تغذیه سالم
206 subscribers
268 photos
48 videos
43 files
231 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
✴️ #چربی مازاد در بدن موجب #افسردگی می‌شود.

به گزارش مدیکال اکسپرس، گروهی از متخصصان دانمارکی در بررسی‌های خود مشاهده کردند وجود ۱۰ کیلوگرم چربی مازاد در بدن خطر ابتلا به افسردگی را حدود ۱۷ درصد افزایش می‌دهد. هرچه میزان چربی مازاد در بدن بیشتر باشد احتمال ابتلا به افسردگی نیز افزایش پیدا می‌کند.

محققان همچنین بر اساس بررسی‌های خود دریافتند موقعیت چربی مازاد در بدن تاثیر چندانی بر خطر ابتلا به افسردگی ندارد. علاوه بر این، پیامدهای روانی داشتن #اضافه_وزن یا #چاقی است که به افزایش احتمال ابتلا به افسردگی منجر می‌شود و تاثیر مستقیم زیستیِ چربی به حساب نمی‌آید.

منبع:

@akhbar_pezeshki_weekly

""""""""""""""""""""""""'"""""""""""""""""'"""""""""""'
@samarghandidiet
🔴 تنفس در هوای #آلوده #چاق_کننده است.

محققان علوم پزشکی در آمریکا در یک بررسی تازه دریافتند که تنفس در هوای آلوده می‌تواند به #اضافه_وزن منجر شود.

به گزارش تایمز آو ایندیا،در مطالعات مختلف همواره بر تاثیر مخرب #تنفس در هوای آلوده بر سلامت #ریه‌ها و #قلب تاکید شده‌ است. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض ذرات ریز موجود در هوا عامل بروز بیماری‌های مزمن از قبیل مشکلات تنفسی، #آسم، # مشکلات_کلیوی و حتی #سرطان است. هرچند نتایج یک بررسی جدید که در نشریه "فدراسیون انجمن‌های آمریکایی برای بیولوژی آزمایشی" نشان می‌دهد که تنفس در هوای آلوده می‌تواند حتی به اضافه وزن منجر شود.

محققان به تازگی آزمایشاتی را روی تعدادی موش انجام دادند. گروهی از موش‌های باردار و بچه موش را برای چند هفته در محیط‌ شدیدا آلوده قرار دادند. همچنین تعدادی موش دیگر در محیطی با هوای تمیز و تصفیه شده قرار گرفتند.

به گزارش ایسنا، نتایج بررسی‌ها پس از گذشت ۱۹ روز نشان داد موش‌هایی که در معرض هوای آلوده قرار داشتند با مشکلات زیر مواجه شدند:

🔸متورم شدن ریه‌ها
🔸افزایش ۵۰ درصدی سطح #کلسترول بد خون
🔸افزایش سطح #مقاومت_انسولین .

همچنین موش‌هایی که در معرض هوای آلوده قرار داشتند پس از گذشت هشت هفته دچار اضافه وزن شدند این درحالیست که تغذیه در هر دو گروه موش‌ها یکسان بوده‌ است.

این محققان می‌گویند که #التهاب عامل افزایش وزن است.

منبع:
🆔 @akhbar_pezeshki_weekly
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
راهنمای_انجام_فعالیت_بدنی_در_همه_گیری_کووید.pdf
1.1 MB
👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆

نقش #فعالیت_بدنی و #ورزش در زندگی


قسمت آخر

نقش فعالیت بدنی منظم درپیشگیری و درمان بیماری های غیر واگیر ازجمله بیماری های #قلبی ، #سکته_مغزی ، #دیابت و #سرطان پستان و کولون، پیشگیری از #فشار_خون بالا ، ارتقا #سلامت_روان و بهبود #کیفیت_زندگی بر کسی پوشیده نیست. اما نکته ای که شایان اهمیت است نقش فعالیت بدنی با #شدت_متوسط در بالا بردن ایمنی و مقابله بدن ما با ویروس های تنفسی می باشد.

🔸️در مطالعات بین ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش نرخ عفونت های تنفسی ویروسی در افرادی که فعالیت بدنی #شدت_متوسط دارند مشاهده شده است همچنین فعالیت بدنی از طریق تاثیر بر #اضافه_وزن و #چاقی به عنوان یکی از عوامل وخامت #کووید_19 و افزایش توان #قلبی_تنفسی بر کنترل کووید 19 موثر است‌.🔸️


نحوه انجام فعالیت بدنی در دوران همه گیری باید شامل رعایت ضوابط و قواعد خاصی باشد.

فایل فوق به طور کامل و ساده نحوه ورزش کردن در منزل را آموزش داده و چندین
#حرکت_ورزشی را به صورت تصویری توضیح داده است.

#آوای_سلامت
#خود_مراقبتی
#هر_خانه_یک_پایگاه_سلامت
#تمرینهای_ورزشی


___________________________
@samarghandidiet
#علائم #کبد_چرب_غیر_الکلی چیست؟

تعداد زیادي از افراد بدون اینکه خود بدانند مبتلا به بیماری #کبد_چرب هستند، زیرا این بیماری در مراحل ابتدایی، علائمی از خود نشان نمی دهد اما افرادی که #اضافه_وزن و #چربی_خون بالایی (به خصوص #تری_گلیسیرید) دارند و یا سطح #کلسترول_نوع_بد (LDL) آنها بالاست، مطمئناً کبد آنها نیز تحت تاثیر قرار گرفته و چربی در این بافت انباشته می‌شود

غذاهایی که در کبد چرب باید از آنها #اجتناب کنید.

● از چربی‌های اشباع  پرهیز کنید چون مصرف آنها منجر به رسوب چربی بیشتر در کبد شما می‌شود. این مواد زیان‌آور در غذاهای زیر به مقدار زیاد وجود دارند:
• پنیر پرُچرب
• ماست پُرچرب
• گوشت قرمز
• حصولات تهیه شده یا غذاهای سرخ شده با روغن نخل یا نارگیل.

اقلام قندی مانند آب‌نبات، نوشابه معمولی و سایر مواد غذایی دارای قندهای افزوده از جمله شربت ذرت.

غذاهایی که در کبدچرب مفیدند:

• رژیم غذایی #مدیترانه‌ای اگرچه نخستین بار برای مبتلایان به بیماری کبدچرب طراحی نشده، اما شامل بسیاری از مواد غذایی است که به کاهش چربی در کبد شما کمک می‌کنند و شامل چربی‌های سالم ، آنتی اکسیدان‌ها و کربوهیدرات‌های پیچیده است.

• اگر کبد‌چرب دارید، مواد غذایی زیر برای شما مفید هستند:
ماهی و غذاهای دریایی
غلات کامل
آجیل
روغن زیتون
سبزیجات
آووکادو
حبوبات

منبع:
https://t.me/teb_and_taghzie
__
https://t.me/samarghandidiet
🔴 #اضافه_وزن و #چاقی در #کودکان

👈 اضافه وزن و چاقی یک از مشکلات بهداشتی تغذیه ای در جهان و ایران است.

متأسفانه تعداد مبتلایان به اضافه وزن و چاقی هم در کشورهای توسعه یافته و هم کشورهای در حال توسعه نظیر ایران در حال افزایش است که این مشکل با سرعت بیشتری در کودکان و نوجوانان مشاهده می شود.

🔸 از جمله عوارض چاقی در کودکان می توان به موارد زیر اشاره کرد :

🔺 افزایش کلسترول
🔺 فشار خون
🔺 ابتلا به دیابت نوع ۲
🔺 ابتلا به بیماری های قلبی
🔺 آسم
🔺 آپنه خواب (وقفه تنفسی در خواب)

🔹 سه راه اصلی و ساده برای حفظ سلامتی و شادابی کودکان و جلوگیری از چاقی آنها پیشنهاد می شود :

۱ـ کاهش زمان تماشای تلویزیون ، کامپیوتر ، موبایل و ... در طول شبانه روز برای کودکان

۲ـ تشویق کودکان به افزایش مصرف میوه ها و سبزی ها و محدود نمودن مصرف غذاهایی با چربی و قند بالا

۳ـ تشویق کودکان برای انجام فعالیت های فیزیک و تحرک بیشتر

https://t.me/samarghandidiet
🤰 #بارداری و #اضافه_وزن🤰

یکی از مواردی که سبب سقط در سه ماهه اول بارداری میشود، اضافه وزن و چاقی مادر قبل از بارداری است، علل بسیاری از ناموفقیت ها در بارداری، چاقی قبل از بارداری است. 
چاقی سبب اختلالات تخمک گذاری شده و یا سبب تولید تخمک با ساختار نامناسب و در نتیجه سقط جنین میشود.

لذا توصیه میشود تمام خانم ها به ویژه آنهایی که قصد آی وی اف داشته و یا سابقه سقط داشته اند حتما درصدد کنترل وزن خود بوده و سپس اقدام به بارداری نمایند.

کنترل عوامل زیر را نیز قبل بارداری فراموش نکنید:
آهن خون
ویتامین د
هورمون های تیروییدی
قند خون

مشورت با پزشک یا کارشناس تغذیه قبل از بارداری و حین آن را فراموش نکنید به ویژه اگر سن بالای ۳۵ سال دارید.

🔴ما اینجا برای خانم های باردار هم برنامه غذایی خاص داریم که با عمل کردن به اون میتونن دوران بارداری سالمی رو بگذرونن و از بابت سلامت خودشون و جنینشون تا آخر دوران بارداری خیالشون راحت باشه.


https://t.me/samarghandidiet
🔴 #دیابت

اگر شما هم در خطر ابتلا به ديابت هستيد اصلا نگران نباشيد اگر از همين الان به فكر تغيير در شيوه ي زندگي خود باشيد ميتوانید ديابت را به تاخير انداخته و حتي احتمال ابتلا را از بين ببريد.

👈راهكارهاي مناسب:

١. اگر #چاق هستيد يا #اضافه_وزن داريد مقداري وزن خود را كاهش دهيد:
لازم نيست كه حتما به وزن ايده آل خود برسيد . كاهش تنها ٧٪ از وزن فعلي ريسك ابتلا به ديابت را تا ٥٠ ٪ كاهش مي دهد. رژيم غذايي خود را تغيير دهيد:
- سبزيجات بخوريد
-اندازه هر وعده غذايي را كم كنيد
- شكر مصرفي را كم كنيد

٢. ٥ نوبت در هفته به ميزان حداقل ٣٠ دقيقه #پياده_روي يا #ورزش كنيد:
شما با برنامه ورزشي مناسب ميتوانيد جريان خون اندام ها را بيشتر كنيد، ماهيچه هاي خود را قويتر كنيد و انعطاف پذيري خود را افزايش دهيد. با ورزش نه نتها ريسك ابتلا به ديابت را كاهش مي دهيد بلكه به بيماري قلبي نيز دچار نمي شويد.

منبع:

https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
#اختلالات_تغذیه‌ای

هر سال هزاران #کودک و #نوجوان سنین #مدرسه و #بلوغ مبتلا به اختلالات غذا خوردن، رفتارها و گرایشات غیر عادی می‌شوند معمولاً این اختلالات غذا خوردن ز سنین ۱۱ تا ۱۳ سالگی آغاز می‌شود و در دختران رواج بیشتری دارد.
معمول‌ترین این اختلالات عبارتند از:

1️⃣ #بی_اشتهایی_عصبی Nervosa Anorexia

افراد مبتلا به بي اشتهايي عصبي از #اضافه_وزن مي ترسند و نسبت به وزن و شكل بدن خود
تصويري نامناسب دارند. در نتيجه، آنها نمي توانند وزن نرمال را حفظ كنند. بسياري از
نوجوانان مبتلا به بي اشتهايي با #رژيم گرفتن يا #ورزش زياد جذب غذاي خود را محدود
ميكنند.

2️⃣ #پراشتهایی_عصبی Nervosa Bulimia

بيماري پر اشتهايي كه مشابه بيماري جوع است. فرد مبتلا به پراشتهايي ممكن است زياد بخورد
و سپس سعي مي كند به شيوه هايي افراطي مانند #استفراغ يا #ورزش زياد از اضافه وزن پيشگيري كند. طي زمان، اين مراحل از نظر #جسمي و #روحي خطرناك هستند. اين افراد همچنين ممكن است به #رفتارهاي_اجباري مبتلا شوند. شخص مبتلا به پراشتهايي حداقل دوبار در هفته طي دو ماه از مواد #مسهل و يا #استفراغ_آور استفاده ميكنند. افراد مبتلا به جوع مقدار زيادي غذا و معمولاً در خلوت مي خورند. گاهي آنها غذايي مي خورند كه پخته نشده است يا ممكن است منجمد باشد. آنها احساس مي كنند نمي توانند خوردن را متوقف كنند و تنها زماني كه بسيار مي خورند مي توانند اين خوردن را متوقف کتند. اكثر افراد مبتلا به جوع دست به استفراغ مي زنند، البته ممكن است از مسهلها يا ورزش با زمان هاي بسيار زياد نيز استفاده كنند. هرچند جوع و كم اشتهايي بسيار مشابه هستند، افراد مبتلا به كم اشتهايي معمولاً #لاغر و #كم_وزن هستند البته افراد مبتلا به جوع ممكن است وزن نرمال داشته يا اضافه وزن داشته باشند.

درمان اختلالات خوردن

خوشبختانه، اختلالات غذا خوردن قابل درمان هستند. افراد مبتلا به اين اختلالات ميتوانند
خوب بشنوند و به تدريج ياد بگيرند خوب بخورند و شبيه خانواده و دوستان خود بشوند. اختلالات
غذاخوردن جسم و روان افراد را درگير مينمايد. بنابراين پزشكان، متخصصان سلامت روان و
متخصصان تغذيه اغلب در درمان و بهبود فرد درگير می شوند. درمان يا مشاوره نقش مهمي در
بهبود مبتلايان ايفا ميكند و نياز به صرف زمان زيادي دارد بنابراين صبور باشيد. به ياد داشته
باشيد در بسياري از موارد، درمان خانوادگي يكي از عوامل مهم درمان محسوب ميگردد.


https://t.me/hosseinidiet
ارتباط میان #عادات_غذایی با #اضافه_وزن و #چاقی در بین #دانش_آموزان



مطالعات نشان می دهد،ز خوردن هر سه وعدة غذ۱ایی به طور منظم و خوردن #صبحانه پیش از رفتن به مدرسه با کاهش وزن ارتباط مستقیم دارد. همچنین انجام کارهای جانبی حین غذاخوردن؛ مانند تماشای تلویزیون، کار با کامپیوتر و غیره با اضافه وزن و چاقی ارتباط مستقیم دارد. مطالعات نشان می دهند در نوجوانانی که وعده های غذایی اصلی را حذف میکنند خطر ابتلا به چاقی و اضافه وزن بیشتر است. با توجه به اینکه #نوجوانان مدت زمان بیشتری را در مدرسه سپری میکنند، بنابراین احتمال حذف یکی از وعده های غذایی زیاد است و این شیوة زندگی احتمال ابتلا به چاقی را افزایش میدهد.



خوردن وعده های غذایی به شکل نامنظم نه تنها سبب افزایش مصرف کالری از طریق افزایش خوردن غذاهای پرحجم میشود، بلکه کاهش #متابولیسم را در پی دارد. بنابر بررسی ها در افرادی که به صورت نامنظم وعده های غذایی را مصرف میکنند، متابولیسم بدن پس از مصرف وعده های غذایی کاهش مییابد؛ بنابراین به احتمال زیاد این افراد دچار تعادل مثبت انرژی شوند. مطابق با پژوهش های انجام شده میتوان ارتباط لاغری را با خوردن وعده های غذایی به صورت منظم توجیه کرد. خوردن صبحانه به صورت منظم دارد نقش مهمی در حفظ وزن مطلوب دارد. بررسی های مقطعی زیادی رابطة مثبت بین میزان چربی بدن و حذف وعدة غذایی صبحانه در نوجوانان را گزارش کرده اند. نتایج یک بررسی مقطعی انجام شده نشان میدهد که خوردن غذا حین تماشای تلویزیون با کاهش مصرف میوه و سبزیجات و افزایش مصرف نوشابه و تنقلات همراه است و بر کیفیت کلی رژیم غذایی تأثیر میگذارد. تماشای تلویزیون حین صرف غذا به صورت مستقل با اضافه وزن و چاقی ارتباط مثبت دارد . به طور کلی از بررسی ها می توان چنین نتیجه گیری کرد که بین خوردن هر سه وعدة غذایی به طور منظم، خوردن میان صبحانه هر روز پیش از رفتن به مدرسه، انتخاب وعده های غذایی سالم در مدرسه(مانند میوه و سبزیجات، مغزها، خشکبار و لقمه ها) با لاغری نیز انجام کارهای جانبی نظیر تماشای تلویزیون، کار با کامپیوتر و موبایل و صحبت کردن با اضافه وزن و چاقی ارتباط مستقیمی وجود دارد.

منبع:
دفتر بهبود تغذیه ایران


https://t.me/hosseinidiet