#ساندویچ تن ماهی

🧁مواد لازم برای #مافین رژیمی شکلاتی

🥣روغن مایه نصف استکان
🥣شیر ۱ استکان
🥣آرد کیک ۲.۵ استکان
🥣تخم مرغ ۲ عدد
🥣بکینگ پودر ۱ بسته
🥣وانیل ۱ بسته
🥣شکر ۱.۵ استکان
🥣کاکائو به اندازه دلخواه ( اختیاری)

طرز تهیه مافین رژیمی شکلاتی

🥄در ابتدا دو عدد تخم مرغ را با شکر بخوبی ترکیب می کنیم تا شکر در تخم مرغ حل شود سپس روغن مایع , شیر, ارد کیک بدون گلوتن, وانیل و کاکائو را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا همه مواد مخلوط شوند حالا خمیرز را در قالبهای مافین ریخته و در فر از قبل گرم شده در درجه ۱۸۰ قرار بمدت نیم ساعت قرار می دهیم وقتی از فر در آوردیم بیست دقیقه استراحت می دهیم بعدا می توانید رویش را می توانی ن با فندق, بادام زمینی و گردو و کرم شانتی تزیین کنیمهر طور که دوست داریم امیدوارم این شیرینی مورد پسندتان قرار گیرد و از خوردن آن در کنار چای یا قهوه لذت ببرید و آن را جزو رسپی های خودتان قرار دهید
@kadbanooh

#مافین رژیمی شکلاتی

طرز تهیه #ترشی زرشک و آلبالو

مواد لازم:

▪️- آلبالو =۲۰۰ گرم بدون هسته
▪️- زرشک پلویی =۳۰ گرم
▪️- سرکه =سه چهارم لیوان ۴
▪️– آب یک لیوان ۵
▪️– شکر ۴ الی ۵ قاشق غذا خوری
▪️- تخم گیشنیز و گلپر درسته از هر کدام۱قاشق چای خوری
▪️-هل سبز ۳ عدد
▪️- برگ بو ۲ عدد
▪️- فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
▪️- نمک مقداری

طرز تهیه :

📌ابتدا هسته های آلبالو را گرفته آّب آن را جداکرده/ زرشک را پاک کرده، شسته و میگذاریم تاکاملا خشک شود…
📌شکر و نصف آب را با هم مخلوط کرده و روی حرار قرار می دهیم تا شکر قوام بیاید.
📌در ظرفی جدا سرکه و نصف لیوان آب نمک را روی حرارت قرار دهید تا کاملا جوش آید.
📌صبر میکنیم تا ۲ ظرف شکر و سرکه ولرم شود
▪️تخم گشنیز ، گلپر ، هل ، را با هم کوبیده فلفل را هم اضافه می کنیم
▪️ظرف شیشه ای در دار مناسبی برداشته (توجه داشته باشید که ظرف باید کاملا تمیز و خشک باشد)
▪️نصف شیشه را آلبالو و زرشک ریخته، برگ بو درسته بعد ادویه ها را افزوده ،بعد مابقی آلبالو و زرشک را اضافه میکنیم تا ظرف پر شود.
مدت زمان آماده شدن ترشی ۲۰ روز میباشد.
@kadbanooh

#ترشی زرشک وآلبالو

#تاثیرات زردچوبه بر پوست؟

🔸این ماده باعث روشنایی هرچه بیشتر پوست شده و در کاهش چندین عارضه پوستی نظیر آکنه، جوش، کک و مک و لک بسیار تاثیرگذار می‌کند.

@kadbanooh

#تارت فلفل دلمه ای

مواد لازم

🥄فلفل دلمه‌ای رنگی خلال‌شده: 3 عدد
🥄سس سفید: 2 پیمانه
🥄سیر رنده شده: 5 حبه
🥄خامه: 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

✔️ابتدا قالب را چرب کرده، سپس خمیر را به آرد آغشته و در سطح قالب پهن می‌کنیم. حالا روی خمیر را با چنگال سوراخ‌سوراخ می‌کنیم که بخار خمیر خارج شود. سپس خامه را با سس سفید مخلوط کرده و سیر رنده شده را همراه با پنیر پیتزا روی خمیر پخش می‌کنیم.

✔️ فلفل دلمه‌های رنگی را طبق سلیقه خود روی خمیر می‌چینیم. سپس تارت را به مدت 25تا30 دقیقه داخل فر قرار می‌دهیم تا آماده شود.

@kadbanooh

#تارت فلفل دلمه ای

طرزتهیه ی
#قورمه سبزی رشتی
ابتداگوشت خورشتی رابعدازشستشوبه اندازه دلخواه خردکرده و بالوبیاکه ازشب قبل خیس کرده اید، درون قابلمه ای روی حرارت بگذارید.
شعله راکم کنیدتاگوشت باحرارت ملایم بپزد.
بعدازنیم پزشدن گوشت و لوبیاسبزی سرخ شده راهمراه بایک قاشق غذاخوری رب آلوچه یا رب گوجه فرنگی به خورش اضافه کنید.بعدازگذشت 1 ساعت خورشت قورمه سبزی شماتقریباجاافتاده است. حالانوبت به اضافه کردن آب نارنج یا آبغوره است.بعدازنیم ساعت تقریباخورشت قورمه سبزی رشتی آماده است.
درحین جاافتادن خورش قورمه سبزی رشتی چندعددگوجه فرنگی کوچک راداخل خورش بریزیدتاباهم جابیفتد. وقتی جاافتادحرارت راخاموش کنید.
@kadbanooh

#قورمه سبزی رشتی

#کیک یک تخم مرغی
موادلازم :
1- آرد 2 پیمانه الک شده
2-شکر 1 پیمانه یا 3/4 پیمانه
3- روغن نصف پیمانه
4- شیر 1و 1/2 پیمانه
5- تخم مرغ 1 عدد
6- بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری سرصاف
7- هل پودرشده 1 قاشق مرباخوری (یاهراسانسی که دوست داشته باشید)
@kadbanooh

طرزتهیه ی
#کیک یک تخم مرغی
برای شروع کارتخم مرغ باشکرباهمزن چنددقیقه بزنیدتاسفیدوحجم دارشود، اسانس دلخواه روافزوده، سپس روغن وشیررابه ترتیب اضافه کنید، درانتهاآردوبکینگ پودرکه سه مرتبه الک شده اضافه کنیدوباقاشق چوبی هم آرام آرام هم بزنید، فرراازیک ربع ساعت قبل بادمای 170 درجه گرم کنید، قالب راچرب وآردپاشی یاکاغذروغنی بیندازید، مایه رادرون قالب بریزیدوبه فرانتقال دهیدبه مدت 40 تا 45 دقیقه (روی پخت کیک باتوجه به فردقت کنید)
کیک راپس ازخنک شدن به دلخواه تزیین کنید، من ازکمی شیرعسل وپودرپسته وپودرگل سرخ استفاده کردم.
@kadbanooh

#کیک یک تخم مرغی