این بار #ران_کبابی_مرغ را به این روش تهیه کنی
مواد لازم برای ران کبابی با گوجه گیلاسی :

* ران مرغ با استخوان و پوست۹۰۰ گرم نمک نصف قاشق چایخوری گوجه گیلاسی۲ فنجان سیر بدون پوست۶ حبه سرکه بالزامیک یک و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون یک و نیم قاشق چایخوری* رزماری تازه۲ شاخه

* ران مرغ با استخوان و پوست (البته چربی های اضافه را می توانید با چاقو ببرید)
* ۲ شاخه رزماری تازه (یا نصف قاشق چایخوری رزماری خشک)


طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی :
ران مرغ را در یک ظرف مخصوص فر بچینید. این ظرف باید اینقدر جا داشته باشد که بین گوشت ها کمی فاصله ایجاد شود. هر دو طرف مرغ ها را نمک بزنید.


ران مرغ را در یک ظرف مخصوص فر بچینید. باید بین گوشت ها کمی فاصله ایجاد شود


فر را با حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. گوجه گیلاسی ها را نصف کرده و همراه با سیر در یک کاسه ریخته و روی آن ها سرکه بالزامیک و روغن زیتون بپاشید.

مخلوط گوجه گیلاسی ها را روی تکه های مرغ و اطرافشان بریزید. ما می خواهیم پوست مرغ داخل فر قهوه ای رنگ شود. در آخر رزماری ها را روی گوجه بگذارید. (اگر از رزماری خشک استفاده می کنید، آن ها را با گوجه ها مخلوط کنید)

گوجه ها را روی تکه های مرغ و اطرافشان بریزید و در آخر رزماری ها را روی گوجه ها بگذارید


حالا ظرف را بدون پوشش و درب برای ۴۵ دقیقه داخل فر بگذارید تا زمانی که مرغ ها خیلی خوب سرخ شده و قهوه ای رنگ شوند. بعد از اینکه مرغ ها پختند آن ها را از فر درآورده و بگذارید برای ۵ دقیقه خنک شود. چربی های اضافه مرغ را می توانید با ملاقه بردارید.


ظرف را بدون پوشش و درب داخل فر بگذارید تا زمانی که مرغ ها سرخ شده و قهوه ای رنگ شوند


این مرغ خوشمزه را می توانید با نان تست، نودل کره ای یا برنج سرو کنید.

@kadbanooh

#ران کبابی مرغ

#لیست279
#تخم مرغ اسکاچ
#تست تخم مرغ پنیری
#کوکوی پیازچه
#خورش فسنجان با رب ازگیل
#مرغ پاپ کورن
#املت هندی
#ران کبابی مرغ
#تانتونی مرغ
#خورش آلو گشنیز
#همبرگردوبل
#مرغ سرخ شده با سس قارچ
#سالادمرغ وترخون
#کوکوی کنگر
#کباب قلقلی با ورقه بادمجان
#کوکوبادمجان و فلفل
#ته چين مرغ بدون تخم مرغ
#عدس پلو نذری
#کلیپ خورشت آلواسفناج
#کلیپ استفاده ازسبزیجات برای نیمروقالبی
#کلیپ آموزش ژله بستنی رنگین کمان

‍ #غذای_کمکی_کودک

🍲سوپ خوشمزه و مقوی برای کودکا
دستور پخت سوپی را که در این بخش مادر و کودک دنبال می کنید به عنوان غذایی کامل و مقوی برای کودکان در حال رشد به خصوص در زمان رشد دندانها پیشنهاد می شود.

🍲مواد لازم:

🔅#ران_مرغ 2 عدد متوسط
🔅 #پیازچه تازه ی خرد شده 250 گرم
🔅 #هویج نگینی خرد شده یک فنجان
🔅 #پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
🔅 #ماکارونی شکل دار 200 گرم
🔅 #نمک و #آبلیمو به میزان لازم
🔅 #گوجه_فرنگی خرد شده 2 عدد متوسط

🍲طرز تهیه
😋 @kadbanooh
ابتدا ران مرغ را با پیازو هویج به همراه یک لیوان آب درون قابلمه ریخته وبر روی حرارت قرار دهید.
بعد از اینکه مرغ و هویج نیم پز شدند پیازچه های خرد شده را به مواد سوپ بیافزایید.زمانی که همه ی مواد شما پخته و نرم شد ماکارونی و کمی نمک را اضافه کرده و اجازه دهید تا مدت کوتاهی در مواد سوپ بپزد.
بعد از آن گوجه فرنگی های خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و آبلیمو را هم زمان سرو به میزان دلخواه به مواد می افزاییم.
مادر و کودکیها تنها نکته ای که در پخت این سوپ باید به آن دقت کنید زمان اضافه کردن ماکارونی است که بهترین زمان 10 دقیقه قبل از اینکه سوپ را از روی حرارت بردارید است.بچه ها عاشق ماکارونی های شکلدار هستند و باعث میشه با اشتها این سوپ خوشمزه رو بخور

#ران_مرغ_پرشده_با_قارچ


✍مواد لازم برای۵ نفر

نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
پودر آویشن ۱ قاشق چای خوری
قارچ ۵۰۰ گرم
سس مایونز ۵ قاشق غذا خوری
آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری
پیاز ۲ عدد
سینه مرغ ( یا ران مرغ) ۵ عدد

طرز تهیه

۱- استخوان های ران مرغ را با دقت خارج کنید ( دقت کنید که تنها قسمت پهن ران مرغ برای این غذا لازم است ) مرغ ها را داخل کاسه ای بریزید

۲- و سس مایونز ، پودر آویشن ، 1 عدد پیاز رنده شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید

۳- و خوب با مرغ مخلوط نمایید سپس روی ظرف را بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید.

۴- داخل ماهیتابه 2 قاشق غذاخوری روغن بریزید و ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس قارچ ها و 1 عدد پیاز باقی مانده را خرد کنید و داخل روغن بریزید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود

۵- پس از اینکه آب غذا کشیده شد 2 قاشق غذاخوری آرد ، نمک و فلفل اضافه کنید و کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید.

۶- ران های مرغ را به نوبت روی سطح کار قرار دهید ، داخل هر ران مرغ مقداری مایه قارچ بریزید

۷- و از اطراف گوشت مرغ را جمع کنید و با خلال چوبی در جای خود محکم کنید ( اگر مرغ ها را خوب بپیچید دیگر نیازی به خلال چوبی نیست ).

۸- داخل سینی فر را چرب کنید ، مرغ ها را درون سینی فر بچینید و روی مرغ ها نمک و فلفل بپاشید سپس داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 1 ساعت قرار دهید تا برشته و طلایی شود

۹- سپس در ظرف بکشید و بهمراه پوره سیب زمینی و سالاد سرو نمایید.

?💠

@kadbanooh

#ران مرغ پرشده با قارچ

‍ #غذای_کمکی_کودک

🍲سوپ خوشمزه و مقوی برای کودکان
دستور پخت سوپی را که در این بخش مادر و کودک دنبال می کنید به عنوان غذایی کامل و مقوی برای کودکان در حال رشد به خصوص در زمان رشد دندانها پیشنهاد می شود.

🍲مواد لازم
🔅#ران_مرغ 2 عدد متوسط
🔅 #پیازچه تازه ی خرد شده 250 گرم
🔅 #هویج نگینی خرد شده یک فنجان
🔅 #پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
🔅 #ماکارونی شکل دار 200 گرم
🔅 #نمک و #آبلیمو به میزان لازم
🔅 #گوجه_فرنگی خرد شده 2 عدد متوسط

🍲طرز تهیه

ابتدا ران مرغ را با پیازو هویج به همراه یک لیوان آب درون قابلمه ریخته وبر روی حرارت قرار دهید.
بعد از اینکه مرغ و هویج نیم پز شدند پیازچه های خرد شده را به مواد سوپ بیافزایید.زمانی که همه ی مواد شما پخته و نرم شد ماکارونی و کمی نمک را اضافه کرده و اجازه دهید تا مدت کوتاهی در مواد سوپ بپزد.
بعد از آن گوجه فرنگی های خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و آبلیمو را هم زمان سرو به میزان دلخواه به مواد می افزاییم.
مادر و کودکیها تنها نکته ای که در پخت این سوپ باید به آن دقت کنید زمان اضافه کردن ماکارونی است که بهترین زمان 10 دقیقه قبل از اینکه سوپ را از روی حرارت بردارید است.بچه ها عاشق ماکارونی های شکلدار هستند و باعث میشه با اشتها این سوپ خوشمزه رو بخوره
@kadbanooh

#لیست601
کدبانوها:
#نقرس

#علت خستگی وسرگیجه

#چگونه مراقب مغزتان باشید

#ماسک گلاب وخیار برای سیاهی وگودی زیرچشم

#گازمعده ونفخ دربارداری

#دمنوشهای کاهش وزن

#آش دوغ اصل اردبیل

#پیتزای خانگی بدون فر

#خاصیت عسل

#خواص انواع چای

#توپک نارگیلی

#موس نسکافه موز

#بیسکویت های رمانتیک وعاشقانه

#خوراک کله کنجشکی

#ران مرغ پرشده با قارچ

#زیتون های سوخاری

#ترشی شلغم

#ماهی با سس سه گیاه

#نان برنجی ویژه نوروز برای ده نفر

#باقلوای گوشت

#ران مرغ سوخاری😋🍗
🌼🍀 @kadbanooh

#ران شکم پر

#ران مرغ دروغین

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
😋@kadbanooh

#ران مرغ پنیری🍗


@kadbanooh

#ران مرغ مخلوط🍗🍗

🔸مواد لازم:
رب گوجه فرنگی _سس یا رب فلفل _ روغن مایع _آب _ادویه و آویشن _نمک
روی ران مرغ ریخته
پیاز
سیر
هویج
سیب زمینی را اضافه کرده در آخر کرفس
مواد رو خوب مخلوط میکنیم
تو کیسه فر میذاریم
کیسه فر نسوز رو لوازم قنادیا دارن
در فر 190 درجه به مدت 45 دقیقه
👩‍🍳👨‍🍳
🥦 @kadbanooh

#ران_مرغ_سرخ_شده متفاوت🍗


ران های مرغ و چند تا سیب زمینی را آبپز کرده و سپس گوشت ها را از استخوان ران جداکرده ‌گوشت ها را با سیب زمینی رنده شده و تخم مرغ و پنیر پیتزا و آرد و پودر پاپریکا مخلوط کرده و به استخوان مرغ ها بچسبانید سپس در ارد معمولی و بعد تخم مرغ زده شده و در اخر پودر سوخاری بغلطانین و سرخ کنید
@kadbanooh