Этот рецепт недавно подсмотрела в одном из любимых кафе, захотелось сразу повторить)
•
Нам нужно для приготовления:
250 грамм шампиньонов
1 небольшой авокадо
0,5 ст.л. лимонного сока
1 помидор
Приправа для грибов, розовая соль, адыгейская соль из Лавки Специй
Соевый соус
Оливковое масло
Хлеб для тостов
•
Шампиньоны промываем, подсушиваем, обваливаем в приправе для грибов, солим и оливковом масле. Запекаем в духовке на функции гриль 15 минут.
Спелое авокадо разминаем вилкой, добавляем немного лимонного сока и адыгейской соли. Адыгейская соль и авокадо – это невероятное сочетание, кто еще не пробовал – попробуйте!)
Нарезаем мелко помидор, даем стечь жидкости и мякоть добавляем к авокадо. Туда же нарезаем мелко готовые шампиньоны. Перемешиваем и добавляем немного соевого соуса.
Гренки из хлеба можно пожарить на оливковом или топленом масле, кому какое больше нравится.
•
На гренки выкладываем готовую массу и наслаждаемся жизнью.

#лавкаспеций #специи #закуски
#авокадо #салат

Получилось что-то новенькое и вкусненькое)
Берем один отварной буряк, один спелый авокадо, разнообразную зелень вроде салата, рукколы, айсберга, сок лимона, паприку молотую, чесночную соль с травами, черный перец, укроп сушеный, оливковое масло, и гранатовый соус, у кого есть.

Буряк и авокадо нарезаем кубиками, зелень рвем или режем не очень мелко, поливаем лимоном, оливковым маслом, добавляем специи по списку) получается очень нежный и полезный салат.
Кому хочется еще больше разнообразия - добавьте брынзы / феты и поджаренных ядер подсолнечника 👌

#рецепт #салат #лавкаспеций #рецептыотлавочки #авокадо