Forwarded from آرشیو
#لیست105
#خواص انار
#برای کاهش کلسترول
#معجون کاهش وزن
#نگهداری دانه های ذرت
#حفظ رنگ وبوی سبزیجات
#خواص لبو
#مرغ شکم پر خوشمزه
#حلیم_بادمجان
#روش گرفتن چربی از غذا
#کلیپ ساندویچ تخم مرغ وزامبون
#چیزکرم انبه
#سالادتن ماهی رژیمی
#کباب کوبیده
#دسرموز
#سس خرمالو
#اسنک ذرت
#فرنی بانان تست
#ساندویچ مرغ با پنیر باسس باربیکیو
#سوهان عسلی ویژه نوروز
#کیک سالمون وسیبزمینی
#خواص انار
#برای کاهش کلسترول
#معجون کاهش وزن
#نگهداری دانه های ذرت
#حفظ رنگ وبوی سبزیجات
#خواص لبو
#مرغ شکم پر خوشمزه
#حلیم_بادمجان
#روش گرفتن چربی از غذا
#کلیپ ساندویچ تخم مرغ وزامبون
#چیزکرم انبه
#سالادتن ماهی رژیمی
#کباب کوبیده
#دسرموز
#سس خرمالو
#اسنک ذرت
#فرنی بانان تست
#ساندویچ مرغ با پنیر باسس باربیکیو
#سوهان عسلی ویژه نوروز
#کیک سالمون وسیبزمینی
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#دسرموز و خامه كاراملي
مواد لازم برای کرم شیرین کراملی: - دو عدد موز - یک فنجان سس کارامل - طرز تهیه این سس در قسمت سس ها آموزش داده شده - یک فنجان خامه که با یک قاشق غذا خوری شکر شیرین شده
مواد لازم برای کرم شیرین وانیلی: - دو سوم فنجان شکر (می توانيد نصف فنجان استفاده کنید اگر ترجیح می دهيد دسر شیریني کمی داشته باشد) - یک چهارم فنجان آرد ذرت - نصف قاشق چای خوری نمک - سه فنجان شیر - دوعدد تخم مرغ - دو قاشق غذاخوری کره - یک قاشق غذا خوری عصاره وانیل
مواد لازم برای بیسکویت: - یک و یک دوم فنجان بیسکویت خرد شده - یک سوم فنجان کره ذوب شده - یک قاشق غذا خوری شکر
طرز تهیه:
مرحله اول طرز تهیه کرم شیرین وانیلی
1- در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را با چنگال خوب هم بزنید و کنار بگذارید
2- قند ، آرد ذرت و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و کم کم به شیر اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم خوب هم می زنیم تا صاف و یک دست شود و بخوش بیاید و غلیظ شود به مدت یک دقیقه
3- چند قاشق غذاخوری از این مخلوط داغ را در کاسه به تخم مرغ اضافه می کنیم و بلافاصله به خوبی هم بزنید . حالا مخلوط تخم مرغ را به مخلوز قبلی لضلفه می کنیم و دوباره یک دقیقه هم می زنیم
4- از روی حرارت بر داشته و کره و وانیل رل ببه آن اضافه می کنیم و کنار گذاشته تا خنک شود و بعد داخل یخچال می گذاریم
طرز تهیه بیسکویت برای لایه زیری دسر:
1- بیسکویت خرد شده ، شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کرده تا به طور کامل ترکیب شوند . داخل سینی فر ریخته با درجه 350 * F به مدت 10-12 دقیقه، تا زمانی که قهوه ای روشن شود قرار می دهیم .
2- حالا که همه چیز آماده شده وقته آن است که این دسر خوشمزه را درست کنیم
3- حدود 2 قاشق غذاخوری بیسکویت را کف ظرف می ریزیم و با استفاده از یک لیوان کوچک با فشار آن ها را به یک لایه منسجم و به هم چسبیده تبدیل می کنیم
4- به هر ظرف یک لایه از کرم شیرین کاراملی . برای راختی و تمیزی کار خامه شیرین کاراملی را داخل یک کیسه ریخته و گوشه آن را با قیچی ببرید و براحتی با فشار کیسه خامه را درون ظرف بریزید
5- چند برش موز اضافه می کنیم و با یک لایه کرم شیرین وانیلی روی آنها را می پوشانیم
6- مقداری بیسکویت و کمی سس کارامل روی آن اضافه می کنیم و لایه های قبلی را تکرار می کنیم
7- دسر را در یخچال قرار می دهیم به مدت 3 ساعت و روی آن را با برش های موز ، خرده های بیسکویت و سس کارامل تزئین می کنیم
نوش جان
@kadbanooh
مواد لازم برای کرم شیرین کراملی: - دو عدد موز - یک فنجان سس کارامل - طرز تهیه این سس در قسمت سس ها آموزش داده شده - یک فنجان خامه که با یک قاشق غذا خوری شکر شیرین شده
مواد لازم برای کرم شیرین وانیلی: - دو سوم فنجان شکر (می توانيد نصف فنجان استفاده کنید اگر ترجیح می دهيد دسر شیریني کمی داشته باشد) - یک چهارم فنجان آرد ذرت - نصف قاشق چای خوری نمک - سه فنجان شیر - دوعدد تخم مرغ - دو قاشق غذاخوری کره - یک قاشق غذا خوری عصاره وانیل
مواد لازم برای بیسکویت: - یک و یک دوم فنجان بیسکویت خرد شده - یک سوم فنجان کره ذوب شده - یک قاشق غذا خوری شکر
طرز تهیه:
مرحله اول طرز تهیه کرم شیرین وانیلی
1- در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را با چنگال خوب هم بزنید و کنار بگذارید
2- قند ، آرد ذرت و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و کم کم به شیر اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم خوب هم می زنیم تا صاف و یک دست شود و بخوش بیاید و غلیظ شود به مدت یک دقیقه
3- چند قاشق غذاخوری از این مخلوط داغ را در کاسه به تخم مرغ اضافه می کنیم و بلافاصله به خوبی هم بزنید . حالا مخلوط تخم مرغ را به مخلوز قبلی لضلفه می کنیم و دوباره یک دقیقه هم می زنیم
4- از روی حرارت بر داشته و کره و وانیل رل ببه آن اضافه می کنیم و کنار گذاشته تا خنک شود و بعد داخل یخچال می گذاریم
طرز تهیه بیسکویت برای لایه زیری دسر:
1- بیسکویت خرد شده ، شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کرده تا به طور کامل ترکیب شوند . داخل سینی فر ریخته با درجه 350 * F به مدت 10-12 دقیقه، تا زمانی که قهوه ای روشن شود قرار می دهیم .
2- حالا که همه چیز آماده شده وقته آن است که این دسر خوشمزه را درست کنیم
3- حدود 2 قاشق غذاخوری بیسکویت را کف ظرف می ریزیم و با استفاده از یک لیوان کوچک با فشار آن ها را به یک لایه منسجم و به هم چسبیده تبدیل می کنیم
4- به هر ظرف یک لایه از کرم شیرین کاراملی . برای راختی و تمیزی کار خامه شیرین کاراملی را داخل یک کیسه ریخته و گوشه آن را با قیچی ببرید و براحتی با فشار کیسه خامه را درون ظرف بریزید
5- چند برش موز اضافه می کنیم و با یک لایه کرم شیرین وانیلی روی آنها را می پوشانیم
6- مقداری بیسکویت و کمی سس کارامل روی آن اضافه می کنیم و لایه های قبلی را تکرار می کنیم
7- دسر را در یخچال قرار می دهیم به مدت 3 ساعت و روی آن را با برش های موز ، خرده های بیسکویت و سس کارامل تزئین می کنیم
نوش جان
@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#دسرموز و خامه كاراملي
مواد لازم برای کرم شیرین کراملی: - دو عدد موز - یک فنجان سس کارامل - طرز تهیه این سس در قسمت سس ها آموزش داده شده - یک فنجان خامه که با یک قاشق غذا خوری شکر شیرین شده
مواد لازم برای کرم شیرین وانیلی: - دو سوم فنجان شکر (می توانيد نصف فنجان استفاده کنید اگر ترجیح می دهيد دسر شیریني کمی داشته باشد) - یک چهارم فنجان آرد ذرت - نصف قاشق چای خوری نمک - سه فنجان شیر - دوعدد تخم مرغ - دو قاشق غذاخوری کره - یک قاشق غذا خوری عصاره وانیل
مواد لازم برای بیسکویت: - یک و یک دوم فنجان بیسکویت خرد شده - یک سوم فنجان کره ذوب شده - یک قاشق غذا خوری شکر
طرز تهیه:
مرحله اول طرز تهیه کرم شیرین وانیلی
1- در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را با چنگال خوب هم بزنید و کنار بگذارید
2- قند ، آرد ذرت و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و کم کم به شیر اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم خوب هم می زنیم تا صاف و یک دست شود و بخوش بیاید و غلیظ شود به مدت یک دقیقه
3- چند قاشق غذاخوری از این مخلوط داغ را در کاسه به تخم مرغ اضافه می کنیم و بلافاصله به خوبی هم بزنید . حالا مخلوط تخم مرغ را به مخلوز قبلی لضلفه می کنیم و دوباره یک دقیقه هم می زنیم
4- از روی حرارت بر داشته و کره و وانیل رل ببه آن اضافه می کنیم و کنار گذاشته تا خنک شود و بعد داخل یخچال می گذاریم
طرز تهیه بیسکویت برای لایه زیری دسر:
1- بیسکویت خرد شده ، شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کرده تا به طور کامل ترکیب شوند . داخل سینی فر ریخته با درجه 350 * F به مدت 10-12 دقیقه، تا زمانی که قهوه ای روشن شود قرار می دهیم .
2- حالا که همه چیز آماده شده وقته آن است که این دسر خوشمزه را درست کنیم
3- حدود 2 قاشق غذاخوری بیسکویت را کف ظرف می ریزیم و با استفاده از یک لیوان کوچک با فشار آن ها را به یک لایه منسجم و به هم چسبیده تبدیل می کنیم
4- به هر ظرف یک لایه از کرم شیرین کاراملی . برای راختی و تمیزی کار خامه شیرین کاراملی را داخل یک کیسه ریخته و گوشه آن را با قیچی ببرید و براحتی با فشار کیسه خامه را درون ظرف بریزید
5- چند برش موز اضافه می کنیم و با یک لایه کرم شیرین وانیلی روی آنها را می پوشانیم
6- مقداری بیسکویت و کمی سس کارامل روی آن اضافه می کنیم و لایه های قبلی را تکرار می کنیم
7- دسر را در یخچال قرار می دهیم به مدت 3 ساعت و روی آن را با برش های موز ، خرده های بیسکویت و سس کارامل تزئین می کنیم
نوش جان
@kadbanooh
مواد لازم برای کرم شیرین کراملی: - دو عدد موز - یک فنجان سس کارامل - طرز تهیه این سس در قسمت سس ها آموزش داده شده - یک فنجان خامه که با یک قاشق غذا خوری شکر شیرین شده
مواد لازم برای کرم شیرین وانیلی: - دو سوم فنجان شکر (می توانيد نصف فنجان استفاده کنید اگر ترجیح می دهيد دسر شیریني کمی داشته باشد) - یک چهارم فنجان آرد ذرت - نصف قاشق چای خوری نمک - سه فنجان شیر - دوعدد تخم مرغ - دو قاشق غذاخوری کره - یک قاشق غذا خوری عصاره وانیل
مواد لازم برای بیسکویت: - یک و یک دوم فنجان بیسکویت خرد شده - یک سوم فنجان کره ذوب شده - یک قاشق غذا خوری شکر
طرز تهیه:
مرحله اول طرز تهیه کرم شیرین وانیلی
1- در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را با چنگال خوب هم بزنید و کنار بگذارید
2- قند ، آرد ذرت و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و کم کم به شیر اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم خوب هم می زنیم تا صاف و یک دست شود و بخوش بیاید و غلیظ شود به مدت یک دقیقه
3- چند قاشق غذاخوری از این مخلوط داغ را در کاسه به تخم مرغ اضافه می کنیم و بلافاصله به خوبی هم بزنید . حالا مخلوط تخم مرغ را به مخلوز قبلی لضلفه می کنیم و دوباره یک دقیقه هم می زنیم
4- از روی حرارت بر داشته و کره و وانیل رل ببه آن اضافه می کنیم و کنار گذاشته تا خنک شود و بعد داخل یخچال می گذاریم
طرز تهیه بیسکویت برای لایه زیری دسر:
1- بیسکویت خرد شده ، شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کرده تا به طور کامل ترکیب شوند . داخل سینی فر ریخته با درجه 350 * F به مدت 10-12 دقیقه، تا زمانی که قهوه ای روشن شود قرار می دهیم .
2- حالا که همه چیز آماده شده وقته آن است که این دسر خوشمزه را درست کنیم
3- حدود 2 قاشق غذاخوری بیسکویت را کف ظرف می ریزیم و با استفاده از یک لیوان کوچک با فشار آن ها را به یک لایه منسجم و به هم چسبیده تبدیل می کنیم
4- به هر ظرف یک لایه از کرم شیرین کاراملی . برای راختی و تمیزی کار خامه شیرین کاراملی را داخل یک کیسه ریخته و گوشه آن را با قیچی ببرید و براحتی با فشار کیسه خامه را درون ظرف بریزید
5- چند برش موز اضافه می کنیم و با یک لایه کرم شیرین وانیلی روی آنها را می پوشانیم
6- مقداری بیسکویت و کمی سس کارامل روی آن اضافه می کنیم و لایه های قبلی را تکرار می کنیم
7- دسر را در یخچال قرار می دهیم به مدت 3 ساعت و روی آن را با برش های موز ، خرده های بیسکویت و سس کارامل تزئین می کنیم
نوش جان
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست493
#کلوچه کنجدی
#ترایفل
#ماست بادامی توت فرنگی
#ماسک جوانه گندم
#ذرت مکزیکی
#آبگوشت
#نوشیدنی خرما
#دسرموز وخامه کاراملی
#گلابی کاراملی
#سیب زمینی شکم پر
#آش ترخینه دوغ
#جوجه چینی
#پیتزارولی
#ته چین ماهی
#ته دیگ دوطرفه پذیرایی
#جوجه کباب تابه ای
#دانستنی های مفید
#کیک شیرعسلی با رویه کاراملی
#شیرینی فرانسوی_خانم فرهنگ
#مربای انجیر.ونکات آن
#کلوچه کنجدی
#ترایفل
#ماست بادامی توت فرنگی
#ماسک جوانه گندم
#ذرت مکزیکی
#آبگوشت
#نوشیدنی خرما
#دسرموز وخامه کاراملی
#گلابی کاراملی
#سیب زمینی شکم پر
#آش ترخینه دوغ
#جوجه چینی
#پیتزارولی
#ته چین ماهی
#ته دیگ دوطرفه پذیرایی
#جوجه کباب تابه ای
#دانستنی های مفید
#کیک شیرعسلی با رویه کاراملی
#شیرینی فرانسوی_خانم فرهنگ
#مربای انجیر.ونکات آن
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #ليست 497
#چای توت فرنگی
#پودینگ کاکائویی با کاستارد
#رولت موز
#دسرموز
#نان پادرازی سه رنگ
#سالادلوبیاسفید
#کیک قابلمه ای باروکش گاناش
#كيك بدون تخم مرغ
#کاپ کیک توت فرنگی
#پنکیک ساده
#نان شیرمال با مغز پاتیسیر نارگیلی
#خواص جوانه عدس
#خواص شاهدانه
#مواد غذایی که شما را سریع لاغر میکند
#دلمه بادمجان
#فواید خوردن میوه ها با پوستشان
#زردآلو
#منابع پروتئین
#منابع ویتامینE
#مواد غذایی که شما را جذاب تر میکند
#چای توت فرنگی
#پودینگ کاکائویی با کاستارد
#رولت موز
#دسرموز
#نان پادرازی سه رنگ
#سالادلوبیاسفید
#کیک قابلمه ای باروکش گاناش
#كيك بدون تخم مرغ
#کاپ کیک توت فرنگی
#پنکیک ساده
#نان شیرمال با مغز پاتیسیر نارگیلی
#خواص جوانه عدس
#خواص شاهدانه
#مواد غذایی که شما را سریع لاغر میکند
#دلمه بادمجان
#فواید خوردن میوه ها با پوستشان
#زردآلو
#منابع پروتئین
#منابع ویتامینE
#مواد غذایی که شما را جذاب تر میکند
Forwarded from Di&Da
#دسرموز
موز ١ عدد ، شير ٢ ليوان ، گلاب ٣ قاشق ، زرده تخم مرغ ١ عدد ، شكر ١ پيمانه ، وانيل به مقدار كم ، آرد نشاسته ٤ قاشق
همه را در مخلوط كن ريخته بعد روي حرارت تا قوام آيد بعد هم در يخچال
@kadbanooh
موز ١ عدد ، شير ٢ ليوان ، گلاب ٣ قاشق ، زرده تخم مرغ ١ عدد ، شكر ١ پيمانه ، وانيل به مقدار كم ، آرد نشاسته ٤ قاشق
همه را در مخلوط كن ريخته بعد روي حرارت تا قوام آيد بعد هم در يخچال
@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسرموز شکلاتی خوشمزه
ترکیب موز و شکلات همیشه هیجان انگیز بوده
حالا تصور کنید این دسر موز شکلاتی تنوری چقدر میتونه خوشمزه باشه
ترکیب موز و شکلات همیشه هیجان انگیز بوده
حالا تصور کنید این دسر موز شکلاتی تنوری چقدر میتونه خوشمزه باشه