Heute morgen hat uns unsere Tochter mit einer tollen Idee überrascht. Sie hat geplant, eine Pfannkuchentorte zu machen! 😍 Gesüßt wurde sie mit frischen Äpfeln, die sie im Teig (püriert) verwendet hat und ein paar Datteln. Als Creme haben wir eingeweichte Cashews genommen, die einfach nur püriert wurden (die Konsistenz passt perfekt dafür). Sie war sehr lecker und wir hatten eine schöne Zeit am Vormittag, mit Kerzen und viel Gemütlichkeit! 🙏❤️ Wir wünschen euch einen schönen 2. Advent!

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👉 Das Rezept für die Pfannkuchen haben wir abgewandelt, als Basis nahmen wir diesen Muffinteig (glutenfrei, vegan): https://url.ichlebegruen.de/61

👉 Meine Naturkosmetik-Creme ist von amo como soy, auch der Duft-Stift (10% Rabatt-Code: LISA10, hier geht es zum Shop: https://url.ichlebegruen.de/57)

👉 Naturkosmetik kaufe ich meistens bei Ecco Verde, sie haben eine sehr gute Auswahl! (Shop: https://url.ichlebegruen.de/60)

👉 Der Adventskalender ist von Lebenskraftpur, dort kaufe ich auch einige Nahrungsergänzungsmittel und Zahnpflegeprodukte, auch Superfoods. (https://url.ichlebegruen.de/44)

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► Deftige Nuss-Frikadellen ohne Fleisch - einfaches Rezept

Was soll ich heute nur kochen? Ich stehe in der Küche und sehe ziemlich ratlos aus. Wir haben noch Reis vom Vortag da, aber nicht genug, um drei Personen satt zu bekommen. Es fliegen einige Karotten im Kühlschrank herum, im Vorratsschrank finde ich ein Glas Champignons und im Regal sind jede Menge Nüsse vorhanden. Plötzlich sehe ich vor meinem geistigen Auge saftige, deftige, aromatische und sattmachende Frikadellen. Ohne Fleisch,... Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/913/Deftige-Nuss-Frikadellen-ohne-Fleisch-einfaches-Rezept

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Diese Panna Cotta kommt bei uns sehr gut an! Sie schmilzt im Mund und ist besonders fein und zart. Dazu passt entweder eine Schokoladensauce oder Schokoladenschnee, aber auch andere Saucen wie Himbeere oder Vanille sind ein Traum. Durch die Kokosmilch ist die Panna Cotta sehr cremig und gleichzeitig gehaltvoll. Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1233/Panna-Cotta-fuer-Kokosfans-veganes-und-glutenfreies-Rezept

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Diese weizenfreie (glutenfreie) Pizza-Variante schmeckt wie eine normale! Bei uns gibt es immer wieder Pizza, gerne am Wochenende – der Belag variiert nach Lust und Laune! Ich halte mich nicht jedes Mal an dieses Rezept. Manchmal habe ich nicht alles da und nehme dann doch ein anderes (glutenfreies) Mehl. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und backe deine individuelle Pizza! Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1238/Pizza-ohne-Weizen-Glutenfreies-und-veganes-Rezept

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Dieses Rezept kommt ohne Soja aus und darf auf keiner Party fehlen: Die veganen Burger werden richtig lecker und die Pattys schön saftig. Natürlich kannst du die Burger noch weiter nach Geschmack belegen. Neulich haben wir eine vegane Mayo probiert, die würde auch wunderbar dazu passen. Hier kommt das Rezept für den veganen Burger mit allem, was dazu gehört! Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1240/Veganer-Kidneybohnen-Burger-Patty-glutenfreies-Rezept

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Ich wollte euch heute meinen Küchenhelfer vorstellen, den ich bereits 8 Jahre verwende. (Werbung) Das ist der Gemüsehobel TNS 3000 zum Zerkleinern von Gemüse aller Art. Ich habe lange nach einem passenden Gemüsehobel gesucht, der unserer gemüsereichen veganen Küche gerecht wird. Zum einen wollte ich so wenig wie möglich Kleinteile in der Küche haben. Denn es gibt ja Modelle, die aus unzähligen Messerplatten bestehen, je nach Einsatz und Bedarf. Zum anderen wollte ich viele Funktionen. Gemüsestifte (Julienne) sollten genauso schnell und einfach gemacht sein wie... Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/172/Gemuesehobel-TNS-3000-im-Test-Salate-Pommes-und-Gemuesepfannen

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Nudeln aus Reis, Buchweizen oder grünen Erbsen sind nicht nur eine leckere Alternative für Menschen mit Weizen- oder Glutenunverträglichkeit. Sie sorgen für eine tolle Abwechslung in leckere Gerichte! Ich stelle dir einige Produkte vor und möchte diesen Beitrag regelmäßig mit neuen Nudelsorten ergänzen. Alle von mir vorgestellten Nudeln sind bio und vegan. Los gehts! Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/888/Test-Glutenfreie-Nudeln-aus-Buchweizen-Erbsen-Mais-und-Reis

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