کدبانوها
101 subscribers
26.2K photos
4.45K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
#راز خوشمزه شدن فلافل های حاضري
Forwarded from آرشیو
#لیست321
#فرنی دو رنگ با اب پرتقال مخصوص افطار
#نان نوتلا مناسب سفره افطار
#مرغانه پلا غذای گیلانی
#ترش کباب گیلانی
#خورش گوجه یا پامادور خورش گیلانی
#كيک پنير و ژامبون
#قلقلی کبابی
#اسمووتی پرتقال موز واناناس
#شامی کباب برای سفره ‌افطار
#آموزش کار با قیف وماسوره های گرد
#روش نگهداری موز در فریزر
#روش تهیه آبرنگ خوراکی برای تزیین شیرینی
#تفاوت کره با مارگارین
#راز خوشمزه شدن فلافل های حاضري
#ساخت قیف کاغذی برای تزیین کیک
#شش نوشیدنی که ارامتان میکند
#روش استفاده از پودر وورق ژلاتین
#روش شستن ونگهداری قارچ
#مزه دار کردن ماهی قبل از طبخ
#روشهای خورد کردن پیاز بدون اشک
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#راز جوان ماندن
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
🍋🍄معجزه های رژیمی🍉🍏:
🌹 #راز_جوان_ماندن 🌹

1--خوردن جعفری
2--کسانی که زیادچای بخورندپیرمیشوند
3--خوردن فلفل باعث حفظ جوانی میشود
4--خوردن سیرازپیری زودرس جلوگیری میکند
5--قارچ دوران جوانی راافزایش میدهد

🌹16 ماده غذایی که شما را جذابتر میکند🌹

1. زغال اخته؛ ضدتیرگی دندان
2. بذر کتان؛ اکسیر جوانی پوست
3. کلم قرمز؛ ضدچین و چروک پوست
4. کیوی؛ میوه دوستدار لثه
5. برگه زردآلو، نگهبان رنگ پوست
6. مرکبات؛ کپسول ضدپیری
7. آلو؛ ضامن ناخن های سفت و محکم
8. سیر؛ جوان کننده پوست
9. تمشک؛ خداحافظی با ورم صورت
10. آووکادو؛ میوه جوانی
11. غلات کامل؛ پاک کننده پوست
12. سنبل هندی؛ مهارکننده استرس
13. انبه و هویج؛ هدیه هایی برای پوست
14. شیرسویا؛ برای داشتن ناخن های بلند
15. لبنیات کم چرب؛ ناخن هایی که نمی شکند
16. گوجه فرنگی برای درخشان شدن پوست
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست380

#جایگزین قرص خواب

#ماسک برنج و10سال جوانتر

#پوست گوجه کبابی وسرطان

#بوی بددهان

#خمیرجادویی وانواع پیچیدن آن

#حلیم گندم ونخودخوشمزه

#قلیه ماهی جنوب

#کلم پلوشیرازی

#حلوای عربی

#نان وپنیر کلاسیک دورنگ

#خوراک مرغ وبرنج قهوه ای

#کوردن بلو_غذای فرانسوی

#نان گل نوتلا

#راز جوان ماندن

#قیمه نثارمجلسی لذیذ

#نقش زیره درلاغری

#هویج پلو با مرغ

#ترين مرغ و گوساله

#آيس‌ پك توت‌ فرنگی

#آش ماست شیرازی برای افطار
Forwarded from Di&Da
#راز_خوشمزه_شدن_کتلت

_ آب سیب‌زمینی خام را برای آنکه بوی کتلت نامطبوع نشود، حتما باید گرفت.

_ سیب‌زمینی پخته را حتما باید رنده کرد و نباید آن را همراه گوشت، چرخ کرد. سیب‌زمینی خام را می‌توان چرخ کرد به شرط آنکه آب سیب‌زمینی با گوشت مخلوط نشود.

_ در کتلت گوشت بهتر است از آرد نخودچی استفاده شود، چون کتلت پوک می‌شود و در صورت استفاده از آرد سوخاری و آرد گندم، کتلت، خمیر می‌شود و پوکی مناسبی نخواهد داشت.

_ کتلت با سیب‌زمینی خام هنگام سرخ شدن، روغن کمتری می‌برد و برای کسانی که در مصرف روغن احتیاط می‌کنند، مناسب‌تر است.

_ برای سرخ کردن کتلت با سیب‌زمینی پخته باید در تابه روغن زیاد باشد تا کتلت روغن کمتری به خود بگیرد و بعد هم باید کتلت را روی کاغذ روغن‌گیر گذاشت تا روغن اضافی آن گرفته شود.

_ بهترین سبزی برای کتلت، ترخون و مرزه است که عطر بی‌نظیری به کتلت می‌دهد. می‌توانید یک بار هم زیره را امتحان کنید.
🌹 به علاقه مندان فروارد کنید.🌹
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#راز خوشمزه شدن کتلت
#لیست567

#رزت سیب

#پیتزا مخلوط مخصوص

#ته چین مرغ قالبی و مجلسی

#دونات مرغ

#حلوای شیر

#دسركدوحلوايي

#قرابيه ليمويي

#خورش آلو اسفناج

#دسر فلن

#کيک بيسکويت

#دیگچه مشهدی

#طرزتهیه ماهی شور در شمال

#نازخاتون گیلانی

#لاغری با بادمجان

#خورش بادمجان

#خواص انگور بنفش

#خواص هل سبز

#راز خوشمزه شدن کتلت

#کتلت بدون تخم مرغ

#هلال پنیری
Forwarded from Di&Da
#راز_نرم_و_لطیف_و_خوشمزگی_گوشت

چطوری مثل رستورانا کباب گوشت درست کنیم؟

ابتداگوشت را 3 ساعت قبل ازکباب کردن توی کیوی رنده شده، نمک، فلفل قرمز، کمی سس مایونز یا ماست و کره بخوابانید تا طعم فوق العاده ای بخودش بگیره بعدبه سیخ بکشید
وکباب کنید


پ.ن کباب راترجیحاروی ذغال کباب کنید
خیلی خوشمزه ترمیشود😋😋😋

@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#راز نرم و لطیف و خوشمزگی گوشت
Forwarded from Di&Da
#راز درست کردن سیب زمینی سرخ شده
@kadbanooh
#راز_سیب_زمینی_سرخکرده_رستورانی
میخواین سیب زمینی سرخ شده مثل رستورانها درست کنید.سیب زمینی را بعد از برش به مدت ۵ دقیقه در آب ونمک بجوشانیدو بعد آبکش کنید وسرخ کنید
@kadbanooh
#کدبانوگری
#راز_و_رمز_خورشتها


ترفندهای آشپزی (رمز و راز خوشمزه تر شدن غذا

فوت_هاي_كوزه_گري_براي_خوشمزه_شدن_انواع_خورش 

برای تهیه خورش‌ها به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید:

خورش باید با حرارت ملایم طبخ شود.

خورش را نباید زیاد به‌هم زد زیرا بهم زدن خورش باعث له شدن مواد و از بین رفتن شکل آن می‌شود.

انواع سبزی را باید بعد از پخته شدن گوشت داخل خورش ریخت.

چاشنی خورش‌ها بستگی به ذائقه اشخاص دارد بدین جهت ممکن است برحسب ذائقه چاشنی آن را کم یا زیاد کرد.

خورش باید کم آب و کلاً جا افتاده باشد.

برای سرخ کردن پیاز باید دقت کامل کرد که پیاز زیاد سوخته نباشد یا سفید نماند بلکه رنگ آن کاملا طلائی شود.

نمک و ترشی و چاشنی خورش را باید در اواخر طبخ داخل خورش ریخت.

گوشت کلیه خورش‌ها باید با حرارت ملایم در ظرف بسته پخته شود و بعد سبزیجات آن اضافه گردد.

وقتی تمام مواد خورش پخته شد در آن را باز می‌گذاریم تا آب زیادی آن تبخیر شود.

برای تهیه پیاز داغ :برای تهیه دو تا سه قاشق پیاز سرخ کرده که در تمام خورش‌ها مصرف می‌شود باید سه تا چهار عدد پیاز متوسط را خرد کرد و با سه تا چهار قاشق سوپخوری روغن آبکرده در ظرفی ریخت و رویی حرارت گذاشته  و گاهی آهسته به‌هم زد تا پیاز طلائی رنگ شود. و بلافاصله یک استکان آب ریخت که رنگ آن زیاد تیره نشود

@kadbanooh