#لیست670
کدبانوها
#چیز کیک هندوانه ای
#بیلو کیک
پیتزا تابه ای آسون
پاستای شکم پر_کاناپ کوکو سبزی
#مسقطی خامه ای ویژه رمضان
#گوش فیل ویژه رمضان
#کباب لا پلو
#پارافه موز
#کیک در تابه چدنی دو طرفه
#کنسروذرت
#قهوه ترک با شیر
#نان حلوا و خرما ویژه رمضان
#شربت تخم شربتی ویژه روزه داران
#دسر خیلی خوشمزه
#خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به فر
#خواص کاهو
#خواص بادرنجبویه
#خواص غوره
#لاغری موضعی
#خواص شنبلیله
کدبانوها
#چیز کیک هندوانه ای
#بیلو کیک
پیتزا تابه ای آسون
پاستای شکم پر_کاناپ کوکو سبزی
#مسقطی خامه ای ویژه رمضان
#گوش فیل ویژه رمضان
#کباب لا پلو
#پارافه موز
#کیک در تابه چدنی دو طرفه
#کنسروذرت
#قهوه ترک با شیر
#نان حلوا و خرما ویژه رمضان
#شربت تخم شربتی ویژه روزه داران
#دسر خیلی خوشمزه
#خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به فر
#خواص کاهو
#خواص بادرنجبویه
#خواص غوره
#لاغری موضعی
#خواص شنبلیله
Forwarded from Di&Da
#چیز_کیک_هندوانه
آرد یک ونیم پیمانه(لیوان دسته دارفرانسه)
تخم مرغ سه عدد
اسفناج پوره شده نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
روغن مایع نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
رنده پوست پرتقال یک قاشق چای خوری
اول از همه یه روش عالی در مورد پوره کردن اسفناج بگم در این روش کیک خوشرنگی خواهید داشت برگهای اسفناج رو تمیز کرده و بعد از شستن درون قابلمه آب جوش بریزید و پنج دقیقه بگذارید که بجوشد سپس یه ظرف آب سرد آماده کنید و چند قطعه یخ داخلش بندازید بعد اسفناج هارو آبکش کرده درون آب یخ بریزید و بعد از پنج دقیقه دوباره ابکش کنید و با دست کاملا آبشو بگیرید و با گوشکوب برقی یا مخلوط کن و یا غذاساز هرکدوم که دردسترس تون بود پوره کنید تخم مرغ هارو با شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا حجم پیداکند وکشدار شود بعد روغن و پوره اسفناج و رنده پوست پرتقال رو مخلوط کرده ودر آخر آرد و بکینگ پودر که قبلش دو سه بار الک کرده بودیم به ترکیبمون اضافه کرده و با لیسک به حالت دورانی مخلوط میکنیم کف قالب کمربندی ۲۴ سانتی رو کاغذ روغنی انداخته و مواد رو درآن ریخته ودر درجه ۱۸۰ به مدت ۲۰دقیقه قرارمیدهیم بهتر است بعداز این ساعت کیک رو با خلال دندون تست کنید چون دمای فرها متفاوته. . کیک رو بعد از پختن کنار میگذاریم تا سرد بشه و کاغذ روغنی رو ازش جدا میکنیم قالب رو تمیز کرده دوباره کیک رو به قالب منتقل میکنیم ومیریم سراغ کرم پنیری
#کرم_پنیری
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرم
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودرقند یک پیمانه سرخالی
پودرژلاتین دو قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
ابتدا پودر ژلاتین را با نصف استکان آب بن ماری میکنیم میذاریم کنار تا کاملا خنک بشه بعد پنیر و خامه رو مخلوط کرده با همزن میزنیم تا یکدست بشه بعد پودرقند و وانیل رو اضافه میکنیم دوباره باهمزن میزنیم ژلاتین خنک شده رو اضافه کرده یه دور میزنیم و روی کیک میریزیم و کاملا صاف میکنیم و به مدت دو ساعت میذاریم یخچال. . و اما مرحله آخر:
دو بسته ژله انار یا هندوانه را جدا جدا هرکدام رو با یک لیوان آب داغ مخلوط کرده تا کاملا ذراتش حل بشه بعد نیم لیوان آب سرد اضافه میکنیم و میذاریم خوب خنک بشه ( درحد نیم بندشدن باشه بهتره وگرنه قاطی لایه های زیرین میشه )بعد از بستن کرم روی آن میریزیم
🍃🌺🍃
🍃🌸🌺🍃@kadbanooh
🍃🌼🌸🌺🍃
آرد یک ونیم پیمانه(لیوان دسته دارفرانسه)
تخم مرغ سه عدد
اسفناج پوره شده نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
روغن مایع نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
رنده پوست پرتقال یک قاشق چای خوری
اول از همه یه روش عالی در مورد پوره کردن اسفناج بگم در این روش کیک خوشرنگی خواهید داشت برگهای اسفناج رو تمیز کرده و بعد از شستن درون قابلمه آب جوش بریزید و پنج دقیقه بگذارید که بجوشد سپس یه ظرف آب سرد آماده کنید و چند قطعه یخ داخلش بندازید بعد اسفناج هارو آبکش کرده درون آب یخ بریزید و بعد از پنج دقیقه دوباره ابکش کنید و با دست کاملا آبشو بگیرید و با گوشکوب برقی یا مخلوط کن و یا غذاساز هرکدوم که دردسترس تون بود پوره کنید تخم مرغ هارو با شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا حجم پیداکند وکشدار شود بعد روغن و پوره اسفناج و رنده پوست پرتقال رو مخلوط کرده ودر آخر آرد و بکینگ پودر که قبلش دو سه بار الک کرده بودیم به ترکیبمون اضافه کرده و با لیسک به حالت دورانی مخلوط میکنیم کف قالب کمربندی ۲۴ سانتی رو کاغذ روغنی انداخته و مواد رو درآن ریخته ودر درجه ۱۸۰ به مدت ۲۰دقیقه قرارمیدهیم بهتر است بعداز این ساعت کیک رو با خلال دندون تست کنید چون دمای فرها متفاوته. . کیک رو بعد از پختن کنار میگذاریم تا سرد بشه و کاغذ روغنی رو ازش جدا میکنیم قالب رو تمیز کرده دوباره کیک رو به قالب منتقل میکنیم ومیریم سراغ کرم پنیری
#کرم_پنیری
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرم
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودرقند یک پیمانه سرخالی
پودرژلاتین دو قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
ابتدا پودر ژلاتین را با نصف استکان آب بن ماری میکنیم میذاریم کنار تا کاملا خنک بشه بعد پنیر و خامه رو مخلوط کرده با همزن میزنیم تا یکدست بشه بعد پودرقند و وانیل رو اضافه میکنیم دوباره باهمزن میزنیم ژلاتین خنک شده رو اضافه کرده یه دور میزنیم و روی کیک میریزیم و کاملا صاف میکنیم و به مدت دو ساعت میذاریم یخچال. . و اما مرحله آخر:
دو بسته ژله انار یا هندوانه را جدا جدا هرکدام رو با یک لیوان آب داغ مخلوط کرده تا کاملا ذراتش حل بشه بعد نیم لیوان آب سرد اضافه میکنیم و میذاریم خوب خنک بشه ( درحد نیم بندشدن باشه بهتره وگرنه قاطی لایه های زیرین میشه )بعد از بستن کرم روی آن میریزیم
🍃🌺🍃
🍃🌸🌺🍃@kadbanooh
🍃🌼🌸🌺🍃