🎥 کودکان غزه از شدت گرسنگی برگ درختان را می‌خورند

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از خبرگزاری آناتولی، دولت غزه گزارش داده است که شیر، غذا مکمل‌های مغذی و واکسیناسیون در غزه برای کودکان نیز دچار کمبود شده است. اسرائیل با محاصره غزه اجازه ورود مقادیر کافی از این محصولات حیاتی برای نوزادان و کودکان را نمی‌دهد.

🔹️ این سیاست محاصره از سوی رژیم صهیونیستی منجر به تهدید جانی ۳۵۰۰ کودک زیر ۵ سال در غزه شده است و منجر به مرگ و گرسنگی آم‌ها تا سر حد مرگ شده است.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 وضعیت نامناسب شاخص گرایش به کشاورزی در ایران

🔹️ نجفی، قائم‌مقام معاونت برنامه‌ریزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: مشکل اصلی بخش کشاورزی این است که دولت‌ها برای واردات محصولات کشاورزی همیشه ارز دارند، اما برای تولید داخل، حمایتی دیده نمی‌شود.

🔹️ وی با توضیح شاخص گرایش به کشاورزی در بودجه ایران و مقایسه آن با کشورهای همسایه و حتی کشورهای توسعه یافته، خاطر نشان کرد که توجه به تولیدات کشاورزی و حمایت از کشاورز در دولت‌ها دیده نمی‌شود.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تورم مواد غذایی در آمریکا به روایت رئیس جمهور سابق آن

🔹️ دونالد ترامپ رئیس جمهور سابق و کاندید ریاست جمهوری در آمریکا در بخشی از کمپین تبلیغاتی خود، در خصوص تورم بی‌سابقه محصولات غذایی انتقاد می‌کند.

🔹️پس از شیوع کرونا و در ادامه آن احتکار غلات توسط چین، اختلال در تولید و توزیع نهاده‌های کشاورزی و در نهایت جنگ روسیه و اوکراین قیمت مواد غذایی در سراسر جهان دچار شوک‌های قیمتی بیش از میانگین تورم سالانه شد. برخی از کشورها در مدیریت این شوک موفق عمل کردند و برخی نظیر ترکیه و آمریکا ناموفق بودند.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 یادآوری؛ تفکری که خودکفایی را در کشور تضعیف و وابستگی را بیشتر کرد

🔹عراقچی در ۲۵ آبان ۱۳۹۵ پیشنهاد داد، به جای خودکفایی در گندم از قزاقستان وارد کنیم. چند وقتی است که قزاقستان صادرات گندم را ممنوع کرده است.

‼️پ.ن: بازنشر به مناسبت انتخاب آقای عراقچی به عنوان وزیر امور خارجه جمهوری اسلامی ایران. جناب آقای عراقچی به نظرمی رسد با واقعیتهای امروز دنیا آشنا نیستند. در دوسال پاندمی کرونا بسیاری از کشورها فارغ از روابط سیاسی دوستی یا دشمنی صادرات محصولات غذایی را به کشورهای دیگر ممنوع کردند.

#محاکمه_مسئولین_ناکارآمد
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕مسئله‌ی امنّیت غذایی جزو اولویّتهای مهم است

🔹️ رهبر معظم انقلاب اسلامی در نخستین دیدار با اعضای هیئت دولت چهاردهم فرمودند: 《 مسئله‌ی امنّیت غذایی جزو اولویّتهای مهم است. به مناسبت امنیّت غذایی، مسئله‌ی خودکفایی در گندم خیلی مهم است، مسئله‌‌ی نوع استفاده‌ی از آب در کشاورزی خیلی مهم است. بعضی‌ها شیوه‌های نویی دارند؛ شنیدم بعضی‌ها هم رفته‌اند با آقای دکتر پزشکیان مطرح کرده‌اند. ممکن است اوّلِ کار یک مقداری مشکلاتی داشته باشد، گران تمام بشود، لکن یقیناً آینده‌دار است؛ اینها را باید ما دنبال کنیم، اینها کارهای زیرساختی است، اولویّتهای ما اینها است.》

#امنیت_غذایی
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 دومین جلسه شورای قیمت‌گذاری کالاهای اساسی کشاورزی تشکیل نشد

🔹️بر اساس اعلام قبلی قرار بود امروز شنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۳ جلسه شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی کالاهای اساسی کشاورزی در محل وزارت جهاد کشاورزی برگزار شود.

🔹️هفته گذشته جلسه شورا بدون نتیجه پایان یافت و مقرر شد در هفته جاری موضوع پیگیری گردد. اما بنا به دلایلی با غیبت اعضای اصلی این شورا برگزاری جلسه دوباره به تعویق افتاد.

🔹️ بر اساس قانون نرخ خرید تضمینی کالاها باید تا پایان تیر ماه مشخص و ابلاغ شود که چند سالی است، با تأخیر صورت می‌گیرد.

🔹️موارد اختلاف قیمتی بین اعضای شورا از ۱۹ هزار تومان تا ۲۶ هزار تومان برای هر کیلوگرم گندم ذکر می‌شود. قیمت گندم به نوعی مبنای قیمت‌گذاری سایر اقلام‌کشاورزی محسوب می‌شود.

#امنیت_غذایی
#قیمت_گندم
#خرید_تضمینی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ چرا قیمت خرید تضمینی گندم زیاد نیست؟

✳ بخش ششم؛ دوگانه کاذب پر کردن کسری بودجه یا امنیت غذایی؟

🔹️با وجود آن که می‌توان گندم‌های ارزانتری نسبت به گندم آمریکا پیدا کرد، باید توجه داشت که امنیت غذایی را نمی‌توان به بهانه کاهش بخش کوچکی از کسری بودجه، به واردات گره زد. ایران در پر تنش‌ترین منطقه جهان یعنی غرب آسیا واقع شده است و در حال حاضر تنش‌های ایران با رژیم صهیونیستی در حال افزایش است.

🔹️ باید توجه داشت که در صورت شعله‌ور شدن آتش جنگ در منطقه، ممکن است تنگه‌های استراتژیکی مانند کانال سوئز، تنگه باب المندب و تنگه هرمز بسته شده یا عبور و مرور از آن‌ها با خطر مواجه شود. در چنین شرایطی حمل کالا از جمله غذا با هزینه‌ بیشتر انجام شده یا مطلقا انجام نخواهد شد. هیچ دور از ذهن نیست که تنش‌های منطقه‌ای به کشتی‌های حمل غلات و ارزاق کشیده شود.

🔹️بنابراین همانطور که مقام معظم رهبری فرمودند که مسئله امنیت غذایی یک مسئله درجه یک است که نباید از آن غفلت شود؛ صرفه جویی چند میلیون دلاری در بودجه کشور را نمی‌توان همتراز تهدیدات امنیت غذایی دانست.

#خرید_تضمینی
#قیمت_گندم
#امنیت_غذایی
#دوگانه_انگاری_باطل

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ چرا قیمت خرید تضمینی گندم زیاد نیست؟

✳ بخش هفتم؛ شرایط نابرابر کشاورز ایرانی با آمریکایی و لزوم‌ حمایت از کشاورز داخلی

🔹️در صورتی که نرخ خرید تضمینی گندم، صرفه اقتصادی نداشته باشد، کشاورز به ناچار مجبور به تغییر کشت خود از گندم به سایر محصولات غیر استراتژیک یا رها کردن مزرعه می‌شود. پایین بودن نرخ خرید تضمینی می‌تواند ضربات جبران ناپذیری به امنیت غذایی کشور وارد کند.

🔹️نابرابری شرایط کشاورز ایرانی با کشاورز خارجی علاوه بر موارد فوق‌الاشاره، باید توجه داشت که شرایط کشت محصول برای کشاورز ایرانی و آمریکایی برابر نیست.

🔹️ این تفاوت‌ها در میزان بارش، قیمت کود، نفوذ مکانیزاسیون و غیره بوده که بر عملکرد محصول در هکتار و در نهایت قیمت تمام شده اثر می‌گذارد.

▪️میانگین عملکرد گندم در آمریکا در حدود ۳.۱۳ تن در هکتار و در ایران در حدود ۱.۶۷ تن در هکتار برآورد می‌شود.

▪️میانگین بارش در ایران و آمریکا تفاوت چشمگیری دارد به طوری که میانگین بارش در آمریکا حدود ۷۱۴ میلیمتر و در ایران ۲۲۷ میلیمتر است.

▪️قیمت کود اوره در آمریکا برای کشاورزان در حدود ۳۱۰ دلار در هر تن است که حدودا ۱۸۱۰۰ تومان با نرخ دلار ۶۰ هزار تومانی محاسبه می‌شود . این در حالی است که قیمت کود اوره در بازار آزاد ایران به ۱ میلیون تومان در هر کیسه ۵۰ کیلویی (هر کیلوگرم ۲۰۰۰۰ تومان) رسیده است. هر چند قیمت دولتی کود اوره هر کیسه ۲۴۰ هزار تومان ( هر کیلوگرم ۴۸۰۰ تومان) است ولی این نوع از کود بر موارد زیادی به دست مصرف کننده واقعی نمی‌رسد و سر از بازار آزاد درمی‌آورد.

▪️همچنین آمار بانک جهانی نشان می‌دهد که آمار تراکتور به ازای هر ۱۰۰ کیلومتر مربع از مناطق قابل کشت در ایران حدود ۱۸۲.۸ دستگاه و در آمریکا حدود ۲۷۱.۳ دستگاه تراکتور است.

🔹️چنین اطلاعاتی نشان می‌دهد مقایسه قیمتی گندم در ایران با سایر کشورهای جهان، بدون در نظر گرفتن شرایط کشاورزان و فاکتور مهم امنیت غذایی، یک اشتباه مهلک و راهبردی است.

🔹️در همین حال کشور عراق که یکی از بزرگترین واردکنندگان گندم از آمریکا است به دنبال افزایش ضریب خودکفایی گندم است و نرخ خرید تضمینی گندم در این کشور را ۸۵۰ هزار دینار در هر تن معادل ۳۳۸۰۰ تومان در هر کیلوگرم تعیین کرده است. این موضوع نشان از اهمیت بالای خودکفایی گندم و امنیت غذایی برای دولت‌های منطقه دارد.

#خرید_تضمینی
#قیمت_گندم
#امنیت_غذایی
#دیگران_چه_می_کنند
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ نقش جهش دیم‌زارها در تولید گندم و امنیت غذایی

🔹️پیمان فلسفی، نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در خصوص راهکار تحقق امنیت غذایی با بیان این که درحال حاضر نیمی از مزارع کشور را دیمزارها تشکیل داده‌اند، گفت: در شرایط فعلی تقریبا ۶ میلیون هکتار از اراضی زیرکشت ما، دیمزارها هستند و این رقم، قابلیت دو برابر شدن دارد؛ یعنی قابلیت اینکه ۱۲ میلیون هکتار دیگر به این مقدار اضافه بشود، وجود دارد.

🔹️ وی با اشاره به افزایش تولید گندم در دو سال گذشته، بیان کرد که تولید از ۵ میلیون تن در ابتدای دولت سیزدهم به بیش از ۱۲ میلیون تن در سال جاری رسیده است. این افزایش تولید به دلیل سیاست‌های حمایتی دولت، تشویق کشاورزان، و اصلاحات در قانون خرید تضمینی بوده است.

🔹️فلسفی افزود: طرح جهش تولید در دیمزارها توسط دولت سیزدهم آغاز شد. این طرح که جزو طرح‌های خوب به‌حساب می‌آید، توسط ستاد اجرایی فرمان حضرت امام عملیاتی شد و بنیاد برکت با همکاری وزارت جهاد و کشاورزی، اجرایی کردن آن را به عهده داشت. از آنجاکه این طرح نقش مهمی در دستیابی به خودکفایی داشته است می‌توان گفت توسعه تولید در دیمزارها، کمک بزرگی به خودبسندگی کشور در تولید محصولات اساسی و علوفه می‌کند. دلیل تاکید بنده بر علوفه این است که بخشی از ظرفیت دیمزار های ما می‌تواند به تولید علوفه اختصاص پیدا بکند. در نتیجه، خودکفایی در تولید علوفه دور از ذهن نیست.

#خرید_تضمینی
#خودکفایی
#کشت_دیم
#جایگزین_نهاده
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ابزار تهدید؛ روسیه وابستگی ارمنستان به غلات روسی را یادآور شد

🔹️دو هفته پس از شرکت ارمنستان در کنفرانس امنیت غذایی با محوریت اوکراین، ایالات متحده تهدیدی پنهانی صادر کرده است که به ارمنستان وابستگی خود به غلات روسیه را یادآور شد.

🔹️ماریا زاخارووا، سخنگوی وزارت امور خارجه روسیه روز جمعه از مشارکت ارمنستان در یک مجمع امنیت غذایی به عنوان بخشی از فرمول صلح اوکراین در ماه سپتامبر انتقاد کرد.
زاخارووا با بیان اینکه ۹۰ درصد غلات وارداتی ارمنستان از روسیه است، گفت: "اگر مردم به امنیت غذایی علاقه مند هستند، باید از این واقعیت اقتباس کنند که کشورشان امنیت غذایی دارد."

🔹️وی افزود: شاید بهتر باشد از طریق ویدئو کنفرانس با روسیه برای بحث در مورد امنیت غذایی خود تماس بگیرید؟ این صادقانه و محترمانه خواهد بود. چرا در پشت سر، وارد همکاری با کسانی که به شما غذا می‌دهند و امنیت غذایی را تضمین می‌کنند می‌شوید؟

🖋 اگر کشورها امنیت غذایی نداشته باشند به همین آسانی تهدید می‌شوند. این تهدیدات می‌تواند تصمیمات را تغییر دهد.

#امنیت_غذایی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ نهاده‌های دامی بیش از ذخایر مصوب در داخل کشور موجود است؛ هیچ جای نگرانی نیست

🔹️غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، پس از جلسه هیات دولت گفت: خوشبختانه هم تامین و هم قیمت نهاده‌های دامی یک روند خطی پایداری برخوردار است.

🖋با توجه به افزایش تنش‌ها در منطقه غرب آسیا و احتمال کشیده شدن تنش‌ها به مسیر تامین ارزاق طرفین درگیری، توجه به ذخایر استراتژیک غذایی و نهاده‌های دامی می‌بایست از جمله اولویت‌های دولت باشد.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ افزایش سطح تنش‌ها و ضرورت توجه به امنیت غذایی

🔹️ در حال حاضر وضعیت تنش‌های امنیتی-سیاسی در منطقه غرب آسیا به خصوص برای ایران در حال افزایش است. شرایط فعلی ممکن است پای ایران را به جنگی تمام عیار باز کند. در این وضعیت علاوه بر مسائل نظامی-امنیتی وضعیت امنیت غذایی هم بایستی مد نظر قرار گیرد.

🔹️ بایستی در نظر داشت حریف مقابل هیچ گونه مرز اخلاقی نمی‌شناسد و در وضعیت تلاش برای بقا قرار گرفته است و محتمل است برای آسیب زدن به ارکان قدرت و آرامش اجتماعی دست به اقدامات خرابکارانه و اختلال در تامین ارزاق ملت ایران کند.

🔹️ با توجه به آن که ایران ضریب امنیت غذایی آن چنان مناسب نیست و بین ۲۵ تا ۴۹ درصد (بر اساس اعلام منابع مختلف) از کالری مصرفی ایرانیان از خارج کشور تامین می‌شود. بنا بر گزارش Trade map ایران در سال ۲۰۲۲ در حدود ۸.۵ میلیارد دلار غلات وارد کرده است. کشورهای هند، امارات، روسیه، پاکستان و انگلستان و پاکستان از جمله مهم‌ترین مبادی وارداتی در اسناد گمرکی هستند. هرچند این موضوع به معنای آن نیست که کشوری نظیر امارات خود تولید کننده این غلات باشد ولی شرکت‌های ایرانی در امارات مبدا این کالاها را امارات مشخص کرده‌اند. همچنین آمار واردات دانه‌های روغنی کشور در همین سال حدود ۲.۱ میلیارد دلار بوده است.

🔹️ در چنین شرایطی باید در نظر داشت که کشور نباید تحت تنش تامین اقلام ضروری نظیر غلات و سویا قرار بگیرد. حتما باید توجه داشت که مسیر تامین ارزاق از دریای مکران و خلیج فارس در جنوب کشور ممکن است تهدید شود. بنابراین باید مسیرهایی نظیر کریدور شمال-جنوب و کشورهای دیگر برای جایگزین کردن نیازهای غذایی کشور را که به جای مسیرهای سنتی و مبادی همیشگی غلات و سویا را در نظر داشت.

🔹️ علاوه بر این در صورت ایجاد بحران در تامین غلات و نهاده‌های دامی باید به کشت‌ جایگزین‌های نهاده و استفاده حداکثری از طرح‌های تولید غذای بدون آب نظیر کشت دیم، شور ورزی و غیره را در برنامه قرار داد.

#امنیت_غذایی
#تولید_غذا_بدون_آب

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ۶۰ درصد غذای جهان در دیم‌زارها تولید می‌شود

🔹 عزیز کریمی، مدیرکل غلات و کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: طبق آمارهای فائو، ۶۰ درصد غذای جهان،در دیم‌زارها تولید می‌شود، در حالیکه سهم تولید محصولات کشاورزی از دیمزارهای کشور، فقط ۱۰ درصد است.

🔹️ وی تاکید کرد: ما (در حوزه دیم) تازه در ابتدای کار هستیم و جای کار زیادی وجود دارد. بهره‌وری کشت دیم از ۶۰۰ تا ۷۰۰ کیلوگرم در هکتار به ۱۵۰۰ کیلوگرم در هکتار رسیده است.

🖋 توجه به کشت دیم‌ و افزایش بهره‌وری و سطح زیرکشت دیم، علاوه بر آن که فشاری بر منابع آبی نخواهد آورد، موجب افزایش امنیت غذایی خواهد شد.

#کشت_دیم
#خودکفایی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ بودجه خرید گندم همان سود عدم نیاز به واردات گندم است

👤 پیمان فلسفی، نماینده و عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی:

🕊 جناب آقای رئیس‌جمهور! لطفا بودجه ۲۵۰ همتی که برای پرداخت دستمزد گندمکاران در بودجه ۱۴۰۴ دیده‌اید را به حساب بخش کشاورزی نگذارید! اگر کشاورزان گندم نکارند، دولت باید از خارج وارد کند!

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods