واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
9.03K subscribers
6.34K photos
4.22K videos
15 files
1.27K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ادمین کانال👇🏻
@A_masaf_foods

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰 رونمایی از تولید موش‌های مدل هموفیلی با روش ویرایش ژنی با حضور وزیر علوم 🔹 "کریسپر" نوعی سیستم ایمنی تطابق‌پذیر در باکتری‌ها است که آنها را قادر به کشف DNA ویروس و بعد نابودی آنها می‌کند. بخشی از سیستم کریسپر، پروتئینی به نام کَس ۹ (Cas9) است که قابلیت جستجو،…
🔰 آینده استفاده از فناوری کریسپر در محصولات کشاورزی

🔹 پژوهشگران "دانشگاه مریلند"(University of Maryland) آمریکا در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند، فناوری "کریسپر"(CRISPR) در آینده می‌تواند تأثیرات قابل توجهی بر ارتقا عملکرد محصولات کشاورزی داشته باشد.
🔹 از فناوری کریسپر به عنوان "قیچی مولکولی"(molecular scissors) برای برش و ویرایش دی.ان.ای مورد استفاده قرار می‌گیرد اما محققان در حال حاضر قصد دارند از آن برای ارتقای عملکرد محصولات کشاورزی استفاده کنند.

🔹 طی این بررسی پژوهشگران در آزمایشگاه، وضعیت فعلی کریسپر را در محصولات کشاورزی بررسی کردند و دریافتند چگونه می‌توانند از این فناوری برای بهبود تکنیک‌های پرورش سنتی با هدف تضمین امنیت غذایی و رشد بهتر گیاهان و مبارزه با بیماری‌ها و آفات استفاده کنند.

🔹 هنگامی که مردم به کریسپر فکر می‌کنند تنها به یاد ویرایش ژنوم می‌افتند اما در واقع کریسپر یک سیستم چند منظوره است که اجازه می‌دهد تا شما بسیاری از چیزها را مورد هدف قرار دهید. شما می‌توانید از کریسپر نه تنها به عنوان یک ابزار برش، برای فعال یا سرکوب ژن‌های خاصی استفاده کنید بلکه می‌توانید از این ابزار برای ایجاد صفات جدید در گیاهان نیز استفاده کنید.

🔹 با استفاده از فناوری کریسپر پژوهشگران می‌تواند به طور بالقوه گیاهان را در برابر بیماری و آفات مقاوم سازند و انعطاف پذیری و عملکرد محصولات را افزایش دهند. فناوری کریسپر نه تنها به رشد گیاه کمک می‌کند بلکه عملکرد ژن آنها را نیز ارتقا می‌دهد./ایسنا

#فناوری_کریسپر
#امنیت_غذایی
#فناوری_در_خدمت_کشاورزی
#مهندسی_ژنتیک

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️در آلمان دور انداختن هرگونه بطری شيشه‌ای و پلاستیکی كار كاملا عجیبی محسوب می‌شود! 🔹در آن كشور به علت اهميت مسئله بازيافت شما می‌توانيد با برگرداندن بطری‌ها به هر سوپرماركتی بخشی از پولی كه در ازای خريد محصول داده بوديد را پس بگيريد. 🔹اما در كنار اين قانون…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 زباله‌ تفکیک شده تحویل دهید سکه طلا بگیرید! طرح هوشمندانه دولت مالزی برای پاکسازی محیط زیست به کمک مردم!

‼️برای حفظ محیط زیست الزاماً نیازی به پرکردن دیوارهای شهر از شعار نیست، می‌توان به پیاده‌سازی سازوکارهای نرم مردم را تشویق کرد تا به حاکمیت در حفاظت از محیط زیست کمک کنند!

#فناوری_نرم

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
‍‍⭕️ موفقیت در تامین غذا برای 1.4 میلیارد چینی 🔹این روزها چین آماده‌ی برداشت محصولات عظیم غلات است و پیش‌بینی می‌شود تولید غلات برای پنجمین سال پیاپی بالای ۶۵۰ میلیون تن باقی بماند. در بزرگ‌ترین مزارع برنج، ذرت و حبوبات چین واقع در استان خِی‌لونگ‌جیانگ (که…
⭕️ موفقیت یک تیم چینی در کاشت برنج مقاوم به شوری در بیابانهای دبی

🔹به گزارش chinadaily، یوان لانگ پینگ دانشمند کشاورزی مشهور چینی و تیم تحقیقاتی اش موفقیت آمیز بودن آزمایش کاشت برنج متحمل به شوری را در نواحی بیابانی دبی واقع در امارات اثبات کردند. این آزمایش با نوعی برنج با عملکرد بیش از 7.5 تن در هکتار انجام شد. برنج متحمل به شوری برای رشد در دشتها یا دیگر نواحی با حجم نمک بالا طراحی شده است. این مورد، اولین نمونه موفق کاشت برنج در یک ناحیه بیابانی گرمسیری در جهان است و به عنوان سهم چین در بهبود توانایی مردم نواحی بیابانی در خودکفایی غذاهای اصلی، حرکتی است که می تواند امنیت غذایی جهان را تامین کند و محیط اکولوژیکی صحرا را بهبود ببخشد.

🖋شناسایی سه نوع برنج مقاوم به شوری با عملکرد 6تن در هکتار

🔹به گفته ژانگ گودونگ معاون مدیر مرکز تحقیق و توسعه برنج مقاوم به شور- قلیا در شهر چینگ دائوی استان شاندونگ، این آزمایش برنج به درخواست «دفتر سرمایه گذاری خصوصی حاکم امارات» در دبی انجام شد. این مرکز به سرپرستی یوان «پدر برنج هیبریدی» چین در سال 2016 برای کمک به گسترش زراعت واریته های برنج مقاوم به شوری تاسیس شد. در ماه ژانویه این مرکز دوازده نوع برنج هیبریدی را انتخاب کرد و بر روی قطعات کوچکی از زمینهای نواحی بیابانی بیرون از شهر دبی کاشت. پس از پنج ماه رشد این مرکز کارشناسانی را از کشورهای هند، مصر و امارات و دیگر کشورها برای ارزیابی دعوت کرد و سه نوع برنج پربازده با عملکرد بیش از 6 تن محصول در هکتار را شناسایی کرد. در ماه ژوئن دومین ارزیابی برای برنج در فصل میانی انجام میشود.

🖋تاثیر فناوری در رشد برنج در بیابانهای خشن دبی

🔹فناوری برنج متحمل به شوری نقشی کلیدی در موفقیت رشد این محصول بازی کرده است؛ زیرا محیط طبیعی بیابانی دبی برای رشد برنج سخت و خشن است. دمای روزانه میتواند به بیش از 50 درجه سانتی گراد برسد و دمای شب نیز به زیر 30درجه افت کند. رطوبت نیز کمتر از 20 درصد باقی می ماند و گاهی اوقات طوفان شن نیز وجود دارد. اما بزرگترین چالش خاک بیابانی آن است که مواد آلی کمی دارد و از آنجا که کاملا شنی است و از نظر ساختار دانه ای نیست، قادر به حفظ رطوبت خاک نیز نمی باشد. برای بدتر شدن آن آب دریا در 7.5 متری زیر خاک باقی می ماند که این امر شور شدن آن را آسانتر میکند.

🔹با این موفقیت مرکز و دفتر سرمایه گذاری خصوصی حاکم امارات در نظر دارد یک مزرعه آزمایشی 100هکتاری در دبی راه اندازی کند تا هزینه های تولید و تکنیک‌های کشت برنج متحمل به شوری را محک بزند و برای ترویج بیشتر آماده کند. این دفتر در سال 2019 یک مزرعه استاندارد 100 هکتاری را احداث خواهد کرد و در سال 2020 کاشت برنج را سرعت خواهد داد.

#یادداشت
#مهندسی_ژنتیک
#فناوری_راهبردی

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
‍‌‌⭕️به بار نشستن نسل سوم برنج‌های ترکیبی در چین

🔹مبتکر برنج ترکیبی (Hybrid) و تیم وی اولین نظارت عمومی خود را بر روی نسل سوم این محصول انجام داده و شاهد بازده بالایی بوده‌اند. محصول نهایی اقلام مورد آزمایش که در دو قطعه زمین در دهکده‌ای در استان هونان کشت شد؛ به بیش از یک‌هزار کیلوگرم در هر مو (۶۶۷ متر مربع) رسید. این برنج دارای ساقه‌ی تنومند، قدرت تحمل انواع کود، ریشه‌ی مستحکم، سنبله‌ی بزرگ و دانه‌های بیشتر است. به گفته‌ی قائم‌مقام مرکز ملی تحقیقات برنج چین، یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های نسل سوم برنج ترکیبی این است که دوره‌ی رشد آن به جای ۱۶۰ تا ۱۸۰ روز، فقط ۱۲۵ روز طول می‌کشد.

🔹 این موضوع موجب کاهش میزان استفاده از سموم دفع آفات و کودهای شیمیایی و در نتیجه کاهش هزینه‌ها و افزایش بازده تولید می‌شود. نسل سوم برخلاف دو نسل قبلی نیاز به شرایط گلخانه‌ای ندارد و می‌تواند توسط کشاورزان عادی کشت شود. در حال حاضر، متوسط تولید سالانه‌ی چین ۵۰۰ کیلوگرم در هر مو است که با این بذر جدید می‌تواند به ۸۰۰ کیلوگرم در هر مو برسد. چین در حالی که کمتر از ۹ درصد زمین‌های زراعی جهان را در اختیار دارد باید برای بیش از ۲۰ درصد جمعیت جهان غذا تامین کند.

http://www.chinadaily.com.cn/a/201910/23/WS5daeed8aa310cf3e35571f3e.html

#مهندسی_ژنتیک
#فناوری_راهبردی

@masaf_foods
🔰 تفنگ ژنی در مهندسی ژنتیک

🔹 تفنگ ژني در سال 1979 توسط John Stanford در دانشگاه Cornell ساخته شد و روش جديدي براي آسانتر نمودن انتقال ژن به سلولهاي گياهي كه آن زمان از ويروس ها و يا اگروباكتريوم(پلازميد ‌‏Ti) استفاده مي شد، مطرح ساخت.

🔹 اين وسيله پيشرفته مشكلات انتقال ژن از عرض ديواره سلولي را حل كرده است.

🔹 امروزه تفنگ ژني موارد استفاده متعددي دارد، اين وسيله انتقال ژن به باكتري ها، مخمرها، سلولهاي پستانداران و مخصوصا سلولهايي كه انتقال ژن به آنها غير ممكن بود را امكان پذير ساخت. اين وسيله بصورت اختصاصي براي انتقال ژن به كلروپلاست بسيار مهم است، زيرا هيچ باكتري يا ويروسي شناخته نشده است تا بتواند كلروپلاست را آلوده نمايد. بنابراين براي انتقال ژن خارجي به كلروپلاست اين روش بسيار مفيد به نظر مي رسد.   


#مهندسی_ژنتیک
#فناوری_راهبری

@masaf_fods
⭕️ نگرانی از کاهش ذخایر آبزیان خلیج فارس / ظرفیت عظیم خلیج فارس برای پرورش ماهی در قفس

🔹مختصری گفتگو با صیادان قدیمی بوشهری شناخت خوبی از شرایط حاکم بر صید در سال های اخیر دستگیرمان شد که شاید در کمتر رسانه‌ای بازتاب پیدا کند. صیادان می گویند در سال های اخیر فشار بر منابع به واسطه حضور کشتی های صیادیِ بزرگِ خارجی (از قبیل کشتی های ترال) و تشدیدِ تبِ رقابت برای صید ماهی، ذخایر و تنوع زیستی دریا رو به کاهش قرار داده به طوری که می توانند به وضوح این تغییرات را در اندازه و میزان صید مشاهده کنند. برای مثال و به گفته بومیان مناطق مختلف بوشهر در سال های نه چندان دور صیادان تنها با کمی فاصله گرفتن از ساحل و انداختن تورهای ماهیگیری در دریا شیرماهی هایی با اوزان 10 الی 20 کیلویی را صید میکردند اما در حال حاضر دیده میشود که صیادان با طی مسافتی در حدود 15 الی 20 مایل باز هم دست خالی به ساحل برمیگردند و چیزی عایدشان نمی‌شود. تبعاً این اتفاق برای ماهی‌های دیگر (مانند هامور، شوریده، سبیطی، میش ماهی، حلوا و ....) هم تکرار شده است. در نظام صیادی جنوب شخصی با عنوان یزّاف، مسئول انتقال ماهی های صید شده به مراکز فروش هستند. یزاف با دلال‌هایی که نام و نشانی ندارند و ارزش افزوده‌ای ایجاد نمی کنند، متفاوتند. آنها واسطه‌ای هستند که ماهی صید شده را خریداری نموده و با ماشین های یخچال دار به مراکز فروش می رسانند. برخی از این آنها حتی با عقد قراردادی شفاهی امکانات مورد نیاز برای صیادان را نیز فراهم کرده و در ازای آن بخشی از صید آن روز را دریافت می‌کنند. مردم می‌گویند برخی از واسطه‌ها پس از خریداری صید از یزاف، ماهی‌ها را برای فروش به کشورهای عربی جنوب خلیج فارس منتقل می کنند.

🔹نکته جالب اینجاست که بر اساس مشاهده دریانوردان بوشهری که برای تجارت عازم کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس می شوند، در آبهای کشورهای عربی حوزه خلیج فارس، استفاده از ادوات معمول صید در آبهای ایران مانند تور و گرگور، برای ماهیگیری ممنوع است و با خاطیان به شدت برخورد می شود. اما استفاده از قلاب برای ماهیگیری مانعی ندارد. دریانوردان می گویند یکی از تفریحات آنها استفاده از قلاب برای صید آبزیان گران قیمتی است که از نظر تعداد و اندازه در آبهای ساحلی ایران کمیاب هستند اما دیگر بخش خلیج فارس (یعنی آبهای کشورهای عربی) از نظر تنوع، جمعیت و سایز بسیار غنی میباشد . ممنوعیت صید ماهی با #تور و اداواتی همچون #گرگور در سواحل کشورهای عربی، فرصت کافی برای افزایش فراوانی و ترمیم زیستگاه ها به این #آبزیان داده است که در شمال #خلیج_فارس این مسئله به مراتب کمتر است.

🔹اما نباید از ظرفیت عظیم #تولید_ماهی در سواحل جنوب غافل شد. بدیهی است که با فعال تر شدن صنعت پرورش ماهی در قفس کشور ضمن کاهش فشار بر ذخایر زیستی در قلمرو آبی کشور، می توان از ظرفیت بازارهای منطقه برای صادرات و ارز آوری استفاده کرد. مهندس حجتی وزیر سابق جهاد کشاورزی که در حوزه توسعه فناوری پرورش ماهی در قفس تلاش های مهمی صورت داد اعلام کرد ایران ظرفیت تولید حداقل یک میلیون تن ماهی را با استفاده از این فناوری داراست. اما نکته مهم دیگر که نباید غافل شد نقش سازمان تحقیقات شیلات ذیل وزارت جهاد کشاورزی یه عنوان متولی اهلی سازی و اصلاح نژاد آبزیان بومی ایرانی برای توسعه تجاری است. در صورت موفقیت کشور به این امر و تلفیق این موضوع با ظرفیت پرورش ماهی در قفس، انقلابی در حوزه صنعت شیلات در کشور روی خواهد داد.

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبری
#صنعت_شیلات
#یادداشت

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥کود ایرانی نجات دهنده مزارع کاکائو آفريقايی‌. مبارزه با بیماری ویروسی خطرناک درختان کاکائو در ساحل عاج به کمک کود زیستی ساخت ایران!

‼️سالهاست کشورهای آفریقایی گرفتار استعمار شوم دولتهای غربی هستند. اما مدتی است که توجهات کشورهای گروه بریکس بخصوص چین و روسیه به بازار بکر آفریقا افرایش یافته و آنها از نقاط قوت خود مثل توانمندی حمایت تسلیهاتی و نظامی و ابزار سرمایه‌گذاری برای توسعه فعالیتهای اقتصادی در این کشورها استفاده می‌کنند. با توجه به قابلیت‌‌های متنوع در کشور از جمله فناوری‌های زیستی ورود به بازارهای آفریقایی باید در دستور کار جدی باشد.

#فناوری_راهبردی
#دانش_کاربردی

@masaf_foods
⭕️ پرورش حشرات اصلاح نژادی برای بازیافت زباله

🔹محققان آکادمی علوم چین، با استفاده روش اصلاح ژنتیک، موفق به بهبود کارایی حشرات بازیافت کننده زباله‌ها شده‌­اند. این حشره که به مگس سرباز سیاه مشهور است؛ می‌­تواند بازمانده­‌های ارگانیک نظیر پس‌مانده‌های غذایی را به پروتئین تبدیل کرده و در بدن خود ذخیره کند. این منبع مغذی، برای صنعت داروسازی و یا خوراک دام بسیار مناسب است. در این پژوهش، بیش از یک گیگابیت داده‌­ی ژن­ و ۱۶۷۰۰ مدل برای ژن این گونه­‌ی بسیار مفید استخراج شد که دانشمندان با تحلیل آن‌­ها، موفق شدند یک نوع مگس بدون قابلیت پرواز و با ظرفیت غذایی بالا را پرورش دهند.

#مهندسی_ژنتیک
#فناوری_راهبری

@masaf_foods
⭕️ پرورش ماهی در قفس، راهکار اقتصادی برای بهره برداری صیانتی از منابع دریایی

1️⃣ بخش اول تجربه #چین

🔹کشور چین جمعیتی بیش از ۱ میلیارد و ۳۰۰ میلیون نفر دارد و سرانه زمین در این کشور نسبت به متوسط جهانی بسیار کمتر است و با توجه به نیاز شدید این کشور به کشت غلات استفاده از ظرفیت خط ساحلی برای تولید غذا به عنوان یک استراتژی بلند مدت مد نظر سیاستگذاران این کشور قرار دارد. چینی ها در دهه ۷۰ به صورت آزمایشی شروع به تولید ماهی درون قفس های بزرگی درون دریا کرده اند و در حال حاضر این روش به یکی از راهبردهای اصلی این کشور در کاهش صیادی و تولید ماهی تبدیل شده است.

🔹پرورش ماهی در قفس اتفاقات مهمی را در زمینه اشتغال چینی ها رقم زده است. در خلال سال‌های ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۰ بیش از ۳۰۰ هزار نفر از صیادی به سمت پرورش ماهی در قفس رو آوردند و فقط در سه استان ایالت‌های فوجیان، گوانگ‌ژو و ژی‌ژیانگ بیش از ۸۰ درصد کل قفس‌های پرورش ماهی چین استقرار یافته است. توسعه این صنعت به‌وسیله سرمایه‌گذاری و حمایت‌های سیاسی دولت مرکزی انجام‌گرفته است. توسعه این صنعت در سال‌های پایانی دهه ۱۹۹۰ سرعت زیادی پیدا کرد در سال ۱۹۹۸ چهار قفس پرورش ماهی به ابعادی بزرگتر از قفس‌های سنتی پرورش ماهی که در چین تولید می‌شد از نروژ وارد چین شد، همچنین ۳۰ قفس دیگر نیز از سایر کشور‌ها وارد شد.

🔹سیاست توسعه پرورش ماهی در قفس، رادر هبرد مهمی حفظ و بهره برداری صیانتی از منابع دریایی به شمار می آید. چینی ها عملا با توسعه این روش بهره برداری با ثبات و منطبق با محیط زیست را تبدیل به یک فعالیت اقتصادی کردند. درحال حاضر حدود ۵۰ درصد از این تولید ماهی در چین، سهم پرورش ماهی در قفس است. توسعه توامان صنعت پرورش ماهی در قفس و ایجاد محدودیت در صیادی، زمینه را برای کوچ شغلی صیادان به این صنعت را فراهم کرد و چینی ها با یک تیر چند نشان را زدند. پیش بینی میشود در آینده ای نه چندان دور صنعت پرورش ماهی از نظر میزان تولید و اشتغال از صیادی پیشی بگیرد.

#یادداشت
#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبردی

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
🔴 مقایسه ده ساله رشد تولید ماهی در قفس با روش صیادی در چین/رشد چشمگیر تولید ماهی به روش قفس

🔹در سال ۱۹۹۵ حدود ۴ میلیون تن تولید ماهی در قفس انجام می شد و حدود ۱۰ میلیون تن نیز در روش صیادی که این مقادیر در سال ۲۰۰۴ به حدود ۱۳.۱ میلیون تن در روش قفس و ۱۴.۵ میلیون تن در روش صیادی رسید!

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبردی

@masaf_foods
⭕️ تولید ثروت در دل آبهای سرد قطبی؛ تجریه نروژ در تولید ماهی در قفس

2️⃣ بخش دوم تجربه #نروژ

🔹نروژ یکی از کشورهای اسکاندیناوی با جمعیت ۵ میلیون نفری است که در شمال اروپا واقع‌شده است. نروژ بعد از چین دومین صادرکننده محصولات شیلاتی در جهان محسوب می‌شود. بر اساس آمار فائو، ارزش میانگین سالیانه صادرات محصولات شیلات نروژ بین سال‌های 2008 تا 2017 به 9 میلیارد دلار می‌رسد. این کشور با اتکا به مزیت خود یعنی سواحل گشترده و آبهای سرد، ماهیان سردابی و با کیفیتی نظیر سالمون و قزل آلا تولید می کند. اولین تلاش‌ها برای تولید ماهی در قفس در کشور نروژ در دهه 1950 صورت گرفت سپس در دهه 1970 به کشور‌های اسکاتلند و ایرلند نیز بسط یافت به همین جهت بزرگترین تولید‌کننده ماهی در قفس، نروژ است البته کشور‌های اسکاتلند و ایرلند در تعقیب نروژ می‌باشند.

🔹نروژ به دلیل داشتن وضعیت جغرافیایی و اقتصادی خاص مانند داشتن خط ساحلی طولانی، رودخانه‌هایی که به اقیانوس می‌ریزد و جریان آب گرم گلف استریم دارای مزیت‌های ویژه‌ای جهت تولید ماهی است. نروژ در حال تبدیل شدن به اصلی‌ترین تولید کننده ماهی قزل‌آلا جهان است، نروژی‌ها به دلیل داشتن مدیریت تولید و بازرگانی واحد ذیل دستگاه متولی تولید، زیر‌ساخت‌های تجارت ، صنایع تبدیلی و شبکه توسعه یافته ترابری و حمل و نقل در حال فتح کردن بازار‌های ماهی آمریکا، اروپا و همچنین ژاپن هستند. صادرات ماهی در نروژ در حال تبدیل شدن به دومین قلم صادراتی مهم نروژ پس از نفت و گاز است ، همچنین نروژ از سال 1980 مشغول صادرات تجهیزات و فناوری‌های این صنعت و سایر صنایع ماهیگیری به کانادا و ایالات متحده آمریکا و شیلی هستند.

🔹یکی از علل رشد صادرات و به‌تبع آن رونق تولید ماهی در قفس در نروژ، سپردن وظایف بازرگانی و بازاریابی به بخش تولید بوده است. متولی تولید و بازرگانی شیلات در نروژ، وزارت شیلات و امور سواحل این کشور می‌باشد. ذیل این وزارتخانه اداره بازرگانی (Marketing) قرار دارد که تمامی امور مربوط به زنجیره تولید تا عرضه محصولات از قبیل نظارت و کنترل کیفیت، سلامت و تغذیه آبزیان و سایر امور تنظیم گری را بر عهده دارد.

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبری
#یادداشت

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تصاویری از تجهیزات و ماشین آلات کاربردی در کشاورزی برای جمع آوری سنگریزه، ایجاد جوی، خاکورزی و برداشت محصول که همگی حاصل از ذهان‌های خلاق و جستجوگر در صنعت کشاورزی است.

‼️خلاقیت و کشف نیاز واقعی (نه نیازسازی) مهمترین قدم در تولید محصولات با استفاده از فناوری است.

#فناوری_راهبردی
#دانش_کاربردی
#صنعت_کشاورزی

@masaf_foods
⭕️ پرورش ماهی در قفس راهبرد آمریکا برای استفاده از ظرفیت آب‌های درون سرزمینی

🔹پرورش ماهی در قفس در از دهه ۱۹۶۰ به صورت گسترده ابتدا در نروژ سپس در سایر کشور‌ها مورد استفاده قرار گرفت. نگه داری ماهی در قفس سابقه طولانی دارد ، در سده های گذشته کشور‌های جنوب شرق آسیا برای نگه داری ماهی های صید شده از قفس‌ استفاده می‌کردند ولی این روش جهت پرورش ماهی برای اولین بار در نروژ استفاده شد.

🔹امروز پرورش ماهی در قفس یک روش مرسوم و جاافتاده در جهان برای پرورش ماهی است ، این نوشتار به بررسی یکی از تجربیات ایالات متحده و کانادا در زمینه پرورش ماهی در قفس می‌پردازد. در ایالات متحده آمریکا پرورش ماهی در قفس بیشتر محدود به آبگیر‌های خصوصی است ولی در برخی از ایالت‌ها دولت اجازه پرورش ماهی در قفس در آب‌های عمومی را داده است. دریاچه آنتاریو یکی از ۵ دریاچه بزرگ واقع در شمال آمریکا و در مرز کاناداست است که دولت اجازه پرورش ماهی در آن را داده است. ساختار ماهیگری در ۲۰ سال گذشته در این دریاچه دچار تغییر و تحولات شدیدی شده است.

🔹در دریاچه آنتاریو ماهی قزل‌آلای رنگین کمان در قفس‌های بزرگ پرورش داده می‌شود، پرورش ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان در سال ۱۹۸۲ در در این منطقه شروع شد و امروز به ۳۵۰۰ تن در سال رسیده است. هم اکنون ۱۰ سایت پرورش ماهی در قفس در این منطقه مشغول به فعالیت هستند که ماهی قزل‌آلای رنگین کمان را تولید می‌کنند ، شکل زیر محل سایت‌ها پرورش ماهی در قفس در این دریاچه را نشان می‌دهد.

🔹پرورش ماهی در قفس در دریاچه آنتاریو امروز بیش از ۷۵ درصد از کل تولید ماهی قزل‌آلا در این ایالات را تشکیل می‌دهد. شکل زیر روند تولید ماهی به صورت پرورش در قفس و پرورش در مزارع را در ایالت میشیگان که دریاچه آنتاریو در آن واقع است را نشان می‌دهد.کوچکترین سایت پرورش ماهی در این دریاچه از ۶ قفس به ابعاد ۱۵ متر در ۱۵ متر تشکیل شده است که سالانه ۱۶۰ تا ۱۸۰ تن ماهی تولید می کند، همچنین بزرگترین سایت این دریاچه متشکل از ۲۰ قفس به ابعاد ۱۵ متر در ۲۵ متر می‌باشد که سالانه ۴۵۰ تن ماهی تولید می‌کند. کمیسیون ماهی آرکانزاس ۹۰۰ تن ماهی قابل صید را جهت آزادسازی و بازسازی ذخایر آبزی در آب‌های ملی تولید می‌کند که در سه دریاچه ملی آمریکا آزاد می‌شود.

#یادداشت
#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبری
#صنعت_شیلات
#صنعت_کشاورزی

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥الیاف کتان اصلاح ژنتیک شده به کمک التیام زخم ها می آیند!

🔹گروهی از دانشمندان لهستانی موفق شده اند یا استفاده از فناوری راهبردی مهندسی ژنتیک، گیاه کتان را اصلاح کرده به گونه‌ای که نوارهای حاصل از آن می تواند زخم ها را بسیار سریعتر از قبل ترمیم کند. به نظر می رسد خدمات مهندسی ژنتیک علاوه بر عرصه کشاورزی در حوزه صنایع دارویی نیز تحولات شگرفی ایجاد خواهد کرد.

#مهندسی_ژنتیک
#فناوری_راهبری

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ چرا پرورش ماهی در قفس ؟ 🔹فناوری قفس برای تولید ماهی و آبزیان، نه تنها می تواند جایگزین سایر روش ها شود، بلکه در دریاچه هایی که شاید سایر روش ها در آن جواب نمی دهد نیز قابلیت استفاده دارد. برای مثال کانالهای آبیاری کشاورزی، چاله های عمیق حفاوری معادن،…
⭕️ تغییر راهبرد چین در پرورش ماهی در قفس های دریایی / حمایت از پرورش آبزیان گران قیمت تر در دستور کار دولت

🔹دولت
چین قصد دارد از ساخت و بهره برداری قفس های پیشرفته تر برای پرورش آبزیانی با گوشتی گران تر حمایت کند. در این راستا پرداخت یارانه مستقیم و غیر مستقیم، برنامه های تشویقی و همچنین تسریع در فرایند صدور مجوز برای دولت این کشور در اولویت قرار گرفته است. به گزارش سایت منبع غذای دریایی چین در حال تغییر راهبرد بخش شیلات خود از تولید انبوه آبزیان ارزان تر از قبیل کپور به تولید ماهی های گران تر مانند ماهی گروپر، سالمون، sea bream، ماهی خاردار، قزل آلا و سالمون است. اخیرا در دو سند دولتی این کشور این تغییر راهبرد به وضوح قابل رویت است. در سند موسوم به «سند شماره یک» منتشر شده از ظرف وزارت کشاورزی چین و همچنین سند «Shandong Provincial Level 2019 Review of Poverty Alleviation by Dragon Head Companies» که توسط مقامات استان ساحلی شاندونگ که قطب پرورش شیلات چین محسوب می شود این تغییر رویه ذکر شده است. همچنین دولت چین راهبرد تولید ماهی در اراضی شالیزاری همزمان با تولید برنج و توسعه سیستم های آبزی پروری با قابلیت بازچرخانی را در اولویت قرار داده است.

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبری

@masaf_foods
#هشدار_جدی
#اختصاصی

🔴 جلسات مشکوک در هتل اسپیناس تهران برای نابودی مزیت‌ها و فرصت‌های بی بدیل کشور در صنعت شیلات/ مدیران واردات پرست را رسوا کنید!

‼️متاسفانه با خبر شدیم چهارشنبه ۲۱ خرداد جلسه‌ای با حضور یکی از مدیران شیلاتی بنام دکتر ح. و طرف استرالیایی و سرمایه گذار بخش خصوصی در هتل اسپیناس تهران برگزار شده و پیرامون راهکارهای واردات بچه #ماهی_سیباس به کشور گفتگو کرده‌اند.

‼️این تیپ جلسات وارداتی درحالی برگزار میشود که طی یکسال گذشته گروهی از نیروهای انقلابی و جهادی اقدام به بومی سازی ظرفیت های زنجیره‌ی #پرورش_ماهی_در_قفس کرده‌اند و در صورت رفع موانع تولید، توانایی راه اندازی مرکز تولید و تکثیر ماهیان مولد شناسنامه دار سیباس و پژوهش بر روی اهلی سازی گونه های مناسب جهت پرورش ماهی در قفس را دارند .

‼️این موضوع درحالی رخ میدهد که شخص مذکور در جلسات علمی شرکت‌های دانش بنیان ایرانی حضور می‌یابد و با کسب اطلاعات از جزئیات این‌دست طرح های علمی-اقتصادی با تامین کنندگان خارجی جلسات خصوصی برگزار میکند !

⚠️خبر کاملا از منابع مطلع و موثق به دست آمده و لازم به ذکر است شخص مذکور یکی از افرادی است که طی یکسال گذشته با همه توان بر سر راه تولید قفس مانع تراشی کرده است. از مسئولین محترم دستگاه‌های اطلاعاتی و امنیتی که در حال حاضر این خبر را مطالعه می‌کنند خواهشمندیم در خصوص عملکرد مشکوک فرد مذکور تحقیقات جامعی به عمل آورده و از این مسئله به راحتی عبور نکنند! درحال حاضر یکی از فرصتهای عظیم بالقوه تولید غذا و ثروت در کشور، زنجیره ارزش تولید ماهیان پرورشی در قفسهای دریایی است که بر اساس محاسبات، چیزی در حدود ۱ میلیون تن ظرفیت تولید فقط در قفس وجود دارد که تاکنون حدود ۲۰ هزار تن تولید شده است.

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبردی

@masaf_foods
#توییت

🔴 علی رغم موفقیت متخصصان در شرکت جهاد نصر به تولید و تجاری سازی قفس های ایرانی، بانک ها و شرکت های بیمه به دلایل واهی حاضر به حمایت از این قفس ها نیستند!

🌐 https://twitter.com/masaf_foods/status/1285948227221704705?s=20

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبردی

@masaf_foods
⭕️ تحول در صنعت برنج چین با ایجاد یک بستر کلان داده

🔹مؤسسه ملی تحقیقات برنج چین، موفق به ایجاد یک بستر کلان داده برای تحول در صنعت برنج شد که موجب دیجیتالی و اطلاعاتی شدن صنعت برنج کشور می‌شود.

🔹تمرکز این بستر پیرامون تولید، جمع‌آوری، ذخیره، پردازش، تحلیل و خدمات داده‌ای در صنعت برنج است و تمام مراحل این صنعت، همچون تولید، ذخیره، بازاریابی، تجارت، مصرف و علوم و فناوری را در برمی‌گیرد.

🔹چشم‌انداز این تحول رسیدن از بستر داده‌ای به بستر خدماتی است تا یک زیست‌بوم دیجیتالی در صنعت برنج ایجاد شود. هم‌اکنون نیز با استفاده از این بستر، خدمات ارزشمندی همچون شناسایی هوشمند تولید بذر برنج، آفات و بیماری ناشی از حشرات، کنترل از راه دور و تجزیه و تحلیل داده‌ها، ارائه می‌شود./چین نگار

#مهندسی_ژنتیک
#فناوری_راهبردی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ اتفاقی مهم در حوزه محصولات کشاورزی ویرایش ژنتیکی شده در اروپا

🔹از سال ۲۰۲۱ اتحادیه اروپا بازنگری در مقررات مصوب سال ۲۰۰۱ در مورد محصولات مهندسی ژنتیکی شده را در دستور کار قرار داده است. اکنون بعد از دو سال، کمیسیون اروپا پیشنویس مقررات جدید مبنی بر سهولت قانونی کشت محصولات دستورزی شده با "فناوری‌های نوین ژنتیک" (NGTs) (شامل کریسپر) را آماده کرده است.

🔹نسخه لو رفته از این پیشنویس نشان می‌دهد، علاوه بر همسان فرض شدن ریسک محصولات NGT با محصولات سنتی، کشورهای اروپایی در صورت تصویب مقررات جدید، حق ممنوعیت کشت محصولات NGT را نخواهند داشت. اخبار تا این لحظه بیانگر مخالفت صریح تعداد کمی از کشورها و گروه‌های محیط‌زیستی است./ اکومدرنیسم

مطالعه بیشتر:

1⃣ politi.co/3KLHx7B
2⃣ reut.rs/3YCZlrl
3⃣ bit.ly/3E2WNJG

#مهندسی_ژنتیک
#فناوری‌_راهبردی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods