ЛАВКА СПЕЦІЙ🌶lavka-speciy.com
428 subscribers
1.7K photos
307 videos
2 files
583 links
Сертифицированный нутрициолог @tania_lavka_speciy +380939327755 o специях🌶️ аюрведе🌿 здоровье
lavka-speciy.com
Download Telegram
Почему вес не уходит?

1. Стресс. Особенно хронический стресс влияет на уровень кортизола - гормона стресса, а также гормонов грилина, лептина, которые отвечают за аппетит и чувство насыщения. Стресс влияет на гормон инсулин, увеличение которого ослабляет правильное усвоение глюкозы. Стресс приводит к нарушению сна, что также приводит к лишнему весу.

2. Нарушение гормонального баланса. Нарушение работы гипофиза, который является дерижером всей эндокринной системы, и гормонов щитовидной железы. Это приводит к снижению метаболизма - обмена веществ и повышению веса. Баланс эстрогена и прогестерона также влияет на вес.

3. Нарушение сна и распорядка дня. Недостаток часов сна, нарушение биоритмов приводят к повышению кортизола, который способствует набору веса. Регулярный плохой сон приводит к хроническому стрессу, и здесь уже образуется замкнутый круг.

4. Недостаток физической активности. В этом случае не расходуется потребленная энергия (калории). Снижается метаболизм, ферментная активность.

5. Неправильное питание. Излишнее потребление простых углеводов, частое переедание, некачественная пища, кусочничество, несвоевременное потребление определенных видов продуктов, расстройство пищевого поведения. Все это залог лишних кг и см.

6. Регулярное частое употребление алкоголя. Алкоголь- калорийная история, которая усваивается как простой углевод. Хотя, умеренное и нечастое употребление не является проблемой.

7. У женщин - менопауза, предменопауза. Что связано с женскими гормонами и снижением метаболизма.

8. Дефицит витаминов, минералов и белка. Такой дефицит провоцирует употребление высококалорийной и высокоуглеводной пищи. А также, влияет на гормональный баланс, иммунную систему и стрессоустойчивость.

Я за холистический подход.Тогда похудение будет постепенным, но стабильным без отката назад.
Приглашаю на свой DETOX-марафон, где мы будем охватывать все сферы здоровья.
Регистрация: docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe5dH3AKTtcKVV4ghJ2zJ6pSvA2cF4AQQq6jUvd0nWBWipc0A/viewform

#похудение #детокс #марафон #лавкаспеций #нутрициолог
Специальный гость нашего DETOX марафона - Максим Коваленко, мастер, инструктор цигун и восточных практик.
В записи будет небольшой комплекс упражнений для самостоятельного ежедневного выполнения.
Также Максим проведет у нас полноценный онлайн урок по цигун ☯️

Физическая активность важна для здоровой работы организма и естественной функции детоксикации наряду с правильным питанием и полезными добавками. Поэтому, мы охватываем все эти сферы.

Старт 25 марта💫

#детокс #марафон #лавкаспеций #цигун #похудение
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаю знакомить вас с мастерами, которые проводят на нашем DETOX-марафоне различные практики.
Это Яна https://www.instagram.com/yana.soundgarden?igsh=MnhpbmVsc2FndW16 , моя подруга из Одессы, которая сейчас живет на Гавайях. Яна музыкант, звукотерапевт, организатор волшебных ретритов. У нас Яна проводит пранаямы - дыхательные практики, которые помогают стабилизировать нервную систему, включать парасимпатическую нервную систему, которая отвечает за расслабление. Дыхание обеспечивает нам насыщение организма кислородом и углекислым газом, усиливает функции детоксикации и обновления клеток.
Всем желающим можно еще присоединиться к нашему марафону, старт 25 марта, пока еще у нас идет подготовка. Ссылка на регистрацию: docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe5dH3AKTtcKVV4ghJ2zJ6pSvA2cF4AQQq6jUvd0nWBWipc0A/viewform

#марафон #детокс #похудение #лавкаспеций #дыхание
Ну что, я рада, клиенты тоже 😃 поэтому намерена продолжать с марафонами ❤️‍🔥

По Детокс-марафону - его можно приобрести в записи с пожизненным доступом)

Следующий марафон начнется мае. Посвящен он будет анемии - устранению железодефицита 🩸

#марафон #нутрициолог #аюрведа #детокс #питание #анемия
Друзья, делюсь рецептами двух дней с нашего детокс марафона! Всего получился сборник рецептов на 14 дней. Вкусных, простых, построенных по тому принципу, чтоб улучшить пищеварение, снизить инсулиновую нагрузку на организм, полноценно питаться каждый прием пищи и похудеть, придерживаясь данных рекомендаций.
Плюс дополнительные рецепты полезных вкусняшек.
Рецепты включают в себя разные кухни мира: турецкую, украинскую, ближневосточную, азиатскую, средиземноморскую.

Данный сборник можно приобрести по приятной цене, пишите в личные сообщения или под этим постом🌶️

#детокс #лавкаспеций #марафон #меню #рацион #рецепты
Иногда я думаю, что наши реализации лежат в области наших проблем.
Ведь решая собственными усилиями определенные задачи мы приобретаем самое ценное - это полезный опыт.
Конечно, хорошо, когда есть возможность учиться не на своих проблемах.

Что касается меня, то именно решение моих вопросов по здоровью подтолкнуло меня к изучению сначала аюрведы, а затем нутрициологии. Ну и конечно синтезу этих двух направлений в единый холистический подход.

Что мне удалось решить благодаря аюрведе:
• Наладить пищеварение и ежедневный стул.
• Убрать вздутие живота.
• Повысить ферментную активность, кислотность и отток желчи.
• Подобрать подходящие мне продукты, хотя сейчас я могу есть практически любую еду без последствий.

При помощи нутрициологии я смогла:
• Закрыть дефициты витаминов и минералов, хотя есть то, что до сих пор пью курсами.
• Устранить дефицит железа - анемию.
• Снизить «плохой» холестерин.
• Наладить крепкий сон, стабилизировать нервную систему, повысить общий тонус организма, улучшить память и внимание.
• В комплексе с другими мероприятиями поддержать опущенную почку.
• Нормализовать вес, в моем случае набрать нужных мне 3 кг без ущерба для фигуры.
• Частично разобраться с эстрогенодоминированием и решить проблемы с женским циклом (из-за которых меня и занесло в нутрициологию, кстати).

Конечно не очень здорово иметь вот такой список, но такое мне досталось тело, к которому сразу не прилагалась инструкция 😂

Я считаю, что такая инструкция по обращению со своим телом должна быть у каждого для того, чтоб во-первых сделать свою жизнь приятней, во-вторых сохранить ресурс и красоту своего тела.

На моем Марафоне по женскому здоровью разбираемся с вопросами анемии, эстрогенодоминирования, пищеварения, повышаем либидо, количество жизненных сил и др.
Регистрация https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfaasffbc1VuF9P40RKQu48ktAIgfSkb1ml90viF3Gjo6_iDw/viewform

#марафон #женскоездоровье #нутрициолог #аюрведа #эндометриоз #жкт #анемия #железодефицит
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как распознать анемию по анализам?

Ко мне часто обращаются девушки с вопросом: если у меня в норме гемоглобин, то значит я здорова?
Или: у меня ферритин более-менее в норме, все хорошо?

Спешу проинформировать, что нам недостаточно этих двух показателей. Потому как гемоглобин уходит вниз, когда уже имеется глубокий дефицит железа. И вообще, он может повышаться из-за обезвоживания организма.

Что касается ферритина, то это не только показатель нашего запаса железа, но и индикатор воспаления, поэтому только по нему тоже будет не объективно диагностировать анемию в некоторых случаях.

Нам нужно как минимум 3 показателя, чтоб о чем-то понять.

‼️На что же еще нужно обращать внимание?

В общем анализе крови:
• Эритроциты
• Средний объем эритроцитов
• Среднее содержание гемоглобина в эритроците
• Средняя концентрация гемоглобина в эритроците
• Относительная ширина распределения эритроцитов по объему
• Гематокрит
• Тромбоциты

В биохимии крови:
• Трасферрин
• Коэффициент насыщения трансферрином
• Железо в сыворотке
• Общий белок
• Общая железосвязывающая способность сыворотки

Плюс такой диагностики в том, что она покажет не только скрытые формы анемии, а заодно дефициты В12 и вообще витаминов группы В, дефициты меди, цинка, недостаток белка в рационе и пр.

Учимся в этом разбираться и возвращать себе здоровье на Марафоне: «Прощай, анемия». Старт 26 мая. Регистрация и описание в закрепе ⬆️

#анемия #марафон #нутрициолог #аюрведа #лавкаспеций
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🩸🩸🩸Внешние признаки анемии:
◦ «Встала и уже устала», слабость
◦ Туман в голове, проблемы с концентрацией
◦ Головокружение
◦ Пониженное давление
◦ Частый пульс
◦ Отдышка
◦ Бледность кожи, отсутствие румянца
◦ Онемение конечностей, холодные конечности
◦ Непереносимость душных помещений
◦ Дневная сонливость
◦ Синяки под глазами
◦ Голубые склеры глаз
◦ Склонность к кровотечениям
◦ Выпадение волос
◦ Бледные, ломкие ногти
◦ Частые инфекции
◦ Стоматит - заеды, кариес
◦ Сухость, шелушение кожи
◦ Пигментные пятна на лице
◦ Извращение вкуса и обоняния
◦ Отвращение к мясу
◦ Раздражительность, отсутствие внутреннего «стержня»

Анемия часто сопровождается:
• Гипотиреозом и АИТ
• Снижением активности ЖКТ: кислотности желудка и ферментов печени
• Дефицитами витаминов С, группы В, особенно В12.

Если вы обнаружили от 3-5 внешних признаков анемии, то необходимо сдать анализы для получения однозначных результатов. И только потом, под руководством специалиста работать над устранением анемии.

🔴 Приглашаю вас на свой Марафон по женскому здоровью: «Прощай, Анемия» 26 мая. Будем учиться диагностике, «железному» питанию и искусному подбору добавок.
Регистрация в закрепленных.

#анемия #железодефицит #нутрициолог #аюрведа #лавкаспеций #марафон #железо
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бефстроганов

Итак, рецепт блюда из говядины, которая будет мягкой и нежной.
Для приготовления графского Бефстроганов нам понадобится:
Говяжья вырезка 400 г
Лук порей 1 шт или шалот
Чеснок 3 зубчика
Морковь для красоты блюда 1/2 шт.
1/2 ст.л. муки
Сливки 1 ст.л.
2 ст.л. красного сухого вина
Сванская соль, гималайская соль.
Топленое и оливковое масло по 1 ст.л.

Говядину разрезать на плоские куски, которые слегка отбить. Затем эти куски нарезать на длинные полоски, поперек волокон. Посыпать небольшим количеством сванской соли и оставить на пол часа.
Лук нарезать полукольцами, обжарить в миксе топленого и оливкового масла. Добавить нарезаный чеснок и морковь. Все вместе слегка обжарить и добавить мясо, обжарив все вместе 10 минут. Затем присыпать все равномерно мукой и размешать до равномерной консистенции подливы, добавить сливки и тушить под крышкой 20 минут. После чего добавить вино, перемешать и тушить до готовности, у меня вышло еще минут 10. Вино придало легкую кислинку, терпкость и сочность блюду. И облегчит пищеварение. Рекомендую его не исключать.

Бефстроганов хорошо сочетается с картофельным пюре, гречкой или киноа. Хотя благодаря соусу можно съесть с чем угодно)

Много рецептов правильных питательных блюд при анемии будет на моем Марафоне: Прощай, анемия.
Все детали в закрепленных.

#рецептыотлавочки #рецепты #лавкаспеций #нутрициолог #анемия #марафон
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
И таких историй у меня уже много😊 приглашаю на марафон!

Женское здоровье: прощай анемия
Приглашаем на 21-дневный марафон по женскому здоровью.

Марафон полезен для:
• Определения уровня своего женского здоровья.
• Повышения фертильности и уровня либидо.
• Повышения метаболизма, уровня энергии и выносливости.
• Улучшения функционирования ЖКТ, усваивания железа и прочих важных для женщины витаминов.
• Нормализации уровня железа, В9 и В12 витаминов.
• Улучшения состояния волос, кожи, ногтей.
• Обретения навыков здорового питания, направленного на устранение дефицитов.
• Введения в повседневность полезных привычек.

Как все будет происходить:
• Обучение самодиагностике, в том числе согласно анализам.
• Меню и рецепты на 2 недели, нацеленные на устранение анемии.
• Понятные и выполнимые рекомендации по питанию и образу жизни.
• Прилагается список БАДов, витаминов для налаживания пищеварения и устранения дефицитов.
• Дыхательные техники для улучшения кровообращения, метаболизма и повышения гемоглобина.
• Онлайн сопровождение в течении всего марафона в закрытой группе.
• Психологические практики для проработки психосоматики анемии.
• Все материалы остаются с вами навсегда.

Старт марафона и вводный вебинар - 26 мая.
Длительность - 21 день.

Стоимость: 1200 грн / 30 дол / 30 евро.
Для участниц нашей группы в телеграм - специальная цена ;)
Если участвуешь с подругой - также специальная цена ;)

Ведущая: Татьяна Лакшми, автор проекта Лавка Специй, нутрициолог, специалист аюрведы, психолог.
Регистрация в телеграм: tania_lavka_speciy
Или по ссылке docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfaasffbc1VuF9P40RKQu48ktAIgfSkb1ml90viF3Gjo6_iDw/viewform

#анемия #железодефицитнаяанемия #нутрициолог #марафон #лавкаспеций #аюрведа