#لیست670
کدبانوها
#چیز کیک هندوانه ای
#بیلو کیک
پیتزا تابه ای آسون
پاستای شکم پر_کاناپ کوکو سبزی
#مسقطی خامه ای ویژه رمضان
#گوش فیل ویژه رمضان
#کباب لا پلو
#پارافه موز
#کیک در تابه چدنی دو طرفه
#کنسروذرت
#قهوه ترک با شیر
#نان حلوا و خرما ویژه رمضان
#شربت تخم شربتی ویژه روزه داران
#دسر خیلی خوشمزه
#خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به فر
#خواص کاهو
#خواص بادرنجبویه
#خواص غوره
#لاغری موضعی
#خواص شنبلیله
کدبانوها
#چیز کیک هندوانه ای
#بیلو کیک
پیتزا تابه ای آسون
پاستای شکم پر_کاناپ کوکو سبزی
#مسقطی خامه ای ویژه رمضان
#گوش فیل ویژه رمضان
#کباب لا پلو
#پارافه موز
#کیک در تابه چدنی دو طرفه
#کنسروذرت
#قهوه ترک با شیر
#نان حلوا و خرما ویژه رمضان
#شربت تخم شربتی ویژه روزه داران
#دسر خیلی خوشمزه
#خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به فر
#خواص کاهو
#خواص بادرنجبویه
#خواص غوره
#لاغری موضعی
#خواص شنبلیله
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
☕️روش های مختلف دم كردن #قهوه
برای تهیه نوشیدنی گرم قهوه به پودر آن نیاز دارید که از آسیاب کردن دانه های برشته شده قهوه به دست می آید. میزان و نحوه برشته کردن دانه های قهوه در یادداشت دیگری به استحضار رسیده است. تفاوت در روش های مختلف دم کردن قهوه به چگونگی اضافه کردن آب به ان بستگی دارد. به طور کلی تمام این روش ها به چهار دسته كلی تقسیم بندی می شوند.
👈جوشاندن :
یكی از روش های قدیمی دم كردن قهوه كه هنوز در خاور میانه، آفریقای شمالی، تركیه و یونان به كار می رود، این است كه قهوه را به همراه آب، داخل قوری می ریزند و اجازه می دهند كه آرام به جوش آید. این نوع قهوه را گاهی شیرین مصرف می كنند. برای این كارچند حبه قند داخل قوری می ریزند و می گذارند تا همراه قهوه به جوش آید. گاهی به این قهوه هل هم اضافه می كنند.
قهوه ترك به این روش تهیه می شود. قهوه بدست آمده، نوشیدنی غلیظی است كه رویش كف دارد و پودر قهوه هم در ته فنجان، ته نشین شده است.
👈 تحت فشار قرار دادن :
قهوه اسپرسو ، با تحت فشار قرار دادن آب داغ تهیه می شود. این روش برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه به كار می رود. قهوه اسپرسو طعم متمایزی داشته و به علاوه رویش ماده خامه مانندی جمع می شود.
در این روش از نوعی قوری كه سه بخش دارد استفاده می كنند. در قسمت پایینی، آب می ریزند. پس از آن كه آب به جوش می آید، با فشار وارد قسمت میانی می شود كه پودر قهوه در آن قسمت قرار دارد. در نهایت، نوشیدنی قهوه در قسمت بالایی قوری جمع می شود. معمولاً قوری را روی گاز می گذارند تا عملیات تهیه قهوه صورت گیرد.
👈كمك گرفتن از نیروی جاذبه :
روشی دیگر برای تهیه ی نوشیدنی قهوه، قرار دادن پودر قهوه داخل یك صافی است كه آب جوش قطره قطره روی قهوه می چكد. طعم این قهوه به میزان آب و قهوه بسیار بستگی دارد. اما كلاً طعم قهوه اسپرسو از این قهوه بهتر است. در این روش با استفاده از نیروی جاذبه، آب از میان پودر قهوه عبور می كند و قهوه خوش طعمی را ایجاد می نماید.
👈خیس كردن :
در این روش از استوانه ای شیشه ای كه دارای پیستون صافی داری است استفاده می كنند. قهوه و آب جوش در استوانه با هم مخلوط می شوند (معمولاً به مدت چند دقیقه) قبل از آن كه پیستون كه به شكل فویل است، پایین بیاید. در این هنگام نوشیدنی قهوه در قسمت بالایی آماده ریختن است.
قهوه های كیسه ای نسبت به چای كیسه ای كمیاب ترند. این امر به دلیل آن است كه در تهیه ی قهوه كیسه ای باید مقدار زیادی قهوه آسیاب شده (نسبت به چای به كار رفته در چای كیسه ای) به كار برد كه از نظر اقتصادی برای تولید كنندگان این محصولات، با صرفه نمی باشد.
در تمام این روش ها از مخلوط آب جوش با قهوه آسیاب شده (دانه قهوه ای كه برشته و آسیاب شده است) استفاده می شود. پودر قهوه یا پشت صافی باقی می ماند یا همراه نوشیدنی داخل فنجان ریخته می شود. میزان ریز بودن دانه قهوه بستگی به نوع نوشیدنی دارد كه قرار است با آن تهیه شود و البته به سلیقه افراد در مصرف قهوه نیز مرتبط است.
دستگاه های برقی تهیه قهوه، آب را جوش می آورند و سپس مواد لازم را بدون این كه لازم باشد انسان كمك زیادی كند، با هم مخلوط می كنند. این دستگاه ها بر اساس برنامه زمان بندی خاصی عمل می كنند. افرادی كه در تهیه نوشیدنی قهوه مهارت دارند، دانه های سبز قهوه خام و دم كردن آنها به روش سنتی را ترجیح می دهند.
@kadbanooh
برای تهیه نوشیدنی گرم قهوه به پودر آن نیاز دارید که از آسیاب کردن دانه های برشته شده قهوه به دست می آید. میزان و نحوه برشته کردن دانه های قهوه در یادداشت دیگری به استحضار رسیده است. تفاوت در روش های مختلف دم کردن قهوه به چگونگی اضافه کردن آب به ان بستگی دارد. به طور کلی تمام این روش ها به چهار دسته كلی تقسیم بندی می شوند.
👈جوشاندن :
یكی از روش های قدیمی دم كردن قهوه كه هنوز در خاور میانه، آفریقای شمالی، تركیه و یونان به كار می رود، این است كه قهوه را به همراه آب، داخل قوری می ریزند و اجازه می دهند كه آرام به جوش آید. این نوع قهوه را گاهی شیرین مصرف می كنند. برای این كارچند حبه قند داخل قوری می ریزند و می گذارند تا همراه قهوه به جوش آید. گاهی به این قهوه هل هم اضافه می كنند.
قهوه ترك به این روش تهیه می شود. قهوه بدست آمده، نوشیدنی غلیظی است كه رویش كف دارد و پودر قهوه هم در ته فنجان، ته نشین شده است.
👈 تحت فشار قرار دادن :
قهوه اسپرسو ، با تحت فشار قرار دادن آب داغ تهیه می شود. این روش برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه به كار می رود. قهوه اسپرسو طعم متمایزی داشته و به علاوه رویش ماده خامه مانندی جمع می شود.
در این روش از نوعی قوری كه سه بخش دارد استفاده می كنند. در قسمت پایینی، آب می ریزند. پس از آن كه آب به جوش می آید، با فشار وارد قسمت میانی می شود كه پودر قهوه در آن قسمت قرار دارد. در نهایت، نوشیدنی قهوه در قسمت بالایی قوری جمع می شود. معمولاً قوری را روی گاز می گذارند تا عملیات تهیه قهوه صورت گیرد.
👈كمك گرفتن از نیروی جاذبه :
روشی دیگر برای تهیه ی نوشیدنی قهوه، قرار دادن پودر قهوه داخل یك صافی است كه آب جوش قطره قطره روی قهوه می چكد. طعم این قهوه به میزان آب و قهوه بسیار بستگی دارد. اما كلاً طعم قهوه اسپرسو از این قهوه بهتر است. در این روش با استفاده از نیروی جاذبه، آب از میان پودر قهوه عبور می كند و قهوه خوش طعمی را ایجاد می نماید.
👈خیس كردن :
در این روش از استوانه ای شیشه ای كه دارای پیستون صافی داری است استفاده می كنند. قهوه و آب جوش در استوانه با هم مخلوط می شوند (معمولاً به مدت چند دقیقه) قبل از آن كه پیستون كه به شكل فویل است، پایین بیاید. در این هنگام نوشیدنی قهوه در قسمت بالایی آماده ریختن است.
قهوه های كیسه ای نسبت به چای كیسه ای كمیاب ترند. این امر به دلیل آن است كه در تهیه ی قهوه كیسه ای باید مقدار زیادی قهوه آسیاب شده (نسبت به چای به كار رفته در چای كیسه ای) به كار برد كه از نظر اقتصادی برای تولید كنندگان این محصولات، با صرفه نمی باشد.
در تمام این روش ها از مخلوط آب جوش با قهوه آسیاب شده (دانه قهوه ای كه برشته و آسیاب شده است) استفاده می شود. پودر قهوه یا پشت صافی باقی می ماند یا همراه نوشیدنی داخل فنجان ریخته می شود. میزان ریز بودن دانه قهوه بستگی به نوع نوشیدنی دارد كه قرار است با آن تهیه شود و البته به سلیقه افراد در مصرف قهوه نیز مرتبط است.
دستگاه های برقی تهیه قهوه، آب را جوش می آورند و سپس مواد لازم را بدون این كه لازم باشد انسان كمك زیادی كند، با هم مخلوط می كنند. این دستگاه ها بر اساس برنامه زمان بندی خاصی عمل می كنند. افرادی كه در تهیه نوشیدنی قهوه مهارت دارند، دانه های سبز قهوه خام و دم كردن آنها به روش سنتی را ترجیح می دهند.
@kadbanooh
#قهوه_پرتقالى
شکلات سفید۲ق چ
آب پرتقال یک فنجان
بستنی وانیل یک اسکوپ
یخ
قهوه اسپرسو ۱۵ میلی لیتر
شکلات سفیدرا با رنده ریز کنید وآب پرتقال ومابقی موادرا به مخلوط کن اضافه کنید.
@kadbanooh
شکلات سفید۲ق چ
آب پرتقال یک فنجان
بستنی وانیل یک اسکوپ
یخ
قهوه اسپرسو ۱۵ میلی لیتر
شکلات سفیدرا با رنده ریز کنید وآب پرتقال ومابقی موادرا به مخلوط کن اضافه کنید.
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#درمان_خانگی_جوش
مخلوطی از پودر دارچین وسبوس اطميناني و آبلیمو درست کنید و شب قبل از خواب روی جوش بمالید و بگذارید تا صبح بماند.
❌برای افرادی که پوست حساس دارند توصیه نمیشو
@kadbanooh
#سلامت
علل احساس مزه فلز در دهان
✨مصرف برخی داروها
✨عدم رعایت بهداشت
✨آلرژیها و عفونتها
✨بارداری
✨اختلال در سیستم عصبی
✨میزان بالای مواد معدنی در بدن
🆔
#صابون های گیاهی
◾️صابون آلوئه ورا:
ترمیم کننده پوست
◾️صابون بابونه:
رفع جوش و آکنه پوست
◾️صابون بادام:
نرمی و لطافت پوست
◾️صابون پونه:
نرم کننده و تقویت پوست #
❌چند توصیه در مورد #قهوه
✨ناشتا ننوشید
✨گرم نوشیده شود
✨بهترین زمان مصرف: بعد صبحانه
✨مصلحات:زنجبیل، نبات، گلاب، زعفرانقلب
✨قهوه سرد مضر برای قلب و باعث تپش
#خواص خارقالعاده عناب
🌰توانایی آن در مبارزه با سرطان
🌰بهبود سلامت پوست
🌰تمیز کردن خون
🌰کاهش استرس
🌰بهبود بخشیدن خواب
🌰افزایش سیستم ایمنی بدن
🌰مراقبت از کلیهها
🌰کمک به کاهش وز
🥔#سيب زمینی پخته شده در آتش؛ یک ساعته در معده هضم مي شود.
🥔سیب زمینی آب پز در 4 ساعت هضم مي شود.
🥔سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس ظرف 12 ساعت نصفش هضم و نصفش دفع می شود
#لیمو
لیمو داروی مناسبی بزای مو های کدر و سست و ناخن های شکننده است، استفاده از این میوه برای پوست ها به جز پوست حساس مناسب است
این ضد چروک، ضدلک، روشن کننده و سفت کننده نیز میباشد
#تربچه به دلیل فیبر بالایی که دارد، به سرعت معده را پر میکند و احساس سیری ایجاد میکند بدون اینکه کالری زیاد به بدن برساند و انتخاب خوبی برای افرادیست که میخواهند وزن کم کنند
🥛#مصرف شیر در شب
🎯کمک به تنظیم قند خون
🎯کمک به کاهش استرس
🎯کمک به تقویت دندان ها
✅سعی کنید هر شب یک لیوان شیر کم چرب به همراه 1ق عسل میل کنید
🍋🍎 🍇🍏
#درمان_کبد_چرب
✅سالادی مخلوط
🍃کلم
🍃هویج
🍃آبغـوره
🍃روغن زیتون بودار
✨شربت سرکه انگبین
✨سیب با پوست⇦صبح ناشتا و شب
✨عرق کاسنی و شاطره یک لیوان با عسل
#معجزه ی چای زعفران صبح ناشتا
🔸نشاط آور
🔸 ادرار آور
🔸 خنده آور
🔸 خِلط آور
🔸 آرام بخش
🔸 پاکسازی کبد
🔸 استحکام دندان
🔸 تسکین آسم،ضدسرفه
مخلوطی از پودر دارچین وسبوس اطميناني و آبلیمو درست کنید و شب قبل از خواب روی جوش بمالید و بگذارید تا صبح بماند.
❌برای افرادی که پوست حساس دارند توصیه نمیشو
@kadbanooh
#سلامت
علل احساس مزه فلز در دهان
✨مصرف برخی داروها
✨عدم رعایت بهداشت
✨آلرژیها و عفونتها
✨بارداری
✨اختلال در سیستم عصبی
✨میزان بالای مواد معدنی در بدن
🆔
#صابون های گیاهی
◾️صابون آلوئه ورا:
ترمیم کننده پوست
◾️صابون بابونه:
رفع جوش و آکنه پوست
◾️صابون بادام:
نرمی و لطافت پوست
◾️صابون پونه:
نرم کننده و تقویت پوست #
❌چند توصیه در مورد #قهوه
✨ناشتا ننوشید
✨گرم نوشیده شود
✨بهترین زمان مصرف: بعد صبحانه
✨مصلحات:زنجبیل، نبات، گلاب، زعفرانقلب
✨قهوه سرد مضر برای قلب و باعث تپش
#خواص خارقالعاده عناب
🌰توانایی آن در مبارزه با سرطان
🌰بهبود سلامت پوست
🌰تمیز کردن خون
🌰کاهش استرس
🌰بهبود بخشیدن خواب
🌰افزایش سیستم ایمنی بدن
🌰مراقبت از کلیهها
🌰کمک به کاهش وز
🥔#سيب زمینی پخته شده در آتش؛ یک ساعته در معده هضم مي شود.
🥔سیب زمینی آب پز در 4 ساعت هضم مي شود.
🥔سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس ظرف 12 ساعت نصفش هضم و نصفش دفع می شود
#لیمو
لیمو داروی مناسبی بزای مو های کدر و سست و ناخن های شکننده است، استفاده از این میوه برای پوست ها به جز پوست حساس مناسب است
این ضد چروک، ضدلک، روشن کننده و سفت کننده نیز میباشد
#تربچه به دلیل فیبر بالایی که دارد، به سرعت معده را پر میکند و احساس سیری ایجاد میکند بدون اینکه کالری زیاد به بدن برساند و انتخاب خوبی برای افرادیست که میخواهند وزن کم کنند
🥛#مصرف شیر در شب
🎯کمک به تنظیم قند خون
🎯کمک به کاهش استرس
🎯کمک به تقویت دندان ها
✅سعی کنید هر شب یک لیوان شیر کم چرب به همراه 1ق عسل میل کنید
🍋🍎 🍇🍏
#درمان_کبد_چرب
✅سالادی مخلوط
🍃کلم
🍃هویج
🍃آبغـوره
🍃روغن زیتون بودار
✨شربت سرکه انگبین
✨سیب با پوست⇦صبح ناشتا و شب
✨عرق کاسنی و شاطره یک لیوان با عسل
#معجزه ی چای زعفران صبح ناشتا
🔸نشاط آور
🔸 ادرار آور
🔸 خنده آور
🔸 خِلط آور
🔸 آرام بخش
🔸 پاکسازی کبد
🔸 استحکام دندان
🔸 تسکین آسم،ضدسرفه