Мой фирменный рецепт 🤤
Здесь нет ни растительного масла, ни лимона (можно добавить при подаче на стол). Главное - это соль и ароматные травы.
•
Состав:
Филе семги – 300 г
Соль морская - 1 ст.л.
Приправа для морепродуктов из "Лавочки" (майоран, укроп, горчица молотая, перец белый молотый, имбирь молотый, кориандр молотый, чеснок гранулы, лук молотый, кардамон молотый)
•
Рыбку надо разделать на филе (без кожи и реберных костей), нарезать кусками.
Стейки натираем смесью соли и приправы, кладем в нержавеющую посуду и оставляем минут на 15, чтобы пропиталась.
Ставим в холодильник.
•
Через 1 день вкусную рыбку можно использовать для приготовления бутербродов, холодных закусок, рулетов, салатов.
•
После дегустации можно не останавливаться на семге, а порадовать себя горбушей или скумбрией 🍣

#лавкаспеций #специи #рецептыотлавочки #рыба #рецепты