🔴 #فیلم آموزشی

#سالاد_سزار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خورش_آلو_اسفناج

طرز تهیه:

اول پیاز رو سرخ کنید و گوشت رو داخلش تفت بدید تا کمی تغییر رنگ بده.به گوشت زردچوبه و کمی فلفل سیاه بزنید و یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید، بعد دو سه لیوان آب بریزید و بزارید گوشت تقريبا نيمه پز بشه،حدودا یک ساعت طول میکشه.
در این زمان ، اسفناجهای پاک و شسته شده رو خورد کنید (لازم نیست خیلی ریز باشه) و بدون اینکه آب بهش اضافه کنید، بزارید روی حرارت متوسط تا آبش کاملا کشیده بشه(خودش آب میندازه).حالا یک ق روغن بهش اضافه کنید و کمی تفتش بدید(میتونید روغن هم نزنید و تفت ندید، تغییر چندانی نداره).
بعد از نیمه پز شدن گوشت، اسفناج و آلوها رو اضافه کنید و بزارید خورشت کاملا جا بیفته.این خورشت آبکی نیست پس بزارید آبش تقریبا به خورد مواد بره.بعد نمکش رو بریزید و اندازه کنید.

نکته اول:میتونید آلوها رو یک ساعت خیس کنید و بعد در خورشت بریزید.

نکته دوم:معمولا برای هر نفر دو تا سه عدد آلو میریزن ولي من طبق ذائقه و علاقه خودم بيشتر ميريزم.

نکته سوم:برای هر سه تا چهار نفر، یک کیلو اسفناج لازمه

نکته چهارم:میتونید رب نریزید ولی این مقدار کم، خوشرنگش میکنه.

نکته چهارم:بنا به ذائقه، بعضیا در آخر کمی شکر یا آبلیمو بهش اضافه میکنن، ولی واجب نیست.

نكته پنجم:ميشه اين خورشت رو با مرغ درست كرد :تكه هاي مرغ رو كمي سرخ كنيد،پياز رو تفت بديد،كمي زردچوبه و يه كوچولو رب،بعد مرغ و اسفناج تفت داده شده و آلو رو همزمان با هم بذاريد بپزه و جا بيفته.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خورش_آلو_اسفناج


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#كباب_بلدرچين .

مواد لازم :

بلدرچين ٣ عدد
پياز بزرگ ١ عدد
ابليمو ١ پيمانه
سس مايونز ٤ ق غ
نمك و فلفل به ميزان لازم
گوجه فرنگي ٣ عدد متوسط
فلفل سبز ٣ عدد متوسط
سيب زميني ٢ عدد بزرگ
فلفل دلمه اي رنگي ميزان لازم .

طرز تهيه :

پوست بلدرچين ها رو جدا كرده و شسته ، با پياز خورد شده و ابليمو و سس مايونز و ادويه ها مخلوط كرده و به مدت ٣ ساعت استراحت دهيد . .
فر را روشن كرده روي درجه ١٨٠ ، بلدرچين ها را داخل سيني قرار دهيد و يك عدد پياز را حلقه كرده و زير بلدرچين ها بزاريد ، دور تا دور ظرف را با سبزيجات دلخواه پر كنيد ، گوجه ها و فلفل ها و سيب زميني ها ...
روي همه مواد با برس كره نرم شده بزنيد و كمي زعفرون دم كرده .
روي ظرف را با فويل يا در و.... بپوشانيد و به مدت نيم ساعت داخل فر بزاريد تا اب مواد بيندازد و پخته شود ، بعد از نيم ساعت دوباره كره و زعفرون بزنيد و ظرف را بدون فويل داخل فر بزاريد تا اب ان خشك و برشته شود . در صورت دلخواه ميتوانيد گريل فر را نيز بزنيد براي طلايي شدن مواد .
به دليل خواباندن بلدرچين ها در سس مايونز ، بافت ان بسيار نرم و خوشمزه ميشود .
ميتوانيد در صورت دلخواه مقدار خيلي كم اسانس دود داخل سس مواد بزنيد .
.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#كباب_بلدرچين


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#شوید_خشک
#خشک کردن شوید تو فصل سرما

شویدهارو از ساقه جدا کنید بشورید و آبکش کنید روی پارچه تمیز پهن کنید ولی روی هم تلمبار نکنید
بزاريد جلوبخارى تا خشك بشن شويدهاى خشك رو توى شیشه بريزيد ودر جای خنک بزارید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فيلم_آموزشي


#شيرينی_اسکاتلندي


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سالاد_کینوا ؛

کینوا غله ای ریز از خانواده ارزن است . .
کینوا یکی از آن غلات کامل و خیلی مغذی است که اتفاقاً پروتئین بیشتری نیز نسبت به هم خانواده‌های خود دارد.
افراد مبتلا به بیماری سلیاک که به گلوتن حساسیت دارند به راحتی می‌توانند از این دانه استفاده کنند چون کینوا فاقد گلوتن است.

هر یک پیمانه کینوا را با دو پیمانه آب یا آب مرغ و گوشت در حرارت ملایم و به مدت 10 تا 15 دقیقه و مانند برنج تا زمانی که آب آن به طور کامل کشیده شود میپزند. کینوا خیلی زودتر از برنج قهوه‌ای می‌پزد و در واقع از نظر مدت پخت شبیه به برنج سفید است . می‌توان از مقداری کره یا روغن زیتون، لیموترش، نارنج , سبزیجات خرد شده و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و کاری و ادویه و سبزیجات معطر , زیتون سبز و سیاه و پیازچه و نخود فرنگی و ذرت و ... برای خوش طعم کردن این غذای مفید و مغذی استفاده کرد . پس از پخت رنگ و دانه کینوا مانند برنج گرده سفید مات میباشد .
من اول کمی خیس کردم که زود بپزه . البته خیلی ضروری نیست . بعد با آب جوشاندم و بعد عصاره مرغ و کره اضافه کردم . .
اگر همین سالاد رو با بلغور تهیه کنید بهش تبوله یا تبولی میگن .
مواد لازم: بلغور گندم پخته شده نصف پیمانه، آب دو پیمانه،جعفری تازه خرد شده ، دو پیمانه نعنا تازه خرد شده، نصف پیمانه پیازچه ، یک چهارم پیمانه خرد شده. فیله گوجه فرنگی خرد شده سه عدد ، روغن زیتون دو ق س، یکعدد لیمو ، نمک.
طرز تهیه : اگر با بلغور پخته ی جو ‌یا گندم درست میکنید، بلغور را داخل ظرفی ریخته و روی آن را آب جوش بریزید. یکساعت صبر کنید تا بلغور نرم شود. سپس آبکش کنید و ....جعفری نعنا، پیازچه و گوجه‌فرنگی و بلغور را با هم مخلوط کنید روغن زیتون و آب لیمو و نمک را به سالاد اضافه وبا هم مخلوط کنید.سالاد تبوله لبنانی را یا می‌توانید به مدت یک روز درون یخچال نگه دارید.
❌نکته میتونیدبجای کینوا ازبلغوراستفاده کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سالاد_کینوا

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

💞بسم الله الرحمن الرحیم 💞

راضـيم ...
به هرچی اتفاق افتاد!
که اگه خوب بود زندگیمو قشنگ کرد!
و اگه بد بود من و ساخت !

مــديونم ...
به همه ی آدم های زندگیم!
که خوباشون بهترین حسا رو بهم دادن!
و بداش بهترین درسا رو !

مــمنونم ...
از زندگیم!
که بهم یاد داد
همه شبیه حرفاشون نیستن!
و همیشه اونطوری که میخوایم پیش نمیره !

‍ســـ😊ــلام✋



برای امروزتون دلی آرام💕

تنی سالم،لبی خندان😊

وعاقبتی بخیرخواهانم🙏

آفتاب عمرتون همیشه☀️

سبزو برقرار🌺🍃

و زندگیتون سرشار🌺🍃

از عشق و دوستی 🌺🍃


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#آوا بهرام

#باورم کن

──═इई 🌺🌼🌺ईइ═┅─

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌈 پارت ۱۶۱
#Part161

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

ماهک زل میزنه به آیهان ... آیهان پشت به من ... به ورودی آشپزخونه روی زمین نشسته .. رو به روی اونا ... همه به هم زل زدن و بهراد بی هوا میگه : کوهیار موقع عملیات زوره بیشتری داشته ! ... غالب شده ...
چشمام گرد میشن و آیهان کوسن کنارش رو پرت میکنه سمت بهراد .... فرزین و بهنوش بلند میخندن به این مزه پرونی وسطه این درگیری لفظی و آیهان میگه : کره خر ... جمع کن لَشِت رو ...
شاهین اخم داره و میگه : خفه شی بهراد ، راحت شیم !
بهراد بلند میشه و با دستاش پیراهنش رو صاف میکنه ... میگه : حتمی باس با لگد بندازه بیرون مارو ؟ ... چرا جمع نمیکنین بریم ؟ ...
خودش زودتر از بقیه بیرون میزنه ... بهنوش شالش رو از روی دسته ی مبل برمی داره و میگه : داشتیم آقا آیهان ؟ ...
آیهان نیم تنه ش رو عقب میکشه ... کش و قوسی به تنش میده و میگه : خسته م بهنوش ... حالا کی خر شده بیاد تو رو بگیره ؟ ...
بهنوش نیشش شل میشه ... دنباله ی شالش رو روی شونه ی دیگه ش می ندازه و میگه : با افتخار گفت منت می ذارم سرش اگه بذارم بیاد خواستگاری ! ...
شکیبا بی میل ... تا حدودی دلخور اما لبخند به لب کیفش رو روی شونه ش میندازه و میگه : هنوز خواستگاری هم نیومده ! ...
آیهان دستی به صورتش میکشه و میگه : به نظرم اون بابات تا چرتکه نندازه نمیده سایه ت هم از کوچه شون رد شه ! ...
لبخند روی لبای بهنوش می ماسه ... شکیبا شاکی سمت آیهان برمیگرده : تو بذار حالا ... از الان نفوس بد نزن ...


🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۱۶۲
#Part162

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

آیهان عقب برمیگرده ... سمت من ... میگه : تو اونجا چیکار میکنی ؟ ... بگم بهراد بیاد ادامه ی بازی ؟ ...
نگاهم بهش خیره س ... به چهره ی خسته ش ... به این حمایتش ... به این بودنش ... خیره س و با خودم میگم دو هفته س ؟ .. شاید یکی دو روز بیشتر یا کمتر.... نمی دونم چقدره اما ... اما ممنونشم ... ممنونشم و خود به خود لبخند به لب میگم : نچ ... نمیگی ! ...
لبخند کجی می زنه و سری تکون میده ... باز سمت شاهین برمیگرده ... شاهینی که اخم داره و داره لباسش رو مرتب میکنه ... میگه : فردا جلسه ی فخیمی به عهده توعه ...
شاهین می خواد اعتراض کنه که آیهان این بار سمت فرزینی که داره بیرون میره از خونه برمیگرده : دو تا از ماشینا رو خوابوندن ... فردا میری دنبالشون ... نمی خوام پارکینگ بمونن ...
شاهین غر زنون بیرون میره : بدبختی داریما ...
فرزین اما میگه : حله ! .. حواسم هست ...
خونه خالی میشه ... ماهک بی محل به همه بیرون رفته ... دو نفرمون میمونیم ... سمتم برمیگرده و میگه : توت خوردی ؟ ....
هیجان زده میگم : واااااای ... نه ... بیا بخوریم ...
ـ خسته م ... باشه برا خودت ... خوردی بیا بخواب ....
فقط نگاش میکنم ... بی حرف ... بیا بخواب ؟ ... کجا بیام ؟ ... سمت اتاقش میره ... اما می فهمه که من یه مرگیم هست که اینطوری وا رفته و جا خورده سرجام موندم که توضیح میده : تنها اگر خوابت نبرد ... بیا ! ...
از پله ها بالا میره ... خودش می دونه تنها خوابم نمیبره ... می دونه و میگه برم پیشش ... ترسیده م ؟ ... نه اصلا ... ترس نیست ، خجالته ....



🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۱۶۳
#Part163

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

دارم به راهپله ای که خالی آیهانه نگاه میکنم که صدای ویبره ی گوشیم میاد ، از توی جیبه تونیکم ! ... محمد ؟ ... پیام دادنش بیشتر شده ... گوشی رو بیرون میارم و این بار شماره ای افتاده که ذخیره نشده اما می شناسمش ... از وقتی اینجا ساکن شدم بیست بار شایدم بیشتر بهش زنگ زدم که جواب نداده .... متن پیامی که فرستاده رو می خونم
(( خانواده ی پدرت دنبالت میگردن ! )) ...
وا میرم ... جا می خورم ... این پیام رو اون نداده ... مامان فرانک اس ام اس بازی بلد نیست ... وقتی می فهمم جریان چیه که باز پیام میاد ... این بار شماره ی ذخیره شده ی راحله که برام نوشته ...
(( باران پیامه مامان فرانک اومد ؟ ... خانواده ی پدریت رفتن خونه ی قبلی مامان فرانک دنبالت ... همسایه ها به مامان فرانک زنگ زدن ... چی شده یعنی ؟؟ ))
رنگم می پره ... باز سر بلند میکنم ... همون راهپله ... خبری از آیهان نیست ... اونا دنبالم میگردن ؟ ... کی دنبالم میگرده ؟... این بار شماره ی مامان فرانک رو میگیرم ... بوق می خوره ... برنمیداره ... دلم میگیره ... بینیم رو بالا میکشم ... نفس عمیق میکشم .. از گریه کردن بدم میاد !
*
ـ خانوم باران صابری ....
می شنوم صداش رو ... یه صدای تو دماغی که اسم و فامیلم رو صدا میزنه ... می شنوم اما حواسم به چشمای آبی رنگه پسر بچه ی کم مویی که با لبخنده شیرینش جوری روی بروشور چاپ شده که انگاری داره به تو ... به من می خنده .. خصوصا موهای بور و پوست سفیدش ... با خودم میگم بچه ی تو راهم این شکلیه ؟ ... این مدلی ؟ ...
نه بابا ... یه لخته خون باید باشه ... چطوری بچه میشه ؟ ... اونش رو خدا می دونه ... فقط خدا .... یکی دست روی دستم می ذاره و آروم لب میزنه : حواست کجاست دختر ؟ ...



🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۱۶۴
#Part164

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

سمت صدا برمیگردم ... سمت شکیبا ... بی حواس میگم : ها ؟...
لبخند کجی میزنه ... بنفش بهش میاد ... شال جدیدش رو میگم ... شالی که امروز سر کرده و لِنزهای توسی رنگش ... پر لبخند جواب میده : نوبته ماست ... بریم ! ...
از جام بلند میشم ... هول شده م ... دستپاچه ... اومدیم دکتر ... زنان و زایمان ! ... مراقبت های بارداری ... دیشب آیهان بهش گفته ... دیشبی که یه گوشه پیداش کرده گفته بهش حواسش به من باشه ... به نظرم شکیبا از خوب بودن بی نهایت شبیه به آیهانه و چقدر تفاهم دارن واقعا ... اما ... اما خب منم دلم می خواد شوهرم کسی باشه مثله آیهان ... همونقدر مَردونه و مرد وارانه ! ...
دکتر حرف میزنه ... که باید مراقب باشم و ماه سوم بارداری ام ... که حواسم باشه ... سنگین بر ندارم و چه می دونم از این حرفا ! ... من ولی حواسم به اون مانیتوره ... مانیتوری که توش خط های سیاه و توسی رو می بینم ! ... خط هایی که گاهی تپش ایجاد میکنه ! .. همراه با یه موزیک متنی که شکله کوبیدنه ... قلب ...
حواسم به اون مانیتوره و بغضم میگیره ... از خوشی نه ها ... از خجالت ... خواستم بکشم بچه م رو ... چطور دلم اومد اخه ؟ ... حس میکنم این بچه ی هنوز کامل بچه نشده هم به آیهان مدیونه .. مثله من ! ...
قطره اشکم سر می خوره از گوشه ی چشمم ... نم برمی داره و خط می ندازه شقیقه م رو ... لا به لای توضیح دادنه دکتر لب میزنم : د... دختره ؟ ....
دکتر می خنده .... شکیبا هم ... سرپا ایستاده کنار تختی که من روی اون دراز کشیدم ... خم میشه تا صورتم و میگه : تو چی دوست داری ؟ ...



🍃 @kadbanoiranii ✍

#کیک پاپسیکلز

کیا دنبال اموزش پاپسیکلز بودن؟
خیلی راحت و خوشمزه و بسی خوشگل #مخصوص_هدیه_دادن_و_هدیه_گرفتن #
برای کیک داخلش از هرنوع کیک پودر شده با هرمغزی ک بخاین میتونید استفاده کنید
فقط کیکو پودر کنید مغزدارش کنیم خامه بزنید و تو دستتون منسجم کنید و داخل شکلات سفت شده قرار بدین
#سوپرایز_خاص #ولنتاین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دیزاین_آش_رشته

این روزای سرد آش میچسبه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کلم_پلو_شیرازی


سبزی مورد استفاده در این پلو شوید،تره،ریحان،و ترخون هست که هم به صورت تازه هم خشک قابل استفاده ست که من ترجیحا از سبزی خشک همیشه استفاده میکنم چون عطرش بیشترِ...نسبت ترکیب سبزیها به این صورت هست که تره و ریحان به میزان مساوی و شوید کمتر از تره و ریحان و مقدار ترخون از همه کمتر باید باشه چون زیاد اون پلو رو تلخ میکنه.
همراه و پای ثابت این غذای معرکه سالاد_شیرازیِ...اونم با نعناع خشک و آبغوره فراواااان...
(سالاد اصیل شیرازی حتما باید نعناع و آبغوره داشته باشه وگرنه دیگه بهش سالاد شیرازی نمیگن) .
برنج رو از قبل خیس کنید .

گوشت چرخکرده+پیاز رنده شده+نمک+فلفل+زردچوبه+آرد نخودچی(من از کمی آرد سوخاری استفاده میکنم اینجوری تُردتر میشه)رو مخلوط و خوب ورز بدید و سرخ کرده و کنار بگذارید.
در تابه مقداری روغن بریزید و کمی فلفل و زردچوبه اضافه کنید و کلم ها رو اضافه و خوب تفت بدید و در تابه را روی اون بگذاریدتا کلم ها خوب نرم بشن.،در پایان نمک و مقداری آبلیمو یا آبغوره اضافه کنید در حدی که شیرینی کلم ها متعادل بشه ولی نباید زیاد ترش بشن.
بعضی جاها دیدم به کلم سرخ شده پیاز داغ اضافه میکنن...در صورتی که کلم پلو اصیل شیرازی به هیچ عنوان پیاز داغ نداره...زعفران هم اصلا اضافه نکنید چون طعم و عطر کلم_پلو رو تحت تاثیر قرار میده.
حالا برنج رو آبکش کنید به همراه کمی زردچوبه،در صافی مقداری سبزی خشک با برنج مخلوط کنید.(پُر سبزی باشه چون عطر کلم پلو به مقدار سبزیش بستگی داره)
کف قابلمه روغن بریزید و تهدیگ مورد علاقه رو بذارید.حالا یک لایه برنج و یک لایه کلم و کوفته ریزه بریزید تا آخر و بذارید دم بکشه.
عطر محشر کلم پلو کل فضای خونتون رو پر میکنه.
من کوفته ها رو لابلای برنج نریختم و بعد از کشیدن پلو ،روی پلو رو با کوفته و کلم سرخ شده تزیین کردم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
‌‌‌‎

#کلم_پلو_شیرازی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#تزیین_سالاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#کیک_پرتقالی

موادلازم:

آرد(سفید شیرینی پزی): دو و نیم پیمانه
شکر: یک و سه چهارم پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
آب پرتقال طبیعی سه چهارم پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
وانیل نوک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال یک قاشق غذاخوری

طرزتهيه:

اول فر رو روشن کردم با دمای ۱۸۰ درجه تا گرم بشه.
قالب ها رو هم چرب و اردپاشی کردم.(یک قالب میان تهی بزرگ بود با یک قالب گرد ساده ۱۹ سانتی که تو عکس هست)
بعد تخم مرغ ها و شکر رو باهم مخلوط کردم و با همزن حسابی زدم تقریبا ده دقیقه شد تا وقتی که کاملا کرم رنگ و کشدار بشه.
بعد وانیل و روغن مایع و اب پرتقال رو اضافه کردم و زدم. رنده پوست پرتقال رو هم اضافه کردم. بعد آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و دوبار الک کردم و به مایه اضافه کردم. با لیسک اروم هم زدم تا مخلوط بشه. آخرش ده ثانیه با دور کند همزن زدم تا ارد گلوله ای نباشه.
بعد ریختم تو قالب و حدود ۳۵ تا ۴۵ دقیقه گذاشتم تو فر ۱۷۵ درجه. بازهم بستگی به فرتون داره از ۳۵ دقیقه با خلال دندون چک کنید نسوزه.

🔴 نکته

دقت کنید که رنده پوست پرتقال فقط از قسمت نازکِ نارنجی باشه. قسمت سفیدش نباشه من امتحان نکردم اما میگن اون قسمتش تلخه.
من آب پرتقال رو با صافی صافش کردم که تیکه های پرتقال یا احیانا هسته ریز توش نباشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ