Всем привет!
По рецепту Е.Ланде испекла курабье, получилось очень вкусно 👌
180 г слив масло комнатной температуры
Сахарная пудра 90 г
Белок 1 яйца
300 г муки
Джем для украшения
Масло взбить с пудрой, потом взбить с белком, размешать с мукой. Тесто получается приятное. Выдавить на пергамент, в середине сделать выемку и положить джем - часть сделала с инжиром, а другую с кусочками клубники из варенья.
Выпекать при 180С примерно 12 минут, снять, как зазолотится.
В первый раз тесто выдавливала через мешок, но взяла маленькую насадку, чуть пальцы не сломала. А в следующий раз вспомнила, что у меня есть что-то вроде кулинарного пистолета, вот с ним получилось намного быстрее и красивее 🍪
А ещё можно выдавить несколько полосок без джема, они тоже очень вкусные ❤️
*
*
#gamera_food #baking #homemade #dessert #cookies #yummy #печенье #курабье #выпечка #десерт #вкусно
По рецепту Е.Ланде испекла курабье, получилось очень вкусно 👌
180 г слив масло комнатной температуры
Сахарная пудра 90 г
Белок 1 яйца
300 г муки
Джем для украшения
Масло взбить с пудрой, потом взбить с белком, размешать с мукой. Тесто получается приятное. Выдавить на пергамент, в середине сделать выемку и положить джем - часть сделала с инжиром, а другую с кусочками клубники из варенья.
Выпекать при 180С примерно 12 минут, снять, как зазолотится.
В первый раз тесто выдавливала через мешок, но взяла маленькую насадку, чуть пальцы не сломала. А в следующий раз вспомнила, что у меня есть что-то вроде кулинарного пистолета, вот с ним получилось намного быстрее и красивее 🍪
А ещё можно выдавить несколько полосок без джема, они тоже очень вкусные ❤️
*
*
#gamera_food #baking #homemade #dessert #cookies #yummy #печенье #курабье #выпечка #десерт #вкусно