Tiefkühlkost-Hersteller: Iglo verlässt Lebensmittelverband und äußert schwere Kritik
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Im Streit um die Kennzeichnung von Lebensmitteln zieht der Hersteller von Tiefkühlkost Konsequenzen. Iglo kritisiert den Verband BLL scharf.

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„Jamie's Italien“: Nächste Restaurantkette von Jamie Oliver ist insolvent
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Nach der Insolvenz mit Steakhäusern erleidet der TV-Koch in Großbritannien auch mit „Jamie's Italian“ Schiffbruch. 1300 Beschäftigten droht das Aus.

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Fast-Food-Kette: McDonald's testet veganen Burger von Beyond Meat
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Den neuen Burger bietet die Fast-Food-Kette aber der kommenden Woche in Kanada an․ Die Bulette ist exklusiv für McDonald's entwickelt worden․

Felix Ahlers: Warum der Frosta-Chef den Nutriscore ablehnt
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Derr Tiefkühlkosthersteller ist Vorreiter für Transparenz bei seinen Produkten․ Trotzdem verweigert sich Frosta-Chef Felix Ahlers der Lebensmittelampel․

Lebensmittelhersteller: Dr․ Oetker nimmt Schoko-Pizza aus dem Sortiment
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Wegen zu geringer Nachfrage stellt der Konzern die Produktion der Pizza ein․ Bereits seit Sommer wird sie nicht mehr an den Handel ausgeliefert․

Felix Ahlers: Fisch vom Feld – Frosta entwickelt vegane Alternative
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Felix Ahlers, Chef des Tiefkühlspezialisten Frosta, tüftelt an veganem Fisch․ Damit könnte sein Unternehmen den Alaska-Seelachs ersetzen․