Кто говорил, что с рисовой мукой не получается выпечка?) Рецепт 🥧 с 🍑🍒🍎
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1,5 стакана рисовой муки
3 ст.л. кокосового или топлёного масла
Разрыхлитель (сода гашенная)
Корица, имбирь, ваниль, кардамон молотые, щепотка соли
Черника + абрикосы нарезанные, либо вишня + персики
Яйца с сахаром и маслом растопленным взбить. Добавить кефир, муку, специи, рыхлитель. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто, утопить в него фрукты.
Печь 30-35 минут на температуре 180 градусов 🔥
#лавкаспеций #рецептыотлавочки #рецепты #пирог #выпечка #сладости
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1,5 стакана рисовой муки
3 ст.л. кокосового или топлёного масла
Разрыхлитель (сода гашенная)
Корица, имбирь, ваниль, кардамон молотые, щепотка соли
Черника + абрикосы нарезанные, либо вишня + персики
Яйца с сахаром и маслом растопленным взбить. Добавить кефир, муку, специи, рыхлитель. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто, утопить в него фрукты.
Печь 30-35 минут на температуре 180 градусов 🔥
#лавкаспеций #рецептыотлавочки #рецепты #пирог #выпечка #сладости
Пастуший пирог – блюдо из британской кухни. Ранее в кулинарных книгах описывался рецепт «мясной запеканки с коркой из пюре из остатков большого воскресного обеда». Поэтому все ингредиенты для него точно можно найти в своем холодильнике.
Для нашего рецепта нам нужно: 500 г индюшиного фарша (можно брать любой, в традиционном рецепте - это говяжий или из баранины), 1 кг картошки, 1 ст. л. томатной пасты, 1 репчатый лук, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 1 яичный желток, 80 г сливочного масла, соль и специи по вкусу. Например, приправу "Для мяса и бобовых" из Лавки, она как раз достаточно сдержана, но ароматна для английской кухни.
· Отвариваем картошку в мундире, чистим и делаем пюре с 50 г сливочного масла и с 1 яичным желтком. Также можно добавить сливки. Главное, чтоб пюре не было жидким. Добавляем соль по вкусу.
· Очищаем луковицу и режем мелкими кубиками, затем измельчаем зубчик чеснока. Обжариваем лук и чеснок на 2 ст. л. масла до мягкости.
· Добавляем в сковороду фарш. Жарим на среднем огне до готовности, около 5 минут.
· Добавляем томатную пасту, соль и специи по вкусу.
· Натираем форму для выпечки сливочным маслом (30 г) и на дно выкладываем половину картофельного пюре. Сверху - слой фарша, и затем - оставшееся пюре.
· Сливочным маслом смазываем картофель. Если твердое – нарезаем кубиками. Можно посыпать тертым сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах 35 минут.
Получаем удовольствие :)
#лавкаспеций #рецептыотлавочки #рецепт #пирог #выпечка #обед #ужин
Для нашего рецепта нам нужно: 500 г индюшиного фарша (можно брать любой, в традиционном рецепте - это говяжий или из баранины), 1 кг картошки, 1 ст. л. томатной пасты, 1 репчатый лук, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 1 яичный желток, 80 г сливочного масла, соль и специи по вкусу. Например, приправу "Для мяса и бобовых" из Лавки, она как раз достаточно сдержана, но ароматна для английской кухни.
· Отвариваем картошку в мундире, чистим и делаем пюре с 50 г сливочного масла и с 1 яичным желтком. Также можно добавить сливки. Главное, чтоб пюре не было жидким. Добавляем соль по вкусу.
· Очищаем луковицу и режем мелкими кубиками, затем измельчаем зубчик чеснока. Обжариваем лук и чеснок на 2 ст. л. масла до мягкости.
· Добавляем в сковороду фарш. Жарим на среднем огне до готовности, около 5 минут.
· Добавляем томатную пасту, соль и специи по вкусу.
· Натираем форму для выпечки сливочным маслом (30 г) и на дно выкладываем половину картофельного пюре. Сверху - слой фарша, и затем - оставшееся пюре.
· Сливочным маслом смазываем картофель. Если твердое – нарезаем кубиками. Можно посыпать тертым сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах 35 минут.
Получаем удовольствие :)
#лавкаспеций #рецептыотлавочки #рецепт #пирог #выпечка #обед #ужин