#شكلات_سه_لايه_آجيلی

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای حدود 15برش

قهوه فوری يك دوم قاشق چايخوری

شير داغ 1 قاشق سوپخوری

كره آبكرده 90 گرم

پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری

بيسكوئيت ساده خرد كرده 85 گرم

پودر شكر 30 گرم

قیسی خرد كرده 2 قاشق سوپخوری

گردوی خرد كرده 20 گرم

مواد لازم برای تهیه لايه دوم:

كره آبكرده 2 قاشق سوپخوری

شكلات سفيد آبكرده 50 گرم

آرد برنج 20 گرم

خامه صبحانه 2 قاشق سوپخوری

بيسكوئيت ساده (خرد كرده) 40 گرم

مخلوط خلال پسته و بادام 50 گرم

شكلات سفيد آبكرده 70 گرم

خلال پسته برای تزئين به ميزان لاز

قالب لوف را به اندازه 25×8 سانتيمتر با نايلون بپوشانيد و رويش را چرب كنيد. آن‌گاه قهوه را در شير بريزيد و مخلوط كنيد.

سپس كره، پودر كاكائو، بيسكوئيت، پودر شكر، قیسی و گردو را در كاسه مناسبی بريزيد و حالا مخلوط شير قهوه را به آن بيفزائيد و نيمي از اين مواد را كف قالب بريزيد و فشرده كنيد.

اكنون كره و شكلات (50 گرم) را در ظرف مناسبی بريزيد و آن را روی حرارت ملايم قرار دهيد. اينك آرد برنج را به اين مخلوط بيفزائيد و هم بزنيد.

پس از 30 ثانيه آن را از روی حرارت برداريد، خامه، بيسكوئيت، خلال پسته و بادام را افزوده و مخلوط نمائيد. آن‌گاه اين مخلوط را روی لایه اول بريزيد و بفشاريد.

حالا باقيمانده مواد لایه اول را روی اين مواد بريزيد و رويش را بپوشانيد. سپس اسلايس شكلاتی را دست كم سه ساعت در يخچال قرار دهيد.

حالا روی اسلايس را با شكلات سفيد (70 گرم) بپوشانيد و با خلال پسته بيارائيد. اكنون آن را برش دهيد و برای پذيرائی، در ظرف زيبایی بچينيد.

#بدون_فر
#ویژه_نوروز

@kadbanooh

#شكلات سه لايه آجيلی ویژه نوروز بدون فر

#لیست609
کدبانوها:
#كوكى ساوارین مربایی

#نان کرم دار

#کیک اسفناج

#پلو قالبی با ماهی

#کوکی بادام کاکائویی

#تخم مرغ با قارچ و اسفناج

#قرابیه شکلاتی ویژه نوروز

#شكلات سه لايه آجيلی ویژه نوروز بدون فر

#تارت مرغ کدو

#همبرگرتايم

#استیک مرغ زعفرانی

#پودینگ قهوه ایرلندی

#كيك تارت سيب گردو

#شیرینی زعفرانی ویژه نوروز

#بیف استرو گانوف پنیری

#سالادسیب زمینی رولتی

#دسرپرتقالی مغزدار

#پای شکلات فندق

#قورمه سیب و جَزَر

#کیک سیب زمینی