کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23K photos
28.4K videos
95 files
42.5K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸خورشیــــد
🌙جایش را به ماه میدهد
🌸روز به شب
🌙آفتاب به مهتاب
🌸ولے مهـــــرخدا
🌙همچنان با شدت میتابد
🌸امیدوارم قلب هاتون
🌙پر از نور درخشان
🌸لطف و رحمت خدا باشه

شبتـــون مــــاه🌙

💖Join👇

🌸🍃
@kadbanoiranii 🌸🍃
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
وَإِن يُرِدْكَ بِخَيْرٍۢ فَلَا رَآدَّ لِفَضْلِ

اگر خدا خیری برای تو بخواد، هیچ کسی نمیتونه لطف خدا رو از تو برگردونه✨️

حالا دیگه هر کی خواست بذار بره،
هر کی خواست بذار بهت پشت کنه.
هر کی خواست تنهات بذاره.
هرکی خواست باورت نکنه
ولی تو بدون خدا رو داری و همین
برای همه‌ی دنیات کافیه🌱

  🍃🌼  بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ

الهی به امید تو

@kadbanoiranii
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌
راغب
آی فلک
#راغب

#آی_فلک


💖💖

هی بخند و غصه را شرمنده کن
لحظه را از خنده ها آکنده کن

خنده کن خنده بهتر از طلاست
خنده برهردرد بی درمان دواست

روزتون پر از لبخند😊


🎵👌 @kadbanoiranii
#شیرینی_اسکار

پودر قند (یا شکر آسیاب شده) یک دوم پیمانه (57گرم)
کره 1 پیمانه (160 گرم)
زرده تخم مرغ 2 عدد ( 40 گرم)
وانیل شکری یک چهارم قاشق چایخوری
آرد 2 پیمانه ( 250 گرم
هل (آسیاب‌ شده) ۱/۲ قاشق چایخوری (2 گرم)
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ ۲ عدد (30 گرم)
گردو (خرد شده) ۱ پیمانه (120 گرم)


کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود.
فر را از ۱۵ دقیقه قبل، روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید.
در ظرفی آرد، نمک و پودر هل را مخلوط و دوبار الک کنید‌. طرز تهیه :
1. پودر قند و کره را در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا نرم، پوک و لطیف شود، سپس وانیل و زرده های تخم مرغ را یکی یکی به آن اضافه کرده و مجددا هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
2. مخلوط آرد را به تدریج به مایه بالا بیافزایید و با همزن برقی هم بزنید، سپس کمی هم با دست ورز دهید در حدی که خمیر به دست نچسبد، سپس خمیر را در کیسه نایلونی ریخته و صاف کنید. به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
3. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.
4. از خمیر آماده شده به اندازه گردو بردارید و در دست به شکل توپ فرم دهید. توپ ها را ابتدا در ظرف حاوی سفیده تخم مرغ، سپس در ظرفی حاوی گردو خرد شده بغلتانید. وسط شیرینی ها را به اندازه ی انگشت کوچک دست،گود کنید و با فاصله داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا شیرینی ها بپزند.
5. پس از پخت شیرینی ها را از فر خارج کرده و بگذارید به مدت ۵ دقیقه در دمای محیط بمانند تا خنک شوند. پس از این مدت، شیرینی ها را به کمک کاردک به مدت ۱۵ دقیقه، روی پنجره ی فلزی قرار دهید تا کاملا سرد شوند، سپس آنها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید.
نکته :
من اون مرحله ی با انگشت گود کردن و استفاده از مارمالاد رو مطابق سلیقه ام انجام ندادم و ساده بیشتر می پسندم. در ظرف در بسته، درون یا خارج از یخچال به مدت یک ماه نگهداری کنید.
در صورت تمایل کمی پودر قند روی شیرینی ها الک کنید با این مواد حدود ۱۶ الی ۲۰ عدد شیرینی خواهید داشت.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_اسکار


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#کیک_ردولوت

مواد لازم
آرد ۲ لیوان
شکر یک و ۱/۴ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان سر خالی
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق چ
نمک نوک ق چ
رنگ خوراکی قرمز نصف ق غ (میزان رنگ به جنس رنگتون بستگی داره که رنگ دلخواه رو بهتون بده من از رنگ مارک فو استفاده کردم)
باترمیلک ۱ لیوان
◀️برای درست کردن باترمیلک ۱ ق غ سرکه رو به ۱ لیوان شیر پرچرب اضافه کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا شیر بریده بشه به همین راحتی باترمیلک آماده ست.

◀️منظور از ق چ، قاشق استاندار قنادیِ، اگه در دسترس ندارید هر ق چ استاندار معادل ۱ ق مرباخوریه معمولیِ.

کرم پنیری
پنیر خامه ای ماسکارپونه یا لبنه ۳۰۰ گرم
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پودر قند یا پودر شکر ۱/۳ لیوان

طرز تهیه
آرد، بکینگ پودر، نمک و پودرکاکائو رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
◀️حتماً بین کار کاسه رو دوگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره و کیک بوی زهم نگیره
باترمیلک، روغن و رنگ خوراکی رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد رو طی سه مرحله اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو هم بزنید تا یکدست بشه
◀️بیش از حد هم نزنید چون پف مواد میخوابه
کف قالب کاغذ روغنی بندازید
◀️میتونید از قالب ۲۳ سانتی استفاده کنید و در نهایت کیک رو به دو لایه برش بدید
یا توی به قالب ۲۰ سانتیمتری بریزید و بعد به سه لایه برش بدید
من دو تا قالب ۲۰ سانتی دارم، ۱/۳ مواد رو توی یک قالب و ۲/۳ شو تو یک قالب دیگه ریختم و بعد از پخت فقط کیک بزرگتر رو به ۲ قسمت برش میدم

مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه قرار بدید
بعد از پخت وقتی کیک کمی از حرارت افتاد از قالب خارج کنید
بعد از چند ساعت که کیک کاملاً سرد شد اون رو برش بدید حتی خوبه بعد از سرد شدن کیک رو سلفون پیچی کنید و تو یخچال بزارید و یک روز بعد برش بدید

یک لایه نازک بالای کیک رو برش بدید و پودر کنید و بعداً برای تزئین ازش استفاده کنید
من سه لایه کیک دارم

برای کرم‌ پنیری
خامه قنادی رو از فریزر داخل یخچال بزارید تا یخش کاملاً باز بشه
اول ۴-۳ دقیقه با دور کند و بعد با دور تند هم بزنید تا فرم بگیره
پنیر خامه ی و پودر قند رو هم بزنید تا یکدست بشه و بعد به خامه فرم گرفته اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
و با این کرم پنیری خوشمزه کیک رو خامه کشی کنید و برای تزئین هم از کیکی که قبلاً پودر کردین بریزید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_ردولوت ویژه ولنتاین


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_هویج


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_هویج

#پارت_دوم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_مخملی

🔹پودر نارگیل : ۱ لیوان
🔹رنگ خوراکی قرمز : چند قطره
🔹پنیر ماسکارپونه : ۱۰۰ گرم
🔹خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
🔹شیر : ۲ لیوان
🔹شکر : نصف لیوان
🔹پودر ژلاتین : ۲ ق‌غ
🔹آب سرد : نصف لیوان



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_مخملی

#پارت_دوم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شرینی_مربایی

تخم مرغ هم دمای محیط یک عدد
شکر ۵۰ گرم
زست پرتقال (قابل حذف ) (رنده ی پوست پرتقال قسمت سفید و رنده نکنید )
نمک یک پینچ
وانیل نصف ق.چ
شیر هم دمای محیط ۵۰ میلی لیتر
کره ی نرم شده ۱۰۰ گرم
آرد الک شده شیرینی پزی ۲۶۰ گرم
بکینگ پودر نصف ق.چ
۲۰۰ گرم از هر مدل مربا و مارمالاد


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_مربایی

#پارت_دوم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_مربایی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#نون_سیر
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شکلات_مغزدار_رژیمی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت356




با چشمای گرد شده و دهن باز به خونه مسعود زل زده بودم.

..اینجا همون بازار شام دیشبه؟؟

پس چرا انقد تميزه؟ مسعود خودش اینجا رو مرتب کرده؟؟واقعا؟؟دراکولا از این هنراهم داشت و رو نمیکرد؟؟!


همه چیز مرتب و منظم سرجای خودش بود... پارکت های کف هال از تمیزی برق می زدن.

..همه چیز تمیز بود!! این اق مسعود هم ترشی نخوره یه چیزی میشه ها!!

لبخندی روی لبم نشست...دروبستم و به سمت آشپزخونه رفتم...

درسته قبلا من آشپزخونه رو تمیز کرده بودم ولی الانم حسابی تر و تمیز و مرتب بود...

هیچ ظرف کثیفی توی سینک نبود...

.روی اپنش یه گلدون شیشه ایی گذاشته بود که گلای رز قرمز توش بودن!

وای من عاشق گل رزم!!

به سمت گلا رفتم و بوشون کردم...بوی فوق العاده ای داشت.

به اپن تکیه دادم و نگاهم و دوختم به روبروم.....

بانگاهم كل آشپزخونه روزیرنظر گرفتم...

مسعود این همه کدبانو بود و رونمی کرد؟؟

گل رز و ظرفای شسته و خونه به این تمیزی از مسعود بعیده!!

نگاهم خورد به یخچال... انگار یه برگه ای چیزی روش بود.

..بازم حس فوضولیم مجبورم کرد که برم سمتش...

یه برگه با آهنربا به در یخچال وصل شده بود که روش نوشته شده بود:

"یه سلام و صد تاسلام به خانوم کوزت سنگ پاقزوین فوضول حال شما؟؟ خوب هستین انشاا....؟؟

خونه رو می بینی چقد تمیز شده؟؟

شده مثل یه دسته گل !!دیگه دیگه ماینیم. راستی کوزت جون من ساعت ۸ خونه ام

. وقتی اومدم قورمه سبزیت باید آماده باشه ها!!

امضا:
مسعود ادیب(ملقب به دراکولای شلخته شکموی بی ریخت دخترباز)

چاکریم"

لبخندی روی لبم نشسته بود... مسعود واقعا خله!!

دوباره نوشته رو خوندم... به "امضا: مسعود ادیب(ملقب به دراکولای شلخته شکموی بی ریخت

دخترباز)

که رسیدم لبخند روی لبم تبدیل شده به یه خنده بلند..

. ببین چه خوب همه چیزایی که بهش میگم و یاد گرفته

!!خدانکشتت مسعود...


@kadbanoiranii
#پارت357




بعد از اینکه خنده ام تموم شد، به سمت کابینت رفتم و قابلمه و ظرفایی که می خواستم و ازش بیرون آوردم..

. این دفعه همه مواد اولیه غذارو از توی یخچال مسعود برداشتم!!

پس چی؟؟ برم از خونه خودم بیارم؟؟

برو بابا....اون قورمه سبزی می خواد من که نمی خوام!!

خودش می خواد پس باید از وسایل خودش واسش قورمه سبزی بپزم!!

وسایل و گذاشتم روی میز ناهارخوری و کتاب آشپزی به دست روی صندلی نشستم.

یه دور دستورالعمل پختن قورمه سبزی و خوندم ولی ناموسا هیچی نفهمیدم!

یه بار دیگه خوندم ولی بازم هیچی دستگیرم نشد!!

خب که چی مثلا نمک به مقدار لازم؟؟

من اگه آشپز بودم و می دونستم که چقد باید نمک بریزم که متوسل به کتاب آشپزی نمی شدم!

مرده شور تون و ببرن با این دستورالعمل
دادنتون !!!!

بعد از ۱۰ بار خوندن دستورالعمل، تصمیم گرفتم که این به مقدار لازم رو خودم حدس بزنم.

مثلا برای نمک تاریخ تولد اشکان و که ۵ مهر بود و درنظرگرفتم... به این صورت که ۵ ثانیه نمک ریختم،

بعدرفتم سراغ تولد خودم...۷ ثانیه زردچوبه و به همین منوال ادامه دادم وحدس زدم!!

از بس که بچه خلاقی هستم واسه خودم روش جدید بروز میدم!الهی قربون خودم برم با این همه نبوغ استعداد...

خلاصه شروع کردم به غذا درست کردن..

. یه قورمه سبزی بپزم که مسعود انگشتاشم باهاش

بخوره...

همزمان با غذا درست کردن این آهنگ خلاقانه و ابتکاری از خودم و می خوندم:

یه غذایی من بسازم ۴۰ستون ۴۰ پنجره
یه غذایی من بسازم

مسعود تو عمرش نخورده

وای که من چقددیوونه ام

قورمه من قل نخورده

@kadbanoiranii
#پارت358



XXXXXX
در قابمله رو برداشتم و با دیدن قورمه سبزی خوشمزه ام نیشم شل شد...

چه رنگ و لعابی گرفته قربونش برم!

بوش آدم و مست می کنه...

حتما مزه اشم خیلی خوب شده.... تا حالا تستش نکردم.

آخه می دونین دلم نمیومدبخورمش!

!قورمه سبزی به این خوش رنگی و خوشمزگی درست کردم بعد بخورمش؟؟

انقد ذوق کرده بودم که دلم می خواست جیغ بزنم...

وای خداا من واقعا تونستم قورمه سبزی
بپزم؟؟ واقعا؟؟ جونه شیدا؟؟!

)ایول.....ایول به خودم!! من خودم تو کف این موندم که وقتی نتونستم یه ماکارونی درست کنم و کرم مریض بدحال تحویل

، تونستم همچین قورمه سبزی بپزم؟!

واقعا من پختمش؟!جونه من ؟!ایول دارم


هم من وکتاب آشپزی... قربون کتاب آشپزی برم من؟

با یه لبخند از سر غرور زل زده بودم به قورمه سبزیم و تو دلم قربون صدقه اش می رفتم که صدای چرخش کلید توی قفل و بعد صدای دراکولا اومد:

- ما اومدیم!!

به ناچار چشم از قورمه سبزی معرکه ام برداشتم و نگاهم ودوختم به مسعود که داشت به سمتم میومد...

. لبخند عریضی روی لبش بود و از نگاهش شیطنت می بارید!!

@kadbanoiranii
#پارت359




فاصله بینمون وطی کرد و روبروم وایساد..

شیطون گفت:قورمه سبزیت در چه حاله کوزت جون؟؟

این و که گفت نیشم شل ترشد...انقد باز شده بود که نمی تونستم جمعش کنم.

عین خری که جلوش تی تاب ریخته باشن ذوق کرده بودم!

دست مسعود و گرفتم و کشیدمش سمت گاز...

با ذوق به قابلمه اشاره کردم و گفتم:ایناهاش...

ببینش چقد خوش رنگ شده بچم !!قربونش برم من ایشا.....!رنگ و لعابش من و کشته


مسعود با تعجب به من زل زده بود.... بدون اینکه نیم نگاهی به قورمه سبزیم بندازه، گفت:

تو داری در مورد قورمه سبزی حرف می زنی؟؟

همچین قربون صدقه اش میری که آدم فکر می کنه شووری، دوس پسری چیزیه!!

اخمی کردم و گفتم:شوور و دوس پسر ذوق کردن داره آخه؟؟

سر خر اضافه ذوق کردن نداره که!!

با شیطنت گفت: یعنی می خوای بگی تو مثل بقیه دخترا منتظر شاهزاده سوار بر اسب سفید نیستی؟؟

- منتظرش که هستم ولی کو؟؟ کجاس؟؟

به خودش اشاره کرد و گفت: ایناهاش روبروت وایساده!!

پوزخندی زدم و گفتم:زرشک!

تو دراکولایی بیش نیستی...

چرا الکی خودت و تحویل می گیری؟؟

شاهزاده سوار بر اسب سفید؟؟هه !!

روش ازم برگردوند و در حالیکه به سمت دستشویی می رفت، گفت:سنگ پا قزوین تا تو میز و بچینی،

منم لباسام وعوض می کنم و بچه تو رو باهم بزنیم تورگ!!
و‌ درو بست..

یعنی واقعا باید بچم و بخوریم؟؟نمیشه قورمه سبزی من ونخوریم؟؟

گناه داره... دلم نمیاد بخورمش!!ولی مسعود همش ومی خوره...

کوفتت بشه که می خوای بچم و بخوری!!

ایشا... سر گلوت گیر کنه خفه شی

!خدازات نگذره دراکولا که می خوای بچم و بخوری..

آه پرسوزی کشیدم و به ناچار به سمت یخچال رفتام و آب و دوغ و ماست و غیره رو بیرون آوردم..

.. بشقاب و قاشق چنگالارو هم روی میز چیدم..

. قورمه سبزی نازنینمم با احتیاط کامل تویه


@kadbanoiranii
#پارت360




ظرف خوشگل ریختم و گذاشتمش روی میز...

توی یه دیس برنج ریختم و روش و با برنجایی که باز عفرون زردشون کرده بودم، تزئین کردم..

.درسته برنجم همچین یه نموره شفته و وارفته شده بود ولی در همین حدم شاهکار کرده بودم!

!!چه کدبانویی شدم من!!دیس و گذاشتم روی میز وخیره شدم به قورمه سبزیم


!مامانت برات بمیره که می خوان بخورنت! الهی

آه پرسوز دیگه ای کشیدم و با حسرت بهش نگاه کردم...

- همچین آه می کشی که یکی ندونه فک می کنه شوور نداشته ات مرده! مسعود بود!!

اخمی کردم و روی صندلی نشستم و زل زدم به قورمه سبزیم.

روی صندلی روبروی من نشست وخیره شد بهم...

گفت:چی شده شیدا؟؟ چته؟؟!

همون طور که به بچم خیره شده بودم، گفتم:میشه نخوریش؟؟ با تعجب گفت:چی و نخورم؟؟

نگاهم و از قورمه سبزی برداشتم و دوختم به چشمای مسعود... با التماس گفتم:بچم و!

و به بچم که مظلوم روی میز نشسته بود، اشاره کردم

مسعود با تعجب گفت:شیدا...همون یه ذره عقلیم که داشتی پرید؟؟

چرا چرت میگی؟؟!

با التماس گفتم: تو روخدا بچم ونخور!!

کلافه گفت: من دارم از گشنگی میمیرم!بچه تو رو نخورم کی وبخورم؟؟

دیوونه غذا برای خوردنه دیگه... می خوای قورمه سبزیت و انقد نگه داری تا کپک بزنه بعد بندازیش آشغالی؟

خب چه کاریه من الان می خورمش دیگه!


و دستش و به سمت دیس برد و برای خودش برنج ریخت.....

چندتا قاشقم خورشت ریخت روی برنجش.

..قاشقش و پر از برنج کرد و برد سمت دهنش...وای....داره بچم و می خوره!!

با التماس نگاهش کردم و گفتم:نخورش...بچم و نخور مسعود..


@kadbanoiranii