‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍#چالش_لاغری_پاییزه🍂🍂

🍳🍳 #سیزدهم_آبان

✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم

🧀 #صبحانه : چای+2 عدد تخم مرغ ابپز+1 کف دست نان سنگک+یک عدد خرما (250کالری)

🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد بیسکوئیت ساقه طلایی

❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو

💚قبل از ناهار 2 لیوان آب

🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق پلو ساده+4 قاشق خورشت آلو اسفناج (350کالری)

☕️میان وعده #عصر :یک لیوان آب هویج + یک عدد میوه

💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب

🍟 #شام:سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +12 قاشق سوپ شیر+یک کف دست نان سنگک(300 کالری)

‍ #کیک_ردولوت

✍كره نصف پيمانه
شكر يك و نيم پيمانه
باتر ميلك يك پيمانه
ارد دو و نيم پيمانه
تخم مرغ دو عدد
پودر كاكائو دو قاشق غذا خورى
وانیل نصف ق چ
جوش شيرين یک قاشق چاى خورى
سركه سفيد يك قاشق چاى خورى
رنگ خوراكى قرمز ب ميزان لازم
سركه سفيد و جوش شيرين را مخلوط ميكنيم.كره و شكر را خوب زده و تخم مرغها را يكى يكى مي افزاييم رنگ خوراكى را افزوده باترميلك،وانيل را اضافه ميكنيم.
ارد نمك و پودر كاكائو را الك كرده به مواد افزوده و با ليسك مخلوط ميكنيم.در انتها مخلوط جوش شيرين و سركه را اضافه ميكنيم.
مواد را در قالب ريخته و داخل فر با حرارت١٧٥درجه ب مدت٣٠دقيقه ميذاريم
باترميلك:ترکیب 3/4لیوان ماست و 1/4لیوان شیر
@Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی

✍ اگر میخواهید #صورت تپل اما اندامی #لاغر داشته باشید بین صبحانه و ناهار خیار میل کنید...

مصرف خیار توسط خانم های باردار مانع افسردگی پس از حاملگی می‌شود

@Lezat_ashpazi

‍ #کله_گنجشکی

✍۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز رنده شده ودوقاشق آرد نمک و فلفل و زردچوبه و کمی مرزه و ترخون خشک ورز دادم و تو یخچال نیم ساعت استراحت دادم
و بعد کوفته هارو تو روغن کمی سرخ کردم
وبعد پیاز داغ کردم دوسه تا گوجه فرنگی پوره شده و یک قاشق رب اضافه کردم وتفت دادم وبعد یک لیوان آب اضافه کردم و وقتی جوشید کوفته های سرخ شده رو به سس اضافه کردم و گذاشتم نیم ساعت بجوشه ومغز پخت بشه وسسش کمی غلیظتر بشه
با سیب زمینی سرخ کرده وکته سرو کردم
@Lezat_ashpazi

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش مرغ پنیری با سس آنچیلادا🍓

#گیف_آموزش_مرغ_پنیری_با_سس_آنچیلادا😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀 کانال لذت آشپزی

🎀 @Lezat_ashpazi

‍ #ساندويچ_مرغ

این ساندويچ بايد حتما از سينه مرغ استفاده بشه ،سينه هاي مرغ را برشهاي نواري دادم شما ميتونين مكعبي كوچك هم خرد كنين بعد مرغها را با يكي دو ق غ روغن با حرارت بالا تفت بدين تا سريع آب مرغ كشيده و سرخ بشه بعد پوره دو سه حبه سير فلفل سياه و نمك بزنيد بعد پياز خلال شده و فلفل دلمه اي خلال شده اضافه كنيد سبزيجات نبايد زياد نرم بشه كمي تفت بخوره كافيه من از دو رنگ فلفل استفاده كردم ولي همون سبز تنها هم كفايت ميكنه
بعد ادويجات و حدود دو ق غ ماست،دو ق غ مايونز كه من كم چرب استفاده كردم و يك ق غ سس خردل اضافه كنيد و بزاريد مرغ با اين مواد تفت بخوره و در آخر كمي آب ليموي تازه و كمي سركه اضافه كنيد در حد يك ق غ كفايت ميكنه و كمي گشنيز يا جعفري خرد شده بعد حرارت را خاموش و گرم سرو ميكنيد واقعا خوشمزست امتحان كنيد.
ادويجات استفاده شده:ادويه كاري،زردچوبه،نمك،فلفل سياه ،پودر زيره و پودر تخم گشنيز
پودر پياز،دوستان اين رسپي هايي كه براتون ميزارم همشون امتحان شده هستن و بارها درست كردم.
@Lezat_ashpazi

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش رولت خوشمزه🍓

#گیف_آموزش_رولت_خوشمزه😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀 کانال لذت آشپزی

🎀 @Lezat_ashpazi

‍ ‍ #ماسک_روشن_کننده_پوست

به جای کرم های روشن کننده گرون حتما از این ماسک استفاده کنید👌

دستور ساخت👇

🔷مقداری آرد نخود را با شیر و آبلیمو تازه و کمی زردچوبه مخلوط کنید انقدر هم بزنید تا حالت چسبناک به خودش بگیرد بعد روی پوست خود بزنید و بعد از خشک شدن با آب ولرم بشویید

👉 @Lezat_ashpazi

‍ ‍ ‍ ‍ #چالش_لاغری_پاییزه🍂🍂

🐝🐝 #چهاردهم_آبان

✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم

🧀 #صبحانه : یک قوطی کبریت پنیر+1عدد گردو+یک کف دست نان سنگک+1 حبه قند(180کالری)

🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه

❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو

💚قبل از ناهار 2 لیوان آب

🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق غذا خوری لوبیاپلو+یک کاسه ماست(350کالری)

☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه +چهار عدد مغز

💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب

🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +10 قاشق سوپ جو+یک کف دست نان لواش(200کالری)

❣بعد از شام یک لیوان شیر کم چرب

‍ ‍ ‍ #کوفته_ازمیر_ترکیه

مواد لازم✍
گوشت چرخ شده 500 گرم
تخم مرغ یکعدد
خمیر نان باگت دو تکه 
رب گوجه فرنگی یک قاشق غ
فلفل سبز خرد شده 
پیاز درشت یکعدد 
سیر دو حبه
پودر فلفل قرمز کمی 
جعفری خرد شده نصف پیمانه
روغن برای سرخ کردن 
پیاز داغ 
طرز تهیه✍
گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و مغز نان ها که در آب خیس خورده اند مخلوط کنین و ورز بدین . تخم مرغ و جعفری و نمک و فلفل رو هم اضافه کنین و سپس تخم مرغ ها رو توی دست به شکل بیضی فرم بدین .
بعد که همه کوفته ها اماده شد اونها رو توی روغن داغ تفت بدین تا دو طرفش کمی سرخ بشن . با پیاز داغ و رب گوجه فرنگی و روغن توی یک ماهیتابه دیگه کمی سس تهیه کنین و کوفته ها رو داخلش بذارین . تا کوفته ها چند دقیقه بجوشن و رب گوجه به خوردشون بره . کمی جعفری روش بپاشین و سرو کنین .
👉 @Lezat_ashpazi

‍ #رول_بادمجون

ابتدا بادمجون را پوست بکنیدورقه ای برش بزنید.میتونیه با پوست هم باشه.اونا رو بذارین در آب نمک تا تندی و تلخیش گرفته بشه بعد آبکش کنید.داخل سینی فر قرار بدین روی اونا رو با قلم مو روغن بمالید و بذارین در فر ۱۸۰ درجه تا بادمجونا نرم بشن.برای مواد میانی هم گوشت چرخ شده رو با پیاز داغ و زردچوبه تفت بدین رب گوجه و ادویه مورد علاقه تونو بزنید و مثل مایه ماکارونی اونو درست کنید.مواد میانی هر چیزی که دوست دارین و هر نوع گوشتی میتونه باشه.بعد از اینکه بادمجونا آماده شدن از مواد میانی روی اونا بذارین و رول کنید و درون ظرف مناسب فر بچینید روشو سس گوجه که ترکیبی از پیاز داغ و کمی سیر رنده شده تفت داده شده پوره گوجه و رب گوجه نمک و فلفل هست بریزین.ترکیب مواد برای سس باید روی حرارت باشه تا کمی غلیظ بشه بعد روی بادمجونا بریزین پنیر پیتزا بپاشین روی ظرف فویل بکشید و درون فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا نیم ساعت قرار بدین پس از آن فویل را بر دارین و اجازه بدین تا با گریل روی پنیر طلایی بشه.روشو با ریحون خرد شده تزیین و غذا رو معطر کنید.
@Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی

🍎چای گرم رو توی سیب خالی شده بریزید و بهش چند تکه لیموی تازه و دارچین اضافه کنید😋

بسیار موثر برای #چربیسوزی و سلامت بدن می باشد.

حتما امتحان کنید خیلی عالیه😍

👉 @Lezat_ashpazi

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش صبحانه شکلاتی🍓


#گیف_آموزش_صبحانه_شکلاتی😋


بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀 کانال لذت آشپزی

@Lezat_ashpazi 🎀

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓آموزش پاستیل خانگی🍓


#گیف_آموزش_پاستیل_خانگی😍


بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘


🎀 کانال لذت آشپزی
@Lezat_ashpazi 🎀

‍ #سالاد_كلم_با_سس_مخصوص

✍مواد لازم
كلم برگ سفيد پنج ليوان باريك نواري شده،كلم بنفش يك ليوان،هويج كبريتي خرد شده(يا درشت رنده شده) سه چهارم ليوان،گشنيز خرد شده يك چهارم ليوان،پيازحه ريز خرد شده سه عدد : همه مواد رو در كاسه مخلوط كنيد
مواد سس: مايونز يك سوم ليوان،ماست خامه اي يا نسبتا سفت(شيرين) دو تا سه ق غ،ترشي فلفل ريز خرد شده يك ق غ سر خالي،سركه ي ترشي فلفل يك ق غ سرخالي،آبليموي تازه يك ق غ سرخالي،رنده ي پوست ليمو نصف ق چ،پودر سير نصف ق مربا خوري،پودر پياز نصف ق مرباخوري،شكر يك ق غ،نمك به ميزان لازم: تمام مواد رو مخلوط و به سالاداضافه كنيد.يك ساعت داخل يخچال بذاريد تا مزه دار بشه و بعد سِروكنيد.
@Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی

#نکته👈اگر ذرت 1ساعت خیس بخورد هنگام تبدیل به پفیلا بیشتر پف میکند

🍿پفیلا بیش از اسفناج آهن دارد و خوراک کمخونی ست، منبع فیبر بوده و دستگاه گوارش را بیمه میکند

@Lezat_ashpazi

‍ #قليه_ماهی

طرز تهيه✍
سبزي قليه شامل 📝
گشنيز و شنليله اس (شنبليله كمتر از گشنيز باشه كه تلخ نشه بطور مثال ؛ 500 گرم گشنيز 250 گرم شنبليله باشه)

✍ابتدا سبزي رو سرخ كرده و كنار ميگذاريم يكعدد پياز رنده شده و يك بوته سير رنده شده رو با كمي روغن تفت ميدهيم و بعد سبزي سرخ شده رو اضافه ميكنيم دوباره تفت ميديم و ماهي رو اضافه ميكنيم و با پياز و سير و سبزي تفت ميديم و يك قاشق رب گوجه فرنگي اضافه ميكنيم براي غلظت قليه و همه رو تفت ميديم به همراه فلفل سياه و فلفل تند👈🌶💥 و ادويه كاري
بعد تمرهند رو كه از قبل در اب خيسانده واز صافي رد كنيد ، به قابلمه اضافه ميكنيم ، ميتونيد به جاي رب گوجه از يك قاشق آرد سفيد در آب تمرهند بريزيد و مخلوط كنيد تا غليظ بشه البته نا گفته نماند كه من ، ازهر دوش ، رب گوجه و هم از آرد سفيد استفاده ميكنم و بعد حرارت رو ملايم ميكنيم تا خب جابيفته
@Lezat_ashpazi

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

#گیف_آموزش_ترتیلای_مرغ😋

موادلازم👇👇

سینه مرغ، پاپریکا، پودرزیره، پودرسیر،پودرپیاز،پودرچیلی، پونه، نمک فلفل ،پنیرخامه ای، مخلوط پنیر

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘


🎀 @Lezat_ashpazi 🎀

‍ ‍ ‍ ‍ ‍ #چالش_لاغری_پاییزه🍂🍂

🥒🥒 #پانزدهم_آبان

✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم

🧀 #صبحانه : دو عدد تخم مرغ ابپز+یک کف دست نان سنگک+2 حبه قند+چای(250کالری)

🍏 #میان_وعده :3 عدد خرما+ یک لیوان شیر کم چرب

❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو

💚قبل از ناهار 2 لیوان آب

🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + یک کفگیر پلو ساده+3 قاشق غذاخوری خورشت کرفس(350کالری)

☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه +چهار عدد مغز

💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب

🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +5قاشق پوره سیب زمینی+4 کف دست نان لواش(270کالری)

‍ ‍ #ته_چین_شوید_باقلا_با_مرغ

موادلازم✍
برنج ۲پیمانه
زرده تخم مرغ ۲عدد
ماست یک پیمانه
زعفران دم کرده ۶ق غ
باقلا پخته ۱پیمانه
شویدخشک ۱/۲پیمانه
سینه مرغ پخته شده یک عدد کامل
روغن به میزان لازم
نمک به میزان لازم
پیاز سرخ شده ۲عدد
کره به میزان دلخواه
کشمش برای تزیین به دلخواه
طرز تهیه✍
۱)ابتدا برنج را آبکش کنید ۲)یک کاسه مناسب اتنخاب کنید ماست ،نمک،زعفران و زرده تخم مرغ را در آن بریزید و خوب هم بزنید.۳)سپس برنج آبکش شده را به مواد اضافه کنید و حالت دورانی هم بزنید تاتمام برنج با مواد مخلوط شود.
۴)در ظرف دیگری مرغ پخته شده وخرد شده را با پیاز سرخ شده ،باقلا و شوید مخلوط کنید.۵) حالا قابلمه ایی را انتخاب کنید که ته چین راحت از داخل آن برگردد.۶)مقداری روغن کف قابلمه بریزید،نصف پلو را درون قابلمه بریزید،سپس مرغ را بریزید وسپس نصف دیگر پلو را اضافه وبا پشت قاشق مقداری فشرده کنید.۷)چند تکه کره روی پلو بگذارید.۸)قابلمه را روی شعله پخش کن بگذارید و صبر کنید با شعله کم ۴۵دقیقه دم بکشه
@Lezat_ashpazi