#انواع مدلهای
#فینگر فود👆👆👆
@kadbanooh

‍ #فینگر فود
چی لازم دارم:
لپه 1 پیمانه
گوشت چرخ کرده 300 گرم
سیب زمینی 2 عدد متوسط
تخم مرغ 1 تا 2 عدد
آرد سوخاری 1قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری

چطوری درست میشه:
لپه رو که از قبل خیس کردید بذارید بپزه ...سیب زمینی رو هم بپزید بعد این 2 تا رو با هم خوب میکس کنیدپیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرید و به همراه گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز به لپه و سیب زمینی اضافه کنیدمواد رو با قاشق خوب مخلوط کنید و تخم مرغ رو هم به مواد اضافه کنید و در آخر هم 1 قاشق پودر سوخاری رو توی مواد بریزید بعد مواد رو 5 دقیقه توی یخچال بذارید و توی این فاصله روغن رو توی یه ظرف ترجیحا گود بذارید روی شعله تا گرم بشه و بعد از مواد به اندازه یه گردو تو دست شکل بدید و سرخشون کنید میتونید از قالب کوچیک فلافل استفاده کنید که هم شامی ها یه دست شه و هم سرعت کارتون بیشتر بشه بعد از آماده شدن هم با گوجه و کاهو و خیارشور و البته سس گوجه یه ساندویچ مشتی درست کنید و نوش جون کنید

#فینگر فود
@kadbanooh

‍ #فینگر_فود
#بادمجان_شکم_‌پر

بادمجان 5 الی 6 عدد
گوشت چرخکرده 200 گرم
قارچ 300 گرم
رب به میزان لازم
نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد

📝برای تهیه فینگر فود بادمجان شکم پر به ترتیب زیر عمل کنید.
ابتدا بادمجان ها رو پوست گرفته و از وسط نصفشون کنید.
بعد در آب و نمک بخوابونیدشون.
همزمان، در تابه ای روغن بریزید.
پیاز رو خرد کنید و داخل تابه بریزید.
کمی که تفت خورد، گوشت رو اضافه کنید و خوب تفت بدین.
کمی رب و نمک و فلفل و ادویه بزنید.
بعد کمی آب بریزید و بذارید با شعله کم بپزه.
بعدش در تابه ای دیگه به صورت جدا قارچ و فلفل دلمه ای خورد شده رو تفت بدین.
بادمجون ها رو بعد از اینکه خوب خیس خوردن با پارچه ای خشک کنید.
بعد در روغن سرخش کنید.
بعد از سرخ کردن کمی داخل بادمجونو خالی کنید.
از موادی که آماده کردین مقداری داخل هر بادمجون بریزید.
در آخر کمی پنیر پیتزا روی مواد بریزید.
بادمجون ها رو داخل تابه برگردونید و با حرارت کم بذارید پنیر آب بشه.
می تونید برای آب کردن پنیر پیتزا از فر هم استفاده کنید.
فینگر فود خوشمزه رو با زیتون و گوجه تزیینی، تزیین کنید.
نوش جان
بهتره از بادمجون های درست و تو پر استفاده کنید.

@kadbanooh

#فینگر_فود
#فرنچ_تست_سوخاري
طرز تهیه：
برای فیلینگ نون تست ها فیلینگ دلخواهتون رو آماده کنید
میتونه فیلینگتون مایه ماکارونی باشه میتونه مرغ سرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه ای باشه
فقط نباید اصلا آبدار باشه باید کم روغن و سرخ شده باشه میتونید در نهایت به فیلینگتون پنیر پیتزا هم اضافه کنید
کراست دور نون تست رو جدا کنید و نون رو با وردنه کمی پخش کنید یک قاشق فیلینگ روش قرار بدین و یک ورق دیگه نون تست وردنه شده بعد با کاتر رینگ دایره اندازه مناسب دو ورق نون رو با هم کاتر بزنید بعد لبه های دورشو با چنگال به هم فشرده کنید
۱ ساعت تو فریزر بذارین بعد بیرون بیارین

چند تا تخم مرغ رو با چنگال بزنید نون هارو توی تخم مرغ و بعد آرد سوخاری ریز دونه بزنید و سرخ کنید
نوش جون

@kadbanooh

@kadbanooh


#فینگر_فود 🥪

🌀جامبو ها رو بجوشانید و اونها رو با مواد ماکارونى پر کنید،سپس روشون پنیر پارمسان بریزید و براى مدت خیلى کم اونها رو گریل کنید(با ماکروفر)

💟 @kadbanooh



#فینگر_فود 🥪

🌀جامبو ها رو بجوشانید و اونها رو با مواد ماکارونى پر کنید،سپس روشون پنیر پارمسان بریزید و براى مدت خیلى کم اونها رو گریل کنید(با ماکروفر)

#ایده تولد

@kadbanooh
#فینگر فود
#تارت پنیر خیار وگردو

‍ ‍ ‍ #فینگر_فود_مینی_رول_اسفناج


ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ :

▫️ﺑﺮﮒ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ : 250 ﮔﺮﻡ
▫️ﻗﺎﺭﭺ : 250 ﮔﺮﻡ
▫️ﮊﺍﻣﺒﻮﻥ : 100 ﮔﺮﻡ
▫️ﭘﻨﯿﺮ ﭼﺪﺍﺭ : 70 ﮔﺮﻡ
▫️ﮐﺮﻩ : 60 ﮔﺮﻡ
▫️ﺁﺭﺩ : 50 ﮔﺮﻡ
▫️ﺷﯿﺮ : ﯾﮏ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
▫️ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ : 4 ﻋﺪﺩ
▫️ﭘﯿﺎﺯ : ﯾﮏ ﻋﺪﺩ
▫️ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ : ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭖ‌ﺧﻮﺭﯼ + ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ
جعفری خردشده :1/4پیمانه
طرز تهیه :

ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﺮﺩﻥ ﻣﻮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺁﻥ ﺭﻭﻝ‌ﻫﺎ ﺭﺍ ﭘﺮ ﻣﯽ‌ﮐﻨﯿﻢ،ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ‌ﻫﺎ ﺭﺍ ﺩﺭﺷﺖ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺩﺭ ﮐﺎﺳﻪ‌ﺍﯼ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ.اسفناج را به مدت 2 الی3 دقیقه مایکرو 900 وات در ظرف مناسبی در دستگاه قرار می دهیم تاﺁﺏ ﺍﺿﺎﻓﯽ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ‌ﻫﺎ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﻮﺩ تا رولها خراب نشود ﮊﺍﻣﺒﻮﻥ ﺭﺍ ﺩﺭﺷﺖ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ. ﭘﯿﺎﺯ ﺭﺍ ﺭﯾﺰ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ.
و در ظرف پیرکس پیاز رابا کمی روغن زیتون و کره به مدت 6الی 12دقیقه بدون درپوش قرار می دهیم وسط کار پیاز را هم بزنید وقتی کمی رنگ پیاز عوض شد ژامبون و قارچ را اضافه می کنیم تا اب اضافی قارچ گرفته شود (ﻗﺎﺭﭺ‌ﻫﺎ ﺭﺍ ﻧﺎﺯﮎ ﻭ ﻭﺭﻗﻪ‌ﺍﯼ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ.)
ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺍﻧﺘﻬﺎ ﺑﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﺗﺎﺑﻪ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷﻮﻧﺪ.
ماکروفر را از قبل روی کانوکشن 180 درجه سانتیگراد گرم کنید ﻗﺎﻟﺐ 25 ﺩﺭ 35 ﺳﺎﻧﺘﯿﻤﺘﺮﯼ ﺭﺍ ﺑﺎ ﮐﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ.حالا رول را اماده کنید
ﺁﺭﺩ وشیررا ﺑﺮﺍﯼ 1الی2 ﺩﻗﯿﻘﻪ ماکرو 900 قراردهید
ﺩﺭ ﻫﻤﺎﻥ ﺣﺎﻝ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻣﺪﺍﻡ ﺑﺎ ﻗﺎﺷﻖ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷﻮﻧﺪبعد ﺑﺮﺍﯼ 5 ﺩﻗﯿﻘﻪ ظرف را ماکرو 360 وات میدهیم ﺗﺎ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻤﯽ ﻗﻮﺍﻡ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﻨﺪ ﻏﻠﯿﻆ ﺷﻮﺩ. ﺗﻮﺟﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺩﺍﺋﻢ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﺰنید ﺳﻔﯿﺪﻩ ﺗﺨﻢ‌ﻣﺮﻍ‌ﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺯﺭﺩﻩ ﺟﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ.ﯾﮑﯽ ﯾﮑﯽ ﺯﺭﺩﻩ‌ﻫﺎﯼ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺑﻪ ظرف ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺧﻮﺏ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷﻮﻧﺪ.ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﺑﺮﻗﯽ ﺳﻔﯿﺪﻩ‌ﻫﺎﯼ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺩﺭ ﮐﺎﺳﻪ‌ﺍﯼ ﺧﺸﮏ ﻭ ﺗﻤﯿﺰ ﻫﻢ‌ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﻓﺮﻡ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻭ ﭘﻔﮑﯽ ﺷﻮﺩ.1/4 ﺳﻔﯿﺪﻩ‌ﻫﺎﯼ ﭘﻔﮑﯽ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﯿﺮ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻓﻠﺰﯼ ﺑﺰﺭﮒ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﻓﻘﻂ ﮐﻤﯽ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷﻮﻧﺪ. ﭘﻨﯿﺮ ﭼﺪﺍﺭ ﺭﺍ ﺩﺭﺷﺖ ﺭﻧﺪﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﯿﺮ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺑﺎﻗﯽ ﺳﻔﯿﺪﻩ‌ﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷﻮﻧﺪ. ﺳﭙﺲ ﺟﻌﻔﺮﯼ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ.ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻗﺎﺷﻖ ﺩﺭ ﻗﺎﻟﺒﯽ ﮐﻪ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻮﺩﯾﺪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺳﻄﺢ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺻﺎﻑ ﮐﻨﯿﺪ. قالب را به مدت15 ﺗﺎ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ با همان 180 درجه قرار دهید ﺗﺎ ﭘﻒ ﮐﻨﺪ ﻭ ﻃﻼﯾﯽ ﺷﻮﺩ.
ﺩﺳﺘﻤﺎﻝ ﻧﺎﺯﮎ ﻭ ﺗﻤﯿﺰﯼ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﻣﯿﺰ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﭘﻨﯿﺮ ﭘﺎﺭﻣﺰﺍﻥ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ. ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺣﻮﻟﻪ ﺑﺮﮔﺮﺩﺍﻧﯿﺪ ﻭ ﮐﺎﻏﺬ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﺁﺷﭙﺰﯼ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺗﻪ ﺁﻥ ﺑﮑﻨﯿﺪ.ﺑﺮﺍﯼ ﭼﻨﺪ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺧﻨﮏ ﺷﻮﺩ، ﺳﭙﺲ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺍﺧﻞ ﺭﻭﻟﺖ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺳﻄﺢ ﺁﻥ ﭘﺨﺶ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﮐﻤﮏ ﺩﺳﺘﻤﺎﻝ ﺁﺷﭙﺰﺧﺎﻧﻪ ﺍﺯ ﻗﺴﻤﺖ ﻃﻮﻟﯽ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺭﻭﻝ ﮐﻨید.

😘😘😘 یه غذای عالی واسه کوچولوهای عزیزمون

@kadbanooh

#فینگر فود
نان باگت برش خورده
مقدارى سبزى جعفرى
كالباس سرخ شده
مقدارى سالاد الويه
خلال دندان

كالباس هارو خيلى كم روى حرارت سرخ كنيد
مقدارى سالاد الويه بينشون بزاريد و بپيچونيدشون

@kadbanooh

#فینگر فود فینگیلی😋

مناسب واسه تولد،مراسم های دور همی ،اصلا یه وضعی ها و...
هم میتونید تو روغن سرخ کنید هم تو فر بزارید اما تو روغن خوشمزه تر
@kadbanooh

#فینگر_فود

🍝ماکارونی با سبک جدید درست کنید👍

@kadbanooh

#فینگر فود با سوسیس 🌭🌭🌭



@kadbanooh

#لومپیا
#اسپرینگ رول فلیپینی
#ویدیو #فینگر_فود
@kadbanooh

#لقمه سوسیس و پنیر
#فینگر_فود #ویدیو
@kadbanooh

#فینگر_فود

🌯نان ساندویچ (باگت)
🌯ژامبون مرغ یا گوشت
🌯سس مایونز یا هزار جزیره
🌯پنیر ورقه ای گودا
🌯کاهو به دلخواه

@kadbanooh

#مینی پیتزا
#فینگر_فود

نون تافتون برش بزن. روش سس بزن. بزار تو قالب مافین. پنیر و سوسیس بریز و بزار تو فر بپزه

@kadbanooh

#دلبری_برا_آقایی 😍☺️👇

#فینگر فود
گوجه
سوسیس
نون

شبیه قلب در بیارین کنار همسری نوش جان کنید💞

@kadbanooh

#ایده
#تزیین
#فینگر فود
#تولد
درست کردن حشرات بامزه با خیار و گوجه و ماست برای میز اردور
@kadbanooh

#فینگر_فود 🍢

🔹نان لواش(نرم)
🔹پنیر خامه ای
🔹مایونز
🔹خیارشور رنده شده
🔹سیر رنده شده یا پیازچه ریز شده
🔹نمک و فلفل
🔹کاهو
🔹کالباس
@kadbanooh