Lisa Marie Albrecht
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Einfach Leben, mehr Sein. Hier haben Gefühle Platz. ❤️
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Frühstück! 😊 Seit ich Intervallfasten mache, spüre ich mein echtes Hungergefühl viel besser und insgesamt meine Bedürfnisse. Heute starte ich wieder mit einem grünen Smoothie! ❤️ Frische Brennnesseln, Radieschenblätter, Spinat, Brennnesselsamen, Karottengrün und etwas Grünkohl. Alles aus dem Garten. 🥬 Dazu kommen Bananen 🍌, Zitrone 🍋 und Nektarine. Sooooo lecker!!

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Guten Morgen zusammen! 😊 Ich bin wieder zurück von unserer Wochenend-Tour und starte mit einem Smoothie in den Tag. 👍 Unterwegs habe ich weniger Frisches gegessen, jetzt hatte ich richtig Lust wieder auf Brennnesseln, Radieschenblätter, Spinatblätter und Kapuzinerkresse. 🌱 Dann entdeckte ich ganz viele reife Brombeeren im Garten, die süß sind! Juhu! Außerdem sind die schwarzen Johannisbeeren endlich reif und richtig lecker! 😍🙏 Auf dem zweiten Foto kannst du unsere Monster-Gurken sehen, die sind übers Wochenende so groß geworden. 😱🤪 Beeren sind besonders reich an wertvollen Nährstoffen, jetzt ist die Zeit, sie frisch zu genießen! 😘

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Einen schönen Sonntag wünsche ich euch! 😍 Heute geht der zweite Newsletter raus, mit einem wichtigen Thema, das wir oft vernachlässigen. 👍 Wer dabei sein möchte, sehr gerne! Hier geht es zur kostenlosen Anmeldung (kann man jederzeit abbestellen): https://newsletter.ichlebegruen.de/ Bis bald, eure Lisa.

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Guten Morgen! 👋😊 Ich starte heute mit einem grünen Smoothie in den Tag mit allen möglichen grünen Blättern. ❤️ Radieschenblätter, Palmkohl, Löwenzahnblüten, Grünkohl, Brennnessel, Erbsentriebe, etc. Dazu Bananen und eine Nektarine. Püriert ganz ohne Wasser, schmeckt es sehr intensiv und richtig lecker!

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► Schmerzen in den Beinen bei Notebook-Nutzung auf dem Schoß
Neuer Artikel: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1206/Schmerzen-in-den-Beinen-bei-Notebook-Nutzung-auf-dem-Schoss

■ Typische Notebook-Nutzung

Du hast dein Notebook auf deine Beine gestellt, um zu arbeiten oder zu surfen. Dann merkst du, dass der Akku zu schwach wird und du schließt schnell das Netzteil an. Nach einer Weile spürst du Schmerzen in deinen Beinen.

■ Ursache der Schmerzen

Der Grund für die Schmerzen in den Beinen sind starke elektrische Felder, die durch den Ladevorgang entstehen. Ein professionelles Messgerät zeigt bei mir den Unterschied: Ohne Netzteil liegt der Strahlungswert bei 22 V/m, mit Netzteil schnellt der Wert auf 635 V/m hoch. Das ist eine 28-mal so hohe Belastung.

■ Warum ist das elektrische Feld so hoch?

Normalerweise sollten elektrischen Geräte geerdet sein. Doch das ist leider nicht immer so. Schaut man sich den flachen Stecker eines Notebook-Netzteils an, fehlt der Erdungsanschluss, der mit den zwei Metallklammern der Steckdose verbunden werden müsste.

■ Einfache Lösungen

Am besten verwendest du das Notebook nicht, während es geladen wird. Solltest du es aber trotz schwachem Akku gerade dringend brauchen, dann stell es auf einen Tisch und nicht direkt auf deine Beine. Je weiter dein Körper von dem Gerät und Kabel entfernt ist, umso geringer fällt die Belastung durch das elektrische Feld aus.

■ Lösung für Bastler

Es gibt einen Trick, um sein Notebook nachträglich zu erden. Man braucht ein USB-Kabel und einen Netzstecker. Das USB-Kabel wird abgeschnitten und die schwarze Litze wird mit dem Erdungsanschluss des Netzsteckers verbunden. Eine Anleitung findet man bei YouTube mit dem Suchbegriff „USB Erdungskabel basteln“.

■ Was bringt die USB-Erdung

Das USB-Kabel steckst du einfach in einen USB-Port deines Notebooks und das andere Ende in eine Steckdose. Das Messgerät bestätigt: Die Belastung durch das elektrische Feld verringert sich auf 5 %! Diese Entlastung spürt man deutlich bei längerer Verwendung des Notebooks. Leider kann man ein solches Kabel aktuell nicht kaufen.

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► Hülsenfrüchte kochen mit Natron! Leicht verdaulich und weiche Konsistenz
(https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1207/Huelsenfruechte-kochen-mit-Natron-Leicht-verdaulich-und-weiche-Konsistenz)

■ Bohnen sind gesund

Ob Kidneybohnen, weiße Bohnen oder Kichererbsen – sie sind eine tolle Eiweißquelle und machen ordentlich satt. Aber viele Menschen verzichten auf den Hülsenfrüchte-Konsum. Die längeren Zubereitungszeiten und Verdauungsprobleme wie Blähungen nach der Mahlzeit kurbeln den Bohnenkonsum nicht gerade an.

■ Überraschender Trick mit Natron

Wenn man Kidneybohnen oder Kichererbsen mit Natron kocht, reduziert sich nicht nur die Garzeit, sondern sie werden auch richtig zart. Ich war erstaunt, wie gut das funktioniert! Seit ich etwas Natron in das Kochwasser gebe, machen wir viel öfter selbst gekochte Bohnen.

■ Kidneybohnen kochen mit Natron

Die Kidneybohnen weiche ich über Nacht in dreifacher Menge Wasser ein. Am nächsten Tag spüle ich sie einmal durch und gebe sie in den Topf. Wasser dazu, bis sie großzügig bedeckt sind. Jetzt kommt etwas Natron in das Kochwasser. Fertig! Die Garzeit reduziert sich und die Bohnen werden schön weich.

■ Das Ergebnis ist wie gekauft

Die gekauften gekochten Kidneybohnen haben immer viel weicher geschmeckt und waren bekömmlicher. Seit ich unsere Kidneybohnen mit etwas Natron koche, ist meine Verdauung viel entspannter und ich spare Strom während der Zubereitung! Diesen Trick kann man bei verschiedenen Hülsenfrüchten anwenden.

■ Hülsenfrüchte öfter essen

Kidneybohnen und andere Hülsenfrüchte geben die Kohlenhydrate nur langsam in die Blutbahn ab und halten somit unseren Blutzuckerspiegel konstant. Sie sind reich an Ballaststoffen und gut für die Verdauung.

■ Gewürze für Gerichte mit Bohnen

Um die Bekömmlichkeit von Hülsenfrüchten zu erhöhen, haben sich Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Anis und Fenchel bewährt. Wir kochen gerne Bohnen vor und verbrauchen sie im Laufe der nächsten Tage in diversen Gerichten oder auch als Brotaufstrich.

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Bis bald
Lisa

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Sport ohne Überwindung - was für dauerhaften Spaß sorgt – neuer Blog-Beitrag! Lese hier oder direkt auf ► https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1218/Sport-ohne-Ueberwindung-was-fuer-dauerhaften-Spass-sorgt

► Sport ohne Überwindung - was für dauerhaften Spaß sorgt

■ Der innere Schweinehund

Viele Menschen haben sich vorgenommen, im neuen Jahr mehr Sport zu machen. Doch dieser Vorsatz wird selten umgesetzt. Es ist einfach schwierig, dauerhaft motiviert zu bleiben. Mir geht es auch so, deshalb habe ich nach sportlichen Herausforderungen gesucht, die mir Spaß machen und deshalb keine Überwindung kosten. Hier kommen meine persönlichen Favoriten.

■ Eine neue Fortbewegung

Fahrrad fuhr ich in meiner Jugend sehr viel, doch heute mag ich es nicht mehr. Der Bewegungsablauf ist sehr eingeschränkt und der Hintern tut schnell weh. Als ich Dirtscooter entdeckt habe, war ich sofort begeistert. Es handelt sich um Tretroller mit kleinen Luftreifen. Sie sind leicht, flexibel und preiswert. Das Fahrgefühl liegt irgendwo zwischen Fahrradfahren, Surfen und Laufen.

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► Dirt Scooter für Jugendliche und Erwachsene (bis 100 kg): https://url.ichlebegruen.de/71

■ Tretroller mit Spaßfaktor

Der Bewegungsablauf ist auf dem Tretroller ganz anders und kommt dem Laufen näher. Es ist somit eine natürlichere Fortbewegungsform. Plötzlich macht der Weg zum Briefkasten oder in das nächste Geschäft wieder Spaß. Man gleitet über den Asphalt und Luftbereifung überbrückt jede Unebenheit. Meine Tochter aus der Schule (7 km) abzuholen, wird mit dem Roller eine richtig intensive Trainingseinheit.

■ Klettern ohne Seil

Vor kurzem haben wir als Familie mit dem Bouldern angefangen. Da ohne Seil geklettert wird, liegen unter der Kletterwand Matten. Es wird nur so hoch geklettert, dass noch ein Absprung mit sicherer Landung gewährleistet ist. Bouldern ist richtig anstrengend und es werden auch Körperbereiche trainiert, die sonst außen vor bleiben.

■ Bouldern mit der Familie

Wir haben uns eine eigene Kletterwand gebaut und üben nun täglich. Vor allem gemeinsam macht das viel Spaß und man kann sich gegenseitig motivieren. Verschiedene Kletterrouter bringen immer neue Herausforderungen. Wenn wir das Gefühl haben, die Grundlagen zu beherrschen, werden wir eine Kletterhalle besuchen und neue aufregende Erfahrungen sammeln.

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► Kletterschuhe für Anfänger: https://url.ichlebegruen.de/72

■ Über das Wasser gleiten

Unser nächstes Sportprojekt für den Frühling ist die Anschaffung eines Kanus. Als Kind konnte ich schon Paddel-Erfahrungen bei einer mehrtägigen Tour sammeln. Es ist einfach faszinierend, über das Wasser zu gleiten und die neue Umgebung aus einer anderen Perspektive zu erkunden. Und ganz nebenbei macht man Sport mit der ganzen Familie, der uns weiter zusammen schweißt.

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► Hochwertiges aufblasbares Paddelboot für 3 Personen: https://url.ichlebegruen.de/73

■ Deine Suche

Vielleicht hast du auch Probleme, regelmäßig sportlich aktiv zu sein. Dann hast du vermutlich einfach noch nicht den passenden Sport für dich gefunden. Also strecke deine Fühler aus und probiere doch einfach mal querbeet verschiedene Sportarten aus. Und ich bin mir sicher, du wirst auch für dich etwas Motivierendes finden.

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► 5 Sofort-Maßnahmen für mehr Gesundheit

Hand aufs Herz: Wir Menschen sind schon sehr gemütlich. Wir sind oft zu faul, um etwas aktiv zu verändern. Selbst, wenn es um die eigene Gesundheit geht. Dabei gibt es so viele einfach umsetzbare Dinge, die gefühlt sofort wirken und uns auch eine gute Gesundheit auf Dauer bescheren. Dabei muss man weder ein Ernährungsexperte noch ein Sportprofi sein. Eine klare Struktur deines Tagesablaufs bietet richtig... Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link in Bio oder direkt:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1057/5-Sofort-Massnahmen-fuer-mehr-Gesundheit

Viele Grüße
Lisa

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► Mandelmilch selber machen - cremig und lecker

Eine sehr leckere Kuhmilch-Alternative ist für uns schnell gefunden. Sie schmeckt ein wenig süß, passt wunderbar ins Müsli, lässt sich sehr gut weiterverarbeiten und ist im Gegensatz zu Sojamilch richtig gut verträglich. Vielleicht hast du schon vermutet: Es geht um Mandelmilch! Wir kaufen so gut wie nie Mandelmilch, sondern stellen sie selbst her. Warum das so ist und wie ich ein sehr cremiges Ergebnis hinbekomme, möchte ich dir in diesem Beitrag verraten.

Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1226/Mandelmilch-selber-machen-cremig-und-lecker

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► Kraft und Ausdauer in stressigen Situationen

Vielleicht kennst du dieses, im ersten Moment unwirkliches, Gefühl: Etwas geht in Erfüllung, was man sich sehr lange gewünscht hat. Der Kopf kommt gar nicht so richtig hinterher. Für größere Veränderungen braucht man einfach Zeit. So ging es mir, als wir unseren Umzug vor drei Jahren geplant und gemacht haben. Das war eine größere Geschichte, da hing so viel dran. Körperlich und emotional bin ich teilweise an meine Grenze gegangen. Aber... Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/839/Kraft-und-Ausdauer-in-stressigen-Situationen

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Hast du dich jemals mit den Zutaten deiner Zahnpasta beschäftigt? Neulich während meiner Recherche bin ich über einen spannenden Beitrag von Öko-Test gestolpert. Sie kritisierten, dass in manchen Zahncremes (es waren Kinderzahnpasten) immer noch Titandioxid zum Einsatz kommt, obwohl der Stoff möglicherweise das Erbgut schädigen kann. Ich warf einen kurzen Blick auf die Zutatenlisten verschiedener Zahncremes (auch für Erwachsene) in der Drogerie und sehe Titandioxid (auch CI 77891) nach wie vor präsent in den... Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1231/Gefahr-in-Zahnpasta-Was-steckt-dahinter

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Eine wunderbare Zutat für cremiges Eis, Pralinen, Pfannkuchen, Saucen oder zum Frühstücksbrei – das braune oder weiße Mandelmus. Mit einem guten Mixer lässt sich auch Zuhause diese cremige Köstlichkeit herstellen und sehr vielseitig in der Küche verwenden. In diesem Rezept zeige ich dir, wie es geht! Mit dem fertigen Mandelmus lässt sich im Handumdrehen eine feine Pflanzenmilch herstellen. Ebenso verleiht das Mus eine cremige Konsistenz für diverse Eis-Kreationen. Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1232/Braunes-Mandelmus-selber-machen-Basisrezept

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Wenn es schnell und unkompliziert gehen muss, bereite ich gerne eine größere Menge Nudelsalat vor. Kichererbsen-Hörnchen passen geschmacklich sehr gut dazu. Ihr leicht nussiger Geschmack sorgt für eine deftige Note. Der Salat schmeckt auch Stunden später wunderbar. Etwas Kala Namak Salz verleiht dem Salat das typische Ei-Aroma. Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1234/Nudelsalat-mit-Ei-Geschmack-veganes-und-glutenfreies-Rezept

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Dieses Rezept kommt ohne Soja aus und darf auf keiner Party fehlen: Die veganen Burger werden richtig lecker und die Pattys schön saftig. Natürlich kannst du die Burger noch weiter nach Geschmack belegen. Neulich haben wir eine vegane Mayo probiert, die würde auch wunderbar dazu passen. Hier kommt das Rezept für den veganen Burger mit allem, was dazu gehört! Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1240/Veganer-Kidneybohnen-Burger-Patty-glutenfreies-Rezept

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Ich mache uns jeden Tag mehrere Flaschen bereit. Je nach Lust und Laune – mit Wasser, Tee, Saft, Mandelmilch oder Kakao. Die Flaschen wieder sauber zu bekommen, ist mir deshalb besonders wichtig. Das Wasser kann unschöne Kalkspuren an den Wänden hinterlassen, die Mandelmilch feine Nussreste und der Tee Verfärbungen. Damit die Flaschen sauber werden, wende ich diese Tricks an – sie funktionieren wunderbar, machen jede Flasche sauber und kommen ohne schädliche Mittel aus. Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/902/Tipp-Flaschen-reinigen-effektiv-natuerlich

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Ich wollte euch heute meinen Küchenhelfer vorstellen, den ich bereits 8 Jahre verwende. (Werbung) Das ist der Gemüsehobel TNS 3000 zum Zerkleinern von Gemüse aller Art. Ich habe lange nach einem passenden Gemüsehobel gesucht, der unserer gemüsereichen veganen Küche gerecht wird. Zum einen wollte ich so wenig wie möglich Kleinteile in der Küche haben. Denn es gibt ja Modelle, die aus unzähligen Messerplatten bestehen, je nach Einsatz und Bedarf. Zum anderen wollte ich viele Funktionen. Gemüsestifte (Julienne) sollten genauso schnell und einfach gemacht sein wie... Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/172/Gemuesehobel-TNS-3000-im-Test-Salate-Pommes-und-Gemuesepfannen

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Waldbaden geht auch zu Hause! Wird bei uns regelmäßig gemacht – dazu der passende Blog-Beitrag. „Ich schließe meine Augen, atme ganz tief ein und aus und spüre diese unbeschreibliche Duftnote nach dem nächtlichen Regen im Wald in meiner Nase.“ So oft es geht, mache ich meine Spaziergänge im Wald, um zur Ruhe zu kommen und Energie aufzutanken. Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/988/Hole-dir-den-Wald-nach-Hause-und-profitiere-von-seiner-Kraft

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So macht das Frühstücken noch mehr Spaß! Die Smoothie-Bowl kannst du dekorieren, wie du magst. Auch die Zutaten darfst du variieren! Ich habe Bananen, Orangen, Spinat und Brennnesselpulver verwendet. Mit Tiefkühlbeeren kann die Smoothie-Bowl aufgehübscht werden. Wenn du kein Brennnesselpulver hast, verwende doch frische Brennnesseln! Hier und da wachsen tatsächlich schon frische Brennnesseln. Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1247/Veganes-Rezept-Green-Smoothie-Bowl-mit-Brennnesselpulver

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