#پانچیک

شکر 5ق سوپ خوری تخم مرغ 2عدد خمیر مابه 1قاشق سوپ خوری نمک کمی روغن ما یع 1/2پ شیر 1فنجان پکین 1چای آرد به میزان لازم (خمیر به دست نچسبد ) ابتدا خمیر مایه را 1/4پ آب ولرم مخلوط کرده بعد که ور آمد مایه خمیر و نمک و شکر و روغن مایع وشیر را با هم خوب مخلوط کرده بعد تخم مرغ ها را اضافه کرده بعد آرد وپکین را کم کم اضافه کرده خوب ورز می دهیم تا خمیر به دست نچسبد اگر نتوانستیم 100 بار خمیر را در ظرف می کوبیم و می گذاریم دو ساعت بماند روی ظرف را با یه پارچه ی نم دار می پوشانیم تا خمیر دو برابر شود بعد در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده وچانه های از خمیر درست کرده و مانند بقچه می پیچانیم وبا فاصله در سینی فر می گذاریم دو باره روی آن را با پارچه می پوشانیم تا 15دقیقه بعد 1عدد تخم مرغ را با کمی زعفران زده و خیلی آرام روی نان ها را رومال می کنیم بعد کنجد می پاشیم بعد در فر 180به مدت 20 تا 25 دقیقه بعد از سرد پانچیک ها را از وسط باز کرده می توان از کرم پیراشکی برای وسط نان ها استفاده کرد نوش چانتان کد بانو ها

: کرم پانچیک
می توان از این کرم هم استفاده کرد شیر سرد 1پ آرد 2سوپ آرد ذرت 1سوپ شکر 100گرم تخم مرغ 1عدد وانیل کمی کره 20گرم همه ی مواد را با هم مخلوط کرده بعد تخم مرغ را زده مواد را روی حرارت گذاشته گرم که شد تخم مرغ را اضافه کرده وتند تند به هم می زنیم بعد از سرد شدن وسط پانچیک قرار میدهیم من کمی شکلات هم اضافه کردم خوب شد
@kadbanooh

کدبانوها: #لیست476

#خمیر رول نان و هات داگ

#خواص جو دوسر

#درمان همورویید

#کاهش دردهای قاعدگی

#بیماری صرع

#درمان یبوست

#سخنان خانم دکتر زرین آذر در مورد پلیپ روده وکم خونی

#پانچیک

#آبگوشت گیاهی

#آبگوشت معطر ترش

#آبگوشت بختیاری

#دیزی سنگی تبریز

#آبگوشت نعنا و جعفری

#آبگوشت کرمانی

#آبگوشت کشک

#نان آچما

#بیسکویت ماکارون

#کیک پای نوتلا

#کرم طالبی

#تارت شلیل یا شبرنگ