С добрым утром!
Кофе и любимые имбирные печенья из #ikea ☕🍪👌
*
*
#goodmorning #america #coffee #gamera_coffee #latteart #rosetta #homebarista #cookies #кофе #капучино #латтеарт #розетта #бариста #печенье #икея

Испекла шекербура - это кавказская выпечка, пресное тесто и сладкая начинка, получается очень вкусно 👌
Делается довольно просто:

Тесто -
Мука 300 г
Слив масло 80 г
Молоко 100 г
Яйцо
Дрожжи 1 чл
Соль щепотка
Смешать все вместе .

Начинка -
Грецкие орехи 120 г
Сахар 100 г

Если интересно, у меня на сайте есть пошаговый рецепт
https://gamera.us/shekerbura-vostochnaya-sladost-poshagovyj-recept

Обязательно попробуйте испечь, это невероятно вкусно!
*
*
#gamera_food #dessert #yummy #baking #cookies #pastry #выпечка #десерт #шекербура #вкусно

Всем привет!
По рецепту Е.Ланде испекла курабье, получилось очень вкусно 👌

180 г слив масло комнатной температуры
Сахарная пудра 90 г
Белок 1 яйца
300 г муки
Джем для украшения

Масло взбить с пудрой, потом взбить с белком, размешать с мукой. Тесто получается приятное. Выдавить на пергамент, в середине сделать выемку и положить джем - часть сделала с инжиром, а другую с кусочками клубники из варенья.
Выпекать при 180С примерно 12 минут, снять, как зазолотится.
В первый раз тесто выдавливала через мешок, но взяла маленькую насадку, чуть пальцы не сломала. А в следующий раз вспомнила, что у меня есть что-то вроде кулинарного пистолета, вот с ним получилось намного быстрее и красивее 🍪
А ещё можно выдавить несколько полосок без джема, они тоже очень вкусные ❤️
*
*
#gamera_food #baking #homemade #dessert #cookies #yummy #печенье #курабье #выпечка #десерт #вкусно