Forwarded from Di&Da
#فیله مدالیون
فیله مدالیون با سس مخصوص تهیه شده که در نهایت سادگی بسیار خوشمزه می باشد.
مواد لازم
فيله گوساله 240 گرم
آب پياز 2 قاشق غذاخوری
سس سويا 1 قاشق غذاخوری
روغن زيتون 100 گرم
مواد سس
آب آلبالو نصف پيمانه
آب انگور قرمز 1 پيمانه
آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری
طرز تهيه
فيله گوساله را به تكههای 70 گرمي تقسيم كرده، با آب پياز، سس سويا و روغن زيتون مخلوط میكنيم و به مدت يك ساعت در يخچال قرار ميدهيم.
آب آلبالو، آب انگور و آرد ذرت را مخلوط كرده و هم ميزنيم تا كاملا حل شود، سپس روي حرارت گذاشته و مجدداً به آرامي ميزنيم تا رنگ سس قرمز و شفاف شود و پس از دو دقيقه از روي حرارت برميداريم. در اين حالت سس غليظ و شفاف می شود.
تكههای گوشت را روی حرارت به ترتيب 3 دقيقه يك طرف و 2 دقيقه طرف ديگر قرار داده و سرخ ميكنيم و مطابق تصوير به روی هم ميچينيم. سس را روي تكههاي گوشت ميريزيم و فیله مدالیون را تزئين و سرو می كنيم.
@kadbanooh
فیله مدالیون با سس مخصوص تهیه شده که در نهایت سادگی بسیار خوشمزه می باشد.
مواد لازم
فيله گوساله 240 گرم
آب پياز 2 قاشق غذاخوری
سس سويا 1 قاشق غذاخوری
روغن زيتون 100 گرم
مواد سس
آب آلبالو نصف پيمانه
آب انگور قرمز 1 پيمانه
آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری
طرز تهيه
فيله گوساله را به تكههای 70 گرمي تقسيم كرده، با آب پياز، سس سويا و روغن زيتون مخلوط میكنيم و به مدت يك ساعت در يخچال قرار ميدهيم.
آب آلبالو، آب انگور و آرد ذرت را مخلوط كرده و هم ميزنيم تا كاملا حل شود، سپس روي حرارت گذاشته و مجدداً به آرامي ميزنيم تا رنگ سس قرمز و شفاف شود و پس از دو دقيقه از روي حرارت برميداريم. در اين حالت سس غليظ و شفاف می شود.
تكههای گوشت را روی حرارت به ترتيب 3 دقيقه يك طرف و 2 دقيقه طرف ديگر قرار داده و سرخ ميكنيم و مطابق تصوير به روی هم ميچينيم. سس را روي تكههاي گوشت ميريزيم و فیله مدالیون را تزئين و سرو می كنيم.
@kadbanooh
#لیست662
کدبانو
#کلیپ_طرز_تهیه_هواری_پلو_بندرعباسی_میگو
#گیف تخم مرغ شکم پر
#کلیپ_طرز_تهیه_سینی_کباب
#کلیپ_ایده_برای_سرو_میوه
#کلیپ_طرز_تهیه_مافین_بستنی
#آب_میوه_چربی_سوز
#فیله_مرغ_شکم_پر_سوخاری🌯🌯
#کلیپ_طرز_تهیه_کیک_کاراملی
#گیف_آموزش_استیک_با_سس_پنیر🧀
#نوشیدنی_چربیسوز_در_خواب
#گیف_آموزش_قارچ_شکم_پر
#وزن گیری کودکان
#خاگینه کیکی
#کیک سورپرایز نارگیلی
#بن ماری
#فرنی ترکیه ای
#ساخت فر ابتکاری
#سالاد رشته فرنگى
#کلیپ شامی
#کلیپ پیتزا بادمجان
کدبانو
#کلیپ_طرز_تهیه_هواری_پلو_بندرعباسی_میگو
#گیف تخم مرغ شکم پر
#کلیپ_طرز_تهیه_سینی_کباب
#کلیپ_ایده_برای_سرو_میوه
#کلیپ_طرز_تهیه_مافین_بستنی
#آب_میوه_چربی_سوز
#فیله_مرغ_شکم_پر_سوخاری🌯🌯
#کلیپ_طرز_تهیه_کیک_کاراملی
#گیف_آموزش_استیک_با_سس_پنیر🧀
#نوشیدنی_چربیسوز_در_خواب
#گیف_آموزش_قارچ_شکم_پر
#وزن گیری کودکان
#خاگینه کیکی
#کیک سورپرایز نارگیلی
#بن ماری
#فرنی ترکیه ای
#ساخت فر ابتکاری
#سالاد رشته فرنگى
#کلیپ شامی
#کلیپ پیتزا بادمجان
#لیست665
کدبانوها
#فیله_مرغ_شکم_پر_سوخاری
#کلیپ_طرز_تهیه_کیک_کاراملی
#گیف_آموزش_استیک_با_سس_پنیر
#گیف_آموزش_قارچ_شکم_پر
#موادغذایی مفیدبرای تیروئید
#شیرین پلو
#کوکوی شیرین
#دسربوراتوس
#سس توت فرنگی
#خورشت چاغاله بادام
#رولت خامه ای بدون فر
#موز سوخاری با مغز نوتلا،
#ایده کیک دورنگ
#برشتوک
#شربت کیوی وبهار نارنج
#ترایفل توت فرنگی
#قرابیه کوکوش
#ساندویچ مونته کریستو
#کباب جگر
#عصرانه خوشمزه
کدبانوها
#فیله_مرغ_شکم_پر_سوخاری
#کلیپ_طرز_تهیه_کیک_کاراملی
#گیف_آموزش_استیک_با_سس_پنیر
#گیف_آموزش_قارچ_شکم_پر
#موادغذایی مفیدبرای تیروئید
#شیرین پلو
#کوکوی شیرین
#دسربوراتوس
#سس توت فرنگی
#خورشت چاغاله بادام
#رولت خامه ای بدون فر
#موز سوخاری با مغز نوتلا،
#ایده کیک دورنگ
#برشتوک
#شربت کیوی وبهار نارنج
#ترایفل توت فرنگی
#قرابیه کوکوش
#ساندویچ مونته کریستو
#کباب جگر
#عصرانه خوشمزه
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیله مرغ سوخاری عسلی