без перебора. Здесь будет приятно провести жаркий день и съесть легкие блюда средиземноморской кухни в сопровождении греческого вина, которое в Москве найти очень непросто!

#где_поесть #греция
📍Luwo

Сегодня расскажу вам о новом ресторане Luwo. Это новый греко-турецкий проект от Origin Group.

Ресторан, можно сказать, уникальный. Он находится на Большой Никитской, где веранд на крыше нет ни у кого. Этим Luwo и выделяется. Терраса уже заработала, вид на столицу оттуда потрясающий. Ни у одного из заведений нет «крыши», даже у соседнего She. Сам ресторан очень стильный, а на входе гостей встречает живое дерево оливы. На -1 этаже буквально на днях открылся клуб Omu, про который я расскажу, когда схожу туда на ревизию.

Начал я с греческого салата (1.500₽), необычной и вкусной лепешки с сыром, желтком и чесноком (500₽), свежайшего севиче из хамачи с легкой заправкой (2.400₽). Хамачи в Москве сейчас найти непросто. Без питы с намазками в греческом ресторане никуда: заказал очень вкусный дзадзыки (450₽), бабагануш (450₽), и просто топовую мухаммару (450₽). Дальше основное: must-try голень ягненка (3.400₽), на редкость нежный, а не резиновый осьминог (3.100₽) и очень вкусный сибас (1.900₽). Десерты – это то, что обязательно нужно попробовать в Luwo. Семифреддо из козьего сыра очень интересный (640₽), фисташковое мороженое с маслом (450₽) – это что-то с чем-то. Готов вернуться просто за ним. И самое крутое – трубочки тирамису с белыми грибами (700₽), еще один must-try.

Luwo – это очень достойный и продуманный до мелочей проект с шикарной кухней и выделяющимся интерьером. Рекомендую!

#где_поесть #греция #восток