تغذیه سالم
204 subscribers
282 photos
51 videos
43 files
242 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
✴️ ترکیب طبیعی #ضدافسردگی در #زردچوبه

به تازگی متخصصان هندی و آمریکایی تایید کرده‌اند که #کورکومین، ماده موثر موجود در زردچوبه، سلامت #مغز را تقویت کرده و می‌تواند به عنوان یک ترکیب ضد #افسردگی عمل کند.

بنابر گزارش سایت تخصصی "نچرال نیوز"، استفاده از زردچوبه برای اهداف دارویی اتفاق جدیدی نیست و در شبه قاره هند از آن به دلیل خواص #ضد_التهابی که دارد برای درمان زخم‌ها استفاده می‌کردند.

کورکومینِ زردچوبه که منشا رنگ زرد این ادویه هم هست، همچنین خاصیت #آنتی‌اکسیدانی، ضد ویروسی، ضد قارچ و حتی ضد #سرطان نیز دارد.

مطالعه‌ای که نتایج آن در مجله Phytotherapy Research منتشر شده نیز نشان می‌دهد که کورکومین، درست مانند #فلوکستین در تسکین علائم افسردگی مانند خلق و خوی پایین و اضطراب نقش دارد.

این مطالعه آشکار می‌سازد که کورکومین ممکن است به عنوان یک درمان مؤثر و بی‌خطر برای بیماران مبتلا به افسردگی استفاده شود.

بیماری #آلزایمر یک بیماری عصبی پیشرونده و شایع‌ترین علت زوال عقل است. درمان قطعی برای این بیماری کشف نشده و از این رو، محققان بر اقدامات پیشگیرانه در برابر آلزایمر تاکید می‌کنند. کورکومین حتی شاید بتواند محققان را به یافتن درمان برای آلزایمر امیدوار کند.

به گزارش ایسنا، این ماده می‌تواند منجر به تجزیه پلاک‌های آمیلوئید - توده‌های پروتئینی که عملکرد سلول را مختل می‌کنند - در مغز مبتلایان به آلزایمر شود.

علاوه بر این، کورکومین می‌تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در بدن کمک کند و خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد.

منبع:

@akhbar_pezeshki_weekly
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
.

🎯🎯مدیریت #التهاب مزمن با #پسوریازیس

👈 علت التهاب در پسوریازیس چیست؟
در افراد مبتلا به پسوریازیس، اختلال در عملکرد سیستم ایمنی باعث ایجاد سلول های التهابی در لایه میانی پوست می شود . این بیماری همچنین رشد سلول های پوست را در اپیدرم، لایه بیرونی پوست، سرعت می بخشد.
به طور معمول، سلول های پوست در مدت یک ماه رشد کرده و پوسته پوسته می شوند.  این روند در افراد مبتلا به پسوریازیس تا چند روز افزایش می یابد.  به جای ریزش، سلول‌های پوست روی سطح پوست انباشته می‌شوند که منجر به علائم ناراحت‌کننده‌ای مانند برآمدگی پلاک‌ها، پوسته‌ها، تورم و قرمزی یا تغییر رنگ می‌شود.
اگرچه پسوریازیس یک بیماری پوستی است، اما التهاب مرتبط با پسوریازیس کل بدن را تحت تاثیر قرار می دهد.  می تواند خطر بیماری قلبی، سرطان، بیماری التهابی روده و آرتریت پسوریاتیک را افزایش دهد.

آیا راهی برای #درمان التهاب وجود دارد؟

اگرچه التهاب در پسوریازیس به دلیل اختلال در سیستم ایمنی است، اما مطالعات نشان می دهد که افراد می توانند این التهاب را از طریق تغییر #سبک _زندگی و #رژیم_غذایی کاهش دهند.  این می تواند به کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی کمک کند.

📚چگونه التهاب را مدیریت کنیم؟

در حالی که در حال حاضر هیچ درمانی برای پسوریازیس وجود ندارد، عادات زیر می تواند به کاهش التهاب مرتبط با پسوریازیس و افزایش شانس بهبودی فرد کمک کند.

داشتن یک #رژیم_غذایی_سالم
رژیم غذایی به شدت با التهاب سیستمیک مرتبط است.  مطالعات نشان می دهد که برخی از الگوهای غذایی التهابی می تواند خطر ابتلا به پسوریازیس را افزایش داده و علائم را بدتر کند.

اجتناب از غذاهای #التهاب_زا :
برخی غذاها و نوشیدنی ها حاوی مواد پیش التهابی هستند که التهاب را افزایش می دهند و علائم پسوریازیس را تحریک می کنند.  به عنوان مثال می توان به نوشابه و غذاهای فوق فرآوری شده مانند تنقلات شور، شیرینی ها و محصولات گوشتی فرآوری شده اشاره کرد.
  
رعایت رژیم غذایی #ضد_التهابی :
رژیم های غذایی سرشار از میوه ها، سبزیجات و سایر  به طور مداوم علائم پسوریازیس را کاهش می دهند.  به عنوان مثال، با مطالعه ای که روی تعدادی  مبتلا به پسوریازیس صورت کرفت نشان داد ، افرادی که رژیم مدیترانه ای را دنبال می کردند در مقایسه با افرادی که این رژیم غذایی  را دنبال نمی کردند، پسوریازیس خفیف تری داشتند.
حفظ #وزن_متعادل
چاقی یک عامل خطر برای ایجاد پسوریازیس است.  افراد مبتلا به پسوریازیس که دارای اضافه وزن یا چاقی هستند نیز ممکن است علائم شدیدتری را نسبت به افراد با وزن متعادل تجربه کنند.

👈 کاهش وزن می تواند نشانگرهای التهابی را کاهش دهد و به کاهش علائم پسوریازیس در افراد دارای وزن اضافی کمک کند.

📚📚 انجام سایر عادات سالم
چندین عادت می تواند به کاهش التهاب و بهبود علائم پسوریازیس کمک کند، مانند:

اجتناب یا ترک #سیگار :
سیگار به طور قابل توجهی به سلامت فرد آسیب می رساند و بیماری های التهابی از جمله پسوریازیس را بدتر می کند.
کاهش مصرف #الکل :
نوشیدن زیاد الکل می تواند به التهاب و بدتر شدن علائم پسوریازیس کمک کند.
داشتن #فعالیت_بدنی :
اجتناب از نشستن طولانی مدت می تواندبه کاهش علائم پسوریازیس کمک کند.  یک بررسی نشان داد که افراد مبتلا به پسوریازیس که زندگی بی تحرک دارند در مقایسه با افرادی که به طور منظم ورزش می کنند علائم شدیدتری دارند.

#خواب کافی:
نداشتن خواب کافی می تواند منجر به یک حالت پیش التهابی در بدن شود.  مطالعات نشان می دهد که خواب ضعیف  می تواند نشانگرهای التهاب را در خون افزایش دهد.  کارشناسان توصیه می کنند که بزرگسالان برای داشتن سلامتی مطلوب، 7 تا 9 ساعت در شب بخوابند.
مدیریت سطوح #استرس :
استرس طولانی مدت سیستم ایمنی را بیش از حد ضعیف می کند و به حالت پیش التهابی کمک می کند.  تا 88٪ از افراد مبتلا به پسوریازیس، استرس را به عنوان محرک علائم خود گزارش می دهند.  استفاده از تکنیک های کاهش استرس مانند مدیتیشن و یوگا می تواند کمک کننده باشد.

📚نام مقاله ،
«مدیریت التهاب مزمن با پسوریازیس»

«Managing chronic inflammation with psoriasis»

Medically reviewed by Nancy Carteron, M.D., FACR — By Jillian Kubala, MS, RD — Updated on October 27, 2023

📝منبع ،
«Medical News Today
an organisation

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet