Forwarded from کدبانوها
آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها
https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها
https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😍 طرز تهیه سوهان کنجدی
1 فنجان کنجد
شکر 2 انگشت از 1 لیوان کمتر
1 قاشق چایخوری کره.
میتونید یک لیوان شکر بریزید، اما من زیاد شیرین دوست ندارم و کمتر از یک لیوان استفاده کردم.
کنجد را کمی تفت بدید.
شکر را روی حرارت ملایم کاراملی کنید. کره را اضاصه و خوب مخلوط کنید. بعد کنجد ریخته و حسابی مخلوط کنید تا کنجد آغشه یه کارامل بشه.
تا داغه بین دو کاغذ روغنی پهنش کنید. تا سرد نشده به فرم دلخواه برش بزنید.
15 دقیقه داخل یخچال بگذارید یا اجازه بدید در جایی خنک سرد بشه.
بعد از قسمت برش داده بشکنید و از هم جدا کنید.
#سوهان_کنجدی
@kadbanooh
1 فنجان کنجد
شکر 2 انگشت از 1 لیوان کمتر
1 قاشق چایخوری کره.
میتونید یک لیوان شکر بریزید، اما من زیاد شیرین دوست ندارم و کمتر از یک لیوان استفاده کردم.
کنجد را کمی تفت بدید.
شکر را روی حرارت ملایم کاراملی کنید. کره را اضاصه و خوب مخلوط کنید. بعد کنجد ریخته و حسابی مخلوط کنید تا کنجد آغشه یه کارامل بشه.
تا داغه بین دو کاغذ روغنی پهنش کنید. تا سرد نشده به فرم دلخواه برش بزنید.
15 دقیقه داخل یخچال بگذارید یا اجازه بدید در جایی خنک سرد بشه.
بعد از قسمت برش داده بشکنید و از هم جدا کنید.
#سوهان_کنجدی
@kadbanooh
Forwarded from کانال خام گیاهخواری آوانسیان،ایران
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
عیدتون مبارک 🌺🌺🌺
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام صبح زیبای ۳۰ اسفند ماه آخرین روز سال ۱۳۹۹ بخیر و شادی ،سال نوی در پیش رو سالی بسیار نیکو برای همگان باشه🌸🌸🌸
دوستان گلم ،سال نوتون مبارک هر روزتون نوروز باشه،سال نو براتون پربرکت ،سرشار از عشق و مهربانی ،خیر و برکت،سلامتی و تندرستی باشه 🌹🌹🌹❤️❤️ دوستتون دارم با دل و جان
پن کیک ساده و لطیف به همراه توت‌فرنگی، موز و شکلات
آرد گندم (معمولی):۱/۵ لیوان
بیکینگ‌پودر: ۲ قاشق چایخوری
نمک: یک سرانگشت
تخم‌مرغ: ۱ عدد
شیر: ۱/۵ لیوان
کره آب‌شده: ۵۰ گرم
.
مواد رو مخلوط کنید و در ماهیتابه کوچک با کره روی حرارت متوسط پنکیک هارو درست کنید.
لابه‌لا موز، توت‌فرنگی (یا میوه مورد علاقه خودتون) رو بچینید و اگه دوست داشتید روی همه شکلات یا عسل بریزید.
نوش جونتون
@kadbanooh
آرد گندم (معمولی):۱/۵ لیوان
بیکینگ‌پودر: ۲ قاشق چایخوری
نمک: یک سرانگشت
تخم‌مرغ: ۱ عدد
شیر: ۱/۵ لیوان
کره آب‌شده: ۵۰ گرم
.
مواد رو مخلوط کنید و در ماهیتابه کوچک با کره روی حرارت متوسط پنکیک هارو درست کنید.
لابه‌لا موز، توت‌فرنگی (یا میوه مورد علاقه خودتون) رو بچینید و اگه دوست داشتید روی همه شکلات یا عسل بریزید.
نوش جونتون
@kadbanooh
🥪 طرز تهیه ساندویچ ماهی
من از فیله ماهی سی‌بَس استفاده کردم با ابعادی که میبینید برش میدم. شما میتونید از ماهی مورد علاقه خودتون استفاده کنید.
مزه دار کردن ماهی:
زنجبیل
سیر: ۳ جبه
گشنیز
پرک فلفل‌قرمز
فلفل‌سیاه
نمک
روغن‌زیتون
لیمو ترش
مخلوط کنید و ۵ دقیقه رو حرارت زیاد سرخ کنید.
.
سس:
مقدار مساوی از پیازچه، گشنیز و شوید
مایونز ۴ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
و یکم سرکه بالزامیک
.
ساندویچ رو درست کنید و هر طرفش رو ۲ دقیقه تو ماهیتابه داغ تست کنید. حرارت رو خاموش کنید(چون ماهیتابه خیلی داغه و پنیر زود میسوزه)، پنیر پارمسان(یا پیتزا) بریزید و نون رو روی اون قرار بدید تا پنیر تست بشه.
نوش جونتون.
@kadbanooh
من از فیله ماهی سی‌بَس استفاده کردم با ابعادی که میبینید برش میدم. شما میتونید از ماهی مورد علاقه خودتون استفاده کنید.
مزه دار کردن ماهی:
زنجبیل
سیر: ۳ جبه
گشنیز
پرک فلفل‌قرمز
فلفل‌سیاه
نمک
روغن‌زیتون
لیمو ترش
مخلوط کنید و ۵ دقیقه رو حرارت زیاد سرخ کنید.
.
سس:
مقدار مساوی از پیازچه، گشنیز و شوید
مایونز ۴ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
و یکم سرکه بالزامیک
.
ساندویچ رو درست کنید و هر طرفش رو ۲ دقیقه تو ماهیتابه داغ تست کنید. حرارت رو خاموش کنید(چون ماهیتابه خیلی داغه و پنیر زود میسوزه)، پنیر پارمسان(یا پیتزا) بریزید و نون رو روی اون قرار بدید تا پنیر تست بشه.
نوش جونتون.
@kadbanooh
✅ سینی برنده، مناسب رژیم گیاهخواری، سیب‌زمینی و سس قرمز و سس پنیر
.
سیب‌زمینی ۴ عدد (خلال ریز)
سس قرمز:
گوجه: ۴ عدد
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
برش بدید، سرخ کنید، نمک و فلفل‌سیاه و کره بزنید و بعد همه رو پوره کنید.
دوباره رو حرارت کم با ۲ قاشق پنیر خامه‌ای و رب گوجه بپزید.
.
سس پنیر:
کره: ۴۰ گرم
آرد: ۱ قاشق چایخوری
شیر: ۱ لیوان
پنیر پارمسان: ۵ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه و نمک
.
سس ها رو رو سیب‌زمینی بریزید، پیازچه بریزید و نوش جونتون کنید.
@kadbanooh
.
سیب‌زمینی ۴ عدد (خلال ریز)
سس قرمز:
گوجه: ۴ عدد
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
برش بدید، سرخ کنید، نمک و فلفل‌سیاه و کره بزنید و بعد همه رو پوره کنید.
دوباره رو حرارت کم با ۲ قاشق پنیر خامه‌ای و رب گوجه بپزید.
.
سس پنیر:
کره: ۴۰ گرم
آرد: ۱ قاشق چایخوری
شیر: ۱ لیوان
پنیر پارمسان: ۵ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه و نمک
.
سس ها رو رو سیب‌زمینی بریزید، پیازچه بریزید و نوش جونتون کنید.
@kadbanooh