#نان_لقمه_ایی

یک عدد تخم مرغ
نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه)با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد یک ق غ سرصاف بکینگ پودر
یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم‌ آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و..‌ بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی
میتونید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه، میتونید توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید یا حتی با کرم پیراشکی پر کنید با شکلات تزئین کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

به نام آنکه
در جان و روان است
توانایی ده هر ناتوانست
با توکل به اسم اعظم الله
شروع میکنیم روزی نو را

بسم اللهِ الرَّحمنِ الرَّحیمِ
الهی به امیدتو نه خلق روزگار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#رضا بهرام

#نگار

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌈 پارت ۹۵
#Part95

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

شونه بالا می ندازه : از کجا بدونم پارتی بود ؟ ... حالا مگه چی شده ؟ ... مملکت میرن مردم رو اغوا میکنن پول میگیرن ... تو که افتادی تو ظرف عسل ... برو بگو بدبختم کردی بیا منو بگیر .... از محمد که بهتره ... نیست خدایی ؟ .. گفتم برو پیشه آیهان ... حلش میکنه برات .... رفتی ؟ اصلا اون شب آیهانم بوده و می دونم سر تا پاش مست بوده ... بذار زرنگ باشی ... بنداز گردنه اون !
قبل از اینکه اصلا حواسم باشه تا بپرسم تو از کجا آیهان رو می شناسی و این همه دقیق از خودش ، رفتارش در جریانی .... صورتم خیسه خیس میشه ... رد اشکای رد شده سرد میشن ... باد میاد اخه ...
کِز کرده و بیچاره میگم : مـ ... من حالم خوب نبود ... من .. من اصلا فردین رو نمیشناسم ! ... من ...
می خوام از بارداریم حرف بزنم ... از جواب مثبته مچاله شده ی کاغذی ته کوله ای که روی شونه م مونده ... نمی ذاره و بین گفته هام میگه : بیچاره ... فرانک خودش توی عهد عتیق مونده ، تو رو هم اونطوری تربیت کرده ... من میگم دخترا بال بال میزنن با یکی از خاندان مشایخ جور بشن و تو ساز زده نشده رقصیدی ... خب برقص دیگه ... بد میگم ؟ ... یه ماهه مغزه منو داری می خوری ... بس نیست ؟ ...
چونه م می لرزه ... این بغضی که شکسته خیاله تموم شدن نداره و میگم : باردارم !
ـ حالا هرچی که هستـ ...
وا میره ... ماتش می بره ... زل میزنه به من ... پیچ می افته بین ابروهاش و لب میزنه : چی هستی ؟ ...
شنیده ... خوبم شنیده ... نگاش میکنم فقط ... دستی بین چتری های خوش رنگ ، روی پیشونیش میکشه و میگه : حا ... حامله ای ؟ ...
طول می کشه خودش رو جمع جور کنه ... اما ... لبخند روی لبش رو نمی تونه قایم کنه .... لب میزنه : افتادی تو ظرف عسل ! ...



🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۹۶
#Part96

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

جا می خورم ... مات و مبهوت شدنم به وضوح پیداست ... پیداست که تند میگه : خوبه دیگه ... نمی تونه بزنه زیرش ... دی ان و ای و اینا ... برای خودت میگم ! ...
دروغ میگه ... برای من میگه ؟ ... این ندونسته و بی خبر از همه جا حامله شدن رو برای خودم میگه ؟ ... چه خوابی دیده برای کوهیار !!؟ ... نمی ذارم فکر کنه بُرده و میگم : خوشحالی شکله تو شدم ؟ ...
این جمله برام حکمه مرگه ... من همه ی عمرم کابوس می دیدم برای شکله ساره نشدن ، شکله مادرم نشدن ... حالا دارم اون کابوس رو زندگی میکنم ... خودش جا می خوره ... اخم میکنه و میگه : نمی ذارم شکله من بشی ... اولش به خودکشی فکر کنی و بعدش به سقط ... نمی ذارم باران ... اون کوهیاره توله سگ هر غلطی خواست کرد ... فردین ولی بیخود کرده ...
برای خودش می بره و می دوزه ... معلوم نیست داره سنگه خودش رو به سینه می زنه یا منو ... بینیم رو بالا میکشم ... محلش نمیدم ... حرف زدن با ساره ای که همه ی دنیاش رو به اسمه آزادی به لجن کشیده شکله پر کردنه یه چاه با آبکش می مونه ...
همونقدر بی معنی و بیهوده ... دور میشم ... بیرون نمیاد از چهار چوب خونه ش ... فقط صداش رو میشنوم : میخوام ببینم مشایخ بزرگ چطور میتونه ندید بگیره تو رو ... می شنوی باران ؟ ... بارااان ...
عقب برمیگردم ... نگاهش میکنم و لب میزنم : از بین می برمش ساره .... تو چی ؟ ... می شنوی ؟ ...
نگام میکنه ... بی حرف ... ازش بعیده ... من دست بلند میکنم ... برای ماشینی که نگه داره و نگه می داره ... می بینمش که تند سوار ماشینش میشه ... که تعقیبم میکنه ...

🦋👇

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۹۷
#Part97

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

بینمش که تند سوار ماشینش میشه ... که تعقیبم میکنه ...
راننده میگه : کجا ببرمتون خانوم ؟ ...
لب میزنم : دارو خونه ! ...
جا می خوره ... می فهمم بد گفتم ... می فهمم باید بهش آدرس بدم ... اما من جایی رو نمیشناسم و فقط لب میزنم : نزدیک ترین داروخونه ...
سری تکون میده ... عقب برمیگردم .. ساره توی 206 آلبالویی رنگش نشسته و داره دنبالم میاد ... با خودم میگم اگه بهم رسید ... اگه خواست مانع بشه دعوا میکنم باهاش ... بد دعوا میکنم باهاش ...
نیم ساعتی میگذره تا رسیدنمون ... می خوام پیاده شم اما پولی ندارم ... کیف پولم که از پولای مامان فرانک داخلش مونده بود رو خونه جا گذاشتم .... میگم : چند لحظه منتظر باشین برمیگردم ...
پیاده میشم و انتظار دارم پیاده بشه ... ساره رو میگم .. اما توی ماشین نشسته ... سر در نمیارم ... در واقع اونقدر احمقم که نمی دونم چه خبره و چی تو سرش می گذره ... تو ماشینش مونده و منو نگاه میکنه ...
سمت داروخونه میرم ... من ... من پولی ندارم ... جلوی ورودی منتظر می مونم ... منتظره چی ؟ ... پول می باره از آسمون ؟ ... یاد راحله می افتم ... راحله ای که شماره جدیدم رو نداره ...
شماره ش رو میگیرم با همون گوشی که آیهان بهم داده و بیخ گوشم می ذارم ... چند تایی بوق می خوره و تهش برمی داره : الو ..
ـ الو راحله ...
جا میخوره .. تند میگه : کجایی تو ؟ ... خاک تو سرت واقعا باران ... چرا گوشیت خا ...
تند میگم : بیا به این آدرسی که میگم ... میای ؟ ...

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۹۸
#Part98

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

ـ کجاس ؟ ... خونه ی دوست پسـ ...
نمی ذارم جمله ش رو تموم کنه ... من تو چه حالی ام و اون چی فکر میکنه با خودش ؟ ... میگم : داروخونه ...
ـ داروخونه ؟ ... اونجا چیکار میکنی ؟ ... آدرس بده خودمو میرسونم ...
گوش می کنم ... تماس رو که قطع میکنم آدرس رو براش پیامک می کنم و روی یکی از صندلی های مشکی رنگ می شینم ... کسی نمیگه چرا نشستی یا چیکار داری ... منتظر می مونم و حالت تهوع امونم رو بریده ... گشنمه ... خیییلی گشنمه ... خدا لعنتت کنه آیهان ! ... یاد سر صبحی می افتم .. اونقدر گرسنه م که سختمه حتی حرف زدن ...
ـ باران ...
نیم ساعت گذشته و سمت صدا برمیگردم .. راحله س .... هول زده و تند تند لبه ی شال کِرِم رنگی که سرشه روی شونه ش می ندازه ، از این همه هیاهو و عجله سُر خورده بوده پایین آخه ! ..
جلو میاد و میگه : چه خبره ؟ ... اینجا چیکار میکنی ؟ ...
آب دهنم رو قورت میدم ... حتی از اونم خجالت میکشم ... میگم : می ... می خوام قرص بگیرم ... چه می دونم آمپول ... میگن ... میگن بچه یه ماه و اینا باشه می تونم ... می تونم با قرص و اینا از بین ببرمش ! ...
راحله جا می خوره ... اخم میکنه : کثافت قبولش نکرد ؟! ...
ابروهاش رو توی هم کشیده ... شاکیه ... از کی ؟ ... تعجبم از راحله س ... از این همه راحت حرف زدنش ... میگم : برام میگیری ؟ ... همراهم پو...
در داروخونه این بار باز میشه ، صدای جیر مانند در شیشه ای پخش میشه توی داروخونه چون تند باز شده ، انگاری یکی عجله داره ... نگاهم رو از سرشونه ی راحله کش میدم تا ورودی ... تا کسی که دستگیره ی در شیشه ای دستش مونده و نفس نفس میزنه ... نگاهش اول سمت پیشخوان داروخونه میره ... با همون چشما خانومه چادر به سری که دست بچه ش رو گرفته و داره بسته قرصی که بهش دادن رو بالا پایین میکنه ، می بلعه .. بعد از اون نگاهش از پیرمرد عصا به دسته منتظر رد میشه تا من ! ...

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

#صبحانه

این دستور رو تو مهمونیای صبحانتون براحتی میتونید اجرا کنید .سریع و آسون و زیبا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه

#پیتزا سوسیس و تخم مرغ



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کدو سوخاری

مواد لازم:

4 عدد کدو
2 عدد تخم مرغ
60 گرم پودر سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 میخک سیر
روغن 200 گرم
سس مایونز آماده سازی همانطور که در ویدیو نشان داده شده است ، برش هایی را با کدوها تهیه کنید. آنها را با کمی نمک در آب بپزید. سیر را برش دهید. سیر را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و آنها را درون ارد سوخاری بریزید. آنها را در یک تابه با کمی روغن بپزید. کدو سبز را با سس مایونز سرو کنید میتونید با ماست شیرین هم سرو کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ته چین مرغ و بادمجان

مواد لازم:

مرغ سینه وران +بادمجان سه عدد+برنج چهار پیمانه+زرشک سه ق غذا خوری+زرده تخم مرغ دو عدد+ماست پر چرب یک لیوان+زعفران آب کرده سه ق غذا خوری+نمک +مقدار کم پودر هل و گلاب

طرز تهیه:

مرغ رو به یک لیوان آب یک عدد پیاز کمی نمک و زعفران در قابلمه ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا بپزد واب آن خشک شود. بادمجان ها رو حلقه کرده سرخ می کنیم. برنجو آبکش می کنیم .دو عدد زرده تخم مرغ را در ظرف ریخته کمی نمک نصف ق چایخوری پودر هل یک ق چایخوری گلاب ویک لیوان ماست پر چرب به آن اضافه کرده به همراه دو قاشق غذاخوری روغن مایع کاملا مخلوط می کنیم سپس برنج آبکش شده را به مایه آماده شده اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم .ته ماهیتابه را چرب میکنیم مقداری از برنج را در ماهیتابه ریخته و صاف میکنیم سپس مرغ ریش ریش شده و بادمجان های سرخ شده و زرشک را روی برنج میریزیم و کاملا فشرده میکنیم به مدت یک ساعت روی حرارت ملایم قرار میدهیم.یک طرف آن که برشته شد برمی گردانیم تا آن طرف برنج هم برشته شود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

#فیلم_اموشی


#برشتوک_نخودچی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ذرت_پلوی_مکزیکی

▫️سینه ی مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
▫️ذرت پخته ۳ پیمانه
▫️برنج آبکشی شده ۴ پیمانه
▫️سیر تازه رنده شده ۲ حبه
▫️پیاز خرد شده یک عدد متوسط
▫️آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
▫️پودر سیر نصف قاشق چایخوری
▫️پودر پیاز نصف قاشق چایخوری
▫️زرد چوبه دو قاشق چایخوری
▫️زنجبیل نصف قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل به میزان لازم

🔸در ابتدا مرغ ها را با پودرسیر ،پودپیاز ، زنجبیل ، زردچوبه، نمک، فلفل و ابلیمو مزه دار کنید و در روغن سرخ کنید تا کاملا سطح آن طلایی رنگ شود و آن را از تابه خارج کرده. سیر و پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس ذرت پخته شده و کمی زردچوبه را اضافه کنید و با حرات بسیار کم تفت دهید ، برنج آبکش شده را به همراه مرغ ها به آن اضافه کنید و مانند پلو آن را دم کنید. در انتها کمی جعفری و لیموی خرد شده به آن اضافه کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پیتزا رولی

نیم کیلوگرم آرد
یک و یک سوم لیوان آب ولر
مخمر فوری ۷ گرم
نصف ق چ نمک
۱ ق چ شکر
آرد الک شده رو‌داخل کاسه بریزید و شکر و نمک و مخمر رو اضافه و آب ولرم رو به تدریج ریخته و خمیرو ورز بدین(خمیر باید به دستتان نچسبد اگه چسبنده بود یه مقدار دیگه آرد اضافه کنین و حتما موقع ورز دادن دستتان رو با روغن چرب کنین)و سپس روشو بپوشانید و یکساعت در جای گرم استراحت بدین و بعد سطح کارو آرد پاشی و خمیرو پهن کرده و برای سس، سس گوجه فرنگی و ۱ ق چ پونه کوهی و ۱ ق غ روغن زیتون رو باهم مخلوط و به خمیر بزنید و بعد با سوسیس و پنیر پر کرده و رول کنین، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده بچینید، و با یک عدد تخم مرغ همزده رومال کنین و به مدت ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بپزید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_خیلی_خوشمزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی


#پنکیک_چغندر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فیلم_اموزشی


#سالادالویه_قالبی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#هویج_پلو

برنج.....۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده......‌۳۰۰گرم
هویج.......۴عدد
پیاز......۱عددبزرگ
نمک.فلفل.زردچوبه بمقدار لازم
زعفران آب کرده......۱/۳فنجان
روغن..بمقدارلازم

طرز تهیه:

ابتدا هویجها را نگینی کرده ودر ماهی تابه سرخ کنید وکنار بگذارید بعد پیاز را سرخ کرده گوشت چرخ کرده.نمک.زردچوبه .فلفل سیاه. را اضافه کرده کاملا تفت دهید واجازه دهید با آبی که گوشت پس میدهد با حرارت ملایم بپزد وروغن پس دهد بعد هویج سرخ شده را اضافه کرده باهم مخلوط کنید .برنج را صاف کرده ومواد گوشتی را لابه لای برنج ریخته وبه مدت ۴۵ دقیقه دم کنید وزعفران دم کرده را هم روی پلو بریزید ونوش جان کنید .
نکته:عزیزان دراین غذا از زردچوبه بیشتری باید استفاده کرد.
عزیزان بجای گوشت چرخ کرده میتوان از مرغ هم استفاده کرد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی

#خوراک_ لوبیا_چیتی_رشتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی

#نان_سیرباسوپ_گوجه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ