ЛАВКА СПЕЦІЙ🌶lavka-speciy.com
429 subscribers
1.7K photos
307 videos
2 files
583 links
Сертифицированный нутрициолог @tania_lavka_speciy +380939327755 o специях🌶️ аюрведе🌿 здоровье
lavka-speciy.com
Download Telegram
Скажите, что это красиво? 🥰💚 наша новая смесь пряностей для глинтвейна с розовым перцем (который не перец, кстати). Он придает ооочень пряный нежный аромат и совсем неострый.

Единственное недовольное, что я регулярно слышу от наших покупателей, когда публикую новинки - "Опять вы что-то новое придумали! Я только у вас скупилась" 😅😎

#глинтвейн #рецепт #напитки #грог #пунш #лавкаспеций #вино
Задумывались, что глинтвейн- это соединение Востока и Запада в такой себе вкусный микс?)

Глинтвейн по-французски состоит из красного вина, мёда, специй, и в него добавляют крепкий алкоголь, например, кальвадос. В Англии он готовится из яблочного сидра, специй и тёмного сахара. Немецкий близок к классическому рецепту глинтвейна, но в него не принято добавлять много фруктов. Итальянский вариант варится из очень крепкого вина. В него добавляют фрукты, орехи и специи. Когда вино нагреется, его смешивают с «Амаретто». Скандинавский состоит из вина, водки, молотого имбиря, корицы, изюма, миндаля и сахара.

Приготовим классический домашний глинтвейн.

Нам нужно: 750 мл красного вина; 100 мл воды; пряности для Глинтвейна из Лавочки (гвоздика, кардамон зеленый, бадьян, корица палочки, мускатный орех, душистый перец, розовый перец), 3–4 ст. л. мёда. Если брать целые специи, глинтвейн будет более насыщенным и менее мутным.

·         Смешиваем воду со специями и кипятим в течение 2-х минут. Даем настояться 10–15 минут.

·         Нарезаем яблоко и апельсин, кладем в кастрюлю с толстым дном, заливаем вином и нагреваем до 80 °С. Добавляем к тёплому вину воду со специями и мед.

‐-----‐-------------------------

Очень вкусный безалкогольный глинтвейн получится из каркаде (хотя и с вином его тоже стоит попробовать).

·         Специи и каркаде заливаем кипятком и даем настояться 30-40 минут. Потом добавляем мед или другой подсластитель. Например, сироп топинамбура, который можно купить в Лавке.  

Разливаем напиток по бокалам, добавляем себе бодрости и энергии, создаем хорошее настроение!

Стоимость молотой Пряности в Лавочке: 20 г – 22 грн, 50 г – 45 грн, 200 г -  160 грн, 500 г – 330 грн, 1 кг – 600 грн.

Пряности целые: 20 г – 27 грн, 50 г – 55 грн, 200 г -  195 грн, 500 г – 410 грн, 1 кг – 710 грн.

Сироп топинамбура - 230 грн (337 г)

#глинтвейн #вино #пунш #новыйгод #лавкаспеций #рецептыотлавочки