„Hast du keine Zwiebeln gekauft?“, fragt mich meine Kollegin, während wir in der Küche die Einkäufe abstellen und in die Schränke gucken. Eine Kürbissuppe soll es werden, für die ganze Mannschaft. Für einen Auftrag sind wir eine Zeitlang in einer neuen Unterkunft und essen gemeinsam mit den anderen aus dem Büro. „Nein, laut einer internen Umfrage verträgt leider nicht jeder hier Zwiebeln und da dachte ich, ich weiche auf Knoblauch aus“, sage ich lächelnd und suche schon mal die Zutaten zusammen. „Du sagst an, ich schnippel“, schlägt meine Kollegin vor und ich freue mich, dass ich freie Hand habe. Wenn ich ehrlich bin, koche ich am liebsten einfach nach meinem Bauchgefühl... (Fortsetzung und das Rezept auf dem Blog: https://url.ichlebegruen.de/5v)

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Ich habe noch viele Kohlrabiblätter und Brennnesseln im Garten, die kommen in den Eintopf. ❤️👌

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Lecker! Sauerkraut mit Kartoffeln und Natur-Tofu – einfach knusprig mit etwas Olivenöl anbraten! 😍 Eine sehr schnelle Mahlzeit, die wir neulich hatten. Sobald ich etwas Zeit habe, werde ich selbst Sauerkraut machen. ❤️ Wer von euch liebt auch Kartoffeln mit Sauerkraut? 👍

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Heute morgen gab es bei uns einen sehr leckeren Hirsebrei mit Zimt und Banane ❤️ Auf Basis von Reismilch-Vanille. Herbstlich, lecker und gesund!

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Halloween-Rezept! ❤️ Mumien-Karotten 😊 Meine Tochter sitzt in der Küche und blättert in einer Zeitschrift. „Ich würde auch gerne was Besonderes für Halloween machen“, sagt sie. Ich schaue ihr über die Schulter. In der Zeitschrift sehe ich ein Rezept für Halloween-Würstchen im Mumien-Look. [..] Wir essen ja vegan und glutenfrei, das bedeutet, dass dieses einfache Rezept für uns gar nicht so einfach ist. Die veganen Würstchen basieren fast alle auf Gluten (Seitan, also Weizeneiweiß), damit sie eine fleischähnliche Konsistenz bekommen. Das funktioniert auch gut, aber nicht bei Unverträglichkeiten. Dann kommt mir die Idee. „Was hältst du davon, wenn wir statt Würstchen Karotten nehmen? Den Teig kriegen wir auf jeden Fall mit unserem Mehl hin!“ Das Rezept und die komplette Geschichte kannst du auf meinem Blog nachlesen, freue mich, wenn du reinschaust! ❤️ https://url.ichlebegruen.de/5x

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Ein Einblick in den Alltag! Gekocht habe ich dieses Mittagessen. 😊

Mittagessen! Falafel, Kartoffeln, Sauerkraut und viel Liebe! ❤️😊 Dazu das Video.

Lecker wars! 👍 Kichererbsen-Nudeln mit Spinat-Nuss-Sauce und Zwiebel-Karotten. ❤ Ich mag gerne statt einer klassischen Tomatensauce auch mal eine Spinatsauce oder andere Gemüsesaucen. 😊

Werbung / Produktempfehlung (selbstgekauft)
Im Video empfehle ich noch das Produkt "Haarkraft Plus", ich habe es hier gekauft: https://url.ichlebegruen.de/5y

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Lecker! ❤️ Gestern hatten wir diese Cremesuppe mit Karotten, Kartoffeln und natürlich Rote Bete! 👍 Super aromatisch und wärmend. Das Natur-Tofu habe ich kräftig gewürzt mit Pfeffer, Salz, Kurkuma und Kreuzkümmel. Auch etwas Thymian kam zum Einsatz. 😍 Insgesamt eine halbe Stunde und schon ist die Cremesuppe fertig. 🙏

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Linsen-Nudeln mit Tomatensoße und Spinat, lecker und gesund 👌😍 Vegan, glutenfrei, zuckerfrei und bio. Pro Portion 1,62 Euro.

Ein Einblick in den Alltag und unsere Küche 👌

Blumenkohl-Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln und Karotten – gab es bei uns gestern. 👍Ich bin ja ein großer Eintopf-Fan und ein paar Stunden nach dem Kochen schmeckt er immer noch sehr lecker. Der Preis ist ausgerechnet, wenn man alles einkauft, in unserem Fall sind die Kartoffeln und der Grünkohl aus dem Garten.

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