Forwarded from آرشیو
#لیست305
#پنج روش عالی سرخ کردن غذابرای جلوگیری ازچاقی
#نحوه پوست کندن باقلا
#شیرینی کره ای 5طعم
#نحوه پوست کندن باقلا
#کوکتل معجزه مخصوص لاغری
#تشخیص هندوانه رسیده
#تشخیص طالبی رسیده
#دسرهویج برای خانمهای باسلیقه
#چندنکته درموردگرفتن آبمیوه
#دسرآناناس
#آش گوجه فرنگی باطعم منحصربه فرد
#یک نکته درموردروش شکستن پوست نارگیل
#مرغ تاکوی تایلندی
#خواص سینه مرغ
#کیک هویج وانبه
#مربای بادمجان
#فیکن چیکن
#مرغ ترش
#چیزکیک کارامل
#کوکوی مرغ
#پنج روش عالی سرخ کردن غذابرای جلوگیری ازچاقی
#نحوه پوست کندن باقلا
#شیرینی کره ای 5طعم
#نحوه پوست کندن باقلا
#کوکتل معجزه مخصوص لاغری
#تشخیص هندوانه رسیده
#تشخیص طالبی رسیده
#دسرهویج برای خانمهای باسلیقه
#چندنکته درموردگرفتن آبمیوه
#دسرآناناس
#آش گوجه فرنگی باطعم منحصربه فرد
#یک نکته درموردروش شکستن پوست نارگیل
#مرغ تاکوی تایلندی
#خواص سینه مرغ
#کیک هویج وانبه
#مربای بادمجان
#فیکن چیکن
#مرغ ترش
#چیزکیک کارامل
#کوکوی مرغ
#فیکن_چیکن
مواد لازم
نان تست یک بسته
تخم مرغ2 تا 3 عدد
آرد سوخاری به مقدار لازم
پنیر پیتزا حدود 100 گرم
مواد لازم برای مواد میانی👇👇👇
مرغ ریش ریش نصف مرغ یا گوشت چرخ شده حدود 200 گرم
پیاز یک عدد
قارچ نگینی 100 گرم
فلفل دلمه یک عدد
ذرت کنسروی 100 گرم
رب گوجه یک ق غ خوری
سس کچاپ یک ق غ خوری
پیاز را رنده کنید تفت بدین من از مرغ پخته ریش ریش استفاده کردم ولی میتونید از گوشت چرخ شده هم استفاده کنیدکمی تفت بدین بعد قارچ ذرت فلفل دلمه همه راباهم تفت بدین فلفل سیاه آویشن زردچوبه نمک بزنید رب گوجه و سس هم در آخر بریزید
حالا برید سراغ نان تست دورهای نان را بگیریدکمی اب یا شیر روی سطح نان بریزید و با وردنه صافش کنیدیا با دست هم میشه کمی پنیر پیتزا بریزید وسط نان روش از موادی که درست کردید و جمع کنید بزنید داخل تخم مرغ اول و بعد تو آرد سوخاری بغلطانید و سرخ کنید زمان کمی برای سرخ میبره نوش جونتون.
@kadbanooh
مواد لازم
نان تست یک بسته
تخم مرغ2 تا 3 عدد
آرد سوخاری به مقدار لازم
پنیر پیتزا حدود 100 گرم
مواد لازم برای مواد میانی👇👇👇
مرغ ریش ریش نصف مرغ یا گوشت چرخ شده حدود 200 گرم
پیاز یک عدد
قارچ نگینی 100 گرم
فلفل دلمه یک عدد
ذرت کنسروی 100 گرم
رب گوجه یک ق غ خوری
سس کچاپ یک ق غ خوری
پیاز را رنده کنید تفت بدین من از مرغ پخته ریش ریش استفاده کردم ولی میتونید از گوشت چرخ شده هم استفاده کنیدکمی تفت بدین بعد قارچ ذرت فلفل دلمه همه راباهم تفت بدین فلفل سیاه آویشن زردچوبه نمک بزنید رب گوجه و سس هم در آخر بریزید
حالا برید سراغ نان تست دورهای نان را بگیریدکمی اب یا شیر روی سطح نان بریزید و با وردنه صافش کنیدیا با دست هم میشه کمی پنیر پیتزا بریزید وسط نان روش از موادی که درست کردید و جمع کنید بزنید داخل تخم مرغ اول و بعد تو آرد سوخاری بغلطانید و سرخ کنید زمان کمی برای سرخ میبره نوش جونتون.
@kadbanooh
#فیکن_چیکن
اول مواد میانی رو آماده کردم به این ترتیب که یه پیاز رو نگینی خرد و سرخ کردم بعد قارچ نگینی رو اضافه کردم صبر کردم تا تفت بخوره و آبش کشیده بشه بعد گوشت چرخ کرده ی مرغ و فلفل دلمه ی نگینی رو اضافه کردم نمک و فلفلُ زعفران دم کرده زدم صبر کردم طعم ها به خورد هم بره و مرغ با آبی که میندازه پخته بشه (البته با در بسته)این مواد رو کنار گذاشتم(مواد میانی سلیقه ای هست )
۱۸ تا نان تُست داشتم اطراف نان تست را باچاقو جدا کردم ، کمی آب به نان تست پاشیدم بعد
با کمک وردنه نان را کمی صاف کردم.
سپس از مواد گوشتی یک قاشق در یک طرف نان گذاشتم و روی انها پنیر موتزارلا ریختم . دستم رو یه کم خیس کردم وآرام نان تست رااز یک طرف رول کردم دقت کنید دوطرف نان تست را هم با فشار به هم ببنید تا مواد بیرون نریزه . رول های آماده شده رو اول در تخم مرغ زده شده غلتوندم (من از سه تا تخم مرغ کامل استفاده کردم)بعد در آرد سوخاری و پودر پانک و زدم و یک ساعت در یخچال استراحت دادم بعد در روغن سرخ کردم .
پودر پانکو اکثر فروشگاه ها دارن اگر نبود هم مشکلی پیش نمیاد فرقش اینه که از بقیه ی پودرها درشت تر ،چند تا دونه پفک هم رنده کنیدو به پودر سوخاری اضافه کنیدخوشرنگ میشه
روی سُس ها تخم خُرفه ریختم .
اول مواد میانی رو آماده کردم به این ترتیب که یه پیاز رو نگینی خرد و سرخ کردم بعد قارچ نگینی رو اضافه کردم صبر کردم تا تفت بخوره و آبش کشیده بشه بعد گوشت چرخ کرده ی مرغ و فلفل دلمه ی نگینی رو اضافه کردم نمک و فلفلُ زعفران دم کرده زدم صبر کردم طعم ها به خورد هم بره و مرغ با آبی که میندازه پخته بشه (البته با در بسته)این مواد رو کنار گذاشتم(مواد میانی سلیقه ای هست )
۱۸ تا نان تُست داشتم اطراف نان تست را باچاقو جدا کردم ، کمی آب به نان تست پاشیدم بعد
با کمک وردنه نان را کمی صاف کردم.
سپس از مواد گوشتی یک قاشق در یک طرف نان گذاشتم و روی انها پنیر موتزارلا ریختم . دستم رو یه کم خیس کردم وآرام نان تست رااز یک طرف رول کردم دقت کنید دوطرف نان تست را هم با فشار به هم ببنید تا مواد بیرون نریزه . رول های آماده شده رو اول در تخم مرغ زده شده غلتوندم (من از سه تا تخم مرغ کامل استفاده کردم)بعد در آرد سوخاری و پودر پانک و زدم و یک ساعت در یخچال استراحت دادم بعد در روغن سرخ کردم .
پودر پانکو اکثر فروشگاه ها دارن اگر نبود هم مشکلی پیش نمیاد فرقش اینه که از بقیه ی پودرها درشت تر ،چند تا دونه پفک هم رنده کنیدو به پودر سوخاری اضافه کنیدخوشرنگ میشه
روی سُس ها تخم خُرفه ریختم .